如何做网络厨房装修,厨房连着生活阳台如何装修
来源:整理 编辑:装算网 2023-03-10 10:03:53
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1,厨房连着生活阳台如何装修
摒弃生活阳台的布局,将生活阳台纳入厨房。将原有生活阳台归纳到厨房,既能让厨房感官面积变得更大,也能让更多的阳光照进来,增加空间通透感和行走便利性。 同时,不管是做两排吊柜,还是做L形地柜都变成可能,大大地增加了储物空间。利用阳台连接户外空间的特点,采用中空隔热的一排推拉玻璃窗,让和煦的阳光洒落进来,使空间显得宽敞明亮。此外,厨房的角落还是有足够的地方放置洗衣机和冰箱,并不影响原来生活阳台的功能。有放洗衣机的,有直接打通了做个大厨房 的,你的情况估计不是这样子的,你可以种点花花草草呀,也可以搞几个盆种点葱蒜什么的,很好种的,在路边挖点土,再到花鸟市场或网上买点营养土就行了,一堵带窗户和门的隔墙将本就只有6~7平方米大的空间分割开,显得局促和拥挤。这个时候可以根据自己的需要进行拆除改造。采取“抓大放小”的设计方针:摒弃生活阳台的布局,将生活阳台纳入厨房。将原有生活阳台归纳到厨房,既能让厨房感官面积变得更大,也能让更多的阳光照进来,增加空间通透感和行走便利性。同时,不管是做两排吊柜,还是做L形地柜都变成可能,大大地增加了储物空间。利用阳台连接户外空间的特点,采用中空隔热的一排推拉玻璃窗,让和煦的阳光洒落进来,使空间显得宽敞明亮。此外,厨房的角落还是有足够的地方放置洗衣机和冰箱,并不影响原来生活阳台的功能。改造提醒:改造之前最好先与物业打好招呼。值得一提的是,许多业主认为,砸掉厨房隔墙,将生活厨房纳入厨房只是属于自己家的内部改造,不像客厅出阳台改造成卧室那样,涉及楼盘的整体外观和形象,因此不需要经过物业允许。其实,由于有些厨房隔墙有可能是承重墙,而且打通后如果不加装窗户,油烟向楼道排放会影响邻居的日常生活,因此摒弃生活阳台的改造是要经过物业允许的。为了保证改造的顺利进行,最好事先向物业公司申请,得到批准后再施工,以免引起不必要的麻烦。这个 可以请别人帮忙设计下 最好不要搞得太拥挤 这样以后生活会觉得不方便
2,客厅连厨房怎么装修
先推荐你一个模拟装修的软件,可以试一试:我家我设计6.5建议你装一个开放式厨房,这样光线进得来。如果嫌有厨房的油烟进来,可以用拉门。这是中国建筑与设计师网,应该有你可以借鉴的户型和作品:http://www.china-designer.com/pics/厨房在装修的时候一定要多多的考虑啊,开放式的厨房一般来说不太适合大多数人的,特别是一些本来封闭式厨房就比较乱的厨房,开放出来不是直接暴露了!第一,把厨房彻底打开做开放第二,房型就是暗厅,那么在材料的使用上可以选择一些反光效果好的材料第三,做个玄关就可以挡住卫生间门了第一次结婚? 哈哈哈,这话摆明了活得不耐烦了! 此话一出,不知道楼主还能有机会活着看到我们的建议吗?基本上这是个无法发挥的房型.没有什么不合理的地方.厨房的位置,考虑到排水,天然气管的设置,想改地方也难,就算能,改到哪?当然,采光被厨房挡住了,但也无可奈何.只能建议厨房与客厅,用全磨沙玻璃的拉门. 针对大门对着卫生间的门,可以把卫生间的门改到靠次卧可以把厨房的推拉门拆掉,二边做个玻璃的酒柜,这样采光比较好。1.面对式:面对式的摆设使聊天的主人和客人之间易产生自然而亲切的气氛,但对于在客厅设立视听柜的空间来说,又不太适合。因为视听柜及视屏位置一般都在侧向,看电视时,对于主座位也要侧着头,是很不妥当的。