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1，如何挑选优质铁皮石斛

1/4 1.外形、成色品质好的铁皮石斛，因久经风吹日晒，外皮粗糙厚实，颜色深沉，多呈暗铁青色或暗红色。外形上观看根部没有泥土，只有细砂石，根系像手掌向外展开，鲜条长短不一，最长处不超过15cm。2/42.地理、环境铁皮石斛种植区域分布有限，其中以江西龙虎山为例。龙虎山位于东经116°，北纬28°，产区内规模庞大的深山岩石、天然弱碱性水源、微量元素丰富的土壤等物候条件，产出的铁皮石斛茎秆铁红，粗壮，味甘，嚼之黏牙。3/43.地貌要求铁皮石斛最佳生长地点就是丹霞地貌的云崖上。丹霞地貌拥有独特的“红层”，内部含有多种微量元素和腐殖质，是铁皮石斛天然的无公害肥料。这样生长的石斛有着“云崖仙斛”的美称。4/44.生长要求好的铁皮石斛的品质和温差成正比。温差越大，四季越分明，植株内积累的有效成分就越多。龙虎山作为高海拔山峰，日照时间长、昼夜温差大、降水丰富。这种环境下产出的铁皮石斛，外皮颜色深沉、颗粒饱满，植株内有机物含量极高，药用价值是普通环境产出石斛的数倍。

如何挑选优质铁皮石斛

2，如何挑选铁皮石斛怎样识别铁皮石斛质量好坏

如今的市面上很多石斛都是以次充好的，所以在选购的时候一定要更加仔细才行，在颜色、形状、味道、重量等方面都是有一定的差异的，好的铁皮石斛是大小均匀且香味很重的，放进嘴里则是胶汁多、渣少。如今的市面上很多石斛都是以次充好的，所以在选购的时候一定要更加仔细才行，好的铁皮石斛是大小均匀且香味很重的，放进嘴里则是胶汁多、渣少。挑选铁皮石斛技巧1、看颜色和形状选择铁皮石斛前需要先看颜色，颜色以铁皮色为佳，意味着含糖量会更高一些，然后观察其形状，一般来说卷的圈数越多品质就袁浩，且外形的大小要均匀。2、闻味道好的铁皮石斛香味是很重的，因为这种药材的加工需要用炭火慢慢烘烤，然后固定成型，所以有一种炭火味。3、掂重量好的铁皮石斛重量是很大的，所以越重的石斛，质量就越好，购买前可以先用手掂一下。4、嚼味道优质的铁皮石斛吃起来胶质是比较多的，刚刚吃进去感觉很干硬，嚼碎后就会慢慢融化，没有什么异味，如果苦的话，品质就不是很好的。铁皮石斛怎么吃铁皮石斛目前的吃法主要是和其他中药一起吃，或者是代茶饮、泡酒、煲汤等，但是具体的用来一定要遵医嘱，千万不可食用过多。

如何挑选铁皮石斛怎样识别铁皮石斛质量好坏

3，怎样挑选铁皮石斛

铁皮石斛又称黑节草，属兰科石斛属，为兰科多年生附生草本植物，是一种珍贵的野生药用植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低温。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛和金钗石斛为石斛之极品，铁皮石斛因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名：石斛，属补益药中的补阴药。铁皮石斛花(6张)
石斛功效最强在茎，因此纯以茎尤其是靠近芽一端做成的干货最好。把搓成一团的石斛拉直来看，取茎和芽卷成的石斛表面金黄色有光泽，身形较为匀称且是一条过，分岔位不多，具细纵纹，质柔韧而实，断面较平坦。凑近闻，带有淡淡草甜味但不会有草腥味。入口细嚼则有回甜且带黏性，把渣子吐出来的话，好石斛的胶质很重甚至可以黏住你的指头而不掉下来。由于石斛生长环境较为特殊，产量较少，市面上很少有买正宗的铁皮石斛，如福临门铁皮石斛和同仁堂，但是同仁堂的价格是福临门的2倍以上。

