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1,紫薯糯米球能用普通的米吗

可以采用普通大米,紫薯本来就带有一定的黏性,不会有影响的。
紫薯糯米丸子的做法步骤1一个紫薯,洗净,去皮,切成片,放入锅中蒸至熟透2取出后用铲子按压,使之变成泥状3放适量白糖,继续拌匀4加入糯米面,继续拌匀后加入刚烧开的水,至面团软硬适中即可5我只做了这些形状,放入蒸锅,几分钟就好了6蒸熟后的颜色更亮些7其中一个圆形的,涂上一层巧克力酱8再洒上糖针,就变成了巧虎最爱吃的甜甜圈了

紫薯糯米球能用普通的米吗

2,紫薯糯米球 紫薯糯米球的做法

1、材料:紫薯500克、白糖50克、糯米粉200克。 2、紫薯上锅蒸熟。 3、将蒸好的紫薯捣成泥。 4、趁热加入白糖。 5、加入糯米粉。 6、烧一点儿开水加入糯米粉中。 7、充分拌匀。 8、将拌好的粉团成丸子。 9、将所有的丸子团好。 10、下油锅炸至金黄即可出锅。

紫薯糯米球 紫薯糯米球的做法

3,紫薯糯米丸子怎么做如何做好吃

紫薯糯米丸子的做法步骤1一个紫薯,洗净,去皮,切成片,放入锅中蒸至熟透2取出后用铲子按压,使之变成泥状3放适量白糖,继续拌匀4加入糯米面,继续拌匀后加入刚烧开的水,至面团软硬适中即可5我只做了这些形状,放入蒸锅,几分钟就好了6蒸熟后的颜色更亮些7其中一个圆形的,涂上一层巧克力酱8再洒上糖针,就变成了巧虎最爱吃的甜甜圈了
用料 1、糯米粉100g2、玉米淀粉25g3、白砂糖30g4、色拉油10g5、水150g6、紫薯汤汁少许7、炒熟的手粉少许8、紫薯大个1准备材料步骤 2点击查看大图?紫薯切块,加少许水煮熟步骤 3点击查看大图?将材料1-6全部混合,搅拌均匀无颗粒步骤 4点击查看大图?倒入烤盘至微波炉加热10分钟,表皮呈透明状即可取出步骤 5点击查看大图紫薯打成泥状,喜欢甜的可以加少许糖,放凉备用步骤 6点击查看大图将饼皮分成八等份,喜欢小个的可以分成10等份步骤 7点击查看大图手抹点手粉,用勺子将紫薯泥放入饼皮,轻轻包好步骤 8点击查看大图放入纸杯中即完成了步骤 9点击查看大图?切块享用,满满的馅小贴士1、手粉:糯米粉放到锅里小火炒1分钟即可2、紫薯泥包的时候可转圈包入,手要抹手粉,不然全粘手上了3、糯米粉饼皮别叮太久,皮会硬

紫薯糯米丸子怎么做如何做好吃

4,想要学习做紫薯糯米球大家能分享一些制作方法吗新手容易翻车吗

这里小编先告诉大家其实这很简单,不用担心翻车的。首先准备食材:2个紫薯,适量糯米粉,适量白糖,适量糯米。(也可以额外准备一根胡萝卜。)然后就是步骤:1.把全部糯米取出放在盆中,倒入大量的水进行浸泡,水面高出糯米3cm。浸泡两个小时,之后取出。(注:提前泡2个小时,不然来不及。)2.将紫薯全部切成大概0.5cm(胡萝卜也是一样的),放在盘子里,连同盘子一起放在蒸锅中,将其蒸熟(蒸大概15分钟左右)。3.蒸熟之后,将其取出,放在碗中倒入白糖,白糖的量可根据自己的喜好自行添加。4.进行搅拌,将其搅拌成粘稠状(就是泥状)。5.倒入糯米粉,用筷子搅拌直至成絮状。6.揉成和面,醒面12分钟左右。7.将面团一点点取下,揉成乒乓球大小,将浸泡糯米的水过滤干,将紫薯球放在盛放糯米的盆里,粘裹一些糯米。8.在蒸锅里加水放入紫薯糯米团(水不需太多,在锅里3~5cm就可),之后蒸20分钟就好了。最后就是自己进行装盘品尝了。在这里小编告诉大家,其实在3步时可以根据自己的喜好倒入一些牛奶,在第7步时也可以根据自己的喜好在紫薯球里包一些自己喜欢的,例如:芒果,红豆,蜜豆,红糖,南瓜等。其实紫薯糯米球对我们的身体有很多好处,紫薯富含膳食纤维,一方面能促进肠蠕动,同时还能软化粪便,起到排便作用。紫薯富含硒和花青素,具有较强的抗氧化作用,能有效地清除多余的自由基,避免自由基的过度氧化,从而达到延缓衰老、美容的效果。紫马铃薯中含有的花青素能有效地抑制四氯化碳,避免四氯化碳引起的急性肝损伤,从而保护肝脏。此外,紫薯的解毒作用也有助于减轻肝脏负担。

