厨房装修怎么提高效率视频，厨房装修有哪些实用性价比又高的装修技巧分享可以简单说明一下吗

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1，厨房装修有哪些实用性价比又高的装修技巧分享可以简单说明一下吗
2，装修厨房的时候注意哪些方面可以有效提高以后的厨房工作效率
3，如何做好整体厨房的装修装配式
4，新房厨房面积挺小的装修时哪些设计可以提高空间的使用效率
5，如何提高厨房工作效率
6，厨房空间不够用试试这3点厨房空间分配法则空间放大一倍
7，提高厨房生产效率的方法
8，如何提升厨房工作效率厨房工作效率提升
9，厨房怎么装修有什么技巧
10，厨房怎样提高服务质量

1，厨房装修有哪些实用性价比又高的装修技巧分享可以简单说明一下吗

1、油烟机可以说是家家厨房必备，电源插座最好安装在油烟机上方，平顶下面500px左右，且要避开油烟机出风口。2、一般会考虑水槽面对窗户，转角位置形成宽敞的准备区，即使做复杂菜色或烘焙，再多工具也不怕没地方放。注意：准备区宽度至少为2250px。3、水槽下方是很好的储物空间，遵循用途一直的物品就近收纳的原则，可以把洗菜盆，洗洁剂，清洁海绵，塑胶手套等和水，清洁相关的物品放在这里。4、灶台下方会有一整个很大的空间，而且温度较其他地方高，适合放置一些耐热的物品，比如常用的锅具，锅铲收纳在这里，做饭时随时拿取方便。5、橱柜门也是一个可以很好利用的储物区，可以挂上比如锅盖火者其他一些厨房用具，注意橱柜门的承重能力来选择性放置。6、利用墙面空间，把物品挂起来，也能让台面更清爽不凌乱，使得厨房收纳更多东西。7、给厨房扩容的另外一个地方便是夹缝处，很多家庭，橱柜和冰箱之间往往会有一个夹缝空着，这时候只要利用夹缝收纳置物架，就能将其利用起来。8、嵌入式厨电，除了能蒸、烤之外，有的还有自动菜单，消毒，保温等多种功能，一键面包，智能除垢等特色功能。为做饭加油，几道菜同时做，大大提高做饭效率。9、橱柜下安装灯带作为补充光源，切菜时光线充足。

厨房装修有哪些实用性价比又高的装修技巧分享可以简单说明一下吗

2，装修厨房的时候注意哪些方面可以有效提高以后的厨房工作效率

如果是家用厨房装修时，想要有效提高工作效率，应该把使用的安全性能放在第一位，其次就是对厨房的整体设计上，可以帮助自己提高效率。才能更好的体现出厨房的意义。那么在这样的前提下需要怎么装修呢？最主要的是厨房的空间需要合理的使用与规划。空间上需要设计的大方整体一目了然，才能使人在厨房工作的时候，觉得舒适。如果在空间上没有设计好，那么即使有再多的产品辅助自己做饭，也会感觉到拥挤不堪，甚至是连自己需要使用的工具都不好发挥。厨房还需要保证通风效果的良好。选择厨房的方位最好需要有一扇窗户，在打扫厨房过后，可以起到很好的通风效果，来保证厨房没有多余的水分与潮湿感。还能在平时保证厨房的空气流通，与减少厨房内不会因为食物所产生的不必要的气味。所以厨房需要一扇窗户很重要，但是需要注意的是厨房的窗帘不要使用布艺的，沾上油污是很难清洗的。最后就是地漏了，厨房需要地漏。因为地漏可以帮助厨房排出多余的水分，来保证环境的舒适。墙面需要采取瓷砖来装饰，因为瓷砖可以使人快速的清理其表面上油污，很是方便。在灯光上需要采取一些照明度比较好的灯饰在顶部装饰，因为只有照明清晰的东光才能辅助自己在做饭时候对食材的选取，来保证饭菜的可口。

