芋艿的做法,骨头炖芋艿的做法

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芋头皮上的粘液有些人过敏，所以很痒。下次可以带着手套剥。芋头去皮，切块，然后用水煮开，放进去，焯水八分钟取出。然后坐在锅里放油。油热了，放葱，姜，蒜，直到香。加入芋头和酱油调味。然后加一点水，然后翻炒。汤少的时候，就用火收汁。芋头6法参考:排骨蒸芋头材料:猪排芋头盐鸡精大豆淀粉植物油香油白糖。做法:1。芋头去皮，切块。2.用少许盐、少许糖、少许鸡粉、植物油和一勺淀粉轻抽排骨，拌匀，腌制备用。3.将芋头丁加入排骨中，拌匀，再淋上少许香油。4.用蒸锅将水烧开，放入锅中，蒸1520分钟左右。

食材:芋头步骤:1将小芋头清洗干净，去皮切块。2锅中加水，放入芋头。3煮20分钟，就香了。喜欢甜的朋友可以加点白糖吃。炒芋头的做法食材:芋头姜片、盐料酒、花椒和葱花、红辣椒、胡萝卜步骤:1芋头洗净去泥去皮。这一步确实需要一些时间和努力。如果有人知道怎么快速去皮，希望大家可以告诉我，因为我喜欢吃芋头，洗干净晾干10-20分钟就可以把皮干了。

小芋头怎么做？3烧热锅，放油，放入姜片，油七成热时，放入芋头胡萝卜翻炒，使芋头表面均匀沾油。快速翻面，防止粘锅或烧焦。不断翻炒使芋头表面变脆，再倒入适量料酒，顿时香气扑鼻。加入青椒和适量盐翻炒。放多少盐要看芋头的重量，2斤放3勺盐。4加入一碗水，盖上锅盖，小火焖。期间翻几次芋头。用水晾干后，加入少许盐和胡椒粉，葱花。5平底锅和盘子，好吃，可以当正餐吃。

酱香芋头制作方法如下:主料芋头300g鸡蛋和两种辅料盐20g料酒10ml糯米粉20g甜面酱10g白糖5g黄瓜30g1。芋头洗净，撒上盐料酒，待用，稍微调味。2.去掉蛋黄，只保留蛋白。在蛋清中加入6至7克淀粉，用筷子搅拌均匀。将黄瓜切成片备用。3.把油放进锅里。将油加热至三四成热，然后让芋头入锅沥干油。芋头近六成熟时，倒入黄瓜丁，立即出锅滤油。

稠化程度稍浓，再加入亮油。自动售货机更快地倒入涂油的芋头和黄瓜丁。当你看到所有的芋头和黄瓜丁都沾满了甜面汁，再加点香油就可以出锅了。食用价值化学成分:块茎含蛋白质1.752.3%淀粉69.673.7%灰分1.171.68%脂质0.470.68%钙0.0590.169%磷0.113-0.274%铁0.00420.0050%。

我从来没有爱过芋头。可以去百度一下，那里的做法挺详细的！芋头又名蹲芋、芋头等，是天南星科多年生草本植物芋头的地下茎。芋头的营养价值很高。块茎中淀粉含量达到70%。它可以作为食物和蔬菜。是老少皆宜的滋补品，是秋季素食的珍品。芋头还含有丰富的蛋白质钙磷铁钾镁钠胡萝卜素烟酸维生素C维生素B1维生素B2皂甙等成分。祖国医学认为芋头性味甘，入胃。

对辅助治疗大便干燥、甲状腺肿、淋巴结核性乳腺炎、蜂螫伤、肠虫、急性关节炎有一定疗效。但需要注意的是，不能涂抹在健康皮肤上，否则会引起皮炎。一旦发生，可以用姜汁轻轻擦洗。芋头的制作方法很多，有咸有甜，千变万化，但最著名的还是潮州芋泥。人们觉得芋泥的做法很麻烦，其实很简单:买一个大芋头，蒸一个小时左右，取出来。切成厚片，右手把方形菜刀的刀刃放在芋头片上，左手压着刀刃把芋头打成粉，加糖炒一下，就是芋头糊。

制作芋头最简单的方法:将芋头洗净，放入蒸笼蒸熟，蘸糖食用。也可以把蒸好的芋头压成泥，做成小丸子，压扁，放在电饼铛里用少许油炸，两面金黄，味道不错。芋头花枝烹饪材料:4个小芋头约250g，又名小芋头或芋头花枝或中卷250g。调料:料酒、米酒各1汤匙即可。因为刚从宜兰买的金鸡红露酒，所以用了1汤匙。做法:1。小芋头去皮，洗净，花枝切成适口大小。

3.加入调料，煮至竹签能穿过芋头中心，约1015分钟。4.先把小芋头拿出来，再把花枝放入锅里煮，入味。5.最后放入芋头翻两下收汁。6.撒上一些日式调味粉葡萄柚胡椒或唐辛子，让原本温和的调味料更有味道。这道菜很家常，没有精工细作，也不强调调料。唯一要注意的是，墨鱼不要煮太久。又老又硬就不好煮了，所以墨鱼一开始就不要和芋头一起煮。

芋头糊:1芋头去皮，洗净，切片。2.将芋头片放入蒸锅蒸30分钟，直至变软。3将蒸好的芋头片用勺子捣碎，放入密封袋中密封，用擀面杖将芋头压成泥状，这就是基本的芋头泥。芋头娘的做法是芋泥大全:1芋头去皮，洗净，切片。2.将芋头片放入蒸锅蒸30分钟，直至变软。3将蒸好的芋头片用勺子捣碎，放入密封袋中密封，用擀面杖将芋头压成泥状，这就是基本的芋头泥。芋头蛋糕:1将芋头切成小丁。锅里加油，锅里的芋头翻炒，再加一点盐水炖。

芋头糊:1芋头去皮，洗净，切片。2.将芋头片放入蒸锅蒸30分钟，直至变软。3将蒸好的芋头片用勺子捣碎，放入密封袋中密封，用擀面杖将芋头压成泥状，这就是基本的芋头泥。芋头娘的做法是芋泥大全:1芋头去皮，洗净，切片。2.将芋头片放入蒸锅蒸30分钟，直至变软。3将蒸好的芋头片用勺子捣碎，放入密封袋中密封，用擀面杖将芋头压成泥状，这就是基本的芋头泥。芋头蛋糕:1将芋头切成小丁。锅里加油，锅里的芋头翻炒，再加一点盐水炖。

芋头黄豆的做法如下:原料:芋头黄豆豆荚盐。步骤:1，芋头用毛豆洗干净，毛豆两头切掉，方便入味。2.用清水在锅里煮开，放入毛豆里煮15分钟，3.加入芋头，加盐继续煮15分钟，直到豆酥芋头变软。芋头毛豆芋头的成分俗称芋头，上海的芋头可分为糯和粳两种。糯糯的看起来很精致，一头大，然后逐渐变小，弯的像弓，入口软糯，一种是大头小，外表粗脑厚，毛发浓密乌黑，接近芋头，但比芋头小很多。口感略硬，吃起来有秋栗粉的味道。