所以,目前流行的做法是沙发与电视柜相面对,而不是沙发与沙发面对。2.“l”式:“l”式布置适合在小面积客厅摆设,视听柜的布置,一般在沙发对角处或陈设于沙发的对面。“l”式布置法可以充分利用室内空间,但连体沙发的转角处是不宜坐人的,因这个位置坐着的人产生不舒服的感觉,也缺乏亲切感。3.“u”式:“u”式布置是客厅较为理想的座位摆设。它既能体现出主座位,又能营造出更为亲切而温馨的交流气氛。就我国目前的居住水平而言,一般家庭还不可能有较大面积的客厅,因此,选用占地少而功能多的组合沙发最为合适,必要时可当卧床使用。如果家具是浅色的,效果就更好,可以使房间显得宽敞些。墙壁色调最好采用浅黄色、橙色等偏暖的色彩。
3,面积小的厨房应该怎么装修
厨房面积小该怎么装修?从三个方面做好考虑:
一、空间布局设计
1、尽量选择一字型和L字型的橱柜设计。因为这两种橱柜设计所需要的面积是最小的,千万别贪心的想要U字型和岛台型的橱柜的橱柜设计,因为从人体工学考虑,厨房中间要留宽120cm的间距,才能保证人的舒适度,但如果要装岛型台或做两排橱柜,往往很难达到这个要求。
2、厨房颜色以浅色为主,切忌杂乱。面积小的厨房就该设计成浅色系,毕竟浅色是最能放大空间视觉效果的,所以不管你是挑瓷砖还是橱柜时,都尽量记住这一点。另外颜色不宜过多,容易让人视觉混乱,从而更让空间显得小而乱。地砖和墙砖可以选一样的花色,这样更容易形成视觉整体,从而会显得大气。
3、灯饰越简单越好。一般厨房都会做吊顶,所以选择吊顶的面板灯最合适不过,如果没有吊顶,那可以选筒灯或吸顶灯,但是功率要大点,毕竟厨房如果灯光过暗,就很可能影响烹饪。同时要注意防潮和防油性能,毕竟厨房是油烟重地,还有水电布局。此外你也可以一些储物柜内、切菜板和洗碗池上方安装一些辅助光源,这样更方便也安全。
二、厨房电器设计
1、厨房电器以小为主。既然面积不够,那么厨电也别选型号大的,因为你根本没地方放,像一些大烤箱、消毒柜、洗碗机啥的,能放弃就放弃吧!因为光几样大家电,都可能占了你厨房的半壁江山,放厨房太不实际。
2、家电做成嵌入式的设计。为了做到空间的有效利用,那么嵌入式的家电设计无疑是最好的选择。如果是小家电,比如小的烤箱、微波炉什么的,可以在台面上方做一个嵌入式的柜体放置,这样不仅拿取方便,还能避免这些小家电占了台面空间的困扰;如果是洗衣机、冰箱等大家电,那么一般是在家电的上方设计柜体,避免空间浪费。
3、用集成灶代替传统灶具。传统的灶具一般都分为燃气灶和抽油烟机两部分,但是集成灶是集合了燃气灶、消毒柜和抽油烟机一体的设计,能够很好的节约空间,对于小厨房来说,不妨考虑使用。
三、收纳设计
1、充分利用边角区域。由于厨房的用品多而杂,如果摆在台面上,不仅不美观还容易显杂乱。所以设计收纳的时候一定不要放过边角地区,可以采用三角柜或者转角柜来收纳您的厨房的大量物品,不但充分的利用了空间,还解决了收纳不够的问题,而且在视觉上也让厨房看起来更和谐完整。
2、做好台面收纳。如果是经常要用到的调料、刀铲和抹布等,又该怎么办呢?那置物架和置物框就能帮到你了,在台面上方隔橱柜一般也都会留有空间设置搁架,大家一定要最大化使用这些空间,多设几个置物架。除了置物架和置物框,现在还有很多厨房收纳的小玩意,比如说架在微波炉上方的面板、橱柜台面边边的挂篮以及网状的搁物板等,都能帮助收拾各种杂物。对于很多业主来说,小户型的装修设计本来就是一件比较麻烦的事情,而对于其中功能性较强的厨房来说,在装修的过程中需要注意的问题更多,那么怎样装修厨房,才能既满足功能要求,又美观时尚呢?
