西式厨房的主要工具有哪些, 西式厨房要配哪些东西

西餐厨房的主要工具有哪些?需要哪些厨具装置开个西餐厅，需要哪些厨具装置需要平顶扒炉、烤箱、炸炉等装置。以上是西餐厨房中常用的一些工具，具体使用哪些工具还需要根据烹饪的菜品和场合来确定。开个西餐厅,平顶扒炉主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物，需要具有操作简单、加热更为快捷的装置，通过此装置可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、炸方式烹饪。

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