厨房小窍门,厨房去油小窍门●巧用三种除油器

1.一线式:所有工作区域布置在一面墙上，通常用于空间狭小、走廊狭窄的情况。所有工作都在一条直线上完成，节省空间。但是工作台不能太长，否则容易降低效率。在不阻碍通道的情况下，可设置可伸缩或可折叠的面板，以备紧急情况。2.L型:保洁、餐饮、烹饪三个工作中心依次布置在相互联系的L型墙面空间内。

家庭中的饮食是关键。吃的健康营养自然对一个家庭有好处，所以要注意家庭中的厨房事宜。下面是我为你准备的厨房烹饪小技巧。我希望你喜欢它们。工具/原料健康生活厨房技巧/步骤首先，对于很多新手来说，煮饭的时候会有捏手的时候。很多人遇到这种情况都不知道该怎么办。我来说说我自己的小技巧。我们用筷子在锅底扎几个小孔，再倒一点黄酒炖一遍，味道更好。

其实简单的方法就是我们把包饺子的菜焯一下，然后把焯过的水适量的放在肉馅里，这样既保留了营养，又能让饺子馅好吃，汤。第三，炒鸡蛋很简单，但是你要做出味道一流的鸡蛋并不容易。我们需要把鸡蛋打到碗里，然后倒入温水搅拌均匀，放入油锅开始炒鸡蛋。煎的时候记得往锅里滴一点酒，鸡蛋的味道会更上一层楼。第四，很多人用砂锅。有时候他们觉得不好用，会漏水。我来说一些你可以尝试的小技巧。先把新买的砂锅洗几遍，然后开始在砂锅里煮粥，这样你的砂锅就不会漏水了。

窍门 1:扩壁法。在台面上墙装一排架子，把挂不上的瓶瓶罐罐放在上面，相当于增加了一层台面空间。窍门 2:壁挂式收纳法。尽可能多的挂勺子，炊具，甚至调料，保持东西整洁有序，放在我们面前，方便取用。注意柜子的清洁和保养。一般来说，用干净的湿布擦拭就好了。如果上面附着了油渍，可以适当用中性清洁液擦拭，效果更好。1日常清洁。

1、厨房油烟机油盒脱脂的巧妙方法:可以将薄薄的塑料带或薄膜剪成合适的大小放入油烟机的油盒中，贴在盒壁上。当盒子装满油时，取下装满油的袋子，换上新袋子。这样既可以解决油盒脏的麻烦，又可以利用废塑料袋节省时间。2、锅盖除油小技巧:蒸锅、炒勺等长期使用会在锅盖上堆积一层油脂，用洗洁精擦洗很费力，也不环保。可以用一个简单的方法:在锅里放少量的水，把锅盖倒过来盖上，把水烧开，让蒸汽熏蒸锅盖，炖一会儿。当油垢变白变软后，用软布轻轻擦拭即可去除，光亮如新。

都说厨房是家的灵魂，可是每次做完饭，看着剩菜和粘粘的油，我都快崩溃了。好疗系厨房？每天都有吃不完的饭，每天都有吃不完的油渍污垢。厨房油脂和污垢真的很让人头疼，清理起来更麻烦。我们严重怀疑是不是上天派来折磨我们的，我们完全控制不了自己的脾气！其实只要掌握了清洁技巧，就可以轻松和油渍污垢说拜拜了。趁着这个年终大扫除，我们来看看吧！

清洗抽油烟机绝对考验耐心。先把油盒取下来，刮掉表面的油渍，水槽里放热水，加小苏打，把油盒泡半小时，拿出来擦洗。利用面粉的吸油原理，将面粉加水搅拌成面糊，刷在油烟机上，用纸巾粘贴，静置10分钟，取下，用清水擦洗。(ps:往油盒里滴几滴洗洁精，加入1/3的水，防止油渍粘在内壁上，以便下次更好的清洗。)燃气灶燃气灶和油烟机是一对他是我兄弟，油烟机都认不出来了，燃气灶一言难尽。

厨房快速脱脂方法如下:1 .清洗油烟机是厨房中最难的地方，油烟顽固。你可以在面粉中倒入温水，搅拌成面糊。用刷子将面糊刷在油烟机的油网上。用厨房纸粘在油网上。大概5分钟后，把厨房纸拿下来最后用抹布擦一下，就很干净了。2.灶具的清洗当燃气灶温度冷却下来后，将铁架子放入水池中，慢慢加入肥皂水，浸泡15分钟，用抹布或钢珠擦洗，冲洗后记得及时擦干。

难擦的污渍要用肥皂水和中性洗涤剂清洗。如果是有雾的台面，可以用去污粉以打圈的方式轻轻擦拭，如果柜子是原木做的，先用掸子把灰尘掸干净，再用干布或原木保养专用乳液擦拭。4.水槽的清洁:将厨房清洁剂倒在湿抹布上擦洗水池，如果矿物质沉积是由滞留的水产生的，使用低浓度的醋溶液将其去除，然后用水彻底清洗。尽量不要用硬去污钢丝擦洗泳池，以免损伤泳池表面或留下划痕。