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1，红豆糕怎么做 红豆糕的家常做法

红豆糕材料糯米粉25克，粘米粉25克，澄面35克，红豆20克，红片糖40-50克，红豆水260毫升做法1.红豆提前用水浸泡一夜，再煮熟，煮过红豆的水留260毫升备用；2.将糯米粉，粘米粉和澄面混合均匀，放到容器里，加入80毫升红豆水，调成粉团；3.将片糖放入余下的180毫升红豆水中，放到锅里小火慢慢烧开至糖全部融化到水里；4.将烧开的红豆糖水冲入到2中调好的粉团里，慢慢搅匀成粉桨；5.将塔模内壁刷上一层薄薄的植物油，将粉浆装入塔模8分满即可，每个模内加入些许红豆;6.蒸锅烧开水，将塔模放入，大火蒸制20分钟左右即可出锅，稍凉，用小牙签在模型内壁划拉一圈即可脱模。

红豆糕怎么做 红豆糕的家常做法

2，红豆糕的做法

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红豆糕的做法

3，红豆糕松糕点做啊

红豆糕我系用马蹄粉整嘎,特别爽口弹牙.材料：1、煮熟的红豆适量（喜欢的可以多放）2、罐头椰浆250ML3、马蹄粉130克4、红豆汤150克5、糖120克6、红豆做法：1、放凉的红豆汤和马蹄粉混合，搅拌至马蹄粉溶解2、椰浆放糖用小火加热，边加热边搅拌至沸腾 3、趁热把2倒入1中，充分搅匀成A4、蒸盘先扫上少许油，把A倒入盘中，再加入红豆，略为搅拌5、锅上放适量的水烧开，把蒸盘放锅中，用大火蒸35分钟就可以了。（中途要注意加水进锅中）注意：刚蒸好的红豆糕看起来有点稀，放凉后（大概2小时）就不会有这种感觉了。
马拉糕材料：1、低筋面粉80克2、吉士粉 20克3、淡奶 72克4、鸡蛋 2只5、红糖 120克（我不太喜欢红糖的味道，但为了调色，我第二次做的时候改为红糖20克，冰片糖100克）6、牛油 40克7、泡打粉 3/4茶匙8、苏打粉 1/4茶匙9、蛋糕乳化剂 3克做法:1、把鸡蛋和红糖放入盘里2、用打蛋器打到蛋液颜色变淡3、加入熔化的牛油，用打蛋器打大约3分钟4、加入蛋糕乳化剂，用打蛋器打2分钟5、加入淡奶，再打3分钟6、把所有粉混合筛入蛋液里，用打蛋器打到面糊出现纹路就可以了7、蒸盘预先铺上油纸，把水烧开。8、把打好的蛋糊立刻倒入蒸盘里，用力震几下后放到烧开的锅里，用大火蒸20分钟即可。

红豆糕松糕点做啊

4，红豆糕的10种做法

红豆糕的做法如下：红豆有很高的营养价值，蛋白质含量是大米的3倍。而且热量也很低，富含维生素E和钾、镁、硒等活性成分。食材用料：糯米粉、粘米粉、红豆、糖、炼奶。步骤 1准备好所有食材。红豆提前用水浸泡24小时（夏天的话就要冷藏），然后用电饭锅煮熟（也不要煮的太熟，七八分就可以）冷却备用。粘米粉和糯米粉放一个容器里。步骤 2将熟红豆、炼奶、白糖一起放入盛有糯米粉和粘米粉的容器中，慢慢地加入适量的水（我是用煮熟的红豆汤，也可以用清水或者牛奶代替），搅拌均匀，搅成比较厚的糊。步骤 3蒸的容器内垫一张油纸或者涂些油，易脱模。倒入浆糊，轻轻地摇动至平整，冷水上锅中火蒸30分钟左右。步骤 4放入冰箱冷藏。步骤5一定要冷却之后再去切成你喜欢的形状大小。

5，怎样用红豆等甜点做出甜而不腻的甜点

红豆糕，或者红豆汤这些就是不腻的·【准备】 1、红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。 2、3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70％火力）煮40分钟，再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯，泌出豆汁，红豆留用。 3、大碗内加水1／2杯与粘米粉及澄面和匀，加入沸腾之红豆汁1杯。 4、拌糖及油入红豆内使溶化，慢慢注下粉浆，不停搅拌至均匀。 【做法】 1、倒红豆糕糊进已涂油之长盘（21×11×6厘米）内，用胶膜包紧，四角盖以铝箔，哑面向外。 2、置糕盘近转盘边沿处，大火热8分钟，将糕盘作180度之位置转移，继用中火（70％火力）热7分钟。搁置待冷后切块供食。 -------------- 我做的是椰汁红豆糕 材料：红豆25克、粟粉50克、椰浆100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖适量 1、红豆先用开水浸泡30分钟 2、下锅煮10分钟，再加盖焗10分钟，沥干水份备用 3、粟粉先加牛奶拌匀，然后再拌入椰浆、清水和糖 4、小火煮至凝固拌入红豆，熄火，倒入容器，凉后倒扣即可 ！
1.八宝粥 2.红豆薏仁 3.红豆汤 4.红豆豆花 5.红豆沙牛奶 6.红豆冰 7.红豆汤加麻吉 8.红豆汤圆

