菜刀，菜刀的种类

1，菜刀的种类

菜刀分两种，一种是家里常用的直板型，比较锋利适与切菜切片,叫切刀!另一种就是的弧型，弧型的刀比较重没切刀锋利适与砍骨。叫砍刀!

菜刀的种类

2，qiang菜刀是哪个qiang

磨剪子，戗菜刀所以是这个“戗”字。家用菜刀时间长了刃部即钝，就需要戗薄，说句文话叫锋利，俗话就叫“快”了是一种即将消失的手艺

戗啊

这个枪

"抢"菜刀!

qiang菜刀是哪个qiang

3，DNF里面菜刀是什么意思

指剑士职业。菜刀队是就是四人全是剑士因为剑士很容易打出S评价，并且剑士的上挑可以让怪无限浮空，无还手之力，所以现在出现菜刀队的说法。手工打字，并非复制粘贴，望采纳

就是鬼剑

因为鬼泣拿着一把短刀,所以把鬼泣也叫菜刀.

就是短剑的意思

DNF里面菜刀是什么意思

4，菜刀是什么材料

菜刀是家庭必备的厨具，其种类很多，有普通菜刀、硬物刀、肉片刀等；其质地也有铁、夹钢、钢、不锈钢之分。铁的和夹钢的菜刀好磨，但是要生锈；不锈钢的不会生锈，但是非手工打造的不锈钢菜刀没有改变钢的晶体组织，用后不容易磨锋利，韧性也不强。另外还有种陶瓷菜刀，很锋利，但是硬度高、而韧性不强，不能用于切硬物！所以在材质上建议选购手工打造的不锈钢菜刀，这种菜刀锋利、不生锈、磨后也用得久。

5，关于菜刀在物理学的知识

楼主我绝的你是格人才啊，，怎么不研究下菜刀合水果刀进你肚子时的感觉那个好啊

菜刀上的力学知识｜一提起"刀"这个字，真是无人不知，无人不晓。"刀"，家家户户都有，而且是必不可少的，几乎每天都用它来切、割、砍、削食物，而我们现在所要研究的就是"刀"与物理学中的力学之间的关系。菜刀的结构：菜刀主要由刀刃（1）、刀身（2）和刀把（3）三部分组成。一、刀刃菜刀的刀刃是用来切削食物的，刀刃的截面是一个三角形，且刀尖非常锐利，即三角形顶角θ很小，当我们使用菜刀切削食物，给刀刃施加力F时，首先，这个力作用在食物上，对食物产生很大的压强，从而把食物切开，同时，这个力会产生两个效果，这就使刀刃的两侧面的推压作用力F1、F2为F的两个分力，若刀刃的截面是等腰三角形，根据力的平行四边形定则可知F1=F2=F/2Cos 。因此，θ越小，刀刃越锋利，菜刀越容易切削食物，但刀刃的强度和钢度要相对减弱，我们磨刀的目的就是减小刀刃的顶角。二、刀身不同的菜刀，刀身的形状有很大的不同，常用的菜刀，刀身呈长方形，厚度一般为1mm左右，剁肉用的肉刀（肉斧），刀身呈圆弧形，且非常厚实，如图所示，水果刀，整体较小，刀身长而窄，质地较轻。这些刀的形状是由他们的用途决定的，对于肉刀，因为要切肉，同时，还要跺肉骨头，所以需要质量较大的刀，当菜刀以一定速度去切肉或"跺"肉骨头时，质量大的菜刀就会对食物产生较大的作用力，从而达到切削食物的目的，而对于水果刀，切割的是水果，相对较脆，所以切削时，不需要很大的作用力，所以质地较轻的水果刀，惯性小，容易操作。三、刀把如果用刀"跺"骨头时，当刀的前端接触骨头时，手会感到刀把向下震，反之则向上震，有那么一个位置，刀上的这一点跺到物体上时，手感十分轻松，这是因为绕轴转动的任何物体都有一个"打击中心"，当力的作用线通过"打击中心"时，转动轴所受的"打击"作用力为零，屠夫经常用来跺肉的肉斧的刀身是圆形的，这是为了在"跺"肉骨头，不管力的哪一个部位与肉骨头接触，都能保证肉骨头对刀的作用力基本上通过以刀柄为转动轴?quot;打击中心"，这样就可以减小跺肉时刀对手法伐瘁和诓古搭汰但咯的作用。在我们日常生活中，力学现象随处可见，从而对力的了解就显得尤为重要，通过这次研究，是对我们以前所学的力学知识一定实践的过程，使我们对力学知识有了更深刻的了解，对今后的物理学习中起到了重要的作用。

1.刀刃很薄，手力施加在刀把上传到刀刃上就集中了，这物理学上叫应力集中。（便于切入） 2.刀刃要淬火，在物理学上是再结晶，晶体结构不同，材料的物理性能就不同，淬火后钢材变硬了，是其结晶变粗大了的关系。（更耐磨了） 3.砍，是一种操刀方法。把刀高高举起，用力砍下，在物理学上叫冲击。（冲击力的效果比静力强多了。） 4.刀要有一定的重量（质量），使其具有一定的惯性，以便保持“切”的运动状态，自动进入，而不是自始至终靠手力推入。（切起来较轻松） 5.刀把在一端，和砍的反冲力不在同一直线上，从而可通过手腕的转动来缓冲。（人舒服些）请你自己做文章吧，我只給个提纲了。

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