饭店厨房装修有什么忌讳，餐饮店的厨房装修注意事项

1，餐饮店的厨房装修注意事项

1.烟感、喷淋、燃气切断器、灭火器2.装修时对于所有的灯具和电路必须使用防火，暗盒内要有石棉垫

一是在大量应用新材料、新设备的同时，如何使餐饮更有鲜明的个性和地域特色，特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统，展现不同地域和民族的文化多样性。二是在追求高舒适度的同时，必须注意解决对资源的过度消耗和浪费。三是如何在解决基本功能，提供周全、方便、安全、优质服务的同时，创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气，视觉的冲击会造成审美疲劳，豪华装修并不能代表品位就高。四是在室内设计和装饰风格的把握上，如何走出繁琐、杂乱、堆砌、复制的误区，更多地展示传承、原创、理性和简约之美。五是餐厅中厕所安排位置及方式都显得尤为重要，在格局上的安排若无法避开，也可运用装修小技巧，尽量化解冲煞。如同餐厅位于厕所下方一样，都将使其秽气直冲人体，使人食不知味。这时可以将厕所的门与墙面规划为一体，作为隐藏式的暗门处理，让用餐时不感觉是厕所位置。若餐厅与厕所间的距离足够，可于两者间作一活动式隔屏，不影响用餐气氛。六是如何更好地体现以人为本，功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮像迷宫一样，没有体现以人为本的基本理念。

餐饮店的厨房装修注意事项

2，厨房装修风水的忌讳有哪些

　　厨房的装修风水在整个家居中可是占有举足轻重的地位。自古有：“民以食为天”，因此，厨房的风水被看做主兴衰，在很大程度上影响着整个家居的财运。　　所以啊，在厨房的装修时，要特别注意风水问题。下面，就跟着我一起来去看看，厨房装修风水的忌讳都有哪些吧。　　厨房装修风水的忌讳有哪些？　　一、忌安在水道上：炉灶属火，而水道乃排水之物，水火不容，故此两者不宜及接近，倘若炉灶放在水道上则不吉。　　二、水火忌十字。这里的水是指卫生间，火指厨房。古书有云：水火不留十字线。意思是说在房屋的正前、正后、正左、正右之位置及宅之中心点不宜有厨房及卫生间。　　三、厨房面积不宜小于4平方米，否则难以保证基本的操作要求。　　四、厨房内的刀和利器不可外露。厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放人抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。　　五、忌将洗衣机放在厨房。有些人会把洗衣机放在厨房，这是不好的，古人把厨房视为灶君之所在，十分神圣，在厨房清洗不洁的衣物，影响运气。　　六、忌与卫生间相对。煤气灶不可面对卫生间之坐便器，即使隔墙亦不可以。　　七、厨房不可设在卧室之间。厨房切不可设在两个卧室之间，形成两家争厨之势，而且厨房内煤气和水电等各种管道密布，十分危险，也产生大量污物和废气，自然对居住两边的卧室一中的人不利；复式住宅等厨房之上不可为卧室，于健康不利。　　八、炉灶不宜正对门口或是背对窗户。进门不可直接见炉灶，尤其忌讳炉灶后方有窗户。炉灶为一家三餐的餐饮来源，风水强调“食者，禄也”，也就是说炉灶是一家财富所在。炉灶忌风，因为风来，火容易熄灭，留不住财气，也不安全。所以正对门口或是背对窗户皆不宜。　　九、厨房内不宜套有卫生间或工人房。　　十、厨房小忌讳常识：　　1、厨房的火炉不可对大门：主女人身体不顺、肠胃病、不聚财、头痛。　　2、厨房的火炉不可对冰箱：主家内身体不顺、六亲常吃药。　　3、厨房的火炉不可对卧室门：主夫要失和、脾气暴躁、易神经质。　　4、厨房电器类不可放置大多：主住者腰酸北痛、头痛、胃痛。　　5、阳台走道不可对火炉：主不聚财、背痛、高血压。

