光波炉可以使用什么金属,谁能告诉我光波炉哪些能用 哪些不能用
来源:整理 编辑:装算网 2024-04-10 10:42:31
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1,谁能告诉我光波炉哪些能用 哪些不能用
微波炉内是绝对不能有金属物放入的,光波炉应该不存在封闭空间,形状如同电磁炉,是用石英管或卤素管发热的,面板是一块微晶玻璃,能耐高温,任何锅都可放在上面加热。光波炉是利用点亮灯管产生的热量加热,温度较高,不好控制,主要是用于烧烤。所以主要使用金属器皿,纸质、塑料器皿容易被烧坏。而微波加热时是不允许使用金属器皿的。
2,光波烹调能使用的金属器皿么
2、忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,容易产生电火花,既损伤炉体又做不熟食物。不能!金属器皿传热速度较快,受热后且自身也存在较高热量,这样极易损坏光波炉的加热环境,加热的食物也会因金属器皿表面的高温而变焦,只可以用瓷制的餐具或微波指定的特殊塑料器皿,微波炉里不可以使用金属容器,因为任何放置在微波炉内“加热”的金属或导电体会在某一程度中成为一副无线电波天线,“天线”聚集能量后会造成高频电流,导致发热和产生火花,特别是较尖锐的金属制品如刀和叉;因此在使用微波烹调中,不得使用金属容器或金属网状容器来装载食物,以免发生意外事故。
3,光波炉能不能热铁制品
忌使用金属器皿 !!! 光波炉的使用和保养全称为数码光波微波炉,虽然名字后缀还叫微波炉,但与微波炉有质的不同。光波炉在加热原理上和微波炉完全不同,微波炉是由普通的磁控管发射微波来完成,而光波炉由光波迅速致热,能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。光波炉烹调速度较普通微波炉更快,且能极好地保持食物内水分和营养成分不流失,可以确保食物原汁原味。使用和保养:1、忌超时加热:食品放入炉内解冻或加热,若忘记取出且时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。2、忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,容易产生电火花,既损伤炉体又做不熟食物。3、忌使用保鲜膜接触食物:使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。在取出食物前可将保鲜膜刺破,以避免它黏到食物上。4、忌油炸食品:因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。当然可以了啊,那是光波与微波的本质特性,因为他们的加热原理不同,传统的微波是从里向外加热,导致它不可以加热任何金属物品,而光波就不同了,他的加热原理则是从外向里加热,所以说还是光波+微波加热最实在,简洁而且省电
4,光波炉可以使用不锈钢制品加热吗
单独使用光波功能是完全可以。微波中的光波和微波是不同的,光波加热是以辐射为主,对容器无特别要求,但如耐温低的塑料制品最好不用光波。微波加热是穿透型,因遇到金属容器不能穿透且引起返射和微波共振使得激起火花。所以如果光波和微波混合使用或微波单独使用不能用金属容器。单独使用光波时可以用任何金属容器。光波炉可以使用不锈钢制品加热。光波炉是一种家用烹调用炉,号称微波炉的升级版,光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦,但它具有特别的"节能"手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热,瞬间即能产生巨大热量。微波炉是利用磁控管加热的,但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源,能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。从结构上看,光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化,这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。相比微波炉,光波炉具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。 光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率,并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分,能够在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。其实光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。由于金属属于导体,微波在金属中会产生涡流,发出大量的热,足以熔化金属。在特定的情况下还可能产生火花,比如金属物质的尺寸和形状(状如天线振子)如果很适合吸收微波,就有可能在金属物质的表面和内部产生大量的感应电流,瞬间产生高热,甚至导致金属的燃烧,产生火花,甚至发生爆炸。微波炉不但会因此而超负荷,而且可能损坏微波炉的功率组件,如磁控管和电源变压器等,对安全造成隐患。 所以,微波炉加热时不能对金属制品等极性很弱的物质加热。
5,什么材料做沙袋微波炉能用
微波炉器皿种类繁多,有些适宜在微波炉中使用,有些则不 适宜,有些甚至会有害于健康。因此,消费者在购买微波炉器皿时,应仔 细挑选,最重要的是掌握三要素:①微波炉穿透力强,②耐高温,③符合 食品卫生要求。 1.玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器 皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温(可达500摄氏度甚 至1000摄氏度),故适宜在微波炉中长时间使用。普通玻璃制成的玻璃杯、 牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热,约3分钟。如加热时间一长, 则容易破裂。雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品,由于材料厚薄不均 匀,煮油性食物时会炸裂,不适宜在微波炉中使用。 2.陶瓷器皿:有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等 器皿,适宜在微波炉中长时间使用,而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使 用。特别要提醒,含有金、银线的陶瓷器皿,在微波炉中使用时会打火花, 故不宜使用。 3.塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的 各类器皿,耐温达120摄氏度以上,可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材 料制成的器皿,耐温达220摄氏度以上,可用于烧烤。 保鲜膜也属于塑料制品:一种为普通保鲜膜,可以在加热蔬菜时使用; 另一种为微波炉专用保鲜膜,可用于加热肉类、禽类、糖类食物。至于不 耐热的聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿,千万不能放在微波炉中使用, 因为这些材料都及收微波,在加热时自身会熔化,有的还会散发出毒素、 异味,有害人体健康。 4.金属器皿:铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿,由于微 波不能穿透,故其中的食物无法加热,所以都不适宜在微波炉中使用。 5.木、纸等器皿:在湿态情况下,这些器皿可以在微波炉中短时间使用 。但若时间一长,器皿干燥会引超燃烧。上过油漆的这类器皿都禁止在微 波炉中使用,因为油漆中有苯,微波加热会使其散发而污染食物。 除了注意器皿的材料外,消费者在选择器皿形状时,最好挑选浅底、 宽口、直边、圆形的。
