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1,法式风格装修有哪些特点

1、布局上突出轴线的对称,恢宏的气势,豪华舒适的居住空间。2、效果贵族风格,高贵典雅。 3、细节处理上运用了法式廊柱、雕花、线条,制作工艺精细考究。4 建筑多采用对称造型,屋顶上多有精致的老虎窗 其实也就是经典的欧式风格,布艺,水晶吊灯,颜色淡雅之类的

法式风格装修有哪些特点

2,法式风格橱柜的特点有哪些

法式风格橱柜的特点:1.气势恢宏.布局上突出轴线的对称,恢宏的气势,豪华舒适的居住空间;2.高贵典雅。效果贵族风格,高贵典雅;3.细节精细。细节处理上运用了法式廊柱、雕花、线条,制作工艺精细考究。家具设计处理上,多为结构粗厚的木制家具,例如圆形的鼓型边桌,大肚斗柜,搭配抢眼的古典细节镶饰,呈现皇室贵族般的品味;4.建筑对称造型。建筑多采用对称造型,屋顶上多有精致的老虎窗;5.洗白处理与华丽配色。法式家居常用洗白处理与华丽配色,洗白手法传达法式乡村特有的内敛特质与风情,配色以白、金、深色的木色为主调。整体说来,法式风格讲究将建筑点缀在自然中,在设计上讲求心灵的自然回归感,给人一种扑面而来的浓郁气息。开放式的空间结构、随处可见的花卉和绿色植物、雕刻精细的家具……所有的一切从整体上营造出一种田园之气。不论是床头台灯图案中娇艳的花朵,抑或是窗前的一把微微晃动的摇椅,在任何一个角落,都能体会到主人悠然自得的生活和阳光般明媚的心情。

法式风格橱柜的特点有哪些

3,法兰西装修风格的特点有哪些

这是一种很多人都非常的喜欢的装修风格,这种装修风格是很热烈的,也是很直接的,就是将奢华以及浪漫,很直接的就变现出来,是一种看起来很好掌握,但是却是有着非常深厚的学问的装修风格。现在很多人想要在家装上面使用法兰西装修风格,但是大多数人却掌握不了法兰西装修风格的特点。法兰西装修风格的特点法式家居常用洗白处理与华丽配色,洗白手法传达法式乡村特有的内敛特质与风情,配色以白、金、深色的木色为主调。结构粗厚的木制家具,例如圆形的鼓型边桌,大肚斗柜,搭配抢眼的古典细节镶饰,呈现皇室贵族般的品味。法式建筑十分推崇优雅、高贵和浪漫,它是一种基于对理想情景的考虑,追求建筑的诗意、诗境,力求在气质上给人深度的感染。风格则偏于庄重大方,整个建筑多采用对称造型,恢宏的气势,豪华舒适的居住空间,屋顶多采用孟莎式,坡度有转折,上部平缓,下部陡直。屋顶上多有精致的老虎窗,且或圆或尖,造型各异。外墙多用石材或仿石才装饰,细节处理上运用了法式廊柱、雕花、线条,制作工艺清细考究。法式建筑呈现出浪漫典雅风格。空间特色1、布局上突出轴线的对称,恢宏的气势,豪华舒适的居住空间。2、效果贵族风格,高贵典雅。3、细节处理上运用了法式廊柱、雕花、线条,制作工艺精细考究。4 建筑多采用对称造型,屋顶上多有精致的老虎窗法式建筑风格还有一个特点是既对建筑的整体方面有严格的把握,又比较善于在细节的雕琢上下功夫。建筑造型上多采用对称造型,屋顶上一般都会有精致的老虎窗。外立面色彩典雅清新。希望以上内容对你有所帮助。