厨房装修风水的忌讳有哪些

3，餐厅厨房设计应该注意什么

我的回答：问题：怎样设计餐厅厨房才合理，餐厅厨房设计应该要注意什么？ *你好：就你提出问题，要餐厅整体施工方案的同时就需要把大体位置设计好，然后内部在进行有效的规划，规划的同时需要给合你餐厅经营的项目而义，个别餐厅经营的项目不同，厨房的分布和功能有所不同。就厨房设计的重要和注事宜如下：1）厨房的排水一定要通畅[下水管要大，水压力要适量。[下水应有过漏池]2）厨房的排烟，通风很重要。3）餐厅的水电，尽量走明线，便于在经营过程的变化或调整。4）根据经营餐饮项目的内容分类，按出品的流程和出菜的流程进行编排，摆放分布功能间，有效的提高出品和减少员工工作量。5）洗碗间，洗菜间，注意下水的排放和餐厅，厨房出菜口的分区，应设有专用员工通道，和洗碗的通道，减少出菜，回盘在同一个通道上。6）针对凉菜间，或面点间等有卫生要求的房间应按标准设计，并配制相关的空调，杀毒，一次洗手，**等功能设备。7）设计应有专用的厨房垃圾清理间和专用通道，可以确保整个厨房的卫生。8）在设计厨房出菜口的时候，应注意门口不适正对：卫生间或餐厅正对门口，及吧台的正门口。9）在选择设备用品，用具时，因为厨房用品直接影响到前厅的出品，影响到客流因此建议要选择好的设备，专用可行性好的，可以确保性能，和使用。10）厨房整体设计和摆放整齐，流畅，灯光要亮，功能分区明显，进出通道自然。参考以上做法，对于厨房的设计还是有一些帮助。

餐厅厨房设计应该注意什么

4，餐厅厨房装修要注意些什么

厨房采用开放式的装修设计虽然是非常好，可以将空间最大化的利用起来，避免厚厚的墙壁阻隔，室内的光线也能更足、更为明亮。但是开放式厨房有个最大的问题就是油烟，在烹饪的过程中产生的油烟是会通过开放式的设计遍布室内每一个角落，长期如此沙发、家具都可能布满油迹。因此开放式厨房装修时要能够多以留意。那么，开放式厨房装修该注意些什么?　　　什么是开放式厨房　　开放式厨房是指没有封闭的厨房，也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间，形成了一个开放式的烹饪就餐空间。　　开放式厨房装修该注意下面几点：　　1、油烟问题　　油烟问题是很多家庭都会遇到的，这个很重要，不然对居家环境有很大的影响，因此最好选择一款好的油烟机，低吸式抽烟机比较好用。　　2、收纳问题　　随着新房入住时间越来越长，厨房用具想必也是越来越多，这时候收纳问题就来了。这种开放式厨房锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐自然不适合摆放在表面，这时候一个良好收纳功能的整体橱柜让你的厨房摆放有道。　　3、清洁问题　　开放式厨房在选材上最好以防滑防水易清洁的材质，切忌铺贴实木地板，实木地板一遇热气就容易变形，且缝隙容易沾上油污。另外厨具材质最好选择不易吸油烟的金属。　　4、电路安全问题　　电路安全问题一定要多考虑，我们的电路一定要远离燃气线路、电源线、网线等，水管要从地下连接。为了美观，厨房的电源插座最好隐藏在电器、橱柜的后面。　　5、照明问题　　有些为了节能，只是在厨房顶上装一个大灯，其实这样使用起来会有些不便，当遇到光线死角时，切菜就比较危险。最好是在吊柜下面、吊柜上、做饭的地方都安装上灯，这样不管什么角度都会有很好的光线。　　开放式厨房装修该注意些什么?综上所述，开放式厨房设计要注意的除了油烟问题外，在其他方面也需要多以留意，这样厨房装修出来的效果不仅仅好看，而且安全、实用。如果你不喜欢开放式厨房，那么在装修厨房的时候就没有必要特别做开放式的设计，封闭式的厨房也有自己的好处，只要用对好的风格来打造，厨房依然能够漂亮、美观。