6，关于红豆的甜点

自制红豆沙（对便秘有好处的） 制作方法很简单，大家试试看哦 材料：红豆，蜂蜜，少许糖 1、把红豆煮烂，然后碾成糊状， 2、加入蜂蜜，如果喜欢吃甜点再加少许糖（建议最好不加糖了），然后搅匀。 就这么简单，如果是夏天还可以加些冰，就做成红豆沙冰了，嘻嘻， 还有红豆吃多了可能会流失碘，所以大家还可以放些海苔进去。
银耳红豆汤，里面还可以再加莲子，蜜枣，红枣等一起煲糖水，熄火前加黄冰糖即可。还可以在这个煮好的糖水里下酒酿和小元宵做点心。
把红豆煮烂 擦成泥 明胶少许用开水泡软化开加冰糖 和豆泥混合后 放凉冷藏到凝固 即成日本传统点心 红豆羊羹 买不到明胶 超市卖的原味果冻粉和原味冰粉粉也可以
自制红豆沙（对便秘有好处的） 制作方法很简单，大家试试看哦 材料：红豆，蜂蜜，少许糖 1、把红豆煮烂，然后碾成糊状， 2、加入蜂蜜，如果喜欢吃甜点再加少许糖（建议最好不加糖了），然后搅匀。 就这么简单，如果是夏天还可以加些冰，就做成红豆沙冰了，嘻嘻， 还有红豆吃多了可能会流失碘，所以大家还可以放些海苔进去。 红豆糕 红豆150克，马蹄粉1斤，水7斤，白糖1斤7 红豆压熟，一半水把马蹄粉开成浆，一半水把糖煮溶 把一勺粉浆放入开的糖溶液，再把糖溶液倒入粉浆中 注意要边倒边搅拌粉浆，成半生熟 加入熟红豆，拌匀 放入深托蒸45分 拿出，待凉，切件，便成！ 把红豆煮烂 擦成泥 明胶少许用开水泡软化开加冰糖 和豆泥混合后 放凉冷藏到凝固 即成日本传统点心 红豆羊羹 买不到明胶 超市卖的原味果冻粉和原味冰粉粉也可以

7，红豆可以做哪些点心

椰汁红豆糕 材料：红豆25克、粟粉50克、椰浆100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖适量 红豆先用开水浸泡30分钟 下锅煮10分钟，再加盖焗10分钟，沥干水份备用 粟粉先加牛奶拌匀，然后再拌入椰浆、清水和糖 小火煮至凝固拌入红豆，熄火，倒入容器，凉后倒扣即可 蜜红豆(也可以不买罐头，自己煮红豆，煮软就可以了） 原料： 罐头红豆(300g drained)，糖两大勺，蜂蜜一大勺方法：红豆连原汁一起倒入锅中，加糖煮开，小火煮至水干，约七八分钟。待稍微凉后，拌入一大勺蜂蜜，装瓶冷藏即可。 食用方法：红豆冰，红豆面包，绿茶红豆卷等等，平时当零食吃也好；拿blender打成泥也可以当无油豆沙用~ 答案补充 红豆曲奇 材料：红豆100克，黄油100克，糖粉50克，鸡蛋1个，低筋面粉150克，盐一小撮 做法： 1、将红豆洗净，用水浸泡1小时，用高压锅炖半个小时到酥烂，放凉待用； 2、把在室温下软化的黄油、糖粉和盐放在大碗中，用打蛋器搅拌到黄油和糖混合均匀且黄油略微发白为止，然后加入鸡蛋搅均 3、把红豆放入搅拌机中搅成红豆沙，若红豆汤不够多，可稍微加些凉开水； 4、取4匙红豆沙放入搅好的黄油中搅均，撒入面粉继续搅均，同时把烤箱开到180℃预热 5、在烤盘中铺上锡纸，把面糊在锡纸上分成小堆，手指上蘸油，把小堆抹成圆形薄饼； 6、烤箱预热好后，把圆形薄饼放入中层，正反面用火烘烤5分钟后，改放上层用火继续烘烤5分钟后出炉，放凉后即成。 答案补充 銅鑼燒 紅豆，糯米粉 銅鑼燒的作法很簡單，首先要準備糯米粉，做出麻糬。一般人聽到做麻糬就嚇死了，其實很間單的，只要三分鐘麻糬就做好了。 步驟如下：三人份 6個 糯米粉一碗，水一碗，充分拌勻。 放進微波爐，切大火三分鐘。立即完成好吃又QQ的麻糬了 紅豆洗净放入碗里盛满水，放入红糖，贴保鲜膜入微波炉煮烂 可以買現成的紅豆包，比較省時也省電。 銅鑼燒的皮製作方法，準備鬆餅粉，取一碗鬆餅粉，加一碗水，加一顆蛋，打匀 準備平盘塗一點奶油，把麵糊取半杓，倒入盘中。中火3分钟 等麵糊中間也出現泡泡時，即可翻面。 翻面後十秒即可取出。 整型：做出來的餅皮形狀不美麗，如何整型呢？ 可取一個馬克杯，蓋在餅皮上，用力按壓旋轉一下， 漂亮的圓形餅皮就出現了。 在餅皮上，舖上一層麻糬。 然後舖上一層紅豆 蓋上餅皮即可。 吃不完可以用小塑膠袋裝起來，放入冰箱。三天之內麻糬都還是軟軟的喔。 求采纳
红豆糕

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