小厨房装修设计一、嵌入式厨电是首选
由于是小厨房的装修设计,在空间上就要尽量物尽其用,采用嵌入式的厨电可以有效的节约厨房的内部的空间,比如说采用嵌入式的抽烟机,直接安装在橱柜里,需要用时掀开即可,使用完毕以后合上使整体空间更整洁,这样的嵌入式既美观有节约使用空间。
小厨房装修设计二、一字型与L型布局最合理
土拨鼠装修网建议,在这样的狭小的空间里最好的选择就是使用一字型或L型的布局,虽然没有合理、最优的三角形空间,因为这样的装修方式根本不适合小厨房装修设计,所以以上的两种布局还可以根据业主的需求和喜好来布置,也使业主能够得到自己想要的小厨房空间。
小厨房装修设计三、应注重收纳功能
由于厨房的用品多而杂,然而小厨房的面积又小,物品的摆放有可能显得杂乱无章,那么在设计的时候就要考虑到小厨房应该尽量的将收纳功能做到最优,可以采用三角柜或者转角柜来收纳您的厨房的大量物品。不但充分的利用了空间,还解决了收纳不够的问题,而且在视觉上也让厨房看起来更和谐完整。
小厨房装修设计四、选择合适的厨具
在硬装上不能有什么大的改变,那就来考虑一下软装的物品,这样也会让您的厨房节约出大量的空间,可以采用层叠的储物柜、电器架等,都是能够使厨房完美变身的功臣。也可在墙上安装一些可以挂日常烹饪的厨具,在操作上也更加方便,另外,土拨鼠装修网提醒还需注意厨电的尺寸应该预先设想好,避免买到了厨电而因为尺寸的大小问题而不能使用。
4,厨房如何装修
1.台面:应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜,最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜;如果餐桌不在厨房里,那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板,即背面要高出台面一些,以防止水流到橱柜的背面,使基材膨胀,造成开裂、脱落等想象。 2.顶面:最好吊全顶,以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料,因为厨房整天烟熏火燎的,装修材料老化的快。 3.地面:最好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水. 4.墙面:最好用瓷砖贴到顶,以便于擦洗。有些住宅,厨房的墙砖只贴到1.8米高,这是不够的,需要补贴到顶。 5.光线:中餐很讲究色,因此厨房内光线要充足,晚上的灯光也要够亮,并且灯光的颜色应该是白色的,否则会影响对色泽的判断,饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影,尽量不用射灯。 6.抽油烟机:由于中餐就煎、炒、烹、炸,油烟较多,所以抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架,可以把抽油烟机直接搁在上面,很方便,且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板,既可以防止油滴四溅,也可以形成一个相对封闭的空间,使抽油烟机排油烟更彻底。必要时,还可以考虑加装一个排气扇,以保证油烟能被清除干净。 7.冰箱:一定要事先设计好冰箱的位置,以使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽,以免溅上水。 8.插座:厨房的电器越来越多,必须事先设计好各自的合理位置,并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自的功率,分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外,插座均需安装漏电保护装置。 9.餐橱:厨房里应有餐橱,以用来放餐具,避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果暴露在外,易沾油污,且有难清洗,因此餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,因此餐橱应多做分隔,抽屉里也最好分成大小不等的隔断,将各种餐具分门别类地存放,既方便又整齐。 10.煤气:厨房里管道很多,通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管 ,必须露在外面,煤气表也严禁移动,同时应考虑抄表是否方便