5，饭店厨房装修的注意事项

厨房装修的注意事项装修中合理的设置洗碗间可以便于饭店厨房管理。厨房的用途及流程设计，在餐馆、酒店及宾馆的餐饮部门中极为重要。一个理想的设计方案，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，井然有序，而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能得到更好的服务，并不断提高顾客回头率。反之，一个粗制滥造的设计，可能由于设备、器具安排不合理，造成厨师使用时不顺手，无法挥洒其烹饪技术而影响出品质量，时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。厨房装修的注意事项厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，造型花哨。好用的厨房装修设计对我们的生活真的是太重要，而且搭配己实用的厨具设计更能贴近使用者的需求，在厨房里准备一日三餐，几乎跟厨房密不可分。把你的厨房变得好用，无论是新房正在装修中，还是已经使用多年的厨房，本书都可以给你全面的装修指导，使厨房变得宽敞明亮，具有完整的收纳计划、完善的功能安排。厨房的主要功能是烧煮、洗涤，有的兼有进餐的功能，它是住房中使用最频繁、家务劳动最集中的地方。因此,厨房的装修装饰应该更多地考虑实用、安全和卫生。厨房具体设计，空间布局，根据厨房的功能，其装潢应从三方面考虑合理安排：厨房装修的注意事项1). 应有足够的操作空间。在厨房里，要洗涤和配切食品，要有搁置餐具、熟食的周转场所，要有存放烹饪器具和佐料的地方，以保证基本的操作空间。现代厨具生产已走向组合化，应尽可能合理配备，以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。厨房装修的注意事项 2). 要有丰富的储存空间。一般家庭厨房都尽量采用组合式吊柜、吊架，合理利用一切可贮存物品的空间。组合柜橱常用下面部分贮存较重较大的瓶、罐、米、菜等物品，操作台前可延伸设置存放油、酱、糖等调味品及餐具的柜、架、煤气灶、水槽的下面都是可利用的存物场所。精心设计的现代组合厨具会使你储物、取物更方便

厨房装修的注意事项3). 要有充分的活动空间。合理的空间布局，厨房里的布局是顺着食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程安排的，应沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。在建筑设计的术语中，这叫做设计三角，因为这三个功能通常要互相配合，所以要安置在最合宜的距离以节省时间人力。这三边之和以4.57-6.71米为宜，过长和过小都会影响操作。在操作时，洗涤槽和炉灶间的往复最频繁，专家建议应把这一距离调整到1.22~1.83米较为合理。

