白瓜,白瓜是什么瓜
来源:整理 编辑:五合装修 2023-06-15 23:14:07
1,白瓜是什么瓜
白瓜也是我们平时吃的西葫芦,也叫茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜
2,白瓜是什么东西
冬瓜(white gourd; white fuzzy vegetable)
葫芦科冬瓜属 Benincasa Savi 一年生草本植物
瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。
喜温耐热,产量高,耐贮运,是夏秋的重要蔬菜品种之一,在调节蔬菜淡季中有重要作用,适宜市销、北运和出口。我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采摘。去皮,洗净,食用时去瓤。 
3,什么是白瓜
是蔬菜!食物名称: 白瓜, 每100克含可食用部分 92克
热量(千卡): 10 B1硫胺素(毫克): .02 CA钙(毫克): 6
蛋白质(克): .9 B2核黄素(毫克): .04 MG镁(毫克): 8
脂肪(克): 0 B5烟酸(毫克): .1 FE铁(毫克): .1
碳水化合物(克): 1.7 VC维生素C(毫克): 16 MA锰(毫克): .11
膳食纤维(克): .9 VE维生素E(毫克): .2 ZN锌(毫克): .04
维生素A(微克): 0 胆固醇(毫克): 0 CU铜(毫克): .01
胡罗卜素(微克): .3 钾(毫克): 70 P磷(毫克): 11
视黄醇当量(微克): 96.2 钠(毫克): 1 SE硒(微克): 1.1
4,白瓜是什么瓜的一种功效有什么
白瓜,又名老鼠瓜,是一种在华南地区生长的瓜类植物。在东莞一带的居民往往在荔枝树旁种植白瓜,一方面白瓜可以为荔枝驱虫,另一方面白瓜有消暑的功效,可以消除荔枝的火气及夏天的暑气。所以当地居民会用白瓜来煲汤火,以解荔枝的热白瓜也是我们平时吃的西葫芦,也叫茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜营养价值:西葫芦含有较多维生素c、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素c2.5-9毫克,钙22-29毫克。功效:中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用
5,白瓜有什么作用
冬瓜又称白瓜。功效:冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃性津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美,据说,日本皇后美智子常用冬瓜制成冬瓜面霜来美容养颜。适合人群:一般人都可食用。患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。适用量:每天60克。温馨提示:冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。因冬瓜性寒,故久病的人与阴虚火旺者应少食。原料: 速冻海蜇 75克 冬瓜 750克 胡萝卜 300克 瘦肉 225克 姜 2片 盐 适量 做法: 1.海蜇洗干净,汆烫后再冲洗干净。 2.冬瓜洗干净,切厚块。 3.胡萝卜去皮,洗干净切块。 4.瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。 5.煲滚适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即成。 特色: 海蜇含蛋白质、钙、磷、维生素B2等营养元素,有清热、润肠及降血压之作用。美颜瘦身-冬瓜海带瘦肉汤汤料:冬瓜一斤、发好海带四两、陈皮二块、瘦肉半斤。 制法:冬瓜去皮、洗净,海带切段;冬瓜、海带连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约两小时,加适量盐调味即可饮用。功效:冬瓜促进人体的新陈代谢,可抑制醣类转化为脂肪,故可瘦身;海带含丰富碘质及多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇;冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素、防止面斑形成,有美白作用。利水【食疗功效】本品有补脾益胃、利水消肿作用,孕晚期最适宜食用。 【 原 料 】鲤鱼 1 条(500 克),冬瓜 200 克,盐、味精、料酒各适量,色拉油100 克。 【制作方法】鲤鱼去鳞、内脏、鳃,洗净,在肉厚处划几刀至胸骨。冬瓜去皮切成条状。炒锅烧热后入色拉油,烧至油冒青烟时下鲤鱼,摇晃锅子,待一面焦黄后再用铲将鱼翻身煎另一面,烹入酒,放入冬瓜以及清水 200 克,烧 8 - 10 分钟,待浓白时放入适量盐、味精,即可装盘。 【操作要领】活鲤鱼买回家可用清水养半日,以吐去泥土。 【特别提示】此菜宜热食。感冒者不宜食用。消肿-冬瓜鲤鱼汤
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