第五步：锅中倒入少许油，油热后把猪肉片放入锅中煸炒至颜色变白。第六步：往锅中放入1勺老抽、半勺白糖，煸炒至肉上色，然后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。第七步：把香菇放入锅中煸炒均匀。第八步：把留下的香菇水倒入锅中，再放入2勺生抽、1勺盐调味。（水的量一定要完全没过香菇，如果香菇水不够，可以加一些普通水。）第九步：大火烧开后转中小火炖15分钟。
5、焖面条的家常做法是怎样得?家常焖面条的用料：五花肉、鲜面条、豆角、洋葱、泡发的黄豆、生抽、老抽、料酒、醋、盐、八角、五香粉、花椒、干辣椒家常焖面条的做法1、五花肉切条、豆角折成4cm长的段、洋葱切块、姜切丝2、起火放炒锅，锅未热就把五花肉放进去，炒出油，再放些食用油进去，油热后，放八角花椒姜干辣椒，炒出香味，放豆角洋葱黄豆，翻炒两下，放入料酒生抽老抽，放开水到刚要漠过菜为止，放五香粉、盐。
6、焖面条有哪些家常做法大全焖面条的家常做法大全1、豆角焖面：豆角250克、面条150克、五花肉50克、油、料酒15毫升、生抽30毫升、老抽5毫升、泡红椒2个、小葱。五花肉片用料酒腌制10分钟；豆角洗净后掰成等大的段，放入盘中，入微波炉内高火加热4分钟，取出后用筷子拌一下再继续高火4分钟；锅中倒入适量油，加入泡椒、葱花和五花肉炒至肉片变色，放入微波过的豆角，放入生抽、老抽炒匀；放入热水炒至调料与食材融合，把锅中的汤倒出，只留少部分汤在锅内；把鲜面放在豆角上，盖上锅盖，中小火焖约15分钟，用热气把面焖熟，最后翻炒，把面和豆角炒匀即可。
7、焖面条怎么做焖面家常做法1、食材：切面适量，豆角两把，土豆两个，西红柿一个，猪肥肉一块，猪瘦肉一块。2、将猪肥肉，猪瘦肉切条，土豆切条，豆角切段，西红柿切块，葱蒜切碎末。3、将切好的猪肥肉下锅，小火榨油。4、等肥肉泛黄后加入猪瘦肉。5、猪瘦肉变色后加入多半勺花椒，一半葱蒜，两勺酱油。6、放入土豆，豆角和西红柿，加水刚好没过土豆，豆角和西红柿，加一勺干姜和一勺半盐，放一点大料。
8、焖面的家常做法豆角焖面焖面的家常做法豆角焖面做法如下：1、处理食材，豆角洗净去两头，掰成寸断，五花肉切薄片，大蒜切末、香葱切葱花。2、锅中放少许食用油，放入切好的五花肉煸炒，煸炒至五花肉透明吐油，边缘卷曲，表面焦黄放入切好的葱花、姜片、蒜末炒出香味。3、炒出调料香味后，沿锅边烹入料酒，然后放入1茶匙老抽。2茶匙生抽翻炒均匀至五花肉上色。4、五花肉上色后，放入掰成寸断的豆角煸炒。
6、豆角炒出水汽后加入水没过食材，水多一些大火烧沸，加入适量食盐，盖上锅盖中火煮5分钟。这时候盛出一碗汤来，留作后边用。7、把准备好的面条均匀的铺在豆角上，转小火，盖上锅盖焖六七分钟左右。8、焖面的过程中要时常观察，焖到六七分钟的时候看看锅中汤汁快干了时候，均匀的淋入刚才盛出的汤汁，再次盖上盖子小火焖几分钟。9、将面条和豆角拌匀后出锅。
9、寿阳家常焖面的做法家常焖面的做法主料刀切面500g猪肉150g扁豆100g胡萝卜50g辅料油适量盐适量味精适量料酒适量生抽适量水淀粉适量葱适量姜适量步骤1.主辅料：刀切面、猪肉、扁豆、胡萝卜、葱、姜。2.把猪肉切像筷头粗的条，也就是所谓的“猪柳”。3.加少许入料酒拌匀后，静置5分钟。4.加入水淀粉。5.轻轻的反复抓匀上浆，也就是让猪柳把淀粉汁全部吸收。
7.把扁豆、胡萝卜、葱姜切丝。8.热锅凉油，放入浆好的猪柳，小火将其滑熟，9.肉一变色就可以，盛入碗中备用。10.锅留底油，放入葱姜煸炒，然后放入胡萝卜丝煸炒均匀，11.放入扁豆丝炒匀。12.烹入生抽，13.放入备用的猪柳。14.加水，水量要没过锅中食材，15.烧开后，加盐、味精调味。16.放入刀切面，盖盖小火焖制35分钟。
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