装修厨房的时候注意哪些方面可以有效提高以后的厨房工作效率

3，如何做好整体厨房的装修装配式

厨房太小怎么装修1、开放式设计在厨房的装修中一字形与L形的装修方式是最常见的，不过对于小厨房这两种方式并不适用，而开放式的厨房装修效果会更加合理些。开放式的厨房设计能够把客厅和厨房链接在一起，从而达到开阔视野的效果，只要将开放式厨房设计的好，相信对许多用户来说是个不错的选择。2、U型设计中国人对于厨房的设计还是偏向于封闭式厨房，采取封闭式的厨房就意味着封闭厨房要容纳很多东西。设计U型式厨房能够有效地节省用地面积、同时又可以增加收纳功能。设计U型厨房，本质上是为了令厨房的洗切炒工序更加流畅，不过在设计们的位置时，应该设计在U型口处(即长的那边)。3、台面注意五区在厨房做一顿饭少不了从取、洗到切、炒、装，除了冰箱以外，其他操作台的部分都应该根据清洗区、准备区、烹饪区，除此之外还可以对盛盘区和沥水区进行区分，这样都由利于合理规划厨房设计。4、门窗位置优化组合厨房太小怎么装修，用整体形状设计以及设置工作区的方法，都能让小面积的厨房拥有最齐全的功能，除此以外还可以通过门和窗的位置优化厨房，这样也能提高的厨房的利用率和便利性。正常的矩形厨房可以选择长边开门短边开窗，这样合理的准备区位置会被压榨得比较小，而我们选择长边开门短边开窗、搭配上U型的布局，我们的准备区就能够保留较大面积，方便我们进行最重要的下厨工作。

各有特色。整体厨房最大的好处就是一旦样式（构造）和颜色确定下来，剩下的就交给制作单位，自己就不用花什么精力，直到安装完成。自己买材料做唯一能保证的就是材料不会出问题，当然，前提是你要懂得选购材料。之后，我也不知道之后如何，无非就是他们在做你要看着或是派人盯着（想着就累），什么质量问题、技术问题、布局问题...... 总之，就是跟着他们转悠。我不喜欢这样，实际上装修就是一个彼此信任的问题，倘若之间没有信任，不管是自己装修还是请人装修，总会是有麻烦。要想装修有个好结果一定要彼此坦诚相待，不然后患无穷。

如何做好整体厨房的装修装配式

4，新房厨房面积挺小的装修时哪些设计可以提高空间的使用效率

在小户型厨房的设计过程中，用简洁的手法来选择一些展示效果较强的材质和颜色，这样能够使本来面积不大的空间不显得拥挤. 1、整体厨房的色彩，应以单色调、浅色系为主橱柜颜色的选择上不宜使用黑色、深棕色等较暗的颜色，白色、浅灰色或明亮的奶黄色、浅蓝色都是不错的选择。 2、利用转篮增加储物空间厨房的使用空间本来就很小，如果面宽较窄，就不适宜选择那些带拐角的橱柜，这样会使空间显得更小。但如果面宽较宽，则可以充分利用拐角的空间，比如：使用转篮，这样可以收纳更多的锅碗瓢盆。 3、能用电磁炉就不用燃气灶在灶具的选择方面，两眼灶具足矣，而且宽窄也比较合适。但如果是面积较小的公寓，时下较流行的是用电磁炉，一来是比较环保，建议油烟机可省略，二来时可略去烟井的设置，更加节省公寓的室内空间。 4、门板要加装预埋件小厨房一般较少使用大抽屉，所以柜门的使用次数就会增加，这样铰链的作用就凸显出来了。如果在柜门板上安装上塑料预留件，确保连接件与柜体间有足够大的连接强度，使铰链不会松动、不会脱落。小厨房的吊柜也尤其重要，因为可能要放很多东西，所以应使用最安全的吊码，满足最大承重量。 5、墙面选择单一的浅色在整体色彩设计方面，务必注意不要使用花花绿绿的颜色。在这里不建议大家使用印有立体感图案或明暗对比强烈的装饰材料，这样不仅会使厨房面积在视觉上显得狭小，而且容易使人产生凹凸不平的错觉。整体还是以白色或浅色为主，不宜使用反差过大的颜色。