饭店厨房装修的注意事项这么多啊，总算看完了，谢谢分享饭店厨房装修的注意事项

6，厨房装修有什么禁忌

对于装修风水的问题,现在许多的年轻人对此了解的是越来越少了,老一辈的人们对此可是非常讲究的,风水与环境是相关联了,厨房装修也是一样的,好的风水装修,会让厨房看起来非常的舒畅,心情也会随之受影响,个人认为这就是风水,对于厨房装修与风水禁忌?厨房装修注意事项?下面跟小编一起来看看吧!　　　　厨房装修与风水禁忌　　1、查房是生产、补充我们所需营养的地方。怎样能提升烹煮者的愉快心情,做出卫生、可口、色香味俱全的佳肴,是决定全家人是否健康的重要关键。　　2、厨房装修时最好是采用透明们或半透明门,且灯光照明要充足。厨房中有火也有水,是居家之中最易发生安全意外的地方,因此明亮灯光是第一要件。而采用透明们,使烹饪者能与客厅家人互动,并且可以随时注意到儿童的安全。　　3、厨房屋顶高度保持在220-240公分,可使吸油烟机能发挥功能,以免造成满屋子油烟。流理台的台面高度最好依使用者的身高来决定,按照人体工学来决定操作台面高度,尽量避免弯腰、悬臂的状况。煤气灶(即:瓦斯炉)、吸水槽、冰箱之间的动线保持在三步的距离内最理想。　　　　厨房装修注意事项　　1、忌开放式厨房;现代的室内设计为了追求时尚感和令空间感增加,往往喜欢把厨房设计为开放式。其实开放式的厨房银炉灶外露,故聚财能力亦较弱,同时使用开放式厨房,在煎炸食物时,油烟亦会散发到客厅中,即使使用抽油烟机也不能完全把油烟吸走,故客厅常常会残留着油烟味,对家居环境及个人健康都不利。　　2、忌厨厕相连或相冲;有些住宅为了节省空间及方便设计,会把邻近厨房的厕所门封了,在厨房中开一道门作为通向厕所之用,就变成先经厨房再入厕所。其实厨房属火,厕所属水,厨厕相连又共用一门出入,会形成水火相冲。同时,厕所的秽气会掺入厨房,有碍卫生,家人容易百病丛生。若厨房与厕所门相对,也会变成水火相冲,夫妻二人容易患上皮肤病或肠胃敏感。　　3、厨房忌在屋中央;厨房属火,若设在屋的中央位置,等于“火烧心脏”,家人健康容易受到影响。厨房以设在吉位为佳,一般厨房靠在单位一旁较稳妥。　　4、厨房忌用红、黑二色;因炉灶属火,红色也属火,若以红色为主,便容易导致火太旺,有火炎土燥的现象,如期之间脾气暴躁或容易有肝病。黑色也不宜选用,因为黑色属水,与属火的炉灶形成水火相冲,影响伴侣健康。厨房装修宜浅色为主,如米色、象牙色等。　　5、厨房忌水火相对;因水火不宜相冲,厨房内的水龙头位置与炉灶最好不要相对。否则家中女主人的腰骨易有毛病,夫妻两人亦多感情困扰。水龙头与炉灶最好呈“L”形摆放。　　6、厨房忌横梁压灶;厨房内若有横梁,原则上并无不良影响。但横梁压灶,会对经常出入厨房煮食者不利,健康运较差。　　7、厨房门对到大门、后门、厕所门;厨房门对大门,很容易形成穿堂煞,是穿堂煞中破财最严重的一种。厨房门对后门,家中的钱财莫名其妙的花费会非常严重。厨房门对厕所门会造成消化系统及财务上的伤害。　　以上就是小编为您介绍厨房装修与风水的禁忌知识，希望能够对你有所帮助!

厨房风水是家宅风水中比较重要的一部分，因此装修的时候要格外注意！ 1、忌与卧室对门或对窗；厨房有油烟火气，流入卧室，油烟熏冲，容易导致家人头昏脑涨，脾气暴躁，会影响到身体的健康。厨房又有噪音，会妨碍家人的睡眠。 2、忌其地面高于卧室和客厅；厨房的地面不可高过客厅、卧房等地面，厨房高于卧室和客厅在风水上称为犯上，卧室为主，称为君，而厨房为臣，如果厨房高于卧室，则以下犯上臣欺君，主次有别，厨房不可凌驾于客厅、卧房之上。 3、忌与大门相对；《阳宅三要》说道：开门见灶，钱财多耗。开门见灶，其一是心理不卫生不雅观不舒服;其二，大门为纳气之口，与灶相对，则为见火，火主脾气暴躁，如果开门见灶，则相冲，会导致人气、宅气不旺--家中难聚财，运气反复无常。从而对家运不利。 4、忌与卫生间成为一体或对门；风水上，厨房属火，卫生间属水，水火相冲，会导致夫妻失和、家庭不宁。卫生间为不洁之地，有污水细菌，很容易传播到厨房内。 5、忌见刀器，刀器锋利有煞气；所用刀器应该放好插入在刀座内，最好放于厨柜的刀座内，不要随便露出，否则，易容招致煞气。 6、忌设于阳台上；阳台为吸入阳气的地方，应该要卫生清洁。厨房如果设在阳台，会影响吸入的新鲜空气，又容易把厨房的燥气吹入室内。 7、颜色最忌黑暗、蓝色；黑、蓝色为水气之色，严重克灭炉灶之火，易导致宅运不旺，一般宜用轻淡而明亮的颜色，如白色、绿色等为主色调，厨房的地面宜用深沉厚重的颜色。

