电压力怎么样做排骨,电压力下厨房：教你如何做美味的排骨

1. 简介

电压力锅是非常方便的厨具，它能够在短时间内烹制出美味可口的排骨。对于喜欢吃排骨的人来说，学会使用电压力锅烹制排骨是非常必要的技能。在本文中，我们将会教你使用电压力锅制作美味的排骨。

要制作美味的电压力锅排骨需要准备以下材料：

500克排骨

1个姜片

2根葱段

适量盐

适量料酒

适量生抽

适量老抽

适量白糖

适量清水

使用电压力锅做排骨步骤如下：

排骨洗净、沥干水分。

电压力锅内加适量油，将排骨翻炒至变色。

加盐、料酒、姜片和葱段拌匀。

倒入清水，不要超过排骨的高度。加入生抽、老抽、白糖，再将锅盖盖好。

启动电压力锅，加热至锅内的蒸汽排放完毕，大约需要20-30分钟。

接下来，调整火力，在低火下煮10分钟。

最后，将盖子打开，用大火收汁即可。

使用电压力锅烹制排骨时，需要注意以下事项：

排骨需要预处理，清洗干净。

排骨需要事先煎炸，能够让排骨更加香脆可口。

火候需要掌握好，不要过火或者火候不足。

收汁时需要调整火力，以避免烧焦或者水分过多。

通过以上几点，我们可以在电压力锅中制作美味的排骨。如果你还没有尝试过使用电压力锅烹制排骨，不妨试试看吧！