5，如何提高厨房工作效率

1.岗位责任制在确定岗位结构及人员编制后，厨房就将各项生产任务定性、定量地落实到岗位中去。所以，制定岗位职责和明确生产任务成为厨房生产的关键。但由于中式快餐厨房生产快餐种类多，使用的原材料大部分为初级产品，因此只能对岗位进行粗略分工，可分为加工区、切配区、炉灶区、冷菜区、面点区五大作业区，然后在每个部门由有专业特长的、技术等级较高的厨师负责组织生产。这种形式是我国大多数中式快餐店厨房实行的岗位责任制生产方式。2.包干制这种方式基本上以手工操作为主，其生产方式绝大多数仍然是建立在小农经济基础之上的粗放型的作坊式的包干制。这种方式责任清楚，结构简单，通常由几个厨师结合在一起，由“包头”负责组织生产。由于快餐的原材料千差万别，生产技艺复杂，厨师进行的是单件的随意的手工生产，烹制快餐从原材料到成品要经过若干道工序。由于规模小，厨师并不进行明确的分工，每个人都要从事不同的操作，因而，能在此厨房中工作的厨师，甚至要兼洗碗和擦洗厨房等工作，大多掌握多种烹饪技艺并成为“全能型”厨师。这种方式的劳动效率不高，而且生产规模太小，设备利用不充分，手工随意性强，而且厨房生产的安全性不高，容易产生饮食卫生问题。这种方式适合于小快餐店。但随着快餐质量的标准化、顾客口味的复杂化、生产规模的扩大以及产品数量的增加，实行包干制会造成生产现场的混乱，因此，不适合快餐店的厨房生产。3.中心厨房制生产方式所谓中心厨房制生产方式，就是设立一个集中加工的主厨房，负责所有经营产品的原材料加工和切割、配份。这种生产方式是快餐店进入产业化和规模化的标准之后，采用标准配份和生产方法，它使快餐的数量保持了统一；所有的原材料购入后均按标准加工生产，可以使快餐的质量得到保证；采取了集中的统一加工、切配之后，使原材料的利用率达到最大，加上人工成本的降低，从而使快餐店的效益处于最佳状态。4.流水线生产方式这是一种工业化的生产方式，强调专业化分工，通过生产来对人进行管理，改变了快餐店主管人员“以厨师为中心”的管理方式。

