什么东西适合冷冻，谁能告诉我什么东西可以冰冻的
来源：整理 编辑：装算网 2023-12-29 07:32:12
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1，谁能告诉我什么东西可以冰冻的
可以冰冻的东西很多啊，水，雪糕。。/等等很多，但不知道你所指的是什么东西。
一般冰冻可以分为保鲜和冷藏。冰棒，雪糕之类的就需要冷冻后冷藏。
希望能帮到你。
2，什么食物速冻什么适合保鲜
一般来说，易坏的，易变形的速冻。不易坏的，不易变形的，保鲜。但也不是绝对的。原则是：自己可以想一下，如这样做会怎么样，那样做又会怎么样，从而应怎么就知道了。现在包装好的冰棍为例子说说如不速冻的话，而保鲜的话，则会化成水，成一袋子水了。如速冻的话，则还是原来的样子。现在喜欢成一袋子水，则不要速冻了。而现在喜欢原来的样子，则速冻吧。再用鲜肉早上买来中午要做的来举个例子说说如速冻，则中午做时要解冻，增加了解冻的工作，且营养要流失的。如保鲜的话，中午不会坏，不用增加解冻的工作，营养不流失。如此看来，只要保鲜就可以了。气温不高的话，常温下也可以。速冻食物如果排除食品安全问题来说的话没什么危害。因为食品安全这个问题太大了牵涉的不止速冻食物这一种对吧。也就是依法正规生产、销售的是没问题的，楼上说重新包装那个跟食物本身是没关系的是食品销售过程中的安全问题。就比如你自己家里做的菜过了保质期同样不能吃，是一样的道理。所谓速冻食物就是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，保证食物能在较长时间内不会变质。1、不过速冻后，食物中的脂肪会缓慢氧化，维生素也在缓慢分解。所以，速冻食品的营养价值无法和新鲜食物相比。2、超市的冰柜口往往是敞开的，人们对各种食品翻来翻去，温度不可能一直保持在-18℃。况且，速冻食品很难在加工、运输等过程中一直保持-18℃的低温。研究表明，食物在-1℃-8℃之间存放，很多维生素的损失比0℃-4℃还要快，温度的变化不但会破坏速冻食品的营养含量，而且会加速食品变质。3、由于速冻食物一般局限于几个品种，常吃会造成营养摄入不均衡。所以速冻食物危害是没有的，只是营养价值低。如果贪图便利经常用速冻食物替代正常饮食那么就会造成营养不均衡和营养不良。
3，那些食物可以放进冰箱
1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。
3.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
4.鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
2.鲜荔枝
鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。
3.巧克力
巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
小贴士：在许多家庭，冰箱几乎成了食品的“保险箱”，不管生食熟食，也不管蔬菜还是肉类，只要往冰箱里一扔，就觉得万事大吉，给食物的品质上了保险。事实上，冰箱在骗取人们信任的情况下，有多种“渎职”的“罪过”。
滋生细菌：在低温环境中，食物本身的代谢也只是放缓，并未停止。多数细菌并不会因低温死亡，相反许多微生物很容易在低温下生长繁殖。同时，冰箱内湿度较大，这同样不利于食品保鲜。
偷窃营养：冰箱是窃取食物营养的“黑手”，特别是那些富含维生素的蔬果菜肴。有研究证实，在4℃的冰箱中储藏24小时会令黄瓜的维生素C含量下降30％。
破坏美味：冰箱是美味杀手，香气扑鼻的新鲜面包、新鲜诱人的香蕉与荔枝，还有风味别致的豆酱、火腿、肉罐头，经过冰箱储存往往颜色尽失、美味不再，搞得不好还会吸附一些异味。
冰箱疾病：直接来自冰箱的食物会导致胃内黏膜血管急剧收缩、痉挛而引发胃部不适甚至导致胃病，而那些在低温环境下滋生的微生物可以导致急性肠炎甚至痢疾，耶尔细菌肠炎就叫“冰箱肠炎”，此细菌能够在－40℃低温中生存繁衍，冰箱正好是它们的乐园。
藏污纳垢：不论生熟、不分门类，各种食物以及食物自身分解产生的有害化学物质，茶叶、咖啡、烟草、化妆品甚至胶卷都在冰箱中汇聚，裹挟着各种气味，产生千千万万个细菌、真菌，冰箱逐渐成为藏污纳垢之所。
制造毒物：许多人喜欢大采购，将一周内的蔬菜购好后在冰箱存放。这种做法非常危险。蔬菜中原本含有硝酸盐，在硝酸还原酶的作用下会形成亚硝酸盐，这种物质具有毒性，可导致机体缺氧现象。冰箱中的熟菜也是亚硝酸盐的制造者，人吃过的剩菜受到细菌和唾液中酶的污染，亚硝酸盐形成的速度更快。
4.火腿
火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
5.香蕉
如将香蕉在12℃以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂
4，什么东西能冰冻
