糜子米

糜子米指的是硬糜子米；而软糜子米就是大黄米呀。糜子米面和黍子米面哪个粘糜子米面和黍子米面哪个粘？硬糜子就是普通的“小米”软糜子是小米中的糯米，硬糜子就是普通的“小米”，软糜子是小米中的糯米，糜子米面和黍子米面哪个粘，黍子米面粘，糜子可蒸饭煮粥，糜子面可做糜子米面茶及糕团等小食品。

稷米(《别录》)【异名】粢米、穄米(《补缺肘后方》)，糜子米(《饮膳正要》)，【来源】为禾本科植物黍的种子之不粘者。植物形态详黍米条。【采集】5～6月采收，碾去壳用。【性味】甘，平。①《别录》：味甘，无毒。②《千金·食治》：味甘，平，无毒。③《本草拾遗》：性冷。【归经】入脾、胃经。①《本草求真》：入脾。②《本草撮要》；

【功用主治】和中益气，凉血解暑。①《别录》：主益气，补不足。②《千金·食治》：益气安中，补虚和胃，宜脾。③《日华子本草》：治热，压丹石毒，能解苦瓠毒。④《纲目》：凉血解暑。【用法与用量】内服：煮食或研末。【宜忌】《日华子本草》：多食发冷气。不可与川附子同食。提醒您：稷米此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

黍米，又称糯秫、糯粟、糜子米等，是我国最古老的一种农作物，被列为五谷之一。一般来说，黍米分两种类型，以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍；秆上无毛、散穗、种子不粘者为稷。有白、黄、红诸色。我国华北、西北多有栽培。当地民间百姓黍米制成面粉，再制成油炸糕，无论逢年过节，还是男婚女嫁，都要用“油炸糕”来款待亲友和客人。传统小吃“驴打滚”就是用黍米中的黄米制成的，黍米还是酿造黄酒的最好原材料。

黍子，杂粮的一种，旱地粮食作物。黍米（一年生草本植物）黍米，又称糯秫、糯粟、糜子米等，是我国最古老的一种农作物，被列为五谷之一。一般来说，黍米分两种类型，以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍；秆上无毛、散穗、种子不粘者为稷。有白、黄、红诸色。我国华北、西北多有栽培。当地民间百姓黍米制成面粉，再制成油炸糕，无论逢年过节，还是男婚女嫁，都要用“油炸糕”来款待亲友和客人。

黍米还是酿造黄酒的最好原材料。黍米中含有丰富的蛋白质，含量高出粳米1倍，蛋白质中有清蛋白、球蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白等种类。所含淀粉略低于粳米。脂肪含量高于米、麦，近似玉米，主要有棕榈酸、亚油酸、异亚油酸等。黍米中还含有粗纤维、灰分、黍素等。黍米，中药名。为禾本科植物黍PanicummiliaceumL.的种子。分布于我国东北、华北、西北、华南、西南以及华东等地山区都有栽培。

糜子米又名稷米、粢米，主要产于我国北部地区。糜子米每100克可食部约含蛋白质9.6克，脂肪0.9克，碳水化合物76.3克，粗纤维1克，灰分1.3克及矿物质和维生素等。糜子米性味甘、寒，熟食有健脾养胃作用，炒焦后煎水，可凉血祛暑解渴。糜子可蒸饭煮粥，糜子面可做糜子米面茶及糕团等小食品。一.食用价值谷粒富含淀粉，供食用或酿酒，秆叶可为牲畜饲料。

由于糜子中含有大量人体所需的碳水化合物和膳食纤维。可以帮助肠道的消化作用，有效防止便秘的发生。2、美容养颜。糜子中抄含有的丰富维生素B族和维生素E族可以帮助美容养颜和滋润肤色。3、明目安神。糜子中含有的胡萝卜素和维生素B12可以安神明目，改善失眠和急躁的情绪。4、养胃补脾。多吃糜子做成的食物可以帮助养胃健脾的功效，所以特别适合脾胃比较虚的人。

区别当然有，从字面上就可以看出他们是相反的。一硬一软嘛！糜子米指的是硬糜子米；而软糜子米就是大黄米呀。糜子米是棕色的，而大黄米是黄色的。大黄米是粘的可以做粘糕。糜子米是不粘的，有解暑降温的作用。硬糜子就是普通的“小米”软糜子是小米中的糯米。硬糜子就是普通的“小米”，软糜子是小米中的糯米。糜子，[méizi]，原名：稷、黍，拉丁文名：PanicummiliaceumL.禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物。

糜子籽实叫黍，淡黄色；磨米去皮后称黄米，俗称黄小米，为黄色小圆颗粒，直径大于粟米（即北方俗称的小米）；黍米再磨成面，俗称黄米面。全世界糜子栽培面积约550~600万hm2。名词解释：一年生栽培草本。秆粗壮，直立，高40120厘米，单生或少数丛生，有时有分枝，节密被髭毛，节下被疣基毛。

糜子米面和黍子米面哪个粘？回答是：一般情况下我觉得糜子米面是更加粘的因为他用的是更多的一些粘性的米所以说用这些做一些年糕和糍粑的话我觉得是非常好的。糜子米面和黍子米面哪个粘，黍子米面粘，黍子米主要特点是比较的硬还有脆脆，米的颜色分布不均，有褐色或杂色的，主要种植地在西北这边。而黍子米颜色多为淡黄色，米粒较大，主要分布在华北、东北等地。