6，厨房空间不够用试试这3点厨房空间分配法则空间放大一倍

厨房是一个家温暖的核心，不论房子大与小，人们都希望有一个理想厨房。然而，理想很美好，现实却很忧伤。我们在享受美食带来快乐的同时，往往也要面临厨具太多，收纳困难的窘境。厨房装修本就是家庭装修中的重头戏，在狭小的面积内想要把空间规划好，并不是一件容易事儿。在网上我们能看到许多厨房装修案例，大部分一眼看上去并没有什么问题，但如果一味照搬，入住之后就会发现到各种不方便，这其实就是厨房空间分配不合理造成的。那么，在厨房装修中该如何合理规划空间呢？以下文章中介绍的空间规划技巧会帮你解决这个问题。一、厨房工作三角区是空间布局根本法则每一位主妇每天在厨房操作台、水槽与灶台间切换操作50多次…… 如此高频率的使用厨房，就需要合理的动线设计。很多人都知道厨房有洗切炒工作三角区，那么具体该如何布局呢？厨房工作三角区的概念诞生于19世纪，当时的厨房空间小电器大，主要分为水槽、炉灶和冰箱三个区域，如果距离太小，会使厨房感到局促和封锁。如果太大，会使烹饪成为一个麻烦。从工作三角区可以延伸出很多厨房布局形式，主要有四种设计：单线、双线、L型、U型。 ①单线型。一字型厨房大多使用这种布局，建议动线安排顺序依照：储物→洗涤区→料理区→烹饪区进行排列； ②双线型。这种厨房大多带阳台，或呈走廊状，建议一排规划成单线设计（洗涤区→料理区→烹饪区），另一排则可以规划成冰箱高柜与放置家电的平台（储物区）； ③L型。将储物区安排在一条轴线上，而洗涤区与烹饪区设计在另一条轴线上，料理区可与洗涤区相邻； ④U型。利用橱具环绕三面墙壁，使烹饪区、洗涤区、和储物区形成一个正三角。视空间尺度再附加便餐台，可做为一种厨房、餐室兼容方式。二、厨房收纳系统是增容的重要方式 1 、厨房收纳3项原则： ①使用频率的物品摆在看得见，用手拿最近的位置； ②吊柜由下至上，抽屉由上至下，频率从高到低； ③就近原则。 2 、厨房收纳6项技巧： ①抽屉需要配备分隔板和方形收纳盒。抽屉的空间很大，如果没有分隔板和收纳盒就会显得凌乱。 ② 橱柜设置不同高度的隔层。厨房里的瓶瓶罐罐高度参差不齐，会造成不少空间浪费，设置不同高度，更加合理利用空间。 ③调料架放置在操作台上。柴米油盐酱醋茶的罐子需要随时取用，要放在随手够得到的位置。 ④有条件装壁龛与隔板。壁龛相当于在墙上挖洞，因此适用于厚一些的墙壁，在坚固的前提下，加上搁板作收纳使用。 ⑤吊钩悬挂收纳。在厨房或吧台天花板上，安装一些结实的拉杆，与挂钩搭配，就能收纳杯子、锅具等厨房用品。 ⑥合理利用角落空间。柜门、转角、水槽、缝隙等空间都可以利用起来。三、厨房水电燃气系统布置策略，以安全为基本原则 1 、水位布置注意事项： ①受结构限制，水路只能改上水，不能改下水。装修时双路供水，这样日后水路不需要太大改动。如果二手房小户型装修就需要注意，二手房很多是单路供水，因此在厨房装修时，能增加一个热水管道。 ②冷热管应该遵从左冷右热规律。 ③在安装PPR管道的时候，应该将瓷砖的厚度考虑到，避免瓷砖厚度不够导致管道外露。 ④冷水管要保证有1cm的保护层在墙内，而热水管需要1．5cm的保护层。 2 、电路布置注意事项： ①开槽必须保持横平竖直。 ②强弱电要分开，不能在同一管道中运行。 ③ 灯具采用双控策略，烹饪更加便捷。 ④ 插座安装位置要精准。厨房小电器包括电饭煲、烤箱、微波炉等，大电器有油烟机、燃气灶、冰箱等，提前规划好布局，安装足够多的插座备用。 3 、燃气管道及热水器安装注意事项： ①燃气管道的改造涉及到安全使用问题，一般不让随意改动。如果不得不改，必须经过物业公司的同意。 ②先买热水器再装。安装燃气热水器涉及到燃气管道与烟道的位置、为机器预留空间的大小、水路电路的改造等问题，因此先购买机器再装修比较好。合理的厨房空间布局能够提升烹饪的效率，保障生活品质，装修是一件非常有成就感的事，虽然辛苦，却让每个家庭都能享受到生活的乐趣。