任何东西都可以冰冻，只不过有些会因为温度的改变而变化其属性或本质。如香蕉放置在低温下容易变黑，如血清不放在冰冻的环境下就无法给病人治疗。所以冰冻东西要看此类东西适合不适合低温存放。建议你去冰库参观一下，至少可以了解食物中哪些可以冰冻。以上是的回答，希望对你有所帮助。手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓，低气温使血管收缩，血液回流能力减弱，使得手脚，尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅，末稍神经循环不好造成的。 手脚冰凉护理方案 每天泡脚 泡脚是最有效的方法。在较深的盆中加入40度左右的热水，让水漫过脚踝。浸泡20分钟左右，就会感觉到全身发热，这说明血液循环畅通后身体开始发热。如果在泡脚的同时再揉搓双脚，效果会更好。 有氧运动 慢跑、快步走、跳绳、跳迪斯科、打太极拳等，都会让全身各个部位活动起来，促进血液循环，但不可运动过度，高强度的运动，大量的出汗，会“发泄阳气”，起到相反的作用。 穿棉袜 纯棉袜子不仅柔软舒适，还可吸收脚汗，让双脚整天都能保持干爽舒适。 进补热量食物 天气冷，为增加热量，改善手脚冰凉要有意进补。北方冬季寒冷，可补温热食品，如牛、羊肉或狗肉；而南方气候较温和，应清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类才更加适合；而且要尽量少吃寒性水果如梨、荸荠等。 保证充足睡眠 每天至少要保证6个小时的睡眠时间，充足的睡眠有利于储藏阳气，阴精蓄积。 按摩手脚心 有时间的时候可以经常揉搓手脚心，以改善末端血管的微循环状况，并具有手脚温暖的效果。 一、原因 手脚冰冷与身体对环境温度下降反应有关。人类是恒温动物，环境温度下降时，为了避免体温随之下降，皮肤「冷感受器」会将讯息传送到大脑体温调节中枢，经由兴奋交感神经系统，使身体肌肉张力增加，引起「颤抖」，增加体内热能的产生，「冷得直打哆嗦」就是这个道理。 颤抖可使身体热能产生量自平时每小时四十到六十千卡增加到三百千卡，造成体表血管收缩，减少身体热能散失以保暖。 此外，天寒地冻时一般人多足不出户，日晒和运动量减少；冬季血液中血小板和凝血功能都比夏天强；再加上冬天容易造成呼吸道感染，增加血液黏稠度及凝血功能，这些都会导致血液循环变差，加重了手脚冰冷症状。 二、临床表徵 即使健康的人，在冷天时也可能冻得手脚发紫，交感神经兴奋造成动脉血管收缩，微血管和静脉血管相对扩张，组织中血液含氧量下降，所以皮肤呈蓝紫色，由指尖开始向手掌延伸，会持续一段时间，轻压也不会变白，多发生在三十岁以下女性。 有时会出现一种「网状青斑」变化，在部分皮肤出现斑驳的红蓝色网状细纹，三十岁左右女性或男性都可能产生。这种皮肤变化多半无害，注意保暖即可改善，但有时也发生在急性动脉栓塞处皮肤。 还有一种遇冷会出现的皮肤变化叫「雷诺氏现象」，多发生在二十至四十岁女性，在手指或脚趾发生一阵阵周期性「由白而紫再转红」的颜色改变，发生部位以手指居多，刚开始只有一两指（趾），后来逐渐波及其他指（趾），少数人甚至及於耳垂和鼻尖，多数都无大碍，只要注意保暖，避免暴露在过冷环境。约百分之十五会随时间改善，但有百分之三十其状况会逐渐变差，不到百分之十手指会因反覆缺氧而变硬，只有不到百分之一手指会因严重缺血而截肢。 三、何时该找医师检查 遇冷产生的手脚冰冷及肤色改变只要不痛不痒、脉搏正常、皮肤没有伤口，身体其他部位肤色或口腔黏膜颜色正常，多半没有大碍。 因动脉痉挛或合并其他疾病导致的动脉病变，常会引起缺氧患处皮肤发生变化：轻者皮肤苍白、平滑光亮、毛发稀落、指甲增厚；重者皮肤紫黑色、疼痛、溃疡、坏疽、甚至截肢。 所以手脚冰冷若合并异常疼痛、麻木、脉搏微弱或消失、出现上述皮肤病变，以及雷诺氏现象患者发作频繁或程度加重都应就医检查。 若已知有其他重大内科疾病，如高血压、心脏病、糖尿病、自体免疫疾病、动脉疾病等，更要赶快就医。此外，还要注意许多药物也会引起动脉血管收缩，如许多交感神经药物及许多常用镇静安眠剂，都会影响交感神经活性和血管收缩，也要请医师确认或调整。 四、预防保健之道 （一）注意保暖：除多穿御寒衣物外，还要记得戴帽子、围巾、手套，和透气柔软保暖的鞋子。头脸部、颈部及手部保暖很重要，因为头颈部散热量占全身散热量三成。室内最好有温度调节设备，但须注意用电安全。 （二）多晒太阳、多活动：除可御寒外，还能降低血液黏稠度促进血液循环。户外活动务必注意保暖，尽量选择气温较高及空气较佳时段。 （三）避免穿著太紧袜子、衣裤，以免影响四肢动脉血流。 （四）适度补充热量，避免饥饿或血糖过低造成体温过低。少吃油脂类及甜食，多吃蔬果类补充维生素C，改善血液黏稠度。 （五）避免过量饮酒：少量饮酒虽然会扩张皮肤血管，但酒精会抑制中枢神经，因而抑制「颤抖」生热反应、抑制肝脏制造糖分导致血糖过低。皮肤血管扩张也会造成体热失散更多，引发体温过低危险。 （六）务必戒菸包括二手菸，吸菸会造成交感神经兴奋，使血管收缩或痉挛雪上加霜。 （七）一般手脚冰冷，注意保暖即可，很少需要用药。但严重者，尤其已经有明显皮肤病变的就要详细检查，查明原因以对症下药。 （八）保持皮肤清洁、适量擦抹保湿乳霜、避免乾燥龟裂及外伤，有皮肤病变者，尤应注意。 （九）罹有重大内科疾病患者，要依照医师指示定时服药，使病情控制稳定，使用阿斯匹灵抗血小板或抗凝血药物患者切不可任意停药。长期用药者，若冬季手脚冰冷加剧，应该和医师讨论用药。 （十）避免出入人多、拥挤、通风不良场所，以避免接触呼吸道感染病患，也可接种流行性感冒疫苗预防流感
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