爱仕达和苏泊尔哪个好蒸锅,比较爱仕达和苏泊尔蒸锅的优劣，你选谁？

1. 爱仕达和苏泊尔蒸锅的介绍

爱仕达和苏泊尔都是知名的厨具品牌，它们的蒸锅在市场上也非常有名。爱仕达成立于1925年，是法国一家专业制造高品质厨具的公司。而苏泊尔则成立于1840年，是瑞士一家拥有百多年历史的厨具品牌。两个品牌蒸锅都有自己的特点，下面我们来进行详细的比较。

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2. 爱仕达和苏泊尔的蒸锅特点和优劣

爱仕达的蒸锅多数采用不锈钢材质，它们的设计简洁美观，使用起来也非常方便。爱仕达的蒸锅底部采用三层铝合金材质，热量分布比较均匀，使得食物可以更快速均匀地加热，可以更好地保留食物的营养成分。另外，爱仕达还有一款不粘涂层的蒸锅，可以避免食物粘锅，非常适合不擅长烹饪的人使用。

而苏泊尔的蒸锅则注重烧制保暖，它们的锅盖上多附有凸起的钩子来固定水滴，在烹制食物时也不易发生滑落。苏泊尔的蒸锅底部多采用超厚型底壳设计，使得热量能够迅速均匀地传递，让食物更好的保留其原有的味道和口感。同时，苏泊尔的蒸锅内材质多采用铝合金，这种材质能够有效地传递热量，加速水的蒸发，从而让食物更快地被蒸熟。

在实际使用中，爱仕达的蒸锅可以适用于各种不同类型的灶具，而苏泊尔则相对适用范围比较局限。此外，爱仕达的蒸锅更加易于清洗，而苏泊尔的蒸锅需要在清洗时更加用心。