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1，烤箱厚切烤面包的做法步骤图怎么做好吃

用料 鸡蛋 2个 火腿片 2片 肉松 100克 切片面包 6片 巧克力酱 少量 切片面包烤着吃的做法 各种食材备好面包四角划刀，放厚蛋烧、肉松。放芝士片，四角收起用牙签固定，放入烤盘。烤箱200度5分钟。烤好后淋上少量巧克力酱。超好吃的。

烤箱厚切烤面包的做法步骤图怎么做好吃

2，切片面包怎么做

前言面包机去年买回来后做过2次面包失败后，一直封机了！这次没有做复杂的花式面包，做了个零基础的吐司！找回点信心，下次再接再厉尝试材料主料：高筋面粉330克、水155ML；辅料：鸡蛋1只、黄油或植物油25克、砂糖25克、盐4克、奶粉12克、酵母3克、零基础切片面包1准备好所有食材！请点击输入图片描述2所有材料按照先放液体再放固体，放入面粉后，挖个洞放入酵母，再用面粉盖上，选择主食面包请点击输入图片描述3机器工作停止后，倒扣出面包！请点击输入图片描述4用刀切片！根据自己的口味抹上酱或者来块美味三明治都不错！个人觉得这款面包配上酸奶既简单美味又营养！请点击输入图片描述小贴士如果不加鸡蛋，水的用量应该是200Ml（按照约200克的量），一只小点的草鸡蛋约50克左右！酵母放入的时候不要与液体直接接触！

切片面包怎么做

3，面包怎么切片

要想切好面包片可以参考以下方法：1、把面包放在干净的砧板上2、刀在火上稍微烧一下烧热就好了，不要把刀烧成黑色3、趁着刀的温度开始切面包，因为冷面包遇到热刀的时候，与刀接触的地方会迅速软化，便不至于掉渣了，面包片看起来平滑整齐。
把做好的面包晾凉一些，不烫手的程度，左手按住面包，右手按照你平时握刀的方法（如是左撇子，反之。），刀口向下，对准面包，一刀一刀的切成片片，可根据个人喜好切薄或者切厚。

面包怎么切片

4，简易早餐切片面包的家常做法大全怎么做好

简易早餐切片面包的做法1.就这些2.肠切片摆上3.摆上菜4.抹上番茄沙司5.煎鸡蛋，喜欢半生的就3分钟。熟的5分钟。热锅，小火6.摆上鸡蛋7.好8.放微波炉叮2分钟，好啦。
用料 鸡蛋 一个芝士 随意几片切片面包 一包脆皮肠 想吃几个准备几个番茄酱 可用可不用，也可以换别的酱切片面包新早餐的做法 这是微博上的做法，按这个做就可以切片面包新早餐的做法 步骤1先把面包边切掉，然后抹酱，蛋黄酱也不错切片面包新早餐的做法 步骤2抹均匀酱后，铺一层芝士，卷上香肠，然后裹鸡蛋切片面包新早餐的做法 步骤3我用的芝士不容易融化，煎的时候用平底锅比较方便切片面包新早餐的做法 步骤4切的时候很轻松切片面包新早餐的做法 步骤5

5，切片面包怎样制作的啊

一、选粉 制作面包的主要原料是面粉，选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好，有弹性，质量松软。 二、发酵 制作面包采用酵母发酵法。在调制面包面团时，除使用液体鲜酵母外，还要使用油、糖、蛋等辅助原料。投料数量因品种不同而异。下面以一般面包为例介绍其发酵方法。 1、投料标准 面粉5公斤(以富强粉为好)，白糖1.5公斤左右(热天1.5公斤、冷天1公斤)，油750克左右(猪油、素油均可)，鸡蛋750克左右，鲜酵母120～150克，清水2.5公斤左右(热天2公斤、冷天3公斤)，其余如盐、香精、饴糖水少许。 2、调剂方法 分两个阶段进行。第一阶段发小酵。将面粉数量的三分之一，加清水500克左右，再放入鲜酵母揉匀，静置发酵2小时(有的发3～4小时)，发起后即为小酵面。 三、烘烤 掌握烘烤面包生坯的火候也是制好面包的关键。烘烤面包有煤烤炉、电烤炉、远红外线烤炉。通过烤炉对面包生坯进行高温烤制。制品不仅可由生变熟，而且会形成表面金黄，组织膨松，香甜可口，富有弹性等特色。下面以煤火烘烤炉为例，说明怎样调节烘烤面包时的炉温。烘烤面包，总的要求用旺火，但不同阶段要用不同火候。第一阶段火要低(120℃左右)，底火要高(不超过250—260℃)，这样既可以避免面包表面很快定形，又能使面包膨胀适度。第二阶段面火、底火都要高，面火可达270℃，底火不超过270～300℃，使面包定形。第三阶段逐步将面火降为180～200℃，底火降为140～160℃，命名面包表面焦化，形成鲜明色泽，并提高香味。全部烤制时间根据面包大小掌握，如100克小面包为8～10分钟(面火指煤堆表面的火，底火指煤堆底层的火)。这样在三个阶段中运用“先低、后高、再低”的不同火候，可以烤制出合乎质量要求的面包。其它烤炉的温度，也可根据这种变化来适当控制 四,切片

6，切片面包具体如何做

主料：土司1／4只、熟火腿45克、虾仁100克。 辅料：鸡蛋一只（重约50克）、面粉10克、香菜15克：绍酒50克、味精15克、甜面酱50克、熟猪油750克（实耗油125克。） 虾仁剁成泥，盛入碗中，鸡蛋磕开，将蛋清放在虾仁泥中，加绍酒、味精拌匀，蛋黄盛在另一碗里待用。把土司切成3片、虾泥分成3堆，分放在土司片上，塌平。火腿切成与土司等长的薄片9片，每片土司虾泥上放火腿3片揿平，使火腿与虾泥粘牢。把蛋黄打散，放入面粉，加水适量，搅拌成稀蛋糊，涂在火腿片上。锅置中火上，下猪油烧至三成热（约66℃）时，将土司片放入，炸至虾泥成熟时翻身，至金黄色时捞出，每片土司切成8小块装盘，盘的两端点缀上洁净的香菜，随带甜面酱蘸食。 2、]：蘑菇 4朵; 培根 2片; 青椒 1/4颗; 红甜椒 1/4颗; 黄甜椒 1/4颗; 鸡蛋 3个; 鲜奶油 60公克; 白土司 2片; 盐 ,胡椒粉,奶油,起司粉,甜椒油醋沙拉适量。 〔制作方法〕：1)将材料1全部洗净分别切成小丁备用; 2)平底锅中放入奶油，先炒香蘑菇丁及培根丁，再放入青椒及红、黄甜椒丁一起拌炒，并加入盐及胡椒粉调味; 3)将蛋与鲜奶油拌匀，以盐和胡椒粉调味后备用; 4)平底锅中放入奶油，再放入作法3中的蛋液，先用筷子轻轻搅拌至半熟状态，再加入作法2中的材料，最后将蛋对摺成半圆形略煎后即可熄火; 5)将土司去边，每片切成6片小方块，放入烤箱烤至微酥，取出后洒上适量的起士粉备用; 6)盘中放入煎好的蛋卷，搭配作法5中的土司丁甜椒油醋沙拉一起食用。
清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。 可根据自己口味选择，在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角多加糖。 加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。 先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。 一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。 选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。 面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。 搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。 有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。 面包完全做好后，面包会太烫太软不易切片，这时切片会把面包形状搞得一塌糊涂。这时要先晾凉，晾到室温之后，把锯齿的刀子加热，然后再切，这样才能切好切薄。

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