怎样挑选铁皮石斛

4，如何挑选正宗的石斛

可以通过看外形、看颜色、品尝、挑品种等方法来挑选正宗的石斛。1、看外形：在挑选好的石斛时，一点要注意铁皮石斛茎细长圆柱形，较为柔软，长15~25cm，粗0.4~0.6cm，太长太粗质量未必佳。2、看颜色：铁皮石斛黑节明显，叶鞘常具紫斑。3、品尝：铁皮石斛以黏液汁含量高，嚼起来黏口、黏牙的最好，咀嚼后基本可以在口中融化。4、挑品种：铁皮石斛的主要功效成分是多糖，这也是衡量其优劣的主要指标。而且对于不同品种的石斛，含糖量相差很大。因此，在购买前，可以询问下品种。石斛的种类1、铁皮石斛的茎非常直立，属于圆柱形，适合生长在湿润且通风的地方。2、霍山石斛是我国特有的一种保护植物，产地是在安徽的西南地区、河南的西南地区。3、金钗石斛通常分布在贵州和四川等地，它的外形和发钗很相似而得名。4、水草石斛又称光节石斛，属石斛系列普通品种，产地容易种植，生长速度快、参量高，一般当年种植当年采收，现在云南德宏等地被大量种植。5、鼓槌石斛生长于海拔520-1620米，阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。分布于印度东北部、缅甸、泰国、老挝、越南。鼓槌石斛对温差敏感，最好能在10-15度的昼夜温差范围内，否则很难枝繁华茂。

5，怎样分辨铁皮石斛是真是假

一、要学会闻石斛的味道作为兰科植物的石斛，在花开的时候，总会散发出淡淡的清香。而在挑选石斛的时候，要注意挑选那些味道比较浓的石斛，石斛的味道越浓越好。二、要用手掂量掂量石斛的重量同等大小的石斛，重量越重的，越是质量高的。最后，则是要动口了。将挑选好的石斛放入口中咀嚼，越是有胶质的石斛，越是好的石斛。三、要看石斛的颜色干石斛的颜色主要是以金黄色最佳，这样的石斛质量最高，富含的营养物质最多，能够对人体健康产生最大的功效。不同的石斛有不同的作用，因此我们要选择正宗的霍山石斛一定去正规的店铺去购买，霍真堂专业从事霍山石斛、霍山铁皮石斛、霍山米斛。我们在霍山县有了自己的生产基地，专业人工仿野生驯养，保证霍山石斛的效果最佳。有什么不懂的问题可以咨询【斛之乡】
区别石斛的真假，首先看石斛的结，结越黑越正宗，其次看石斛断面的胶质。可以参考下图，分辨。有什么不明白，可以百度账号问我。选择石斛新鲜的是最好辨别真假的，最好去西安当地的基地去看。

6，如何区分铁皮石斛的好坏

区分铁皮石斛的好坏1、口嚼无渣、黏性强：“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词，业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少，鲜品茎干较脆，易折断；“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。2、软脚与硬脚：“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛，其鲜品较粗，纤维少，烘烤后会变柔软；而硬脚则较细长，纤维较多，烘烤后会变得较坚硬。3、红杆与青杆：从外观上看，茎颜色呈紫红色，甚至深红色，代表该铁皮石斛品质优良，卖相好，价格偏贵，业内通常称之为“红杆铁皮”；而颜色黄绿或发青，则品质较差，卖相不好，价格偏低，因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。扩展资料：石斛市场存在的问题1. 基原植物混乱。兰科是被子植物的第二大科，兰科植物品种繁多，分类复杂，大多数药用石斛纤维特征相似，外观相近，很难分辨，经过加工后的枫斗就更难区分了。2. 在加工成枫斗的过程中存在问题。市场上存在角质化明显、嚼之过硬的枫斗（石斛加工产品）。这可能是干燥过程中温度过高造成的，会影响到石斛药效。3. 部分商贩以次充好。石斛的品质不同，价格也会有不小的差距。市面上就会出现将劣质石斛掺入优质石斛里的现象。所以选购时须小心，要通过正规渠道购买。参考资料来源：人民网——说说铁皮石斛的那些事儿