6,光波炉用什么器皿
光波炉用耐热玻璃,金属器械,烧烤架。在光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果选择了微波烹调火力,最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用,不仅使食物较难熟,被反射的微波还会损坏微波炉的部件,影响使用寿命。忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品,这容易造成密封品爆炸破裂,但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发,在装食物的容器上加上保鲜膜,应刺上一些小孔。扩展资料:烹饪须知光波炉以其方便快捷,健康环保,迅速进入寻常百姓家,成为家庭的“贤内助”。但“贤内助”也有自己的脾性,烹饪时要注意以下一些问题:1、 在光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果选择了微波烹调火力,最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用,不仅使食物较难熟,被反射的微波还会损坏微波炉的部件,影响使用寿命。2、若烹饪冷冻食品,要先解冻。解冻时应注意:①使用微波低功率档,使之均匀解冻;②对一些厚薄不一的食品,在解冻到一半时,为防止某部分煮熟,可先暂停一会儿,而后再继续解冻;③一次解冻的食品不宜太多,也不宜太厚,肉类食品的厚度最好不超过3厘米,其它食品的厚度不超过5至7厘米。3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品,这容易造成密封品爆炸破裂,但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发,在装食物的容器上加上保鲜膜,应刺上一些小孔。4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行,而光波和微波加热速度都很快,容易发生危险。光波炉用耐热玻璃,金属器械,烧烤架。在光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果选择了微波烹调火力,最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用,不仅使食物较难熟,被反射的微波还会损坏微波炉的部件,影响使用寿命。忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品,这容易造成密封品爆炸破裂,但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发,在装食物的容器上加上保鲜膜,应刺上一些小孔。扩展资料:忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行,而光波和微波加热速度都很快,容易发生危险。若烹饪冷冻食品,要先解冻。解冻时应注意:1、使用微波低功率档,使之均匀解冻。2、对一些厚薄不一的食品,在解冻到一半时,为防止某部分煮熟,可先停止解冻,用铝箔纸将薄处包好,再继续解冻。3、一次解冻的食品不宜太多,也不宜太厚,肉类食品的厚度最好不超过3厘米,其它食品的厚度不超过5至7厘米。光波炉可使用多种耐高温容器,不能使用金属或带金属的容器。1、 在光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果选择了微波烹调火力,最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用,不仅使食物较难熟,被反射的微波还会损坏微波炉的部件,影响使用寿命。2、若烹饪冷冻食品,要先解冻。解冻时应注意:①使用微波低功率档,使之均匀解冻;②对一些厚薄不一的食品,在解冻到一半时,为防止某部分煮熟,可先暂停一会儿,而后再继续解冻;③一次解冻的食品不宜太多,也不宜太厚,肉类食品的厚度最好不超过3厘米,其它食品的厚度不超过5至7厘米。3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品,这容易造成密封品爆炸破裂,但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发,在装食物的容器上加上保鲜膜,应刺上一些小孔。4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行,而光波和微波加热速度都很快,容易发生危险。扩展资料:与微波炉的差别光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式。普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。参考资料来源:百度百科—光波炉光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果选择了微波烹调火力,最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用,不仅使食物较难熟,被反射的微波还会损坏微波炉的部件,影响使用寿命。 2、若烹饪冷冻食品,要先解冻。解冻时应注意: ①使用微波低功率档,使之均匀解冻; ②对一些厚薄不一的食品,在解冻到一半时,为防止某部分煮熟,可先停止解冻,用铝箔纸将薄处包好,再继续解冻; ③一次解冻的食品不宜太多,也不宜太厚,肉类食品的厚度最好不超过3厘米,其它食品的厚度不超过5至7厘米。 3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品,这容易造成密封品爆炸破裂,但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发,在装食物的容器上加上保鲜膜,应刺上一些小孔。 4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行,而光波和微波加热速度都很快,容易发生危险。 二、常见问题: 1、当炉内温度达到预设温度,电机自动停机,当温度下降,电机自己开始工作。 2、时间和温度没有调节好,刚开始用光波炉的时候,建议不要走开,看到食物颜色转深,立刻提起把手,切断电源。 3、蒸食物,最重要是盖上锡纸或者用厨宝,在食物表面加盖覆盖。这样就是蒸。另外需要在下层放一小碟子水,或者在炉子里面撒一点水,增加水分。 4、烤食品时,快糊了的时候会有很多烟。 5、光波炉的清洗:很容易清洗,底座和玻璃是分开的,做完饭,等玻璃缸冷却后,拿出来清洗,很简单。 当然,也有投机取巧的方法---玻璃缸底垫一层锡纸,烧烤的油滴在锡纸上,用过,把锡纸拿出来扔掉,当然不太环保。不过炉头不要用水冲洗,因为电机就在炉头里面,用干净湿抹布擦拭即可。 6、光波炉的灯泡一般3年寿命,厂家可以保修一年,时间长了,整个炉体老化,最好还是换新的比较安全。 7、那个连臂的好处在于不用拿起锅盖,比较省力。清洗和分体的一样。不过炉头不要用水冲洗,因为电机就在炉头里面,用干净湿抹布擦拭即可。高耐热的容器都可以使用,如搪瓷、金属、陶瓷、耐热玻璃等。玻璃器皿上一般都有标准 能不能微波 看好了再买 不能用金属的
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