鲜桂圆的功效与作用,吃鲜桂圆有什么好处
来源:整理 编辑:五合装修 2023-05-04 02:38:32
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1,吃鲜桂圆有什么好处
眼亦称桂圆,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
2,新鲜桂圆的功效与作用有哪些
桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明 ,它还有美容、延年益寿之功效。营养学家研究发现,每100克桂圆中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,桂圆除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。扩展资料【宜食】1、桂圆适宜神经性或头晕失眠者食用;2、适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用;3、适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用;4、桂圆对风寒感冒、消化不良之时忌食;桂圆干含天然糖份较高,因而盆腔炎、中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。备注:桂圆有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆多食却易生湿热及引起口干,入药治病多用干桂圆,又名桂圆。参考资料来源:人民网-桂圆的功效与作用 补心脾益气血延年益寿
3,桂圆的功效与作用
有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明 ,它还有美容、延年益寿之功效。
4,桂圆的功效与作用
桂圆味甘、性温;归心、脾经; 功效 益心脾,补气血,安神志。主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症。 禁忌人群 上火发炎症状者、怀孕忌食。 适宜人群 一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。 龙眼,又名桂圆,具有:性甘平、补心安神、养血益脾、可治疗神经衰弱,失眠健忘,惊悸怔忡,绪虚百损,脑力衰退。据《本草纲目》记载,“久服可强魄聪明,轻身不老,通神明,开胃益脾,补虚长智之功效”。 现代医学研究证明,桂圆含丰富蛋白质,维生素及可溶性糖份,具有抗衰老,抗癌,增强非特异性免疫,美容养颜,促进生长发育等功效,还能提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。当零食吃也不错哦。 桂圆的功效与作用 桂圆因为含有大量有益人体健康的微量元素,而成为一味良药。桂圆的功效是滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容,主治贫血、短气、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后产后身体衰弱、肠风下血、脾虚泄泻、产后水肿等症。 1、 养血安神 龙眼,性味甘平,入脾,经心,有补心脾、养血安神功效,对食欲不振,失眠键忘,浮肿有疗效。如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服,可治贫血、神经衰弱;又如肉14枚,生姜3片煎汤服可治脾虚。 2、 益智宁心 历朝历代都把龙眼归为“上品”或“补益“类。《开宝本草》里写到:归脾而能益智。明代李时珍在《本草纲目》中称:食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。龙眼果肉性甘,微温补心益气,开胃健脾,养血安神、有滋补强壮之灵。 3、 延缓衰老 长期实践证明:龙眼补脑汁,有振奋精神的作用,无副作用。现代医学研究进一步证明,桂圆富含多种维生素,是真正的绿色食品,有补脑健身的功能,是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的佳品。在我国第二次抗衰老科学研究会上,有关指出:“龙眼、何首乌是抗衰老的天然食品”。可见龙眼有延年益寿的作用。 4、 御寒祛湿 在老家民间经常用桂圆肉浸泡米酒,冬春饮用,可以起到御寒、祛湿保健的作用,把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋,将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”,芳香甜润难以形容。据说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥,喝上一碗就有御寒暖身之功。 5、 孕妇补益 桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养。 妇女坐月子期间,生姜、红糖、龙眼是必不可少的龙眼酒炖鸡汤是民间孕妇的补益方法。 6、 健脾暖胃 天气比较冷,胃不好或是有胃病的人要注意暖胃养胃。下面就给大家介绍一款养胃食谱——桂圆红枣山药汤。 材料:12颗红枣、300克山药、两大匙桂圆肉和适量砂糖等。 做法:首先把山药的皮去除,然后洗净将其切成丁,接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮,一直煮至软熟,再将桂圆肉和砂糖放入,等桂圆煮至散开之后即可。山药有补脾胃的功效,而红枣和桂圆能补血益气,同时也可以健脾胃。 7、 益气补血,增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。 8、 降脂护心 桂圆能降脂护心,延缓衰老桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。 9、 丰胸 中医医说女人主血气,常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。 桂圆的营养价值 营养成分:桂圆的营养成分非常丰富,每100克鲜桂圆中含蛋白质 1.2克,脂肪0.1克,碳水化物16.2克,钙13毫克,磷26毫克,铁0.4毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸1.0毫克,抗坏血酸60毫克。干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高,但受加工影响,抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在,故味甜。此外,还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。 营养价值 1、桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效; 2、研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康; 3、桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。 桂圆的吃法 【 吃法 】 生食 多以食用新鲜的桂圆肉为主,其味甘汁多,甜美无穷,性也较平和,温性较小,但有明显的季节性,多在初秋时节。须指出的是虽然新鲜桂圆味美怡口,性也较平和但。一次不能食用过多,每次食用量控制在10—15个,每天不宜超过50个,因其性能毕竟偏于温性,多食则宜生火助热:除了生食桂圆外,也可生食桂圆干。相对新鲜桂圆,桂圆干的水分明显减少,温热之情也较明显,因此每次食用曼宜控制在6~10个,每天不宜超过30个。 煮汤服用 是桂圆最为常用的服用方法。既可单独煮汤服用,也可根据需要,在医生的指导下适当加用一些其他具有药用、保健作用的物品,共同煮汤服用。