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1,冬至节吃什么

北方吃水饺,南方吃牛羊肉

冬至节吃什么

2,冬至吃什么

圆子,一立立白白的那种. 想吃什么就吃什么,要吃自己喜欢吃的! 冬至日为了...大家都要吃饺子!!传说冬至吃了饺子不会冻耳朵的哦! 我那天误打误撞的包了饺子...

冬至吃什么

3,北方冬至除吃羊肉外还吃什么呢

北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗 南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯 有些地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
习俗是家家户户吃饺子。
吃饺子

北方冬至除吃羊肉外还吃什么呢

4,冬至吃什么 萝卜助你延年益寿

冬至吃什么 吃萝卜赛过小人参 白萝卜的功效在冬天达到极致,中年人养生不妨多吃。 萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸,以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分,对人体消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之为人体反充分吸收和利用;芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分,使之为人体所充公吸收和利用;芥子油具有辛辣味,能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,萝卜的这种功能使它赢得了“小人参”的美称。
 萝卜还有较好的抗癌作用。这是因为萝卜内含有纤维木质素,能提高巨噬细菌、异物以及坏死细胞的功能,从而加强人体抗癌的能力。这种抗癌作用以生食萝卜为最好。另外,萝卜含有的糖化酵素还能分解致癌物亚硝胺,起防癌作用。生萝卜汁有缓慢的降压作用。生萝卜汁加蜂蜜可作为高血压和动脉硬化患者很好的辅助食疗品。
萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外,其药用丛价值更令人刮目相看。 萝卜味甘辛、性凉,有下气定喘、止咳化痰消食除胀、利大小便和清热解毒的功效。患有急慢性气管炎或咳嗽痰多气喘者,用白萝卜洗净切片或丝,加饴糖腌后食用,有降气化痰平喘的作用。呕吐时,可将萝卜捣碎,加密水煎煮,细细咽嚼,有和胃、止吐、消食作用。

5,江西人冬至吃什么

江西人冬至除了有冬至吃饺子、汤圆的习惯,还有其他特色。  吃热豆腐  南昌人在冬至要吃上一碗热豆腐。俗话说“心急吃不了热豆腐”,冬天到了,吃一碗热豆腐不但能暖身子,还预示着来年红红火火、热热乎乎。  老话说“冬至隔夜吃胡葱烧豆腐,有吃吃一夜,无吃冻一夜,吃了热一冬,不吃冻一冬”。据介绍,因为“腐”与“富”谐音,民间谚语这么讲,“若要富,冬至隔夜胡葱烧豆腐”,这也体现了百姓向往生活富裕的心理,因此这个习俗一直传到现在。  打麻糍果  不仅如此,江西各地也有不少有趣的风俗。上饶的冬至热闹非凡,农村除了扫墓外,还要打麻糍果。九江每年则有冬至打糯米粑的习俗,清晨一大早,窗外会响起“咚咚”打糯米粑的声音。  麻糍是江西的特产,也是闽南着名小吃,多作为祭祀用的供品。其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感,且软韧、微冰。成品色泽鲜白,滑韧透明。  吃糯米饭  在宜春,人们冬至则要吃糯米饭,喜欢吃甜的便在里面加上红薯,咸的则加豌豆和腊肉。  而赣州客家人冬至当天则要在祠堂举行隆重的祭祖寻根仪式;在饮食上,冬至要吃酒酿汤圆,俗称“冬至不挪圆,老公小鬼不赚钱”。  腌肉酿酒  另外,冬至也是民间“腌”“霉”的好时节。老南昌人常说,“冬至腌肉骨也好”,因此一般在冬至节以后开始杀猪腌肉、霉豆腐、用糯米蒸酒等,为过年做好物资上的准备。  另外,上饶人在冬至这一天还要灌香肠、腌鱼肉。除了腌制美味的鱼肉外,晾萝卜也是冬至的一道风景。据称,冬至晾的萝卜是最爽口的,霜风一吹,萝卜就脆,过年前后就差不多可以吃了,全家人都特别喜欢。
江西人吃汤圆。民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。  根据中国历算权威机构——中国科学院紫金山天文台历算室的计算,北京时间12月22日7时38分,我国将迎来农历二十四节气中的“冬至”,开始进入数九寒天。  “冬至”是我国二十四节气中最早制定的节气之一。冬至这天,北半球将迎来一年中白昼最短的一天。过了这天,太阳就会逐渐北移,北半球白天就会一天天变长。因此,我国古代又将冬至称为“日短”或“日短至”。  立冬不算冬,冬至到来,才有冬天的感觉。冬至,是我国二十四节气之一,冬至过后,一年中最寒冷的天气就要来到。
冬至吃饺子(全国通吃) 没饺子可以吃汤圆

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