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1，新高梨产自哪里有什么特点与圆黄梨三水梨砀山梨皇冠梨

新高梨产自山东，我是砀山的，我个人感觉梨是不是好吃取决于土地，雨水，阳光，通风。就拿砀山梨而言，并不是砀山所有地方产的梨都好吃，而是靠近黄河古道的梨树产的梨好吃，因为那边是沙地。梨的品种不同，种植方法和成熟时间也各不相同，现在砀山酥梨正在采收。

新高梨产自哪里有什么特点与圆黄梨三水梨砀山梨皇冠梨

2，新高梨和丰水梨的区别

金果梨给人的第一感觉是个儿大。由日本和田梨和韩国黄金梨嫁接而来，抗氧化能力比较强，削皮后放置一整天梨肉不变色。丰水梨是一种原产于日本的梨，该品种树冠中大，幼树期生长旺，结果后树势中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，结果早，以短果枝结果为主，座果率极高。其果实多汁，口感极佳。是日本三水梨之一，其品质优于幸水和新水。 品质上等，平均单果重240克。果实扁圆形，有2－3条缝合线，含糖量高达16%，多汁，口感极佳，成熟颜色为红褐色，套袋果金黄色，半透明状，成熟期为8月份。
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新高梨和丰水梨的区别

3，蛤蜊怎么洗 蛤蜊肉的做法

蛤蜊肉鸡蛋炒韭菜材料蛤蜊肉20个、鸡蛋1个、韭菜100克、盐少量。做法将蛤蜊肉洗净控水待用；韭菜洗净切段备用；鸡蛋打散放油锅内炒熟盛出；将蛤蜊肉放油锅内炒二下就放入韭菜一起快速翻炒，待韭菜断生即倒入炒好盛出的鸡蛋划散翻炒，放盐调味即可盛盘。
蛤蜊虽然营养丰富、肉质鲜美，但必须要清洗干净才能食用。那么，蛤蜊怎么洗才能洗得最干净呢?今天给大家分享一个经过无数次实践检验的完美方法，保证你能把蛤蜊洗得干干净净，成功率百分百。 第一步：挑选鲜活的蛤蜊，先用清水淘洗几遍，直到水不发浑为止。然后，以十斤水四两盐的比例兑好盐水，这里的盐可以用食用盐，但用海盐效果更好，可以跟小贩要一点。 第二步：等盐粒完全溶解后，将蛤蛎倒入，水要没过蛤蛎。然后再水里加入几滴食用油，用筷子搅开。半小时后蛤蛎就会伸出舌头四处喷水了，大约2个小时后，蛤蜊体内的泥沙就吐得很干净了，可以放心的用来烹制美食啦。当然，如果有时间，泡的时间越长效果越好，但不可超过一天，否则蛤蜊会瘦。 说明：一般情况下，大多数人都是只放盐或者只放油，其实两者同时放效果最佳，所需要的时间也最短，可以让蛤蜊更好的吐净泥沙。 此外，为了防止蛤蜊将吐出的泥沙再次吸回去，在浸泡时，可将蛤蜊放在滤水篓中，再将滤水篓摆在水盆上，使滤水篓保持四或五公分的距离。如此，蛤蜊吐出来的沙就会沉落盆底，不会再被吸回去了。 第三步：捞出吐净泥沙的蛤蜊，用清水冲洗干净就可以做菜了。 这样清洗出来的蛤蜊还是相当干净的哟，喜欢吃的朋友就可以在按这样的方法进行来清洗蛤蜊。
葱油蛤蜊材料蛤蜊，葱，姜，料酒，酱油，蒸鱼豉油做法1、待蛤蜊吐净泥沙，刷洗外壳，冲洗数遍至水清。2、锅中加水烧开，放姜、料酒、蛤蜊烫至断生壳开后捞出，沥掉水分，装盘。3、炒锅烧热放油，放葱、姜、料酒、酱油、蒸鱼豉油烧热后，浇在蛤蜊上即可。辣拌蛤蜊材料1。蛤蜊2。蒜茸、姜茸、洋葱末 (各一小碗)，葱段少许3。调味料：韩式辣椒粉，鱼露，糖，快速面调味包(或者鸡精粉)4。新高梨半颗，磨成梨茸做法1。滚一锅热水，将洗净的蛤蜊烫熟，一开口就捞起放凉;2。准备好的蒜茸、姜茸、洋葱末，葱段混和，加入所有调味料，试试味道(又咸又甜就对了)3。这时才把新高梨，磨成梨茸状，并调入上述酱料中;4。把哈喇放入酱料搅匀，放入冰箱冰2小时可食用小诀窍1。这样的酱料，其实就是腌制韩国泡菜的酱料。 也可以在腌制韩国泡菜的时候多做一点酱料，把它来腌海鲜。任何海鲜都可以;2。海鲜要煮熟再搅拌，注意沥干多余水分。 任何海鲜都可以，比如贝壳类，鱿鱼类等;3。新高梨茸要最后阶段才磨，以免变色不新鲜了;