5,紫薯糯米丸子怎么做好吃

食材用料糯米5两紫薯泥5两胡萝卜少许水适量紫薯糯米丸子的做法1.糯米提前泡发7小时以2.准备紫薯泥3.把紫薯泥捏成小团子4.放糯米里裹上糯米5.摆盘子里6.依次做完,弄点胡萝卜点缀一下。上锅隔水蒸20分钟7.蒸熟后取出来凉点就可以吃了。小贴士紫薯泥做法,紫薯两个前皮洗干净,切片没锅里隔水蒸20分钟
主料紫薯两根糯米粉400克白糖50克辅料食用油500克芝麻少许步骤1.准备好紫薯,煮熟,趁热压称泥。2.加入白糖拌匀。3.加入糯米粉,搅拌均匀,用手团成一团。4.放置一会儿。5.团成一个个的小圆团。6.盆里放入芝麻,滚一滚,让其均匀的沾满芝麻。7.热油锅。8.到油温七八成热的时候放入糯米丸子,炸至浮起后一会儿,捞出。9.成品。小贴士紫薯可以切小块蒸熟或者用水煮熟,我为了省事就在煮饭的时候放在里面一起煮了,这样会比较干,和面的时候要适量加点水;炸的时候要注意控制火候,这点我就没做好。
用料主料糯米250克紫薯500克辅料白砂糖适量椰蓉适量芝麻少量糯米紫薯糕的做法1.1. 紫薯蒸熟,用果语机摇成泥状,糯米浸泡四小时,倒掉一大半水,隔水蒸熟。2.2. 蒸好的糯米饭装入保鲜袋,趁热揉一会儿,以增强黏性。3.3.摇好的紫薯和芝麻混合,可适量加点糖,(喜欢甜点的小伙伴)4.4. 在器皿内放一层保鲜膜 放一层糯米饭,压平压结实, 放一层紫薯泥,再发一层糯米饭,压实来5.8.晾凉以后切成自己喜欢的形状,可以加些糖霜或椰蓉
紫薯糯米丸子是家中常见的小吃之一,适合小孩及老人食用,具有软弱可口的特点,紫薯糯米丸子做法也非常简单。1、需要准备一个紫薯,100克左右的糯米,辅料加入少量白糖;2、将紫薯洗干净,去皮后切成小块,上锅蒸熟蒸熟后的紫薯趁热拌入白糖,随后把紫薯碾压成泥状。3、紫米需要提前洗净,将碾压成泥的紫薯,团成丸子状,外面裹上洗净的紫米,上锅蒸30分钟即可。
主料紫薯两根糯米粉400克白糖50克辅料食用油500克芝麻少许步骤1.准备好紫薯,煮熟,趁热压称泥。2.加入白糖拌匀。3.加入糯米粉,搅拌均匀,用手团成一团。4.放置一会儿。5.团成一个个的小圆团。6.盆里放入芝麻,滚一滚,让其均匀的沾满芝麻。7.热油锅。8.到油温七八成热的时候放入糯米丸子,炸至浮起后一会儿,捞出。小贴士紫薯可以切小块蒸熟或者用水煮熟,我为了省事就在煮饭的时候放在里面一起煮了,这样会比较干,和面的时候要适量加点水;炸的时候要注意控制火候,这点我就没做好。

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