7，提高厨房生产效率的方法

资料来源网络，仅供参考1.岗位责任制在确定岗位结构及人员编制后，厨房就将各项生产任务定性、定量地落实到岗位中去。所以，制定岗位职责和明确生产任务成为厨房生产的关键。但由于中式快餐厨房生产快餐种类多，使用的原材料大部分为初级产品，因此只能对岗位进行粗略分工，可分为加工区、切配区、炉灶区、冷菜区、面点区五大作业区，然后在每个部门由有专业特长的、技术等级较高的厨师负责组织生产。这种形式是我国大多数中式快餐店厨房实行的岗位责任制生产方式。 2.包干制这种方式基本上以手工操作为主，其生产方式绝大多数仍然是建立在小农经济基础之上的粗放型的作坊式的包干制。这种方式责任清楚，结构简单，通常由几个厨师结合在一起，由“包头”负责组织生产。由于快餐的原材料千差万别，生产技艺复杂，厨师进行的是单件的随意的手工生产，烹制快餐从原材料到成品要经过若干道工序。由于规模小，厨师并不进行明确的分工，每个人都要从事不同的操作，因而，能在此厨房中工作的厨师，甚至要兼洗碗和擦洗厨房等工作，大多掌握多种烹饪技艺并成为“全能型”厨师。这种方式的劳动效率不高，而且生产规模太小，设备利用不充分，手工随意性强，而且厨房生产的安全性不高，容易产生饮食卫生问题。这种方式适合于小快餐店。但随着快餐质量的标准化、顾客口味的复杂化、生产规模的扩大以及产品数量的增加，实行包干制会造成生产现场的混乱，因此，不适合快餐店的厨房生产。3.中心厨房制生产方式所谓中心厨房制生产方式，就是设立一个集中加工的主厨房，负责所有经营产品的原材料加工和切割、配份。这种生产方式是快餐店进入产业化和规模化的标准之后，采用标准配份和生产方法，它使快餐的数量保持了统一；所有的原材料购入后均按标准加工生产，可以使快餐的质量得到保证；采取了集中的统一加工、切配之后，使原材料的利用率达到最大，加上人工成本的降低，从而使快餐店的效益处于最佳状态。4.流水线生产方式这是一种工业化的生产方式，强调专业化分工，通过生产来对人进行管理，改变了快餐店主管人员“以厨师为中心”的管理方式。

8，如何提升厨房工作效率厨房工作效率提升

厨房工作效率？是指全部嘛？还是当方面的，就我个人来说的话，还是找个管理系统，监督为主。当然这个监督可以是人监督或者机器监督，具体要看你这人想法

9，厨房怎么装修有什么技巧

厨房的整体的颜色要素雅，简单。在装修时，颜色方面最好选择浅色系，简单的木条纹，一切只要简单即可，它会让你的厨房空间显得更加通透、宽敞。而暗色系的，像黑色、棕色之类就不要考虑了，它会让你本身就不大的厨房显得更压抑。可以适当的选用玻璃来做装饰。玻璃会让视觉延伸，会让你的厨房显得宽敞一点，改善小户型厨房的空间压抑感，特别是吊柜的边框的选择可以玻璃材质，可以让厨房有通透感。充分利用厨房空间，做收纳橱柜，多做吊柜，可以利用一切可以利用的空间做一些弹性的收纳空间，比如在地柜和吊柜间可以安装一个隔板、挂钩、搁架之类，这样就可以大东西放在柜子里，小东西像勺子、铲子类挂起来，这样就可以让操作台不会凌乱。小户型的厨房在设计时可以考虑拥有滑轮的可伸缩的餐桌，可以随意的拉进拉出，同时还可以和下方的收纳柜结合在一起，拉出来就是一个很大的平整操作台，可以满足日常的厨房操作，放进去又能让厨房得到一个大的活动空间。可以考虑设计开放式厨房。如果你的厨房空间不大，如果从美观考虑，而且你家不会经常开火可以考虑用开放式厨房，那样会让你的空间显得开阔。可是在设计时一定要做好通风除烟。卷帘设计方便又时尚。在厨房里有一些东西是需要经常使用的，想豆浆机，电饭锅之类，可是厨房空间小，如果将其放进橱柜，在取用时会很麻烦，我们可以在做橱柜时，留出一个简单空位做个卷帘，里面可以摆放一些常用物品，用完后放回原位，很方便还可以节省空间，卷帘拉起来还会让厨房显得整洁干净。小户型厨房的中央照明应使用吸顶灯；灶台、工作台的局部照明，可用嵌入式日光灯或射灯，这样可以节省空间。