法兰西装修风格的特点有哪些

4,欧式风格餐厅设计有哪些特点

一、欧式风格注重造型的对称性,强调线形的变化,具有浓厚的文化气息,装修材料通常选用大理石、石膏线、镜面、壁炉、地毯等,整体设计色彩艳丽丰富,给人豪华、大气、奢侈的感觉,体现出优雅、高贵的生活品质。餐厅设计新颖夺目,融合了较多时尚元素,餐桌一侧由菱形镜面铺陈的墙面闪闪透亮,给人留下过目不忘的惊艳印象,同时拓宽了空间感,延展了餐厅的宽度。深红墙壁上极具设计感的镜面材质挂钟熠熠夺目,与餐厅风格相映成辉,彰显主人的审美品味。二、欧式餐厅装修设计来说,欧式餐厅的装修设风格主要以法式风格为主,就餐人数一般是2至6个人为最好,一般是以长形的方桌摆放为主,同时就餐的氛围尽量要装修的浪漫、奢华一些,因为法国是一个浪漫之都,因此欧式餐厅装修的风格也要尽显浪漫之风。三、圆形设计使餐厅成为整个公共区域的绝对中心点。吊顶的手工漆和地面拼花,以及墙面的凤尾图拼花马赛克的配合,极致奢华。凤尾的花语是热情,寓意婚姻美满,这间设计奢华的餐厅因为这个寓意变得格外浪漫。餐厅的设计时尚前卫,引入了不少新型材料,由菱形镜面铺设的墙面拓宽了空间感,延展了餐厅的宽度,新颖夺目。暗宝蓝色的窗帘为餐厅增添了光彩明亮的时尚范儿,起到了画龙点睛的作用。四、餐厅选择了欧式古典风格,力求呈现出欧式贵族的上流生活。透明玻璃门使空间在视觉上得以延伸,与厨房融为一体,呈现出一种密不可分的亲切感。关上玻璃门,远离厨房的油烟与喧闹,自成于一体,造就出良好的用餐氛围。五、欧式餐厅吊顶作为欧式房屋装修设计的一个部分,能够与欧式风格的家具、墙面装饰以及地面装修等很好地融合在一起,营造出浓郁的欧式风格。也由于欧式餐厅吊顶营造出的欧式风格,使得其使用范围受到了局限,一般情况下装修在欧式风格的餐厅中,跟壁纸、背景墙以及家具一起,构成了欧式风格的餐厅主题。 六、西餐厅的装修设计需要以西方文化为主要特征,酒吧柜台就是其中必不可少的设计构成因素之一,室内的就餐环境也尽量为温馨柔和为主,对于西餐厅中灯光的选择也尽量不要选择那种刺眼的颜色,对于材料的选择也是要符合整体的就餐氛围的。

