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1，塑料菜板和不锈钢菜板哪个更好为什么

塑料菜板和不锈钢菜板总体来说是不锈钢菜板更好。第一，不锈钢菜板比较干净卫生，不会有缝隙滋生细菌。第二，不锈钢菜板不容易坏，使用寿命更长。第三，不锈钢菜板更容易清洗。但是，不锈钢菜板也有缺点，就是切菜时声音比塑料菜板大，价格也贵一点。满意请采纳谢谢。

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2，塑料切菜板是不是有毒

塑料切菜板 不是不能切生肉,而是切生肉时肉在塑料切菜板上比较滑切起来不方便. 塑料切菜板和木头切菜板的不同点: 塑料切菜板重量轻易取放，但在使用过程中伤刀刃；木头切菜板切生肉比较好用，不伤刀刃，且本身有自洁功能。 家庭中最好两种切菜板各备一块，一块木头切菜板切生菜，一块塑料切菜板切熟菜，两种切菜板容易区别。

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3，塑料菜板发霉怎么洗发霉了很多单位餐厅用的怎么处理

我给你个办法，但是操作要讲究技巧。先洗刷表面，然后打开天然气灶头，将湿湿的板子发霉部位用火烤，要注意不要烤太猛，不能把板子弄坏了，主要是通过高温蒸汽杀死表面的霉菌孢子。平时将板子防止在干燥的环境下，保持表面干燥就不容易发霉的
一是因为你没洗干净，有细菌残留；二是放的地方不对。建议：1.用钢丝球刷，2.经常用开水烫，或者放阳光下晒晒杀菌.将白醋喷洒在菜板上，放半小时后再洗，不但能杀菌，还能除味。3.立着放，下面不要积水。其实案板和衣服一样，需要好好保养。我以前买的也是长霉，现在这个就很好因为注意保养了。不过可能质量也有差别。

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4，塑料菜板怎样清洗

放洗洁精 用开水冲
最简单的就是洗洁精啦。同时再告诉你几个消毒的好办法。洗烫消毒 洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。 阳光消毒 阳光消毒：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。 撒盐消毒 撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。 葱姜消毒 葱姜消毒：菜板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失。 醋消毒 醋消毒：切过鱼的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。
洗洁剂啊

5，家用菜板塑料的好还是竹子的好

家用菜板，应选择木制实木菜板为宜。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。塑料菜板，多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，热的东西放在上面切，很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有致癌的危险；而有些质地粗糙的塑料菜板，还容易切出碎末，随食物进入体内，对肝、肾造成损伤。竹子菜板，优点是：竹菜板容易风干，不容易发霉，没有异味。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以只能用来切菜或水果，剁肉则不太适合。竹子菜板，由于是采用竹片粘合的砧板，因粘合剂中常含有一定的甲醛和苯等残留，对人体也有一定的伤害，不宜长期使用。因此，家用菜板，以木制实木菜板为宜。
我个人认为竹子的好点，不容易掉渣，但不经用，木版的好用点，但容易掉渣，但有些木版的好菜板不容易掉渣，好像板栗树和核桃树的菜板好点。

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