厨房装修也有没有遗憾的时候,济宁装修就为您总结了以下几点装修的窍门,让厨房装修也没有遗憾。 选择厨房使用的瓷砖,与客厅或浴室的瓷砖应有所不同。选择厨房砖之前,应先选好橱柜和配套吊顶,再根据其式样与颜色来购买瓷砖,并且应尽量一次买足,以避免因产品批号不同而出现色差。 据济宁装修公司了解,墙砖属陶制品,而地砖属瓷制品,它们的物理特性不同。陶质砖吸水率大概在10%左右,吸水率比只有0.5%的瓷质砖要高出许多倍。地砖的吸水率低,适合地面铺设。墙砖是釉面陶制的,含水率较高,它的背面较粗糙,这样利于粘合剂把它贴上墙。地砖不宜在墙上贴牢固,墙砖用在地面会吸水太多不易清洁。厨房和卫生间都属水汽较大的地方,因此在厨卫空间不宜混用墙地砖。 此外,还要注意厨卫瓷砖的选择。一般厨卫空间比较小,应当选择规格小的砖,这样在铺贴时可减少浪费。业内人士建议,最好铺贴亚光瓷砖,有人认为亚光瓷砖不好清洗,其实这是错误的。品质好的亚光瓷砖不但非常容易清洗,而且其细腻、朴实的光泽能使厨房和卫生间的装修效果更加自然。 济宁装修网提醒您厨房、卫浴空间刚装修好后会有一些异味。业内人士支招,去除这些异味,首先可以适当地进行通风;然后用盆接满凉水,加入适量食醋放在通风房间,并打开家具门。这样既可适量蒸发水分保护墙顶涂料面,又可吸收消除残留异味;同时也可以去市场挑选一些空气清洁剂,它能去除新装修房、新家具等散发出的有害气体。 厨房装修注意事项大全都在济南装修资讯 news.jn.51zsjc.com 另外,摆放一些植物也是一个好办法,如吊兰、文竹、万年青、仙人掌、龟背竹、常青藤等。20平米的话 从预算的角度出发,建议去家居大卖场,去看看整体厨房的价位,估计你会喜欢,本人估计18000大洋就够了,很时尚。以一个设计师的角度去看你这个问题:你这种颜色搭配过于混乱,建议你根据自己喜欢的颜色但是不要超过3种颜色,可能效果会更好。
5,厨房怎么装修有什么技巧
厨房的整体的颜色要素雅,简单。在装修时,颜色方面最好选择浅色系,简单的木条纹,一切只要简单即可,它会让你的厨房空间显得更加通透、宽敞。而暗色系的,像黑色、棕色之类就不要考虑了,它会让你本身就不大的厨房显得更压抑。可以适当的选用玻璃来做装饰。玻璃会让视觉延伸,会让你的厨房显得宽敞一点,改善小户型厨房的空间压抑感,特别是吊柜的边框的选择可以玻璃材质,可以让厨房有通透感。充分利用厨房空间,做收纳橱柜,多做吊柜,可以利用一切可以利用的空间做一些弹性的收纳空间,比如在地柜和吊柜间可以安装一个隔板、挂钩、搁架之类,这样就可以大东西放在柜子里,小东西像勺子、铲子类挂起来,这样就可以让操作台不会凌乱。小户型的厨房在设计时可以考虑拥有滑轮的可伸缩的餐桌,可以随意的拉进拉出,同时还可以和下方的收纳柜结合在一起,拉出来就是一个很大的平整操作台,可以满足日常的厨房操作,放进去又能让厨房得到一个大的活动空间。可以考虑设计开放式厨房。如果你的厨房空间不大,如果从美观考虑,而且你家不会经常开火可以考虑用开放式厨房,那样会让你的空间显得开阔。可是在设计时一定要做好通风除烟。卷帘设计方便又时尚。在厨房里有一些东西是需要经常使用的,想豆浆机,电饭锅之类,可是厨房空间小,如果将其放进橱柜,在取用时会很麻烦,我们可以在做橱柜时,留出一个简单空位做个卷帘,里面可以摆放一些常用物品,用完后放回原位,很方便还可以节省空间,卷帘拉起来还会让厨房显得整洁干净。小户型厨房的中央照明应使用吸顶灯;灶台、工作台的局部照明,可用嵌入式日光灯或射灯,这样可以节省空间。