海鲶鱼怎么做好吃,鲶鱼怎么烧好吃
来源:整理 编辑:五合装修 2023-05-11 18:08:46
本文目录一览
1,鲶鱼怎么烧好吃
2,海鲶鱼怎么做好吃又不腥
新手易学好做酱烧海鲶鱼,好吃又不腥海鲶鱼,无腥味,一条刺,肉质细腻绵软,喜欢熬鱼泡饼沾汤的宝宝们都来一起试试吧……用料 海鲶鱼 6条 姜 6片 葱 3段 大蒜 8瓣 八角 2-4个 红辣椒 若干 冰糖 4块 料酒 2汤勺 酱油 2汤勺 蚝油 1勺 老抽 1勺 醋 半勺 新手易学好做酱烧海鲶鱼的做法 买鱼的时候让卖家处理好,自己收拾鱼好胆小~最好不要买太大条,中小个头比较精致请点击输入图片描述备料~请点击输入图片描述热油,炝锅葱姜蒜辣椒八角~请点击输入图片描述放入鱼后加料酒,酱油,热水请点击输入图片描述加入蚝油,一点醋,冰糖,小葱,大火烧开后小火炖请点击输入图片描述十分钟后尝一下咸淡,之后大火收汤汁,喜欢泡饼的宝宝们可以多留些汤汁,超鲜美滴哦请点击输入图片描述鲜嫩出锅,最后撒上小葱花即可!请点击输入图片描述小贴士
3,鲶鱼怎样做好吃
4,海鲶鱼的家常做法
海鲶鱼怎么做好吃呢?一起来看看海鲶鱼的家常做法。 01 海鲶鱼去掉内脏,清洗干净,然后沥干水分,加入少许料酒,腌制一会,去掉腥味。 02 准备好适量的姜蒜,如果喜欢吃辣的话,可以准备一些干辣椒。 03 热锅下油,放入姜蒜、干辣椒煸出香味。 04 然后把海鲶鱼放入锅中,加入少许清水、蚝油、酱油,盖上锅盖焖,大红红烧海鲶鱼,等水烧干后,加入少许盐,即可出锅啦。
5,鲶鱼怎么做最好吃
6,鲶鱼怎么样烧最好吃
7,鲶鱼怎么做才好吃
用料:
鲶鱼一斤半,淀粉2大匙,葱一两,干红辣椒10个,花椒30粒左右,老姜一块,大蒜3个,汤或水约两斤,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油辣椒2大匙,花椒粉一小匙,盐、味精适量。
作法:
1、将老姜、蒜切片后与豆瓣、老抽、白糖放同一个碗里;干辣椒切段后与花椒放同一个碗里;葱切段。
2、将鱼剖肚,洗净肚里的所有附着物,切小块用豆粉、盐拌匀码味。
3、锅内放熟油烧到五分热,下干辣椒段、花椒爆三秒钟,续下老姜、蒜切豆瓣、老抽、白糖用小火慢炒,炒至呈樱桃色后加入汤或水。
4、大火烧沸后改小火熬约五分钟,倒入鱼块,煮约十分钟。
5、加入油酥辣椒、花椒粉、味精、葱段,翻匀后起锅装大汤钵即成。
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