5,速求法国的餐饮文化法国餐厅的特点

法国的餐饮文化:法国菜注重新鲜、原味。法国菜选料广泛,主要偏好牛肉、禽类、海鲜、蔬菜等,特别是烤蜗牛、松露菌、蘑菇、龙虾、鹅肝、鱼子酱。在配料上,酒、橄榄油、鲜奶油以及各式香料是法国人的最爱。一顿标准式法国式大餐的上菜顺序主要为冷盘菜、汤类、主菜和甜品。扩展资料:近现代,法国的艺术在继承传统的基础上颇有创新,不但出现了罗丹这样的雕塑艺术大师,也出现了像莫奈和马蒂斯等印象派、野兽派的代表人物。从17世纪开始,法国在工业设计、艺术设计领域的世界领先地位早已有目共睹。有关实用美术、建筑、时装设计、工业设计专业的学校也早已凭借其“法国制造”的商业硕果而闻名海外。参考资料来源:搜狗百科—法国
法国人是为吃而生存”,这句话将法国人讲究吃的艺术形容得入木三分。第一讲究调料:法国菜十分讲究调料。第二讲情调:法国人还特别追求进餐时的情调。第三菜单简单:法国餐的菜单很简单,主莱不过10来种,但都制作精美。法国美食在整体上包括这几大方面:面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这些是法国饮食里不可缺少的内容,而其中最让法国人引以为荣的是葡萄酒、面包和奶酪。法国人习惯用西餐,浪漫的法国菜、浪漫的法国餐,有很多细节值得你慢慢品味。法国莱以其美味可口出名,且菜肴种类繁多,烹调方法独特。欧洲的佳肴几乎都是法国人烹制的,这是因为欧洲第一流的大饭店或餐馆所雇佣的大厨师多半是法国人。他们对饮食的讲究程度足以与我们中国人相媲美,甚至把饮食视之为艺术这点上还胜我们一筹。就像法式餐饮店ANGELINA,店里的装修特点就极富有法国餐厅的特点,走进去就像置身与法国一样。里面的甜点也是很符合法国的浪漫、精致的特点。
法国美食在整体上包括这几大方面:面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这些是法国饮食里不可缺少的内容,而其中最让法国人引以为荣的是葡萄酒、面包和奶酪。法国人习惯用西餐,浪漫的法国菜、浪漫的法国餐,有很多细节值得你慢慢品味。 法国莱以其美味可口出名,且菜肴种类繁多,烹调方法独特。欧洲的佳肴几乎都是法国人烹制的,这是因为欧洲第一流的大饭店或餐馆所雇佣的大厨师多半是法国人。他们对饮食的讲究程度足以与我们中国人相媲美,甚至把饮食视之为艺术这点上还胜我们一筹。 法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生,还有吃生菜的习惯。在调味上,用酒较重,并讲究什么原料用什么酒。他们的口味肥浓、鲜嫩而忌辣。猪肉、牛肉、羊肉(肥嫩的)、鸡、鱼、虾、鸡蛋和各种烧卤肠子、素菜、水果是他们喜爱的食品,尤其爱吃菠萝。无鳞鱼是被排除在餐桌外,不受欢迎的食物。进餐时,冷盘为整块肉,边切边吃。名菜有:马赛鱼羹、雀肉会利、巴黎龙虾、火局蜗牛、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排、牡蛎杯、马令古鸡。 法国餐是不能用味美或营养丰富来形容的。除了在对菜的配料、火候的讲究、菜肴的搭配、选料的新鲜程度以及不同地区所演变出的多元化菜肴与烹调方法,法餐可以说其在细腻、合理性和艺术性都在其它西餐之上。 法国人还特别追求进餐时的情调,比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。大一点的餐厅大都布置得富丽堂皇。有的店里还存有16世纪的路易十四时期的豪华家具,精致的银餐具、水晶杯子等昂贵、华丽的餐具。还有的餐馆把艺术收藏品作为店里的主打。墙上的名画是真正的珍品。绝不是牵强的装点门面的一般艺术挂画。也有的餐馆还将自己的收藏爱好放到店里与客人共享收藏乐趣,如果饭店的历史很短,他们也能想办法摆满各式鲜花。与品尝美味是绝好的情景交融。 法国的美食和法国人对生活的要求以及审美观有直接的关系。法国人将饮食还赋予哲学的意义,认为个人饮食应符合各自的教养与社会地位并将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说:“感受餐桌上的就餐气氛,就可以判断这个国家国民的整体个性。“看看法国人的美味佳肴以及用餐方式,不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符,浪漫而隽永,让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。 法国人晚餐的时间,大多在晚上8点左右,有的甚至更晚。到了餐馆之后一切经过专家精心设计的、温馨而典雅的气氛立刻会感染你。餐厅的桌椅摆放很讲究,不仅要方便就餐,还要迎合不同顾客的消费心理,空间更要得到充分的利用。法国餐厅的服务非常到位,不仅要为第一次光顾的客人提供满意的服务,而且还要记住老客户的姓名及其喜好的餐桌位置。每当这些人来此就餐时,他们都主动上前招呼着客人的姓名,使人备感亲切。 法国餐的每一道菜与饮品搭配是一门“艺术”。餐前1杯开胃酒不可缺少。就餐期间酒的种类,甚至颜色都非常讲究。点肉类食品要配红葡萄酒。吃鱼虾一类的海味要喝白葡萄酒,有些人用餐后还喜欢喝一点白兰地一类的烈性酒。