厨房装修的重点主要有:墙砖、地砖、防水、橱柜、吊轨、天花、照明、水槽、电路、水路、灶台、基础电器(冰箱、烟机)、烹饪电器(压力锅、烤箱)、热水供应、水处理/净化、常规储物、功能性储物等。厨房装修技巧:预留网络和电视接口,你会发现做饭时无聊等待油烧热、水烧开、菜蒸熟的时候很无聊。音乐播放器和电视都是打发这些零碎时间不错的选择。有家人/客人坐下来和你互动的地方,你不能让他们站在边上陪你打发做饭发呆的时间吧?如果他们能一边帮你剥豆子/喝茶,一边和你聊天,你的做饭会充满乐趣。最好有单独的台面放一些不产生油烟的厨具,比如榨汁机,料理机,打蛋器,电饼铛等等。台面上方留够足够的电源插孔,离台面大约30公分高就好。举一定要为橱柜灯预留好电源,没有家庭成员喜欢吃带虫子的青菜,橱柜灯一定要嵌入藏起来,不要站在橱柜边眼睛能直接看到。抽油烟机用侧吸的,不碰头,而且灶台前面墙面面积变小,更容易清理。现在侧吸的抽油烟机有非常好看的。水槽前面留一些挂东西的钩子,架子,总有洗完的东西(刷子/抹布)需要晾干,还是前面那张图,岛式的台面好看,可是洗完的东西你打算放哪里呢?尽量地柜都用抽屉,那么低的地方弯腰去掏最下面一格的东西会非常痛苦。都说L型或者U型的台面布局最好,这话只对了一半,操作是方便,但是角上的橱柜很难用,浪费很多储物空间,实际上还是一字形或者二字型最好用。如果是一字型,可以依次为水盆(洗菜)、大台面(加工)、灶台(做菜)、小台面(放做好的菜)。给垃圾桶预留地方,垃圾桶不是装修完最后找个角落放下那么简单,如果离水槽太远,你会把水槽里捞出的垃圾拎过半个厨房放到垃圾桶里,然后留下一路的水渍和垃圾。照明一定要亮,最好暖光,冷光影响做饭和吃饭胃口。可选项:电烤箱!看你的饮食习惯而定。小户型的厨房装修一定要考虑周全,既要节省空间,又要分布合理,方便操作,厨房装修是有很多讲究的,厨房装修的最基本概念是“三角型工作空间”,所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置,最理想的是呈三角形,相隔的距离最好不超过一米。 有很多的关于小户型厨房装修的,可以给你参考下: 1)一字型:厨房装修时把所有的工作区都安排在一面墙上,通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。所有工作都在一条直线上完成,节省空间。但工作台不宜太长,否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下,厨房装修可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板,以备不时之需。 2)l型:厨房装修时将清洗、配膳与烹调三大工作中心,依次配置于相互连接的l型墙壁空间。最好不要将l型的一面设计过长,以免降低工作效率,这种厨房装修方式空间运用比较普遍、经济。 3)u型:工作区共有两处转角,和l型的功用大致相同,这种厨房装修方式空间要求较大。水槽最好放在u型底部,并将配膳区和烹饪区分设两旁,使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。u型之间的距离以120厘米至150厘米为准,使三角形总长、总和在有效范围内。此厨房装修设计可增加更多的收藏空间。 4)走廊型:厨房装修时将工作区安排在两边平行线上。在工作中心分配上,常将清洁区和配膳区安排在一起,而烹调独居一处。如有足够空间,餐桌可安排在房间尾部。 5)变化型:这种厨房装修模式根据四种基本形态演变而成,可依空间及个人喜好有所创新。
6,厨房该如何做好
