港式厨房如何布局装修图，怎样布置厨房

1，怎样布置厨房

厨房的面积一般都比较狭小，既要陈放杂物和安排水池、灶台，又要设置台面，因此需合理布局。一般来说，水池应砌在厨房的一角；灶具宜安置在避风的地方；烹调台应在水池和灶具之间；碗橱尽可能采用壁橱和悬挂柜。烹调台的上方，可以贴墙挂一个贮物小橱，贮藏各种作料瓶罐；一些大的杂物则放在烹调台下的分层搁板上。在灶台的一侧墙上，可安装多层锅具架，将锅具等分别挂放起来。水池上方可做一个小柜，将盥洗用品放入，并装一镜子。厨房是活动性的场所，洗衣机、电冰箱等较大的家用电器不应安置于内，以免影响操作或损坏这些器具。如果有条件，可在厨房的灶台上装置排气罩或在窗上安装换气扇，这样可将烹调时产生的油烟排出室外，以保持厨房里清洁卫生和空气新鲜。

怎样布置厨房

2，港式装修风格墙面怎么装修

港式客厅温馨、和谐、舒适，背景墙面多采用白色，大量的软饰的配置，背景墙面上大量的装饰挂画可以使墙面不至于过于的单调，客厅整体感觉宽阔而不空旷。

港式风格是码头文化与殖民地文化的产物，对于钢性材料与线性材料的运用确是到了极致，也就是说，港式文化属于多源头文化。港式风格多以金属色和线条感营造金碧辉煌的豪华感，简洁而不失时尚。下面举个例子香港的室内设计潮流多以现代为主，港式风格客厅布置宜简洁自然，色彩和谐，暖色沙发将客厅布置为开放式，电视墙个性的线条设计凸现客厅布置强调的时尚感。港式厨房给人的感觉现代，功能强：港式厨房给人的感觉现代，功能强，多以金属色泽体现港式厨房的特色。色彩线条简单的餐桌椅，整体色彩以灰白色系为主。温馨的港式风格卧室温馨的港式风格卧室，色彩简洁明快，白色统领了房间的主体色，微微的蓝色成了房中惊鸿一瞥的点缀，床边的小熊玩具给卧室凭添了一份暖意，典雅温馨充满了整个卧室。港式卫生间风格舒适：港式卫生间风格舒适，现代，重在生活品质的体现，黑白色的瓷砖突出强烈的现代感，装修的港式风格卫生间整体由透明、黑色、白色构成，视觉上既舒适又时尚。港式客厅背景墙面多采用白色：港式客厅温馨、和谐、舒适，背景墙面多采用白色，大量的软饰的配置，背景墙面上大量的装饰挂画可以使墙面不至于过于的单调，客厅整体感觉宽阔而不空旷。港式家居里有一个细节需要精心挑选、仔细搭配，那就是餐桌上的餐具。在港式设计里面，家居中的家具、用料等大多精良，在餐具上面也应该选择那些精致的陶艺、瓷器与之匹配。色彩和造型上不妨丰富一些，让的餐厅保持一种高贵。

港式装修风格墙面怎么装修

3，港式风格装修有哪些设计元素

港式风格多以金属色和线条感营造金碧辉煌的豪华感，简洁而不失时尚。港式装修还有以下特点：1、现代感，功能强2、色彩简洁明快3、港式卫生间风格舒适4、港式客厅背景墙面多采用白色5、港式家居里餐具色彩和造型丰富、精致。

港式风格是码头文化与殖民地文化的产物，对于钢性材料与线性材料的运用确是到了极致，也就是说，港式文化属于多源头文化。港式风格多以金属色和线条感营造金碧辉煌的豪华感，简洁而不失时尚。香港的室内设计潮流多以现代为主，港式风格客厅布置宜简洁自然，色彩和谐，暖色沙发将客厅布置为开放式，电视墙个性的线条设计凸现客厅布置强调的时尚感。港式厨房给人的感觉现代，功能强：港式厨房给人的感觉现代，功能强，多以金属色泽体现港式厨房的特色。色彩线条简单的餐桌椅，整体色彩以灰白色系为主。温馨的港式风格卧室温馨的港式风格卧室，色彩简洁明快，白色统领了房间的主体色，微微的蓝色成了房中惊鸿一瞥的点缀，床边的小熊玩具给卧室凭添了一份暖意，典雅温馨充满了整个卧室。港式卫生间风格舒适：港式卫生间风格舒适，现代，重在生活品质的体现，黑白色的瓷砖突出强烈的现代感，装修的港式风格卫生间整体由透明、黑色、白色构成，视觉上既舒适又时尚。港式客厅背景墙面多采用白色：港式客厅温馨、和谐、舒适，背景墙面多采用白色，大量的软饰的配置，背景墙面上大量的装饰挂画可以使墙面不至于过于的单调，客厅整体感觉宽阔而不空旷。港式家居里有一个细节需要精心挑选、仔细搭配，那就是餐桌上的餐具。在港式设计里面，家居中的家具、用料等大多精良，在餐具上面也应该选择那些精致的陶艺、瓷器与之匹配。色彩和造型上不妨丰富一些，让的餐厅保持一种高贵。装修的时候，风格只是考虑的关键点之一，像正常使用的什么材料、装修公司的工艺等都是装修里面比较关键的部分，建议你还是多做做功课，网上有个“家装明白人” 的装修节目还是不错的，怎么选装修公司，怎么避免被坑等等讲得还蛮详细的呢。