7，怎么样选购铁皮石斛新鲜条

选购铁皮石斛新鲜条有以下几条注意：1.新鲜的铁皮石斛呈现出青草的清新味道，带有粘腻感。2.新鲜的铁皮石斛从味道上面来判断的话，带有一点甜度和新鲜感。 3.从形状上面来看的话，新鲜的铁皮石斛呈现出圆柱形，切出来的横断面为圆形。一节一节的较为明显，有包茎的叶梢。而且叶梢的话有条纹。叶子的颜色为呈现出绿色。惠农苗木的铁皮石斛 ，集生产，科研，研究。为一体的大型的 铁皮石斛组培 公司，模仿了野生的铁皮石斛的种植环境，在质量上保证了铁皮石斛的药用价值和养生价值。
1.新鲜的铁皮石斛呈现出青草的清新味道，带有粘腻感。2.新鲜的铁皮石斛从味道上面来判断的话，带有一点甜度和新鲜感。3.从形状上面来看的话，新鲜的铁皮石斛呈现出圆柱形，切出来的横断面为圆形。一节一节的较为明显，有包茎的叶梢。而且叶梢的话有条纹。叶子的颜色为呈现出绿色。惠农苗木的铁皮石斛，集生产，科研，研究。为一体的大型的铁皮石斛组培公司，模仿了野生的铁皮石斛的种植环境，在质量上保证了铁皮石斛的药用价值和养生价值。
铁皮石斛鲜条，是指直接采摘未经任何加工的绿色原始产品。牧歌铁皮石斛鲜条产自德清牧歌有机铁皮石斛种植基地，该公司所产铁皮石斛坚持品种纯正、天然有机。根据历年检测数据显示，牧歌铁皮石斛的平均多糖含量均高于30%，远高于国家药典标准。

8，铁皮石斛怎么挑选

挑选石斛时一定要记得石斛的一些基本特征：多呈圆柱形或圆柱形的段，表面金黄色、绿黄色或者棕黄色，有光泽，有深纵沟或纵棱，有的可见棕褐色的节；切面黄白色至黄褐色，有多数散在的筋脉点；气微、味淡或微苦，嚼之有黏性。如果拿捏不准还是建议购买品牌产品，如康美药业、同仁堂、杭州胡余庆堂、广州陈李济等。石斛（学名：DendrobiumnobileLindl），又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。
我家是铁皮石斛的种植户，让我来回答你这个问题。首先，高药性的铁皮石斛的叶子呈深绿色，叶尖弧度小乃至椭圆的叶子。顶端芽有一小叶或无叶。叶稍厚，大约两张到三张普通A4纸的厚度。铁皮石斛的茎，是一节一节像竹子一样递上去的石斛，一般节根在0.5至2.5厘米之间，铁皮石斛的长度大约在12至28厘米之间。底部稍粗，直径约在3至5毫米。 亲，希望你能接纳。
方法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：强阴益精、开胃健脾。）方法二：煎汤——洗净切碎或拍

9，铁皮石斛好坏判断标准是什么

干、硬、折断时断面可看到的全是胶质、进嘴嚼后胶重、粘嘴并嚼后的渣越少越好。
我们家是种植铁皮石斛的，对这个有所了解，石斛种类很多，好的石斛就是铁皮石斛，其他的石斛都是拿来冒充铁皮石斛的。铁皮石斛特性：一、铁皮石斛是众多品种中粘液汁含量高，嚼的时候有点粘口，补益作用强的石斛多糖含量高;二、铁皮石斛嚼起来没有什么纤维，没有多少渣，咀嚼后基本上可以在口中融化;三、铁皮石斛没有苦味、怪味和药味，味道淡、甘，适口性好。怎么挑选好的铁皮石斛一定要记得石斛的一些基本特征：多呈圆柱形或圆柱形的段，表面紫红色、绿紫色为好，有光泽，有明显的铁锈斑，有可见棕褐色的节;有多数散在的筋脉点，嚼之有黏性，味道为甘草味，越黏稠越好。新鲜的铁皮石斛，茎杆主要分绿色和带红色的两种，均是质量很好的石斛。一般绿色的茎杆稍长，带红色的茎杆较短。希望我的建议对你有所帮助，望采纳，谢谢～～
铁皮石斛为兰科珍稀植物——石斛类中的极品，应用历史悠久。现代医学研究表明：石斛有效成分主要为石斛碱、石斛多糖、氨基酸等，能显著提高机体免疫功能，具有养胃出津、补肾益力，滋阴清热、耐缺氧、抗疲劳、抗肿瘤等功效。现代药理学研究发现：石斛还具有抗衰老、扩张血管作用。 随着近些年来，人工繁育的铁皮石斛，相继入市，种类繁多，看的让人眼花缭乱，很难辨别其真伪，好的铁皮石斛，在性状上主要从直径、断面质地和口尝的感官指标这三方面来判断。真正的铁皮石斛通常直径约为2～4 mm；折断后断面较平坦，纤维很少；口尝应味淡、黏性强而渣少。而且还要结合它的显微组织结构特征来判断，二者缺一不可。好的铁皮石斛多糖含量高，三年成。神元铁皮石斛全程有机种植，且多糖含量高达43.7%，放心、安全、品质保证。 希望可以帮到你！

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