近期很多网友咨询厨房后的装修注意事项,也有很多吐槽厨房设计失误用得糟心的,品哥本期整理出20个厨房最实用经验给大家,通俗易懂的文字加图片,希望能给装修中的业主们有所启发。1、厨房越小越要有足够的台面操作空间,(用过小台面的,太难受了),U型橱柜设计可以最大限度增加台面面积。2、一定要大单盆,洗锅方便,比双盆用着痛快太多了3、为了增加储物空间,要有个大高柜,把烤箱嵌入在中间,这样既实用又美观,用起来还不用弯腰,省劲。4、挡水条很好使,橱柜台面一定要有,防水滴下来5、开放的置物架,不是所有的东西(如蜂蜜、茶叶等)都要放在柜子里。6、一定要台下盆,清洁台面卫生方便,水一抹就行了7、镂空架放葱姜蒜很适合8、外置垃圾桶,比橱柜内置垃圾桶好使,因为橱柜内置的会忘记丢就发霉了9、沥水架很好用,最好悬空,不占用厨房台面10、厨房的瓷砖要选光滑好擦洗的,不要选小块马赛克或者是防滑砖,这些都很容易藏污纳垢。11、橱柜背后是一定要贴砖的,这也是为了保护橱柜板材不变形和不受潮12、厨房的灯光要选白色、才能分辨食材是否新鲜13、橱柜切菜板记得加射灯,切菜好用14、厨房湿手拔插座,太危险。在厨房安装带开关插座,不用拔来拔去,更安全15、水槽;厨房水槽最好安装在窗台的下方,这样不会挡住自然的光线,洗菜比较方便。同时,洗完碗筷之后,打开窗户,水槽很快就会被风吹干!16、水槽下留插座,可能后期会装垃圾处理器或者净水器之类的,要是到时候没有电源可就麻烦了。17、厨房家用抽油烟机功率有限,安装别太高,在额头前方就好18、厨房就别装空调了,过滤网难洗到想哭。为了夏天不热,可以安装凉霸或冷风扇。19、厨房墙面瓷砖的勾缝剂不要弄的太白,不然日常使用不注意清洁很容易变黑。20、装个煤气报警器,这个钱千万不能省记得点赞和关注喔!一、“管理”的含义 管理:是通过计划、组织、领导和控制工作的过程,协调所有资源的配置与利用,达到组织目标。 其中计划、组织、领导的基本概述为: 计划:决定管理目标,规定实现目标的途径和方法的管理 组织:对生产经营活动或工作进行合理的分工和协调合理配置和使用资源,正确处理人们相互关系的一种管理 领导:是一个人向其他人施加影响力的过程叫领导, 领导者:也就是施加影响力的人称为领导者(为了达成目标,而指导他人得动影响他人行为) 领导的作用:在于诱导或劝说所有的下属以其最大的努力,自觉地为实现组织的目标作出贡献,领导是管理的一种职能,是管理工作的一个重要方面,有效地进行领导的本领,只是作为一名有效管理者必备的条件之一。 二、做为一个基层管理人员,明确了解自己的工作范围 1、首先配合经理对所管区域进行管理 2、良好的协作关系与其他部门主管、厨房、后勤等相互勾通协调 3、明白自己为什么要做,应该做什么,如何去做,做成什么样,不符合时该怎样去纠正 三、领班的岗位职责 1、执行经理的指令,具体落实各项工作 2、负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务工作、清洁卫生和各种菜点、洒水的介绍和推销工作 3、掌握了解餐厅当天宴席的预定桌数,要求和标准,做到心中有数。 4、参与并督促所属员人工做好餐前准备工作。 5、和厨房保持密切联系,及时反映客人意见和要求。 6、处理客人投诉与批评,及时向经理汇报。 7、负责班组物料的领用,发放和保管 8、在开餐前对本餐厅做通盘巡视,按规范标准检查桌椅,餐具等各项准备情况,对服务员讲解菜单。 9、当客人进个餐厅时应主动迎接客人并按排就座。 10.负责交接工作,做好交接班记录,并认真做好本区辖人员的考勤考核。 11.认真完成经理临时交办事项。 12.负责重要客人的引座及跟单送客致谢。 13.负责该区域水电,流动物资的节约与保管,保养。 四、如何开学班前会 1、队列队形的排列整齐。 2、清点人数,检查该区域应到人数。 3、检查员工的仪容仪表,。 4、传达上司的指示与通知。 5、开餐前的注意事项。 6、讲解特色菜品和知识,以及沽清菜式和新菜。 7、口头考核上餐讲评的知识。 8、带领员工做一些娱乐活动 9、分工指派开餐工作,合理化。 五、如何开班后会 1、队列队形的排列整齐 2、清点人数,检查该区域应到人数。 3、对上班时所犯的错误进行批评并指出改正错误的方法 4、表扬上班时所做的好的地方,并介绍给大家。 六、领班如何看岗 1、了解服务员的岗位及台号,新老员工互相搭配 2、了解本区域岗位客人的情况,及所点菜单的情况。 3、根据客流情况,对服务人员适当调整 4、对服务人员离岗情况进行补位 5、对服务标准化进行监督,岗上培训指导 6、协助服务人员,做好相应服务工作 7、灵活性强,发现问题及时处理并汇报 七、如何指导服务员看岗 1、服务员是以服务客人为主,了解应该看哪个岗位, 2、岗位搭配人员是谁 3、了解自己所看台客人所点菜品和酒水 4、做好本岗相互服务工作 5、服务员走开时,应招呼搭配人员一起看岗,帮搭配人员看好岗位。