港式风格装修有哪些设计元素

4，厨房装修怎么布局最合理

不同的生活和使用习惯，就决定了你家厨房的整体布局，通过不同的功能组合，合理规划，才能有效节省精力和时间，同时提高生活品质，打造一个更和谐的家庭。好的厨房布局对以后的生活是有很大好处的哦，那有哪些厨房的合理布局呢，一起来看看。三个工作区：冰箱、范围、水槽。工作三角：这是一种典型的设计，本质上来说理想的三角形布局(冰箱、范围、水槽)工作区最大化率，尽量减少在电器设备之间移动的时间和精力。优点：从冰箱到水槽的范围是无缝的和高效率的。这也是这个布局的整体思路。缺点:由于空间体积小，传统家电的需求，单壁厨房的操作台很局促，不利于空间利用，东西多起来就容易杂乱。小贴士：通常来说处于墙壁一侧的家电更方便清理，考虑一下自定义这样有助于空间最大化。一字布局：适合狭窄型厨房。单壁厨房：适合小房子，因为小空间需要高效的空间，家电、橱柜和操作台都定位在墙的一面。优点：配料、厨具和食物近在咫尺很容易找到，所有功能分区都在同一直线，简单明了。缺点:由于空间体积小，传统家电的需求，单壁厨房的操作台很局促，不利于空间利用，东西多起来就容易杂乱。小贴士：通常来说处于墙壁一侧的家电更方便清理，考虑一下自定义这样有助于空间最大化。双一字布局：长型厨房。走廊式厨房：是最高效的厨房布局，厨房长而窄，两侧都有空间，在走廊一侧空间足够的话，还可以设计一个温馨小餐厅。

满足厨房布局合理有两个必备的要素，一是功能性、二是方便性。装修厨房首先要考虑是否有足够的功能性，不管厨房是大还是小，我们生活中总会有一些必不可少的小电器及锅碗瓢盆，那么如何划分好这些物品的摆放至关重要，同时根据橱柜的大小，我们可以适当的设计调拉碗拉的位置，如果橱柜米数太少，我们也要考虑是否能做一组抽屉，因为抽屉的设计不仅仅能摆放一两套备用锅，还能放一些保鲜膜、保鲜袋、剪子及简单的调料用品等，总之储物空间在厨房是首要考虑的问题。当然厨房还要保证它的方便性。由于厨房管道位置比较固定，因此厨房的摆放首要遵循硬件问题，例如菜盆要离水管较近、烟机要离烟道较近、菜盆下面注意分水阀的使用情况、水盆要跟灶具保持适当的距离，起码保证洗菜-切菜-炒菜以及做完菜有适当的放盘子空间。另外厨房还要考虑一定的安全问题，例如灶具尽量不要靠近煤气管道，灶具也不要离冰箱太近，以免发生易燃等问题。

格局这个是固定的东西了，但是要说开放式厨房装修设计怎样你都是要考虑今后厨房使用时的一些油烟细节的，要我说现在大家都买集成灶，你最好也买个集成灶处理吧，现在不是火星人的集成灶好吗？那你就买个好的啊。

