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1，世界第一台红酒柜是什么世界第一台雪茄柜是什么有谁知道其中的历史

世界第一台红酒柜是尤勒凯夫（EuroCave）酒柜，于1976年在法国产生，尤勒凯夫（EuroCave）酒柜由此被称为红酒柜的“鼻祖”，其品质与价位也是很高的。好像世界第一台雪茄柜也是尤勒凯夫（EuroCave）做的，于1998年生产。资料参考于酒客酒柜城

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2，尤勒凯夫EuroCave的介绍

“EuroCave”（尤勒凯夫）诞生法国，模拟自然地窖惟妙惟肖；其系列产品有三十年的历史，已被三十多个国家和地区所公认。“EuroCave”（尤勒凯夫）酒柜，属专用橱柜，专业储存葡萄酒、雪茄烟等食品，需安置合适温度环境；柜内温度设计在零度以上，不同于普通冰箱在零度以下；适用于星级宾馆、顶级酒家、酒吧、俱乐部、高级住宅（会馆）等高层次礼仪场所以及私人珍藏高档葡萄酒。

尤勒凯夫EuroCave的介绍

3，尤勒凯夫EuroCave的性能

1 、提供最佳温度：葡萄酒的理想储存温度为（红酒10-14度、白酒6-9度），温度过低、使酒成熟缓慢，香醇不够；温度过高，使酒成熟加快，破坏其原有的甜美风味。“EuroCave”酒柜，可在同一个柜体内，做到运用一个或多个温度控制器，把温度恒定在规定的数值范围内（有：V型单温控单个储存式系列、S型双温控单个储存渐进式系列、D型双温控双层储存式系列、E型双温控三层储存式系列酒柜可供选择），让葡萄酒得到最好呵护。2 、保持适当湿度：湿度，对储酒影响极大，理想的湿度应保持在65~75%范围之内，湿度太低，会使酒瓶软木塞干燥，导致酒的蒸发；湿度太高，则因潮湿而容易滋生藻菌。“EuroCave”酒柜，设有湿度自动合成配比系统，使酒柜内，永远保持最适当的湿度。3 、遮挡紫外线：光线，是葡萄酒的天敌；储酒过程必须避光，光线中的紫外线会损害酒中的单宁酸而影响酒质。“EuroCave”酒柜，设计要求严密，有效地防止紫外线射入。4 、空气净化循环：空气，始终良性循环，是葡萄酒醇化、成熟过程中必不可少的条件之一。 　酒柜，具有特殊的环氧装置，使酒柜营造最佳清新氛围。5 、清除异味：葡萄酒是有生命的液体，它通过软木塞进行呼吸。因此，要预防储存环境有污染源（有害气体）侵入或酒与酒之间的串味。“EuroCave”酒柜，采用活性炭过虑装置，可过虑任何异味，清除破坏酒质变化的一切因素。6 、防震动避噪音：葡萄酒静态储存，否则，其沉淀物会溶解消失，酒的品质即受影响。 　“EuroCave”酒柜，为达到防震静音之目的，除采用低噪音（36db）高效率压缩机并在其底座装有防震静音部件外，柜内每处与酒瓶接触点，均有防震动、避噪音装置。7 、橡木储存架：葡萄酒的生长过程，离不开橡木及橡木味。否则，酒的脂化作用便大打折扣；馥郁与润饰受影响。“EuroCave”酒柜，置酒架是采用经特殊处理后的纯橡木或与金属组合制成，使酒柜内始终留有辛香和单宁味。8 、储酒存取方式：酒瓶通常应该横放或倒置，以酒浸到瓶塞为宜。因存取方法不对，还会导致酒瓶摔破，出现尴尬，产生风险。“EuroCave”酒柜，精心设计几款储酒架，符合人体力学原理，提供最佳安置储酒方式：固定架，储存量大；展示架，储观兼备；滑动架，存取方便自如。9 、自测运行鉴定：葡萄酒需储存在相适宜的环境里，一般环境下，再好的极品酒也会失去意义。“EuroCave”酒柜，在控制操纵板上，设有运行提示及报警，时刻显示运行状态，确保储酒可靠。10 、环保产品：葡萄酒生长过程未受任何污染且具保健。“EuroCave”酒柜，获得“CE”欧盟质量安全认证；“CB”合格证书；以及中国国家强制性产品认证“CCC”证书。

尤勒凯夫EuroCave的性能


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