1. 餐馆抽油烟机的选择
在选择餐馆抽油烟机时，需要考虑到以下几点：
抽油烟机的排风量要与餐馆厨房的大小相匹配，一般来说，每平方米需要配置90-100立方米的排风量。
选择抽风机的时候要确定抽油烟机结构的合理性，选购的抽油烟机要满足餐馆厨房里的设备的尺寸。
除油效率也是选择抽油烟机的重要指标之一，一般来说，油烟分离率在95%以上才能算是优秀的抽油烟机。
噪声控制也需要考虑，噪音大的抽油烟机会影响顾客的用餐环境，尤其是在靠近厨房的餐桌。
2. 抽油烟机购买渠道
如果想要购买餐馆使用的抽油烟机，可以选择以下几个渠道：
到专业的厨房设备市场购买，专业市场通常有多家商家竞争，可以获得更多的优惠。而且在专业市场可以看到各种品牌的抽油烟机，了解更加详细的参数信息。
在网络上购买，同样会有很多商家在网上销售抽油烟机，但是需注意选择正规的商家，才能保证产品的质量。
向厂家直接购买，虽然一般来说因为单一市场，厂家价格不如一般商家，但是从质量上可以有更好的保证，适用于追求品质的餐馆。
3. 常见的餐馆抽油烟机品牌推荐
以下是几个常见的餐馆抽油烟机品牌推荐：
方太：方太的抽油烟机以高效除油和采用黑晶玻璃面板材质见长，运用方太抽油烟机可以有效地控制厨房的油烟。
西门子：西门子的抽油烟机以静音、高品质的素材、高除油效能、造型 “明朗简洁”而受到众多用户喜爱。
欧神诺：欧神诺一直以来以其高科技的产品和卓越的质量在国内抽油烟机市场名声业已，贴近实际需求的品质也让欧神诺在最近几年得到了快速的突破并且被大家广泛认可。
4. 消费者须知
购买抽油烟机时，需要关注以下几点信息：
保修条款：在购买任何产品前请务必阅读保修服务的条款，确保在退货或维修的情况下，消费者可以获得哪些服务。
价格：在选择抽油烟机时，消费者通常会考虑到价格，特别是在刚刚投资设立的餐馆，抽油烟机的价格不能过高，但也不能牺牲产品的质量和服务。
使用说明：在安装抽油烟机之前，消费者必须仔细阅读使用手册，了解抽油烟机的使用方法和安全操作规程。
总之，在购买餐馆抽油烟机时，需要注意选择合适的品牌，合适的购买渠道和适合自己餐馆的抽油烟机类型。根据以上要求去选择抽油烟机，既可满足自己的需要，又能让餐馆更具竞争力。
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