5，餐厅后厨怎么装修

厨房的面积比例餐厅就餐与厨房面积比例为1：1，最小不超过4：6。厨房的布局分区厨房布局可按热加工间、制作间、备餐间、库房、厨工服务用房、餐具洗涤消毒存放等工艺流程合理布置。热加工间一般为厨房的中心位置，一边为实墙，方便灶台、烟罩吊装及各种管线的安装，空间约占厨房的40-50%。后厨的地面装修要求厨房的地面要采用耐磨、不渗水、耐腐蚀、防滑易清洗的材料，并应处理好地面排水。后厨的墙面装修设计厨房的墙壁应采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料。墙壁间、墙壁与地面间、墙壁与天花板接位建议要有一定的弧度（曲率半径在3cm以上），以防止积垢和便于清洗。需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有1.5m以上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料(例如瓷砖、合金材料等)制成的墙裙，各类专间建议铺设到墙顶。后厨的天花装修厨房的天花板离地面宜在2.5m以上，天花板若为不平整的结构或有管道通过，可考虑装修成平整易于清洁的吊顶，装修材料选用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修，水蒸汽较多场所的天花板可适当有点坡度，减少凝结水滴落。后厨的水管铺设后厨的灶位要有水源，安装水龙头以便于操作和清洗。清洗池等水笼头尽量智能化，采用脚踏式、肘动式或感应式等，冷温水输送。后厨的电路设计由于厨房内高热、潮湿、有火源，电路最好使用暗管，如因特殊情况不能使用暗管的，要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。后厨的排水要求厨房的排水管道应通畅，清洁操作区内不得设置明沟，若采用明沟排水时，应加盖篦子。沟内阴角做成弧形，并有水封及防鼠装置。带有油腻的排水，要安装隔油设施。排水沟应有坡度，侧面和底面接合处宜有一定弧度（曲率半径不小于3cm），并设有可拆卸的盖板。排水的流向要有防止污水逆流的设计。后厨的通风规范各加工间均应处理好通风与排气，防止厨房油烟气味污染餐馆。排风设备种类较多，一般餐馆应根据自己的实际情况加以选择。其中有通风罩、排风扇、换气扇、抽风灶、自动送风空调等。排放烟气须达相关检测标准，排放出口噪声须达相关标准。加工间天然采光时，窗洞口面积不宜小于地面面积的1/6；自然通风时，通风开口面积不应小于地面面积的1/10。后厨的通道设计厨房通往餐厅的通道须分隔，一道进，一道出，并专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。加工间的工作台边（或设备边）之间的净距：单面操作，无人通行时不应小于0.70m，有人通行时不应小于1.20m；双面操作，无人通行时不应小于1.20m，有人通行时不应小于1.50m。后厨的防火设计厨房的热加工用房耐火等级不应低于二级，必须有灭火筒、灭火毯等消防设备，位置及数量按不同面积设计，并有照明灯、走火通道灯设备。使用燃气做燃料，除接口处使用软管外，气源和灶位之间要用硬管连接；气源处要做防火、防爆处理。后厨的消毒装置后厨用作消毒的紫外线灯应距离地面2m以内，选用的功率可按紫外线灯（波长200－275nm）不小于1.5W／m设置。不同面积的餐馆饭店后厨可适当的按装修设计规范标准调整，实用、安全、卫生是餐馆饭店后厨装修设计的重要标准。对于后厨的装修设计，各位餐饮人有什么经验分享的？欢迎留言与我们讨论！

1餐馆饭店后厨的合理布局厨房装修最常见的失误是储存、准备和烹饪三大区域的布局混乱，让烹饪的流水线受到阻碍。空间规划是装修的首要步骤，如果没有合理的布局，不仅影响了厨房的美观度，更让厨师在厨房忙得晕头转向，工作起来缺乏条理。2餐馆饭店后厨的装修色调餐馆饭店的墙地面建议采用单一明亮的材料，例如米白色的墙面砖配合浅色的防滑地砖，简单又显空间宽敞。这样的色调设计，就算是空间小一样能呈现整洁、宽敞的厨房。3餐馆饭店后厨的地面厨房烹饪制作所用的材料、设备品种多样，时间长了会造成地面油腻。为了工作人员的案例，厨房必须选用防滑功能地砖，若没有防滑地砖，也要铺设防滑地垫。4餐馆饭店后厨的通风厨房的蒸炆炒炖过程都会产生油烟，不管厨房选配先进的抽油烟罩，还是采用简捷的排风扇，一定不能让配菜、烹调区形成负压。所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量，这样厨房才能保持空气清新。5餐馆饭店后厨的用水设施部分设计在设计厨房水槽（水池）时，没有考虑流水作业问题，配备的水槽太少或太小，使得厨房工作人员要到较远才能工作，影响了食物、餐具的清洗。因此，在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗，厨师取用清水和清洁用水的各种需要，尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池，确保食品生产环境的整洁卫生。6餐馆饭店后厨的分区设计储藏区、准备、清洗、存储和烹饪是后厨的五大区域，要合理的规划才能应用更方便。存储区穿插在清洗区、准备区和烹饪区之间，根据不同区域的操作需求存储相应的物件。7餐馆饭店后厨的通道为满足厨房的工作安全和卫生规则实施，后厨设计应该严格禁止加工食品与垃圾共用一个通道。厨房应分别设置出入口，出进分开，保证传菜通畅与洁污分离。

