山楂条的做法，独家山楂条的正宗做法独家山楂条怎样做才好吃的做法

本文目录一览

1，独家山楂条的正宗做法独家山楂条怎样做才好吃的做法
2，山楂条的具体做法步骤详解
3，自制山楂条怎么做好吃
4，怎么做山楂条
5，山楂条的简单做法的家常做法大全怎么做好吃视频
6，怎样做自制山楂条最好吃
7，自制山楂条的做法自制山楂条怎么做好吃

1，独家山楂条的正宗做法独家山楂条怎样做才好吃的做法

山楂条的做法步骤1、洗干净，泡20分钟，然后再冲洗一下。2、借助筷子把核捅出来3、加些水（不要加太多，能搅拌就可以）切小块放入搅拌机搅拌4、搅拌细腻，过筛5、倒入不粘锅，加糖翻炒6、炒到流动慢就可以7、平铺在不粘烤盘里，3mm左右8、按自己喜欢的切片，切条都可以9、切条，撒砂糖10、我还卷了些小窍门1.用筷子的大头从山楂连枝的这头捅，可以更快捷的去核；2.搅拌机搅拌后要过筛，更细腻；3.要用不粘锅炒，炒到流动慢就可以，切记不要炒的太干，否则难定型使用的厨具：搅拌机、电烤箱、不粘锅

独家山楂条的正宗做法独家山楂条怎样做才好吃的做法

2，山楂条的具体做法步骤详解

　　相信很多人都应该比较喜欢山楂条的味道，因为山楂条确实非常的可口，吃起来酸酸甜甜的味道非常不错，虽然很多人都喜欢吃山楂条，但是对于具体的做法步骤可能并不清楚，将为大家详细的介绍山楂条的具体做法步骤，希望可以给各位朋友们提供一些参考。　　做山楂条前要把食材准备好，适量的新鲜山楂和适量的糖，还有一些容器等。　　1、先准备一些山楂，放在盐水中浸泡十分钟后清洗干净；切去两头，再切开去核。　　2、锅中放入处理好的山楂块，（加少许水不同的料理机功率不同，水量需自行调整，但尽量少），先加一百克碎冰糖，煮十分钟左右，在此过程中需要不停的进行翻炒。　　3、将煮软的山楂倒入料理机打成泥（量多分次，如果喜欢细腻的效果，就用滤网过个滤。　　4、将山楂果泥再次倒入锅中，分次加入100克白糖，用中火不停快速翻炒（因为含糖量大，很容易焦底），炒到铲子划过后纹路不易消失的样子，或铲子上的果泥不容易滴落的程度。　　5、在平底烤盘（不沾烤盘可以直接抹，不是不沾的，请垫上硅油纸）上均匀刮平，要比果丹皮略厚些，大约0.3厘米左右最佳；这个过程是晾干，如果心急，就用烤箱低温烘烤，80到100度之间都可以，大约2小时，当然温度不一，烤箱也有温差，大家可以一小时一小时设置，视情况调整；如果没有烤箱，就自然晾干，有阳光的日子很快，两三天左右。　　6、从四周慢慢往里揭，直到可以完全揭起，去掉四周比较干硬的部分，切成你喜欢的样子。　　7、找一个有深度的容器，把山楂条放进去，倒入白糖，抖一抖，使糖量均匀沾上山楂条就成。　　以上所介绍的就是关于制作山楂条的做法步骤，平时如果想吃山楂条的话，那么自己在家动手制作是不错的选择，因为自己制作的山楂条吃起来会比较卫生健康，具体的做法步骤可以参照上文的讲解来进行，但是需要注意的是，山楂条的食用不可以过量哦。

山楂条的具体做法步骤详解

3，自制山楂条怎么做好吃

主料新鲜山楂500g 冰糖100g 白砂糖150g 麦芽糖50g 白砂糖（裹山楂条用）30g 自制山楂条的做法步骤1. 鲜山楂买回后清洗干净用淡盐水浸泡一个小时。2. 浸泡好后再用清水冲洗干净后沥干水份。3. 用去核工具将山楂芯去掉。4. 材料配备齐。5. 不锈钢锅里加少量清水，倒入山楂及冰糖，中火炖煮10分钟，期间用勺不停地翻炒，以免糊底。6. 煮好后关火稍凉用料理棒打成酱。7. 将山楂酱倒入不沾锅里加入白砂糖开小火不停地翻炒，直至出现很明显的纹路，加入麦芽糖再继续翻炒，感觉山楂酱不能从勺子上自然滑落即可（此过程大概40分钟左右）8. 将炒好的山楂酱放凉后倒入烤盘内，铺平，根据自己喜好决定厚度。然后放入烤箱80-100度烤2小时左右（这个烤制的时间和温度根据自家烤箱的实际情况定，我一共烤了2个半小时，感觉还不是很干）烤好后取出切条，将白砂糖倒入山楂条里拌匀。9. 开胃又好吃的山楂条就做好啰，