厨房装修的重点主要有：墙砖、地砖、防水、橱柜、吊轨、天花、照明、水槽、电路、水路、灶台、基础电器（冰箱、烟机）、烹饪电器（压力锅、烤箱）、热水供应、水处理/净化、常规储物、功能性储物等。厨房装修技巧：预留网络和电视接口，你会发现做饭时无聊等待油烧热、水烧开、菜蒸熟的时候很无聊。音乐播放器和电视都是打发这些零碎时间不错的选择。有家人/客人坐下来和你互动的地方，你不能让他们站在边上陪你打发做饭发呆的时间吧？如果他们能一边帮你剥豆子/喝茶，一边和你聊天，你的做饭会充满乐趣。最好有单独的台面放一些不产生油烟的厨具，比如榨汁机，料理机，打蛋器，电饼铛等等。台面上方留够足够的电源插孔，离台面大约30公分高就好。举一定要为橱柜灯预留好电源，没有家庭成员喜欢吃带虫子的青菜，橱柜灯一定要嵌入藏起来，不要站在橱柜边眼睛能直接看到。抽油烟机用侧吸的，不碰头，而且灶台前面墙面面积变小，更容易清理。现在侧吸的抽油烟机有非常好看的。水槽前面留一些挂东西的钩子，架子，总有洗完的东西（刷子/抹布）需要晾干，还是前面那张图，岛式的台面好看，可是洗完的东西你打算放哪里呢？尽量地柜都用抽屉，那么低的地方弯腰去掏最下面一格的东西会非常痛苦。都说L型或者U型的台面布局最好，这话只对了一半，操作是方便，但是角上的橱柜很难用，浪费很多储物空间，实际上还是一字形或者二字型最好用。如果是一字型，可以依次为水盆（洗菜）、大台面（加工）、灶台（做菜）、小台面（放做好的菜）。给垃圾桶预留地方，垃圾桶不是装修完最后找个角落放下那么简单，如果离水槽太远，你会把水槽里捞出的垃圾拎过半个厨房放到垃圾桶里，然后留下一路的水渍和垃圾。照明一定要亮，最好暖光，冷光影响做饭和吃饭胃口。可选项：电烤箱！看你的饮食习惯而定。

小户型的厨房装修一定要考虑周全，既要节省空间，又要分布合理，方便操作，厨房装修是有很多讲究的，厨房装修的最基本概念是“三角型工作空间”，所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置，最理想的是呈三角形，相隔的距离最好不超过一米。有很多的关于小户型厨房装修的，可以给你参考下： 1）一字型：厨房装修时把所有的工作区都安排在一面墙上，通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。所有工作都在一条直线上完成，节省空间。但工作台不宜太长，否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下，厨房装修可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板，以备不时之需。 2）l型：厨房装修时将清洗、配膳与烹调三大工作中心，依次配置于相互连接的l型墙壁空间。最好不要将l型的一面设计过长，以免降低工作效率，这种厨房装修方式空间运用比较普遍、经济。 3）u型：工作区共有两处转角，和l型的功用大致相同，这种厨房装修方式空间要求较大。水槽最好放在u型底部，并将配膳区和烹饪区分设两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。u型之间的距离以120厘米至150厘米为准，使三角形总长、总和在有效范围内。此厨房装修设计可增加更多的收藏空间。 4）走廊型：厨房装修时将工作区安排在两边平行线上。在工作中心分配上，常将清洁区和配膳区安排在一起，而烹调独居一处。如有足够空间，餐桌可安排在房间尾部。 5）变化型：这种厨房装修模式根据四种基本形态演变而成，可依空间及个人喜好有所创新。

