酒店厨房的排烟风机有多大厨房排烟几个风机

常用的排烟风机有轴流风机、风机外壳和离心风机三种。一般厨房油烟排气量是根据炉头和烟机的投影面积来计算的。厨房排烟一般是按照炉头和油烟机的投影面积来计算的。排风机箱体下面是轴流风机和离心风机的区别:排风方向不同:轴流风机排风方向是沿轴线直的，风机的进风口和排风口在平行轴线上，离心风机排风方向与进风口方向垂直，可以实现360度指定方向排风。

既要考虑厨房排烟的舒适性，又要保证厨房环境，还要兼顾效率和厨师的健康。厨房排烟通风的设计原则是:油烟机的管道尽量短，长度不超过1.5米。油烟机的设计国家标准是1.5米，要测噪音和排气量数据。烟管长度超过1.5米时，噪声超标，排烟能力下降。烟道内只能安装一个弯头，即油烟机出口由立式烟道改为卧式烟道。

一般情况下，厨房油烟的排气量是根据燃烧器和油烟机的投影面积来计算的。按燃烧器来分，一般一个燃烧器2500 ~ 3000m/h；根据油烟机的投影面积，按投影面风速0.5 ~ 0.8m/s计算，计算出的较大排风量就是你想要的设计排风量。计算管道截面尺寸，利用设计排风量选择风机。一般情况下，风道内的风速为10 ~ 12m/s..厨房指的是可以准备和烹饪食物的房间。现代厨房通常包括炉灶(煤气炉、电炉、微波炉或烤箱)、柜台(水槽或洗碗机)和储存食物的设备(如冰箱和冰柜)。

选择风扇。除了风量匹配，风机的压力大于管道和三通弯头形成的压力，净化器根据风机和排烟量确定。厨房排烟一般是按照炉头和油烟机的投影面积来计算的。根据燃烧器一般在2500~3000m？/h一个燃烧器的计算；根据油烟机的投影面积，按投影面风速0.5 ~ 0.8m/s计算，计算出的较大排风量就是你想要的设计排风量。计算管道截面尺寸，利用设计排风量选择风机。

风机的主要类型有轴流风机、离心风机和风柜。餐饮行业一般选用离心风机，工业方面因为空气处理量较大，需要稍大的风柜。一般情况下，只要风扇在使用过程中不存在操作问题，并且相当于所需的油烟净化器，就不需要选择新的风扇。

亲爱的很高兴回答你的问题。常用的排烟风机有三种:轴流风机、风机外壳和离心风机。(1)轴流风机过去应用广泛，但由于总压低，安装油烟净化器后很少使用。(2)风扇箱总压适中，风量可调，噪音低，所以在集烟罩与排油烟口距离适中的厨房排烟系统中常选用。(3)离心风机的总压和风量可以调节，但由于噪音较大，往往需要降噪。当厨房位于建筑底层时，其排气扇应置于屋顶，一方面可以减少室内噪音污染，排风管道处于负压状态，避免异味溢出。

涡轮离心风机更好，以后清洗更方便，比柜式更小，更容易安装。一般建议厨房使用离心风机。离心风机分为前向多叶叶轮和后向叶轮。呼吸机有很多种。厨房常用的通风器一般有离心式、轴流式和混流式、离心式和轴流式。流式传输被广泛使用。风机根据总压大小进行如下区分；离心机分为高压离心风机:P > 3000Pa中压离心风机:1000Pa低压离心风机:树脂500？

1圆形轴流风机，适用于小型酒店，排风量大，可安装在墙上或与管道连接，受安装环境限制；2混流排烟风机，介于轴流风机和离心风机之间，风量大，风压高，抽力高于轴流风机，低于离心风机，但这种风机体积大，重量大，受安装环境影响大；看插座的大小。酒店一般都需要大通风口。强行划。多翼更好。

总结厨房通风出现问题的主要原因。一方面是由于厨房技术设计与通风设计不协调；另一方面，由于国内厨房设计经验不足，设计不尽合理。二、厨房通风量的计算厨房的通风量由局部通风量和综合通风量两部分组成。局部排风量应根据灶具和厨房排油烟机的情况确定，整体排风量一般通过计算确定。1.通风量的计算机械通风的通风量应采用热平衡计算，其计算公式为:LQ/0.337(tpti)(1)，其中L——必要通风量，m3/h；TP-计算的室内排气温度，可以是以下值:夏季35摄氏度，冬季15摄氏度；ti——室内通风计算温度，摄氏度；q——厨房中的总热值(显热)，w；Q = Q1+Q2+Q3+Q4 (2)，其中Q1-厨房设备散热根据工艺提供的数据计算；如果没有数据，请参考文献；Q2算符热耗散，w；Q3--照明灯具的散热量，w；Q4-室内外围护结构的冷负荷，w

离心风机是大多数餐饮厨房的选择，因为单级离心风机提供的风压比较大，而轴流风机提供的流量大但是风压小，不适合油烟机的要求。轴流风机和离心风机是风机范畴中两种不同的产品，其主要功能也是对环境中的空气进行通风的设备。排气扇机箱下面是轴流风机和离心风机的区别:排风方向不同:轴流风机排风方向沿轴线直线，风机进风口和排风口在平行轴线上，离心风机排风方向与进风方向垂直，可实现360度指定方向排风。

离心风机的安装比较复杂。3.风量和风压的区别:轴流风机的风量和风压比较小，基本没有风压，而离心风机的风量和风压比较大。如果管道弯头较多，吸风和送风距离比较长，管道阻力较大，必须使用离心风机。4.外观形状不同:轴流风机外观基本为圆柱形，离心风机外观为蜗牛形。