微波炉烤羊排，微波炉可以烤羊排用什么容器
来源：整理 编辑：五合装修 2024-03-16 14:27:33
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1，微波炉可以烤羊排用什么容器
微波炉烤羊排放在铁架子上底下放一个托盘接油。根据查询相关公开信息可知：使用微波炉烧烤功能烤羊排时需要放在铁架子上底下放一个托盘接油，这样既可以提高安全性，也会使口味更佳。
2，微波炉烤羊排用锡纸吗
1、微波炉烤羊排用锡纸包裹能保证烘烤时水分不流失，最后打开锡纸用高火上色，能使外表更加酥脆，这样最后吃起来外面是香香的有点嚼劲，而里面却依旧鲜嫩多汁，很美味，因此喜欢这种口感的烤羊排建议用锡纸包裹着烤。如果喜欢干柴紧实的口感，则不需要锡纸包裹。2、微波炉忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。3、微波炉忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
3，微波炉烤羊排怎么烤
（ 1 ）微波炉烤羊排的做法主料：羊排、大葱、姜、蒜、蜂蜜、白酒等各适量。辅料：花椒、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、桂皮、草果、八角、丁香、香叶等各适量。做法步骤锅内放入葱姜蒜（适量葱段，一块姜去皮拍扁、3~4瓣蒜拍扁），高度数白酒，然后放入八角，丁香，桂皮，草果，香叶，小茴香，白芷，花椒粒；放入羊肉水煮，羊肉煮熟后捞出来，放入盘中用刀划开羊排；羊排抹上盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、蜂蜜。最好是腌制3~8小时更入味。着急吃的话腌制15分钟；放入微波炉内，现在的微波炉都具有烧烤按钮，设置烤的模式就可以了，按钮上面显示的时间都是生肉烤熟的时间，可不用理会因为我们已经是熟肉了，烤15~20分钟时暂停出炉就可以吃到鲜美可口的烤羊排了。小贴士 羊肉先煮后烤可以达到外焦里嫩的效果，还有羊肉不要焯水去沫这样羊肉会变老的。（ 2 ）微波炉烤羊排的做法用料 羊排 500克、盐 适量、葱 1根、姜 8片、白胡椒粉 10克、孜然 适量、辣子面 适量。做法步骤 （ 1 ）羊排斩好泡冷水入锅，然后开火烧开；（ 2 ）撇去浮末，捞出备用；（ 3 ）锅盛冷水，重新将羊排入锅，冷水入姜片，葱段，咸盐，胡椒粉入味，大火烧开，小火煮半小时；（ 4 ）煮好捞出晾凉备用；（ 5 ）铝箔纸包好烤盘，用孜然辣椒面揉好羊排，摆好 放入微波炉，中高火叮十分钟；（ 6 ）十分钟到，取出如图，已经可以吃了，喜欢软嫩的已经可以吃了，喜欢干一点，就看下图；（ 7 ）如图，在撒一丢丢盐，一层芝麻 孜然辣椒面，在入微波炉叮三分钟；（ 8 ）取出，一道微波炉烤羊排做好了，开吃。
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