10，厨房怎样提高服务质量

任何一个做为餐饮部门的管理者来说，提高服务质量可以说是餐饮管理中不得不强调的问题，然而一批又一批的经者、管理者乃至理论界的学者都对此做出了不懈的努力与探索，但如何提高服务质量这个问题仍然在困扰者着我们。每个企业都有其独特的企业文化及特点，没有任何一本书上的理论能适用与所有企业。因此，我从自己的角度出发结合餐厅的实际情况对如何提高服务质量做出如下表诉。直接的说，提高服务质量的前提应该是让员工懂得怎么服务，针对会议中心大多数是实习员工的特点，人事部、餐饮部在员工入职初期就对对员工做了一系列的培训，然而我认为对员工的培训不仅要包括员工的服务技巧技能，而且应该对餐厅设施设备的适用及菜品餐具的培训。当然除了对基层员工的培训，对基层管理者的培训也是必不可少的，基层管理者是与一线员工接触最多，最能影响员工也是最了解员工的管理者。俗话说:火车跑的快全靠车头带！可以对他们适当的培训些沟通技巧，团队意识，管理艺术（提高管理者的眼界、综合督导技巧）的内容。其次就是执行程度的问题，一套再完善的培训体系，一位经验再丰富的培训师，如果培训结束后没有得到具体的贯彻与执行，那一切都是徒劳无功了，如果培训效果良好，执行到位，那么就能对员工进行更深层次的诸如团队意识、专业知识的培训，培养员工对企业的忠诚度，以便员工再在工作能得到提高与发展。如果我们把以上的这些作为一个基础，我们有了优秀的员工，善于用人的管理者，然后我们还需要一个书面的服务标准的制定，让我们在工作中、服务时能有理了可依有据可循。我认为我们的服务员之所依以在对客服务中表现的参差不齐，正是我们现在有的标准只是我们的前辈留下来的经验，而我们缺乏一个明确而强硬的标准，当然标准的制定也要与我们酒店的环境，硬件，软件以及人员素质相匹配。我们为客人提供标准化程序化规范化的服务当然是必须的，然而这样就显的过于死板，过于机械。服务的最高水平就是将规范化服务与个性化服务结合起来，因此那些为客人提供个性化服务以及员工对客服务的主动性应该被关注，而不是用一句能者多劳概括，酒店应该信任并培养他们，提高员工的个人价值，让贡献得到肯定与奖励。提高服务质量的另一个有效途径就是提高员工的服务意识，这需要我们基层管理者多做示范多去强调，让员工从内心知道要怎么做，需要我们由上至下的改善服务质量，上行才能下效。世界最大的酒店管理集团假日酒店的领导者就曾经说:没有满意的员工就没有满意的顾客。我们在服务中一再强调客人的满意度，我们似乎忽略了员工对管理的满意度，我们应随时敞开沟通之门，了解员工的诉求，提高员工的积极性及工作热情，影响员工积极性的开始往往是一些小事，但是日积月累会影响我们员工的敬业度，我们也时常强调不带情绪工作，然而真正不带情绪工作的员工能有多少。每一批实习员工到来之后，当他们入职不久，我们就会发现有些员工踏踏实实，有些员工庸庸碌碌甚至有些员工怨声载道。正是因为这样，管理者才应该花些时间了解员工一些特别的事，比如他们需要什么样的鼓励与肯定，怎么样才能使他们每天都保持热情，了解员工的情绪，及时化解他们的抱怨。正如前面所说，影响员工的都是一些小事，然而日积月累，容易使员工带情绪工作，从而影响服务质量。我们提升服务质量的根本就是为了让客人满意，在工作中我们可以赋予员工一定的权力，对员工授权能让员工在采取补救性服务中向不满的客人做出快速而直接的答复，也能让员工在有限的权力下对餐厅负责，提高员工的主人翁意识。最近餐厅流行一句话，叫能者多劳，每当我听到这句话时我都想反问能者多劳？那不能者呢！因此我们还行该建立工作绩效与员工薪酬相结合的工资体系，形成一种竞争机制，从而提高每一位员工的积极性。以上简单的从培训学习，制定相应的制度，提高服务意识，一定得激励措施，管理人员的督导，员工的心态等方面对员工如何提高服务质量做出了阐述，另外如厨房的菜品，餐厅的设施等也是影响服务质量的重要因素，酒店就像一个浓缩的社会，形形色色的客人形形色色的员工，真正能使我们屹立与酒店之林而不被淘汰的是我们所有管理者与员工的密切配合及不懈努力