自制山楂条怎么做好吃

4，怎么做山楂条

山楂条是一种很受欢迎的开胃小零食，相信很多人都特别的喜欢，它是以山楂为原料制作的，口味酸酸甜甜的，非常好吃，下面我们来学学自己在家怎么做吧。山楂条的做法用料：山楂1000克、水200克、白砂糖500克、做法：1.山楂去核，用盐水浸泡(边去核边浸泡)2.锅里倒入水、山楂，煮烂!3.把煮烂的山楂放入料理机里打碎，再倒入平底锅中，加入砂糖，翻炒至水收干!(大家做的时候可以边炒边一点点加砂糖，直到适合自己的酸甜度)4.这是炒干水分的状态，山楂酱用刮刀提起来不易跌落!5.烤盘放入油纸，把山楂倒入!6.用刮板整理平整!7.待山楂凝固后切条!放入烤箱中，中层，开热旋风，80度!我烤了四个小时，才烤干水份!大家可以根据自己的烤箱和温度掂量掂量。(如果不烤，凝固后直接吃就是山楂糕了，也好好吃)8.凉后，装入罐子里，随吃随拿!棒棒哒!方法二1.山楂从市场买来后，先用清水冲洗几遍，然后去胡儿，用盐水浸泡半个小时。2.盐水浸泡好后，把山楂、水、黄冰糖(蔗糖)放入锅中熬煮，锅里有一些沫子，记得用勺子撇去。3.山楂熬到浓稠后，导入搅拌机，搅拌到成粥状即可。4.把搅拌好的山楂放入锅中进行二次熬煮，当山楂酱靠近锅的一侧起皮时，关火。滴入柠檬汁，搅拌均匀。5.我用的烤箱盘，盘中铺上油纸，把熬好的山楂酱放入盘中，5毫米厚度。用刮子或者勺子，把酱刮平。6.一般凉至两三天左右即可，切成自己喜欢的细条，沾上砂糖即可装盘享用。山楂条的营养成分山楂条含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。每100克山楂片含热量389.11千焦耳(93千卡)，粗纤维2.0克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物22.1克。

5，山楂条的简单做法的家常做法大全怎么做好吃视频

山楂条的做法步骤山楂条的做法图解11. 山楂洗净山楂条的做法图解22. 用去核器去核山楂条的做法图解33. 用原汁机摇成泥山楂条的做法图解44. 倒入白糖山楂条的做法图解55. 倒入冰糖山楂条的做法图解66. 最后倒入水山楂条的做法图解77. 小火熬煮山楂条的做法图解88. 熬到粘稠的状态山楂条的做法图解99. 烤盘垫一层油纸把山楂酱均匀铺上去山楂条的做法图解1010. 自然晾干就可以啦山楂条的做法图解1111. 成品

1.先把新鲜的山楂洗洗干净，沥干。2.用小刀把山楂蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净3.到入白糖和水开始熬糖，我的经验是熬久一点，铲子要不停的搅拌，让水分蒸发，熬到有小泡泡，就可以放山楂了，注意！！！倒入山楂后要立刻关火。4.山楂到锅里后开始迅速搅拌，有耐心的搅拌，让糖均匀的包裹住山楂，温度降低后，糖就可以开始结晶了。5.啦啦这就是最后的成品哦！山楂很酸，裹了糖吃起来就不怕酸了。

6，怎样做自制山楂条最好吃

山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

食材主料山楂酱300g辅料冰糖适量步骤1.　炒红果的做法：将山楂洗净沥干水分去核，将山楂放入干净的锅中，加入冰糖（2：1）也可以根据自己的爱好多加入冰糖，到入适量的清水，刚好没过山楂即可，大火都煮开后，转中火煮制黏稠状即可（注意，在煮制过程中要时刻搅拌，以免锅底糊掉）2.　将煮制好的炒红果放入密封的盒子里，放入冰箱里保存，随吃随取，可能用它来做汤圆的馅3.将山楂均匀的抹在盘子上，越薄干的越快，放入暖气片上4.第二天早上就可以取下来切成条了5.形状不是很规则，但当小零嘴还是可以的小贴士摊的越薄会干的越快

7，自制山楂条的做法自制山楂条怎么做好吃

步骤自制山楂条的做法步骤11.　炒红果的做法：将山楂洗净沥干水分去核，将山楂放入干净的锅中，加入冰糖（2：1）也可以根据自己的爱好多加入冰糖，到入适量的清水，刚好没过山楂即可，大火都煮开后，转中火煮制黏稠状即可（注意，在煮制过程中要时刻搅拌，以免锅底糊掉）自制山楂条的做法步骤22.　将煮制好的炒红果放入密封的盒子里，放入冰箱里保存，随吃随取，可能用它来做汤圆的馅自制山楂条的做法步骤33.将山楂均匀的抹在盘子上，越薄干的越快，放入暖气片上自制山楂条的做法步骤44.第二天早上就可以取下来切成条了自制山楂条的做法步骤55.形状不是很规则，但当小零嘴还是可以的

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