7,小厨房如何装修以及设计要点
(1)四周墙壁应用浅色瓷砖从地到顶满面铺贴,能起到清洁明亮,便于清洗的作用。(2)地面可选用防滑材料铺设如防滑地砖,既耐用又容易清洗。(3)洗菜池应镶嵌在锅台板内。(4)橱柜高度一般为750-850毫米,宽度500-550毫米为宜,台面板一般为人造石,亚克力,石英石,天然理石等。柜内底部应高于地面50-60毫米,以防进水潮湿。柜内分格两层,可放灶具。柜门以精钢玻璃门烤漆门及模压门为主。(5)选用美观的集成吊顶。便于维修不易变形变色。(6)厨房的色调设计除了考虑个人喜好外,迎合家人的品味也非常重要,可借橱柜和家电设备的色调形成一个主题。(7)、通风 厨房装修中不可忽视通风设施的安装,它是保证户内卫生的重要条件,也是保持人身健康、安全的必要措施。排气扇、排气罩、脱排油烟机都是必要的设备。脱排油烟机一般安装在煤气灶上方0.7M左右,选择脱排机的造型、色彩应与橱柜的造型色彩统一考虑,以免造成不和谐。1、嵌入式厨电是首选。装修的时候大家需要尽量物尽其用,需要以节约厨房内部的空间为目的,比如说采用嵌入式的抽烟机,因为嵌入式油烟机既美观有节约使用空间。2、装修厨房的时候建议大家采取一字型与L型布局,装修过程中可以根据业主的需求和喜好来布置,这样可以帮助业主得到自己想要的小厨房空间。3、小厨房装修的时候应注重空间的收纳功能。小厨房装修的时候大家应该将收纳功能做到最优,这里建议大家使用三角柜或者转角柜收纳厨房的物品,因为使用这些物品,不仅解决了收纳不够的问题,同时也节省了空间,也会让我们自己的厨房看起来更和谐完整。4、选择合适的厨具也是装修厨房必不可少的一步。小厨房空间很小,所以在这里建议大家采用层叠的储物柜、电器架等,墙上安装一些可以挂日常烹饪的厨具,这样不仅满足日常的需求,又能节省空间,而且厨房看上去也不显得突兀。5、小厨房装修时建议大家选择简单色调进行装修。为了能够让厨房看上去开阔,装修时不建议大家使用印有立体图案或者明暗对比强烈的装饰材料,因为这样会使得厨房空间看上去非常的狭小,而且还会让视觉出现疲劳的情况,所以为了避免这一情况,建议大家使用白色、灰色等浅色调,因为这样会使得单调空间拥有活泼的元素。如今厨房装修是家装重要的部分之一,越来越受到人们的重视。对于厨房面积小的业主来说,如何将小厨房装修的功能齐全而又美观,这确实是一件不容易的事。今天欧博小编就来介绍小厨房如何装修以及设计要点。小厨房如何装修:1、厨房布局方案的选择:常见的厨房布局有一字型、双一字型、L字型、U字型和岛台型五种。一字型:橱柜、烹饪区、储存区等全部靠墙,适合细长型区域的厨房。双一字型:厨房区域靠两面墙设置,人在中间活动。L字型:厨房区域靠墙和转角设置,适合大多数厨房,尤其是中小型厨房。2、U字型:厨房区域靠三面墙设置,适合面积较大的厨房。带岛台型:除了靠墙设置的厨房区域外,在厨房中间增加一个岛台,适合大户型厨房装修。3、开放式厨房:很多人都觉得开放式厨房不适合小户型厨房装修,但其实开放式厨房的开放特点,将厨房和客厅、饭厅协调起来,可以有效地延伸小厨房的空间感。当然在装修开放式厨房的时候油烟是个重要的问题,而半开放式厨房以玻璃门做隔断就是个不错的选择。开放式的布局更适合通风、透气良好的厨房。4、封闭式厨房:传统的封闭式厨房自然也有不少好处,小厨房的杂物比较多,空间比较小就容易显得杂乱,而且炒菜的油烟也容易影响其他空间。封闭式厨房将厨房和起居空间隔开来可以有效地解决这些问题。