蛤蜊怎么洗 蛤蜊肉的做法

4，中国四大名梨是哪四大

中 国 四 大 名 梨一、鸭梨：果实中大，重150—200g，倒卵形，果梗基部肉质。果肉呈现鸭头状突起。绿黄色，贮藏后呈现黄色。皮薄，近梗部有锈斑，微有蜡质，果梗先端常弯向一方。脱萼，萼洼深广。果质白色，肉质细而脆，汁多味甜，有香气，石细胞少，品质上。9月中旬至下旬成熟，果实供应期从9月至次年七月。二、砀山酥梨果实大，平均重270g。近圆柱形。黄绿色，贮存后黄色，果皮光滑，果点小而密。果肉白色，肉稍粗，但酥脆爽口，汁多味甜，有香气。果心小，品质上，9月上旬成熟，果实供应期从9月至次年5月。三、莱阳梨重220—280g，果形不整齐，梗洼处常具突起。绿色贮存后变黄，微带绿色。果点较大，深褐色，粗糙。果肉细脆，汁多，味浓甜，有微香，品质极上。9月中旬成熟，果实供应期从9月至次年2月。四、库尔勒香梨果实小，平均重80—100g，最大可达174g。倒卵圆形或纺锤形。果皮黄绿色，阳面有暗红色晕。果面光滑，果点小而不明显。脱萼或宿存。皮薄果肉白色，质脆，汁多，味浓甜，香气浓郁，品质上。9月下旬成熟，气调库可存12个月，品质依旧。一些引进砂梨品种，集细腻多汁的果肉无与伦比的可口味道于一体。2.1、绿宝石：早熟品种，该品种果实圆形或扁圆形，似日韩梨果形，果形整齐，略偏斜。果皮黄绿，较美观，果肉黄白色，肉质细，汁多，石细胞团少。味极甜，可溶性固形物16.5%，是日韩梨最甜的一个品种，品质极上，在莱阳地区7月末至8月上旬成熟。自然贮藏期30天左右，是早熟梨品种中最耐贮藏的一个品种。果实供应期从8月至10月。2.2、华山梨（花山）：原产南韩，系丰水×晚三吉杂交育成。1992年选定1999年命名。果实圆或扁圆形。果皮鲜褐色、光滑、秀丽，无果锈。梗洼有五条棱沟，直达胴部，是识别该品种的主要特征。平均单果重500—600g，属大型果，幼旺树的果实，侧面常有沟槽现象。果实可溶性固形物13%左右，几乎无酸味。果心小，可食部分大。在莱阳地区8月下旬至9月上旬成熟，常温贮藏30天。果实供应期从9月至次年1月。2.3、丰水梨：果实圆形略扁，平均单果重350—400g，果面黄褐色。果肉白，极细嫩，稍软，可溶性固性物12—14%，果汁多，味甜爽口，品质上。上市时间9月中旬至次年2月。2.4、黄金梨：韩国育成，成熟期9月中下旬，单果重300—500g，套袋果果皮洁净，光滑，金黄透明，肉细嫩，汁多风味极佳。果实供应期从9月中旬至次年3月。2.5、新高梨：日本品种。果实近圆形，套袋后浅黄色，果肉致密，多汁，味甜，有香气，可溶性固性物13%，平均单果重350g，最大果重750g，属大型果。成熟于10月中旬，耐贮运，果实供应期从10月至次年5月。2.6、爱宕梨：原产日本，果实于10月上中旬成熟，平均单果重415g，最大达2100g，果实略扁圆形，果皮中厚，黄褐色，果肉白色，肉质松脆，汁多，味甜，石细胞少，可溶性固形物含量12.7%，品质上，果面光滑，果实耐贮。果实供应期从10月至次年7月。2.7、新兴梨：果实圆形，单果重400g左右，果面褐色，果肉黄白色，肉质细嫩，脆甜，糖度达12—13度，品质上，10月上旬成熟，果实供应期从10月至次年2月。2.8、水晶梨：韩国新高芽变，10月上中旬成熟，果高桩圆形，平均单果重450g，果前期深褐色，近成熟期渐变成乳黄色，表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人，果肉白色，肉质细嫩，多汁可溶性固形物14%，品质特优，果耐贮运，货架寿命长。果实供应期从10月至次年2月。（摘自神异果品网）
是 岳阳楼 滕王阁 黄鹤楼 鹳雀楼