原发布者:福乾8466餐厅服务质量的提升是餐厅带来客源的基础，在企业之间服务质量的竞争，是员工素质的竞争，很难想象，没有经过良好的培训员工会是什么样子的，现在人们的观点是很明确的，来消费不光是填饱肚子，而是由物质文明，提升到了精神文明这个层次上来了。所有餐厅的服务质量的提高是餐厅竞争的基本准则。下面就餐厅服务质量的把控进行详细的分析。餐饮服务质量控制和监督的基础，必须具备以下三个基本条件，这样才能进行有效的餐饮管理。一、必须建立餐饮服务的标准规程制定服务规程时，首先确定服务的环节程序，再确定每个环节统一的动作、语言、时间、用具，包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。管理人员的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，用服务规程来统一各项服务工作，从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化系列化。二、应抓好员工的培训工作企业之间服务质量的竞争主要是员工素质的竞争，很难想象，没有经过良好训练的员工能有高质量的服务。三、必须收集质量信息餐厅管理人员应该知道服务的效果如何，即顾客是否满意，从而采取改进服务、提高质量的措施.至于具体的餐饮服务质量控制手段，从科学系统的角度出发，主要分为下列三种。1、预先控制所谓预先控制，就是为使服务结果达到预定的目标，在开餐前所做的一切管理上的努力；其目的是防止开餐服务中各种资源在质和量上产生偏差。预先控制的主要

橱柜在家庭装修中是一个重要的部分，作为外行，有4个选择要点十分重要。一看五金件。橱柜五金件的质量关系到橱柜的使用寿命和价格。如龙发公司前期所送的两款橱柜，均为意大利法拉利铰链；配有气缸门板减震器；亚钢一级拉手，三节消音滑轨或德国梅普拉托底滑轨；并配有可调地脚和铝质踢脚板。二看材质。材料是影响橱柜质量的主要因素，不同材料最终造成的质量结果也不同，价格也不一样。龙发公司橱柜均选用优质环保板材，进口贴面，采用密胺板门板或双面亚光、亮光金属烤漆门板，有多种颜色供客户挑选，木纹贴面环保板柜体，不锈钢背板。三看做工。不但要查看台面板、柜门、柜体和密封条等是否经机器模压处理，这样的产品长期使用不会开胶、起泡及变形。密封条封闭不严可造成油烟、灰尘、昆虫进入。同时也要问清楚橱柜生产是人工还是生产流水线。一般来讲，手工制作或半机械化制作的产品质量不稳定，容易出现一些质量问题。最好选择由德国专业化流水线生产，全自动大型封边设备，精密设备生产的连接件。四看服务。对任何一件产品来讲，特别是大的产品，售后服务很重要。消费者在订购橱柜时一定要问清楚产品保修等问题。随着生活水平的提高，消费者对厨房装修的重视程度越来越高，整体橱柜也因其整体性能而被广泛接受，成为大多数家庭装修中必不可少的大件。但是目前小品牌橱柜仍是存在甲醛超标、安装工艺简陋等各种问题。关键词：环保程度强烈的消费需求刺激了橱柜行业的发展，眼下市场上橱柜品牌和种类繁多，消费者可选择的余地相对也就更大。不过，市场上所销售的橱柜并非全部都令人放心。受到利益的驱使，一些不法商家采用偷工减料、减少零件等手段，生产出的产品很少能符合环保标准。因此，在选择橱柜前一定要查看是否有权威部门颁发的环保检测报告，并认真查验环保报告细则。选橱柜有四招建议：这里，专业人士向大家简单介绍一下如何选择放心环保的橱柜。首先是看外观，除颜色要和居室整体氛围配套之外，所使用材料的光洁度以及做工等，都是判断其质量好坏的选择。其次材料也很重要，如果用的是不好的材料，那么这个橱柜用不了一段时间就坏了，既让自己心烦又破坏了厨房的美观。好的材料是耐用的。第三是选服务。最后，提醒您最好购买知名度比较高的产品，比如，欧派、名匠轩·贝太、皮阿诺等橱柜都是市场上口碑不错的品牌。此外，消费者应尽量到服务规范的大型建材市场去购买。

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