一般煎汤服用时,桂圆干的剂量在10—15g,多则30~60g。 制剂食用 在许多情况下,尤其是根据疾病治疗和养生保健的不同需要,用佳圆配伍其他药物和辅料制作成不同的剂型,以便长时期食用。常用的剂型有熬膏、浸洒或人丸、散剂等。要说明的是这种加工方法必须在医生的指导下进行,或由专人进行加工。 注意 : 不能大剂量长期服用,以免助火伤阴而造成体内的阴阳不平衡。 阴虚火旺,内热重者应慎用、少用或不用。因桂圆性味编于温性,易伤阴助火生火,而使体内阴更亏火更重。 痰湿重,腹张满者盛慎喟、少用。因痰湿固阻脾胃,造成脾胃功能紊乱,气机不畅,而往往出现腹张满闷、口粘苔碱等现象。桂圆虽能健脾胃,但其补益之性甚大.味甜汁浓.易助湿生痰:因此对于痰涅重之人,服用桂圆反而会加重痰湿的滋生。 【 常见吃法 】 每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。 龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。 每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。 龙眼肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。 桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜,快节奏生活人士提神的首选。 桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。 桂圆肉30克,将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。 闲暇时可当零食,补血养气。 【 经典吃法 】 (一)桂圆炖蛋,补气血之良方 用料:鸡蛋4个,清汤3饭碗,去壳纯桂圆肉干2大匙。 制法:1.桂圆肉干用温水洗净。2.取4个饭碗,每碗放6-7分满的水及蛋1个,14的桂圆肉干,再放入蒸锅中。 蒸约5-8分钟即 可食用,如喜食较甜者的,可事先多加些冰糖。 功效:补气血,益心气,安神美容。 (二) 美肤-桂圆红枣糖水 30多岁的杨采妮依然容颜青春,对此她是自有一套,就是常喝“龙眼红枣莲子糖水”。减肥是不少女同胞的“毕生课题”,为此日常的饮食营养也大打折扣,如何调整饮食单一呢,30多岁依然容颜青春的杨采妮自有一套,就是常喝“龙眼红枣莲子糖水”。 (三) 护肤养颜汤:桂圆红枣莲子糖水 材料:龙眼肉3钱、红枣5钱、莲子适量。 做法:洗净材料后,以三碗水煲成一碗,用中火煲约1小时即成。 点评:桂圆能温血补气,莲子能健脾止寒,除了好喝、方便之外,又能使气色更好,是日常的美容良方。 (四) 神奇美胸餐:桂圆红枣汤 功效:红枣对促进血液循环,畅通乳腺很有帮助,而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果! 用料:红枣、桂圆、水 做法: (1)将水煮沸后,变成小火。 (2)将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可。 禁忌 : 〔宜〕适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用;也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。 〔忌〕因其食性温润而滞,素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。小儿及青少年均不宜多食。 桂圆一身宝 桂圆肉 :在中医中,桂圆肉,性温味甘,益心脾,补气血。 (1)丰胸:中医医说女人主血气,常吃桂园的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。 (2)安眠:中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。 (3)补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。 桂圆壳 :桂圆壳是一味良药,味甜,性温,无毒,有祛风散邪、聪耳明目之功效,可预防头晕耳呜等病。桂圆壳它很轻,它作用于人体的上半部分。尤其是头部,所以没事就用桂圆壳泡茶喝。能预防头晕。 (1)痈疽或溃疡久不收口:桂圆壳煅炭,研成细末,调麻油涂患处,效果明显。 (2)烫火伤:桂圆壳煅炭,研成细末,调桐油涂患处,可立即止痛,且愈后无痕。 (3)头痛、心虚头晕:桂圆壳十五克左右,煮水饮用,祛风明目。 桂圆核 :桂圆核虽然不能直接食用,但是它本身却有着很高的药用价值。 桂圆核的功效:行气,散结,散肿块。能祛下焦湿气。治疗疝气,湿疹。 食物相克表 与桂圆「相克」的食物 石榴 桂圆 番石榴与桂圆的钾含量都很高,经常一起食用,容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。 与桂圆「搭配」的食物 大枣 桂圆 桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血的食物。两者同食,对闭经有一定疗效。 鸡蛋 桂圆 鸡蛋与桂圆同食,具有补气血、益心气、安神美容的功效。 人参 桂圆 人参、桂圆都具有滋养强壮的作用,做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力。 山药 桂圆 二者煮粥服用,可健脾益气、双补心脾,女性月经期食用,有助于气血恢复。 小米 桂圆 二者同食,再稍加点儿红糖,可补血养颜、安神益智,适用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等症。 绿茶 桂圆 绿茶和桂圆一起泡饮,可补血清热、补充叶酸、预防贫血,血虚体质者宜常饮。
5,桂圆有哪些功效与作用
1.营养丰富桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效2. 妇女保健研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康3.补益作用桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
6,鲜桂圆对人体有什么好处核有什么用的价值吗
桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。
桂圆核其味微苦、涩,平;内用于胃痛、疝气痛;外用治外伤出血、用于止血止痛、烧烫伤、刀伤出血等。
7,鲜龙眼的作用与功效
龙眼异名桂圆、益智,为无患子科植物龙眼的果实,原产于我国,是我国历史上备受推崇的四大名果之一。
龙眼的功效:
安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血,健脾补心的功效,故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载:龙眼肉有治疗“五脏邪气,安志厌食”的功效,称“久服强魂聪明,轻身不老,通神明”。
龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,提供全身的营养。如果人们思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效。
现代医学研究证实,龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。介绍几种龙眼肉的服用方法。
龙眼的作用:
桂圆营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。
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桂圆 圆的 功效 作用 鲜桂圆的功效与作用
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