5，中国的四大名梨

一、鸭梨： 果实中大，重150—200g，倒卵形，果梗基部肉质。果肉呈现鸭头状突起。绿黄色，贮藏后呈现黄色。皮薄，近梗部有锈斑，微有蜡质，果梗先端常弯向一方。脱萼，萼洼深广。果质白色，肉质细而脆，汁多味甜，有香气，石细胞少，品质上。9月中旬至下旬成熟，果实供应期从9月至次年七月。 二、砀山酥梨 果实大，平均重270g。近圆柱形。黄绿色，贮存后黄色，果皮光滑，果点小而密。果肉白色，肉稍粗，但酥脆爽口，汁多味甜，有香气。果心小，品质上，9月上旬成熟，果实供应期从9月至次年5月。 三、莱阳梨 重220—280g，果形不整齐，梗洼处常具突起。绿色贮存后变黄，微带绿色。果点较大，深褐色，粗糙。果肉细脆，汁多，味浓甜，有微香，品质极上。9月中旬成熟，果实供应期从9月至次年2月。 四、库尔勒香梨 果实小，平均重80—100g，最大可达174g。倒卵圆形或纺锤形。果皮黄绿色，阳面有暗红色晕。果面光滑，果点小而不明显。脱萼或宿存。皮薄果肉白色，质脆，汁多，味浓甜，香气浓郁，品质上。9月下旬成熟，气调库可存12个月，品质依旧。一些引进砂梨品种，集细腻多汁的果肉无与伦比的可口味道于一体。
2.1、绿宝石：早熟品种，该品种果实圆形或扁圆形，似日韩梨果形，果形整齐，略偏斜。果皮黄绿，较美观，果肉黄白色，肉质细，汁多，石细胞团少。味极甜，可溶性固形物16.5%，是日韩梨最甜的一个品种，品质极上，在莱阳地区7月末至8月上旬成熟。自然贮藏期30天左右，是早熟梨品种中最耐贮藏的一个品种。果实供应期从8月至10月。 2.2、华山梨（花山）：原产南韩，系丰水×晚三吉杂交育成。1992年选定1999年命名。果实圆或扁圆形。果皮鲜褐色、光滑、秀丽，无果锈。梗洼有五条棱沟，直达胴部，是识别该品种的主要特征。平均单果重500—600g，属大型果，幼旺树的果实，侧面常有沟槽现象。果实可溶性固形物13%左右，几乎无酸味。果心小，可食部分大。在莱阳地区8月下旬至9月上旬成熟，常温贮藏30天。果实供应期从9月至次年1月。 2.3、丰水梨：果实圆形略扁，平均单果重350—400g，果面黄褐色。果肉白，极细嫩，稍软，可溶性固性物12—14%，果汁多，味甜爽口，品质上。上市时间9月中旬至次年2月。 2.4、黄金梨：韩国育成，成熟期9月中下旬，单果重300—500g，套袋果果皮洁净，光滑，金黄透明，肉细嫩，汁多风味极佳。果实供应期从9月中旬至次年3月。 2.5、新高梨：日本品种。果实近圆形，套袋后浅黄色，果肉致密，多汁，味甜，有香气，可溶性固性物13%，平均单果重350g，最大果重750g，属大型果。成熟于10月中旬，耐贮运，果实供应期从10月至次年5月。 2.6、爱宕梨：原产日本，果实于10月上中旬成熟，平均单果重415g，最大达2100g，果实略扁圆形，果皮中厚，黄褐色，果肉白色，肉质松脆，汁多，味甜，石细胞少，可溶性固形物含量12.7%，品质上，果面光滑，果实耐贮。果实供应期从10月至次年7月。 2.7、新兴梨：果实圆形，单果重400g左右，果面褐色，果肉黄白色，肉质细嫩，脆甜，糖度达12—13度，品质上，10月上旬成熟，果实供应期从10月至次年2月。 2.8、水晶梨：韩国新高芽变，10月上中旬成熟，果高桩圆形，平均单果重450g，果前期深褐色，近成熟期渐变成乳黄色，表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人，果肉白色，肉质细嫩，多汁可溶性固形物14%，品质特优，果耐贮运，货架寿命长。果实供应期从10月至次年2月。

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