罗非鱼的做法大全,烤罗非鱼的制作方法和配料

罗非鱼，有哪些常见的做法？蒸罗非鱼蒸罗非鱼家常菜罗非鱼去污，洗净，横切成1CM左右厚的鱼块，放在盘子里。家常菜罗非鱼家常菜罗非鱼家常菜主料罗非鱼(未用)1调料、盐、葱适量、调和油适量罗非鱼做法1，罗非鱼。

湖北人口味重吗？如果有，可以试试红烧的方法，把鱼洗干净，直接下锅煮，然后还是调味和火候控制的问题...具体方法可以网上查...这很好！其实最重要的是你想怎么做。做菜最重要的是讲创新。可以按照自己喜欢的来做。网上的方法可以作为参考。只有做出符合自己口味的菜(或者符合别人口味的菜)才是完美的。

做法:1。罗非鱼清洗干净，在鱼两侧斜切三刀，葱洗净切段，姜、蒜、红辣椒洗净切片；2.锅里加油，烧热，将鱼煎至两面金黄。3.锅内留少量油，爆香葱、姜、蒜、花椒，然后加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精、水烧开；4.加入炒好的罗非鱼，小火煨至味道不错，然后取出装盘。把剩下的汤煮到浓稠，然后浇在鱼上。

家常罗非鱼/家常做法。主料罗非鱼(未使用)1调料、盐、葱、调和油。1.罗非鱼的做法。周末买的，回家后让摊主帮我杀了，剪了鱼鳍，收拾干净放冰箱里。取出后，擦干鱼身上的水渍。如果还觉得湿，可以泼点面粉。2.葱、姜、蒜切片备用。3.锅加热，关火，趁热用姜片抹一下。这样可以避免粘鱼皮。4.重新大火，倒入适量的油，翻锅，让油满锅。

炖罗非鱼豆腐的家常菜做法正宗，鲜嫩，比饭店里的好吃。罗非鱼步骤1。罗非鱼将切割刀洗净，抹上盐和胡椒粉十三种香料，腌制五分钟。2.洋葱和姜切丝，欧芹切段。3.准备足够的开水。4.热锅放油冷却，将鱼煎至变成固定面，煎至变黄。5.倒入足够的开水，大火，香菜切段。加豆腐！

家常罗非鱼.家常做法。主料罗非鱼(未使用)1调料、盐、葱、调和油。1.罗非鱼的做法。周末买的，回家后让摊主帮我杀了，剪了鱼鳍，收拾干净放冰箱里。取出后，擦干鱼身上的水渍。如果还觉得湿，可以泼点面粉。2.葱、姜、蒜切片备用。3.锅加热，关火，趁热用姜片抹一下。这样可以避免粘鱼皮。4.重新大火，倒入适量的油，翻锅，让油满锅。

配料:罗非鱼800g辅料:姜、葱白、香菜、樱桃萝卜、黄酒、盐、胡椒粉，味道鲜美。1.先将鱼内外洗净，在鱼两侧斜切34刀，用盐、胡椒粉、黄酒腌制半小时。2.然后在腌制鱼的过程中，将葱(剖开)、姜片、葱姜切丝备用，选一根香菜洗净切段备用。3、葱切丝，姜切丝。4.在蒸鱼盘底部铺上姜片和葱段。5.将姜片插入咸鱼的每一个切口，小心翼翼地将鱼放入蒸鱼盘中，将姜片和葱段插入鱼肚，撑起鱼肚。在鱼身上撒上葱姜。6.用武火将水烧开，然后放入鱼盘中，蒸3分钟，将鱼盘中的汁液倒出，加入23勺黄酒(此步骤有利于去腥)，继续蒸5分钟。

打开屏幕罗非鱼准备以下食材:罗非鱼1、青椒各1个、盐适量、蒸鱼适量、酱油适量、葱1根、姜1根、红辣椒1根。具体做法如下:洗净后罗非鱼香草醋香辣烤鱼材料:罗非鱼1、卤汁:盐酒、香草醋、葱姜、淀粉、汤a、香锅材料、香锅底料、香草醋20ml、葱姜、清水、b香锅材料、清水1碗、配菜:小土豆3个。油辣椒适量、装饰香菜1根制作工艺:1。准备材料:(卤汁)/123，456，789-0/1，葱姜末，盐，香草醋，料酒。2.将鱼洗净，洋葱切丝，用盐裹住鱼，倒入香草醋，倒入少许料酒。3.放入保鲜袋冷藏过夜。

蒸罗非鱼家居做法罗非鱼去污，洗净，横切成约1CM厚的鱼块，摆盘。姜切碎，洋葱切丁，胡椒切丁。在鱼块上放一点盐，放上姜末，用辣椒圈装饰。这次放是为了让鱼蒸后吃起来有点辣。我喜欢这个味道。将锅里的水烧开，放入有鱼块的盘中，盖上锅盖蒸8分钟。关火，煮沸。撒上葱花，倒入一些酱油。把锅里的水倒掉，油烧热浇在鱼块上。

用手将盐和姜粉均匀地涂在鱼的表面和切割刀的孔上。不要用太多盐，因为最后用的蒸鱼酱油也很咸。如果没有姜粉，可以直接切姜代替姜粉。洋葱切丝，大蒜切片，生姜切片。每一口都放葱，姜，蒜。将咸鱼放入盆中，倒入1汤匙料酒。20分钟后，翻面腌制另一面。腌鱼的时候把葱和蒜拿出来，在蒸锅盘上放一根筷子，防止鱼直接粘在盘子上，这样蒸鱼的腥味水就不会粘在鱼上了。

配料罗非鱼1葱4片蒜3片辣椒1茶匙干辣椒1个黄酒2汤匙蚝油1汤匙酱油1汤匙白糖2汤匙醋盐胡椒麻油少许香葱或香菜切碎红烧罗非鱼鱼斜切(我可以用现成的。在鱼上抹点盐，再抹点油，防止炸好的鱼粘锅。将洋葱和姜切碎，大蒜切片。剁碎干辣椒。煎锅预热，放入4汤匙左右的油，油热后将鱼放入锅中煎至两面金黄。

把炸鱼拿出来。换一个深底的中式炒锅(也就是德国的炒锅)，先不要火，锅里倒一点油，放胡椒粉，再火。胡椒用油加热至冒烟，加入葱末、姜末、蒜片和剁椒，翻炒。将1汤匙蚝油翻炒几秒钟，在1汤匙酱油、2汤匙醋和2汤匙糖中加入两小碗水，煮沸后加入炸鱼。汤还不到鱼的一半，然后撒两勺黄酒，加点盐和胡椒粉。