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1，可以用来食用的植物油都有哪些啊

谷物调和，大豆，芝麻，花生，葵花，你要找那么多油干嘛，别用汽油就可以啦！嘻嘻

可以用来食用的植物油都有哪些啊

2，食用植物油是什么油

食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂，包括常见的大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、橄榄油、玉米油以及食用植物调和油等。大豆油：是利用大豆种子经过溶剂浸后到的，是世界上产量最多的油脂。单未经提炼的大豆毛油是不能直接食用的。大豆油油色深黄，油沫发白，豆腥味较大，略带涩味。菜籽油：是从油菜籽中提炼的，品级受气候、品种等因素的影响较大。具有一定的软化血管、延缓衰老的功效，但使用过量会引起心肌病变、发育不良、血小板下降等症状，需要适量食用。菜籽油油色稍带绿色，口尝香中带点辣味，油沫发黄。花生油：花生油具有独特的花生气味和风味，一般含有较少的非甘油酯成分，富含不饱和脂肪酸、硬脂酸等。可用于制作酥油，是使用率最高的油类。油色淡黄，油沫微呈白色，细闻有一股花生的香味。芝麻油：芝麻油是我国最古老的食用油之一，一般不作为烹调用，只作为凉拌菜用油。颜色为棕红色，闻、尝都有浓浓的香味，是一种常见的调料油。橄榄油：橄榄油呈深绿色，富含大量的维他命、矿物质、蛋白质以及必需脂肪酸。主要用来制作软膏、栓剂、浸泡油等产品，可被皮肤吸收，具有滋润营养肤质、保持皮肤弹性、促进血液循环和肌肤新陈代谢的作用。玉米油：也被叫做玉米胚芽油，富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，对心脑血管有保护作用。食用植物调和油：调和油是以精炼大豆油、菜籽油、花生油和葵花籽油等有职位原谅，经过脱酸、脱色、脱臭、调合而成的，营养价值极高，而且受主用油的影响，口感会有所差别。

食用植物油是什么油

3，食用植物油

超市卖的全是植物油-------压榨花生油（鲁花），玉米油，葵花子油，橄榄油，菜籽油 还有各种搭配的调和油，40元------110元
有，金龙鱼大豆油58左右一桶5升

食用植物油

4，食用植物油是什么

　　植物油是从食用植物油植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪脂，是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物，广泛分布于自然界中。 　　种类　　 　　花生油：油色淡黄，细闻有花生味，油沫微呈白色。 　　 　　菜籽油：稍带绿色，口尝香中带点辣味，油沫发黄。 　　 　　大豆油：油色深黄，豆腥味较大，口尝有涩味，油沫发白。 　　 　　棉籽油：油色暗黄，口尝没有味，油沫发黄。 　　 　　香油：棕红色，闻、尝都有浓浓的香味。 　　 　　葵花籽油：色泽清亮透明，芳香可口。 　　食用植物油的选购技巧 　　1、闻气味。应具有植物油固有的香味（如花生油、芝麻油、菜籽油等）、如有异味就可能是酸价、过氧化值超标的产品。 　　 　　2、看外观。产品质量好、精炼程度高的食用植物油应澄清、透明，具有该品种特有的色泽，不含任何杂质。 　　 　　3、看价格。选购时要比较不同企业的同类产品的价格。如花生油的价格普遍为100元/5L，个别产品卖60元，就要注意这个产品的名称、配料表，识别时否是同类似名称或掺入其他廉价植物油来误导消费者。 　　 　　4、看标签。选购时应挑选大型或名牌企业的产品，标签中产品名称、配料表、净含量、执行标准、生产日期、保质期、厂名、产品等级、是否转基因、储存条件等标注应齐全。特别要注意配料表，纯正的花生油、大豆油、芝麻油、橄榄油等植物油的配料表中应只有一种原料；调和油的配料表中有多种原料，要注意原料排列顺序，那种在前就证明那种油所占有的成分多。 　　 　　5、学习简易识别方法。如鉴别花生油就可以用低温出差法。把冰箱冷藏室调至10℃左右，取适量的花生油放入10分钟左右，纯正的花生油有一半已经开始凝固，掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固。