设施装修要注意以下事项：（1）灶位要有水源，安装水龙头以便于操作和清洗。（2）使用燃气做燃料，除接口处使用软管外，气源和灶位之间要用硬管连接；气源处要做防火、防爆处理。（3）由于厨房内高热、潮湿、有火源，所以电路最好使用暗管，如因特殊情况不能使用暗管的，要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。（4）污水排放沟的走向要笔直，位置要便于厨房清洁；沟底向出口方向要内高外低，利于污水自然排放。（5）厨房和操作间的光线要明亮，使用荧光最好，操作面不能产生阴影，灶台照明要使用防爆灯。厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，造型花哨。

厨房装修和操作　　厨房和操作间的装修要符合卫生、安全要求和便于操作的原则。　　设施装修要注意以下事项：　　（1）灶位要有水源，安装水龙头以便于操作和清洗。　　（2）使用燃气做燃料，除接口处使用软管外，气源和灶位之间要用硬管连接；气源处要做防火、防爆处理。　　（3）由于厨房内高热、潮湿、有火源，所以电路最好使用暗管，如因特殊情况不能使用暗管的，要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。　　（4）污水排放沟的走向要笔直，位置要便于厨房清洁；沟底向出口方向要内高外低，利于污水自然排放。　　（5）厨房和操作间的光线要明亮，使用荧光最好，操作面不能产生阴影，灶台照明要使用防爆灯。　　厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，造型花哨。　　现在饭店里有几种情况：一是新建或改造厨房时，片面追求设计效果图整齐、买设备看样品光重外表，结果买回的设备板太薄、质太轻，工作台一用就晃，炉灶一烧就臌，冰箱一不小心就升温。还有些设备看似新颖，功能超前，而真正的实用价值不高，如好多国产的运水烟罩、升降传菜梯等等。往往是施工人员撤出，饭店筹建人员退场，接手的厨师叫苦不迭，厨师成了设备的奴隶。二是不论自家饭店卖什么风味的产品，其设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨房才是先进的。须知广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。广灶的总体特点是火力猛、易调节、好控制，最适合于旺火速成的粤菜烹制。可现在有许多经营淮扬菜、海派菜或者杭州菜的菜馆，仍选配广灶着实为难了不少厨师。殊不知，淮扬菜擅长炖、焖、煨、海派菜浓油赤酱，讲究靠功，这都需要炉灶有支火眼配合猛火使用等等。不考虑这些因素，不仅成品风味、质地难以地道，而且对燃料、厨师劳动力的浪费也是惊人的。情况之三，只要是提到改善厨师的工作环境，厨房要做到先进整齐，就无节制地扩大面积，拓展空间。不仅如此，还把偌大的一个厨房进行无限分隔，各作业间互相封闭，看不见，叫不应，既增加了厨师搬运货物的距离，又不便互相关照，提高工作效率，更容易产生安全隐患。　　因此，厨房的设计应紧紧围绕餐饮的经营风格，充分考虑实用、耐用和便利的原则，具体地讲，应在以下几个方面特别加以重视：厨房的通风。不管厨房选配先进的运水烟罩，甚至直接采用简捷的排风扇，最重要的是要使厨房，尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时，也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气，要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。厨房的明厨、明档。餐馆设计明厨、明档，是餐饮业发展到一定时期的产物。设计明厨、明档，至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的最后阶段作展示性的明厨设计，实在没有必要和盘托出。　　厨房地面。厨房的地面设计和选材，切不可盲从，必须审慎定夺。在没有选择到新颖实用的防滑地砖前，使用红钢砖仍不失为有效之举。　　厨房的用水和明沟。有许多厨房在设计水槽（水池）时，由于配备的太少、太小，使得厨师要跑很远才能找见水池，于是忙起来干脆就很难顾及清洗，厨房的卫生很难令人信服务。厨房的明沟，是厨房污水排放的重要通道。可有些厨房明沟太浅，或太毛糙，或无高低落差，或无有机连接，使得厨房或水地相连，或臭气熏人，厨房很难做到干爽、清净。因此，在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗，厨师取用清水和清洁用水的各种需要，尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池，切实保证食品生产环境的整洁卫生。

餐厅的后厨很关键，决定着上菜快慢的速度。我去过很多餐馆，发现兴国县社富乡利群餐馆的装修设计非常好，而且菜非常好吃。首先根据那家餐馆的设计总结：切菜配菜调料的案台设计在中间位置，四面墙设置灶台、水池水龙头具体在那个墙面你来定。抽油烟机一定得在灶台上方。希望对你有帮助

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