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1,武昌鱼叫什么

叫 扁鱼
扁鱼

武昌鱼叫什么

2,武昌鱼是什么样的鱼

1、武昌鱼,鲤科,鲂属。 2、上世纪50年代由易伯鲁等30多位中科院水生所研究人员发现梁子湖中有一种鳊鱼是以往文献中没有的。他将它命名为团头鲂,俗称武昌鱼。 3、体侧扁而高,呈菱形,口端位,口裂较宽,呈弧形, 体呈青灰色。主要分布于长江中、下游的中型湖泊。比较适合于静水性生活。武昌鱼营养丰富,一般人都可食用,老少皆宜。

武昌鱼是什么样的鱼

3,武昌鱼是什么鱼

武昌鱼就是鳊鱼的别称。
就是鳊鱼 好听而已

武昌鱼是什么鱼

4,武昌鱼是什么鱼

鳊鱼,淡水鳊鱼,鲳鱼,也有海鳊鱼!武昌鱼(Megalobrama amblycephala),学名团头鲂,俗称鳊鱼、草鳊等,属鲤形目(Cypriniformes),鲤科(Cyprinidae),鲌亚科(Cultrinae),鲂属(Megalobrama)。武昌鱼作为我国所特有的优良淡水鱼类,是易伯鲁教授在1955确定的新物种。一代伟人毛主席在畅游长江后,留下了“才饮长沙水,又食武昌鱼”这样的流连佳句。

5,武昌鱼是啥样子的鱼

武昌鱼,俗称团头鲂、缩项鳊。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。体背部青灰色,两侧银灰色,体侧每个鳞片基部灰黑,边缘黑色素稀少,使整个体侧呈现出一行行紫黑色条纹,腹部银白,各鳍条灰黑色。
武昌鱼产与湖北凡口,清朝以前凡口属武昌县,因此叫武昌鱼,此鱼外形扁圆,头小,因此又叫鳊鱼。武昌鱼清蒸较好,肉嫩味鲜
常说的扁鱼

6,武昌鱼是什么样的鱼

武昌鱼产与湖北凡口,清朝以前凡口属武昌县,因此叫武昌鱼,此鱼外形扁圆,头小,因此又叫鳊鱼。武昌鱼清蒸较好,肉嫩味鲜。清蒸的方法:鱼去鳞洗净后用盐先腌10分钟,放在盘子里,上面放上葱丝、姜丝,放两滴醋,然后放置蒸锅里蒸15分钟,蒸好后再淋上麻油即可。
是武昌??
武昌鱼在武汉叫"鱼扁"鱼,前面那两个是一个字哦。
扁鱼

7,武昌鱼是淡水鱼还是海鱼

是淡水鱼。武昌鱼(学名:Megalobrama amblycephala),鲤科,鲂属。俗称团头鲂、缩项鳊。体长165~456mm。体侧扁而高,呈菱形,口端位,口裂较宽,呈弧形, 体呈青灰色。主要分布于长江中、下游的中型湖泊。比较适合于静水性生活。武昌鱼营养丰富,一般人都可食用,老少皆宜。
淡水鱼,味道非常鲜美。 武昌鱼的营养价值也很高。这些鱼各有所长。在医学上目前还没有说到什么鱼对病人的康复有影响。只是建议病人对鲢鱼、鲤鱼要少用为佳。
武昌鱼属鳊鱼的一种,又名团头鲂。体形呈扁平状,重一市斤左右或二、三市斤,肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪。属名贵 淡水鱼 菜。又因为现代有毛泽东“才饮长沙水,又食武昌鱼”的词句,使武昌鱼更为闻名遐迩。
淡水鱼
武昌鱼应该是淡水鱼。

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