怎么洗茶,碎银子怎么洗茶

普洱茶要怎么洗茶?黑茶怎么洗茶黑茶喝时不要洗茶泡茶第一步：投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。陈茶要洗!怎样“洗茶”才最适宜?你知道怎样洗茶才不会烫伤茶吗？龙井茶怎么洗茶1、洗茶温度；与冲泡龙井茶的温度不同，如果要对龙井茶进行洗茶，那么大家就一定要知道其方法，首先窍门之一就是，切忌用过高的洗茶温度对龙井茶，因为龙井茶是未经发酵的绿茶，而且还非常的鲜嫩，洗茶的温度保持在6070度左右就可以了，用过高温来洗龙井茶，会容易烫熟、烫伤了龙井茶。

我觉得有可以两种思路。1，因茶而异。如普洱，用刚沸腾的水是没问题的；红茶，沸水倒入公道杯凉23分钟再润茶，当然，也不尽然，我们后月晒红都可以用沸水直接冲泡。2，润茶的思路。如龙井等绿茶，用高温水洗茶就太浪费了，可以用凉水或温水润茶。注水浸湿茶，几秒钟就可以倒掉水，等几分钟再正常冲泡，让茶从外至内完全湿透。试试吧，我用这种方法冲泡生、熟普，效果也特别好。

听说洗茶洗得好，能让一款茶最大程度的发挥它的魅力，让茶香、茶味充分的释放。但若是一不小心，也会洗坏茶。你知道怎样洗茶才不会烫伤茶吗？今天，不妨就随着小编一起看看洗茶需要注意的一些地方吧！第一，洗茶的水量不宜过多。一般而言，洗茶时水量应尽量少，以刚刚没过干茶为宜。如果水量过多，容易因浸泡过多而导致茶叶中的很多营养元素释出。

沿着盖碗边缘注水下去，不要直接冲到茶叶上，采用环圈注水或螺旋注水都可以，第一泡洗茶，出汤要快速，水温控制在93摄氏度，如果是散茶，水温在90摄氏度。正确喝茶前洗茶的方法，我觉得喜茶的方法就是泡茶之前要用开水把茶叶用开水烫一下，然后把水倒掉，再重新泡。正确喝茶洗茶的方法，首先把茶叶用少许开水先泡，然后倒掉水。一般来说在喝茶前用水清洗一下，然后用热水稍微的烫洗一下，把它倒掉就可以了。

1、用沸水冲泡，注意控制温度刚烧开的水温度高，可使茶叶中不耐高温的营养素（如维生素C等）大量破坏，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲入；嫩茶则应低些，80℃左右比较适合。2、第一次茶要过滤茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染，茶叶表面总残留一些农药，相应的头遍茶农药等有害物质浓度也高。

3、同一茶叶不要泡多次茶宜常饮而不宜多饮，应随饮随泡，不要搁置太久。茶叶泡的过久，内中很多对人体不利的物质被泡了出来。冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值；同时由于茶水搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶水中的微生物（细菌和真菌）数量增多，而影响卫生。茶泡三四杯后就没有再泡的必要了。

在泡茶的时候，往往第一遍泡茶的水会倒掉，就是用来洗茶的。其次在泡的水，才能喝。把茶叶放到杯子里，先倒一点点热水，浸泡一会，等茶的香味泡出来，再继续倒热水。将茶叶放在杯中，使用温开水对其冲泡一分钟。将茶水倒出后在进行沏茶。其实洗茶还有一种说法可以叫做醒茶，而洗茶最害怕的一点就是把茶叶烫伤，因为洗茶的目的是为了最大程度地发挥出茶叶中的香气以及茶叶中的味道得到充分的释放，但是如果说茶叶被烫伤的话这些目的就难以达成，所以说我们在洗茶的时候只要注意不要把茶叶烫伤就可以了。

而其中最好的就是刚刚好把我们的茶叶淹没。因为如果说倒入的水太多的话会把茶叶的营养成分稀释过多，我们在喝的时候由于茶叶的营养成分流失过多就会导致口感以及色泽并不是那么好，而且最重要的一点是喝茶喝的就是那个营养，如果说流失过多就有点儿赔本儿啦。第二点就在于洗茶的时间，洗茶的时间一定要放短不宜太长。

第一道滚水冲泡，上下翻腾，目的是清除灰尘杂质，技术要领是晃动，时间不要长，晃动七八下就可以出汤了。第二道的目的就是润开茶叶，看第一道的情况，徐徐入水，不必太多，润一下出汤，洗茶就此结束了。应该注意的一个细节是洗茶出汤完应该开盖散气，散走杂味，除非是陈年老普洱茶。洗茶完毕后等壶温降一点再正式开泡，开泡的第一泡慢点，才洗了两道茶，茶叶出茶要慢点，看看汤色浓度来决定出茶时间。

1、洗茶温度；与冲泡龙井茶的温度不同，如果要对龙井茶进行洗茶，那么大家就一定要知道其方法，首先窍门之一就是，切忌用过高的洗茶温度对龙井茶，因为龙井茶是未经发酵的绿茶，而且还非常的鲜嫩，洗茶的温度保持在6070度左右就可以了，用过高温来洗龙井茶，会容易烫熟、烫伤了龙井茶。2、洗茶时间；用使用的温度来洗龙井茶之外，大家也要注意洗龙井茶的时间一定不能过长，掌握了水温的方法技巧之外，也要掌握洗龙井茶的浸润时间技巧，一般洗龙井茶，整个洗茶的过程大概保持在5秒左右内是最好的，如果浸润龙井茶的时间过长，容易让龙井茶一早就是放会出来，不利于后期人体的吸收。

黑茶喝时不要洗茶泡茶第一步：投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。泡茶第二步：冲泡按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。泡茶第三步：茶水分离。如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。

关于洗茶的具体步骤有：步骤：温壶，烫杯，装茶，高冲，盖沫，淋顶，洗茶，洗杯，分杯，低斟，奉茶、闻香、品茗。首先点火煮水，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。将茶叶放入茶壶中，多少以占其容积之七分为宜。“乌龙入宫”沸水冲入茶壶中，“高山流水”，即高处直接冲入，使开水有力地冲击茶叶，之后盖沫（将溢出壶顶的泡沫刮去）“春风拂面”。

即对茶壶进行淋顶。“重洗仙颜”第一壶茶为洗茶“若琛出浴”，不喝，沸水倒入壶中，迅速倒出，以初沏之茶浇冲杯子。称：洗杯，第二壶茶，就可以准备斟茶了。“玉液回壶”将壶中茶倒入公道杯，为使每个人都能品到色、香、味一致的茶，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放于茶盘。将茶分别倒入闻香杯，茶斟七分满，茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。