虽然只是做饭和吃饭的地方，但在中国文化里有着重要的家庭行为地位，全家人每天都要在一起进餐、交流，家和万事兴。所以餐厅、厨房的风水对家庭的氛围与和谐影响很大。... 厨房色彩，可根据个人的爱好爱好而定。一般来说，浅淡而明亮的色彩，使狭小的厨房显得宽敞;纯度低的色彩，使厨房温馨，亲切，和谐;色相偏暖的色彩，使厨房空气氛显厨房空间气氛显得活拨，热情，可增强食欲。天花板，上下壁，护墙板的上部，可使用明亮色彩，而护墙板的下部，地面使用暗色，使人感到室内重心稳定。朝北的厨房可以采用暖色来提高室温感;朝东南的房间阳光足，宜采用冷色达到降温凉爽的效果。巧妙地利用色彩的特征，就能创造出空间的高宽深作视觉上的调整。厨房空间过高，可以用凝重的深色处理，使之看起来不那么高;太小的房间，用明亮的颜色，运用淡色调，使之产生宽敞舒适感。采光充分的厨房可以用冷色调来装饰，以免在夏日阳光强烈时变得更炎热。厨房风水的宜和忌 1、入厨房不可直接见炉灶炉灶为一家三餐的餐饮来源，风水强调"食者、禄也"，也就是说炉灶是一家财富所在。炉灶忌风，因为风来、火容易熄灭，留不住财气，所以正对门口或是背对窗户皆不宜，否则容易导致财务困难。 2、厨房门不可与大门相对厨房为一家财富所在，大门为理气的入口，是家人、朋友进出的地方。大门正对厨房门时，会使厨房对外一览无遗，财气尽露，而导致家庭财务困难。 3、厨房不可对厕所厨房为烹调食物的地方，而厕所容易滋养细菌、污物，如果两者相对将会影响卫生，损害家人健康。 4、炉灶后方不宜空旷炉灶后方不宜空旷，空旷容易招风，使火不苗不易稳定，影响财运，尤其忌讳炉灶后方有窗户。 5、炉灶不可放置在横梁下一般而言室内空间都忌讳横梁压顶，炉灶上也不例外。横梁压制炉灶主要影响家人的健康，尤其是主掌烹饪的家中妇女。厨房装修既是家庭装修中的重点，也是难点之一。虽然只是做饭和吃饭的地方，但在中国文化里有着重要的家庭行为地位，全家人每天都要在一起进餐、交流，家和万事兴。所以餐厅、厨房的风水对家庭的氛围与和谐影响很大。... 6、炉灶不可直接与水槽相邻炉灶生火用于烹饪、水槽用于蓄水、洗碗，两者不宜相连，中间应有料理台隔开，以免水火相冲。 7、厨房地面、壁面宜铺设磁砖大片磁砖接缝少，表面容易清理，不易滋生病霉菌，符合卫生健康。 8、厨房宜保持空气清爽厨房烹饪时容易产生废气、油烟，最好的方法是装设抽油烟机，以保持空气清爽。 9、厨房宜采用欧式橱柜欧式橱柜能整齐地收纳厨房杂物，使厨房容易保持清洁，橱柜以浅色或冷色系为佳，在烹饪时使人容易保持轻松愉快的心情。 10、厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之“天门火”，会使住宅遭受火灾或不幸。 11、冰箱不可空空如也，米缸也要随时补满，因为这两张物品与衣食紧密相关，补满这两样则象征家中衣食无虞。

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