适合通风条件一般的厨房。小厨房装修设计要点:1、嵌入式厨电是首选由于是小厨房的装修设计,在空间上就要尽量物尽其用,采用嵌入式的厨电可以有效的节约厨房的内部的空间,比如说采用嵌入式的抽烟机,直接安装在橱柜里,需要用时掀开即可,使用完毕以后合上使整体空间更整洁,这样的嵌入式既美观有节约使用空间。2、厨房瓷砖厨房墙面瓷砖的选择应考虑室内光线的照射度,太亮与太暗的空间应采用哑光且色彩淡雅的瓷砖,避免造成光污染,形成视觉疲劳。地面瓷砖的选择在考虑色彩与光泽以外,还应该重视使用的舒适性,应选择防滑的瓷砖,以免滑倒摔伤,造成身体伤害。3、应注重收纳功能由于厨房的用品多而杂,然而小厨房的面积又小,物品的摆放有可能显得杂乱无章,那么在设计的时候就要考虑到小厨房应该尽量的将收纳功能做到最优,可以采用三角柜或者转角柜来收纳您的厨房的大量物品。不但充分的利用了空间,还解决了收纳不够的问题,而且在视觉上也让厨房看起来更和谐完整。4、厨房油烟问题厨房抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机,最容易产生麻烦,所以最好和橱柜同时安装。选购吸油烟机等家居用品时中式的比欧式的吸力更强。5、厨房吊顶在厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料,如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。 厨房的天花吊顶还应考虑采用防水产品,即防水石膏板,耐水腻子及高性能的防水乳胶漆,这样在美观的同时,不至于造成使用上的不便。6、厨房灯具厨房的灯具宜采用防水灯具如防雾灯等,线路的接头应严格用防水的绝缘胶布认真处理,以免水汽结露进入,造成短路,发生火灾。厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。7、一字型与L型布局最合理在这样的狭小的空间里最好的选择就是使用一字型或L型的布局,虽然没有合理、最优的三角形空间,因为这样的装修方式根本不适合小厨房装修设计,所以以上的两种布局还可以根据业主的需求和喜好来布置,也使业主能够得到自己想要的小厨房空间。8、选择合适的厨具在硬装上不能有什么大的改变,那就来考虑一下软装的物品,这样也会让您的厨房节约出大量的空间,可以采用层叠的储物柜、电器架等,都是能够使厨房完美变身的功臣。也可在墙上安装一些可以挂日常烹饪的厨具,在操作上也更加方便,另外,小编提醒还需注意厨电的尺寸应该预先设想好,避免买到了厨电而因为尺寸的大小问题而不能使用。9、简单色调最开阔一般来说,小户型厨房设计在整体上的色彩搭配上不应使用色彩多样的图案。特别注意的是不能使用印有立体图案或者明暗对比强烈的装饰材料,这样会使整个厨房空间更显狭小,而且也会产生视觉疲劳,还不易于日常清洗。合理的色彩应该是冷色调为主,一般使用白色、灰色等浅色调为佳,用一块色彩艳丽的瓷砖装饰画,让在略显单调的空间里拥有一点活泼的元素。要把小面积的厨房变大可以考虑以下几个方面:借空间;开发收纳空间;把微波炉、冰箱等厨房用品放到餐厅处。 如果想要把厨房的空间扩大,首先可以考虑向周围的空间借地方例如把厨房向餐厅或者旁边的内阳台、书房等借一点地方。如果空间允许的情况下,这样就能把厨房扩大。即便是从另一个相邻的空间借出一个放冰箱的位置,这样也能提高厨房的可利用空间。 如果厨房的空间不能扩大,就只能考虑在有限的空间内怎样提高它利用率。何志潮建议可以把一些厨房用品和电器利用特制的柜子放置在一起。厨房的家电越来越多,如果一个电器占一个地方,这样原本就不大的厨房空间肯定就显得杂乱。所以最好就是做一个柜子,把微波炉、电饭锅等小件的厨房电器利用纵向的空间叠放起来。柜子做成竖放的一格格,每一格放一个电器,就能腾出更多横向空间,这样厨房也能更整洁美观。你可以上第一时间网论坛上看看
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