5，食用植物油的种类有哪些

食用植物油的种类很多, 有花生油、菜籽油、大豆油、棉籽油和葵花 籽油等. 花生油 是从花生仁中提取的油脂, 有的地方称生油, 一般呈淡黄色或橙黄色 , 色泽清亮透明. 花生油沫头呈白色, 大花泡. 具有花 生油固有的气味和滋味. 菜籽油 是从菜籽中提取的油脂, 习惯称为菜油. 一般生菜籽油呈金黄色, 油 沫头发黄稍带绿色, 花泡向阳时有彩色. 具有菜籽油固 有的气味, 尝之香中带辣. 大豆油 是从大豆中提取的油脂, 亦称豆油. 一般呈黄色或棕色. 豆油沫头发 白, 花泡完整, 豆腥味大, 口尝有涩味. 棉籽油 是从棉籽中精炼提取的油脂. 一般呈橙黄色或棕色, 沫头发黄, 小碎 花泡, 口尝无味. 葵花籽油 是从向日葵籽中提取的油脂. 油质清亮, 呈淡黄色或者黄色, 气味芬 芳, 滋味纯正。

6，食用植物油是什么

植物油是从食用植物油植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪脂,是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物,广泛分布于自然界中。 种类 花生油:油色淡黄,细闻有花生味,油沫微呈白色。 菜籽油:稍带绿色,口尝香中带点辣味,油沫发黄。 大豆油:油色深黄,豆腥味较大,口尝有涩味,油沫发白。 棉籽油:油色暗黄,口尝没有味,油沫发黄。 香油:棕红色,闻、尝都有浓浓的香味。 葵花籽油:色泽清亮透明,芳香可口。 食用植物油的选购技巧 1、闻气味。应具有植物油固有的香味(如花生油、芝麻油、菜籽油等)、如有异味就可能是酸价、过氧化值超标的产品。 2、看外观。产品质量好、精炼程度高的食用植物油应澄清、透明,具有该品种特有的色泽,不含任何杂质。 3、看价格。选购时要比较不同企业的同类产品的价格。如花生油的价格普遍为100元/5L,个别产品卖60元,就要注意这个产品的名称、配料表,识别时否是同类似名称或掺入其他廉价植物油来误导消费者。 4、看标签。选购时应挑选大型或名牌企业的产品,标签中产品名称、配料表、净含量、执行标准、生产日期、保质期、厂名、产品等级、是否转基因、储存条件等标注应齐全。特别要注意配料表,纯正的花生油、大豆油、芝麻油、橄榄油等植物油的配料表中应只有一种原料;调和油的配料表中有多种原料,要注意原料排列顺序,那种在前就证明那种油所占有的成分多。 5、学习简易识别方法。如鉴别花生油就可以用低温出差法。把冰箱冷藏室调至10℃左右,取适量的花生油放入10分钟左右,纯正的花生油有一半已经开始凝固,掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固。

7，食用植物油有哪些

花生油、大豆油、油菜籽油、山茶油、橄榄油、椰子油、小麦胚芽油、葵花籽油、棉籽油、核桃油、玉米油、红花籽油、棕榈油、亚麻籽油、芝麻油、葡萄籽油、米糠油等。这些差不多吧，有营养的肯定是纯花生油啊，大豆油也可以，牌子不知道，没了解过
花生油：油色淡黄，细闻有花生味，油沫微呈白色。菜籽油：稍带绿色，口尝香中带点辣味，油沫发黄。大豆油：油色深黄，豆腥味较大，口尝有涩味，油沫发白。棉籽油：油色暗黄，口尝没有味，油沫发黄。香油：棕红色，闻、尝都有浓浓的香味，适合做调料。葵花籽油：色泽清亮透明，芳香可口,炒菜不腻。氢化起酥油从英文“短”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合的动态油脂。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品。起酥油的性状不同，生产工艺也各异。棕榈油：在世界上被广泛用于烹饪和食品制。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收以促进人体健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕蓝油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，在炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。油菜籽油：就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。玉米油：玉米油富含维生素E，热稳定性好。橄榄油：含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素E，可被皮肤吸收，滋润营养肤质，使皮肤光泽细腻而富有弹性，促进血液循环和肌肤新陈代谢，有助于减肥，减少皱纹，延缓衰老。

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