每种酒所用的酒杯都不同。 法国餐的菜单很简单,主莱不过10来种,但都制作精美,点菜的顺序是:头道菜一般是凉莱或汤,尽管菜单上有多个品种的“头道菜”供你选择,但只能选择一种,在上莱之前会有一道面包上来,吃完了以后服务员帮你撤掉盘子再上第2道菜,第2道是汤。美味的法式汤类,有浓浓的肉汤、清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。第3道菜是一顿饭中的正莱,这是法式菜中最为发挥的一道菜。往往做得细腻、考究,令食客难忘。正餐里最多的是各种“排”一鸡排、鱼排、牛排、猪排。这所谓的排是剔除骨头和刺的净肉,再浇上配制独特的汁,味道鲜美,吃起来也方便。所谓的大餐就是指老百姓常吃的东西加上一些细心和感情佐出旷世的美食,而海参、鲍鱼、穿山甲等山珍海味在法餐中却难寻踪影。法菜中颇为有名的洋葱汤就是用低廉的洋葱加奶酪和面包片熬制的浓汤。喜爱法餐的食客中不乏有冲着洋葱汤而来的。在就餐程序中贯穿始终的是美酒,主要是葡萄酒和香槟酒,这是法国大餐中的经典之笔。酒的选择和搭配规矩很多,比如,吃海鲜要配白葡萄酒,吃红肉要配红葡萄酒。 最后一道是甜食,法国人的认真、细致和对生活倾注的艺术感情都溶进这最后的餐食收尾上,法式的甜品被认为举世无双,清香、软滑的甜品,使整个就餐的尾声完善而回味无穷。 晚餐后喝杯浓咖啡,吃一、二个水果,一块雪糕,那是一天劳累后的享受。喝葡萄酒、苹果酒、薄荷酒、吃煸蜗牛、大鹅肝、黑蘑菇以及百合,则是法国人乐而不疲的快事。 饮食习俗中忌讳菊花、杜鹃花以及一切黄色花、纸花。对墨绿色也抱有反感,认为这些都是不吉利的,故在法式餐厅的摆设和铺台中应注意。在就餐时,法国客人一般不欢迎有人递送毛巾。 法国的奶酪在世界上享有盛誉,它是由牛奶、羊奶(包括山羊奶)混合加工而成,并有半凝固态、凝固态以及干块状的,又由于其颜色、味道的不同,可有上百种不同的奶酪。 法国餐厅的特点西餐服务经过多年的发展,各国和各地区都形成了有自己的特色。西餐的服务常采用的方法有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和综合式服务等。 一、法式服务1、法式服务特点 传统的法式服务在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。通常,法式服务用于法国餐厅,即,扒房。法国餐厅装饰豪华和高雅,以欧洲宫殿式为特色,餐具常采用高质量的瓷器和银器,酒具常采用水晶杯。通常采用手推车或旁桌现场为顾客加热和调味菜肴及切割菜肴等服务。在法式服务中,服务台的准备工作很重要。通常在营业前做好服务台的一切准备工作。法式服务注重服务程序和礼节礼貌,注重服务表演,注重吸引客人的注意力,服务周到,每位顾客都能得到充分的照顾。但是,法式服务节奏缓慢,需要较多的人力,用餐费用高。餐厅窨利用率和餐位周围率都比较低。2、法式服务方法 (1)法式服务的摆台。 法式服务的餐桌上先铺上海绵桌垫,再铺上桌布,这样可以防止桌布与餐桌间的滑动,也可以减少餐具与餐桌之间的碰撞声。摆装饰盘,装饰盘常采用高级的瓷器或银器等。将装饰盘的中线对准餐椅的中线,装饰盘距离餐桌边缘1~2厘米。装饰盘的上面放餐巾。装饰盘的左边放餐叉,餐叉的左边放面包盘,面包盘上放黄油刀。装饰盘的右边放餐刀,刀刃朝向左方。餐刀的右边常放一个汤匙。餐刀的上方放各种酒杯和水杯。装饰盘的上方摆甜品的刀和匙。 (2)传统的二人合作式的服务 传统的法式服务是一种最周到的服务方式,由两名服务员共同为一桌客人服务。其中一名为经验丰富的正服务员,另一名是助理服务员,也可称为服务员助手。服务员请顾客入座,接受顾客点菜,为顾客斟酒上饮料,在顾客面前烹制菜肴,为菜肴调味,分割菜肴,装盘,递送帐单等。帮助服务员现场烹调,把装好菜肴的餐盘送到客人面前,撤餐具和收拾餐台等。在法式服务中,服务员在客人面前作一些简单的菜肴烹制表演或切割菜肴和装盘服务。而她的助手用右手右侧送上每一道菜。通常,面包、黄油和配菜从客人左侧送上,因为它们不属于一道单独的菜肴。从客人右侧用右手斟酒或上饮料,从客人右侧撤出空盘。 (3)上汤服务 当客人点汤后,助理服务员将汤以银盆端进餐厅,然后把汤置于熟调炉上加热和调味,其加工的汤一定要比客人需要量多些,方便服务。当助理服务员把热汤端给客人时,应将汤盘置于垫盘的上方,并使用一条叠成正方形的餐巾,这条餐巾能使服务员端盘时不烫手,同时可以避免服务员把大拇指压在垫盘的上面,汤由正服务员从银盆用大汤匙将汤装入顾客的汤盘后,再由助理服务员用右手从客人右侧服务。 (4)主菜服务 主菜的服务与汤的服务大致相同,正服务员将现场烹调的菜肴,分别盛入每一位客人的主菜盘内,然后由助理服务员端给客人。如服务员为顾客服务牛排时,助理服务员从厨房端出烹调半熟的牛肉、马铃薯及蔬菜等,由正服务员在客人面前调配作料,把牛肉再加热烹调,然后切内并将菜肴放在餐盘中,正服务员这时应注意客人的表示,看他要多大的牛排。同时,应该配上沙拉,服务员应当用左手从客人左侧将沙拉放在餐桌上。 除此之外咖啡文化也是法国的一大特色。
不明白啊 = =!

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