酒店厨房使用燃气的优势,厨房用气用电比较

所以还是尽量用煤气比较好，比电更安全，更经济。煤气省了，但是推荐用电。你可以用液化气或电来做煎炸炉。你可以来我们店咨询电话:。指的是用电和煤气加热煮饭的大型厨房烘焙设备。成本上，用电:设备购置成本高，使用成本低。使用燃气:设备购置成本低，使用成本高。如果厨房设备用了一年以上，建议用电。

天然气和电磁炉哪个更经济？原来我一直都有误解。看一看。电磁炉首先我们来说说电磁炉。我们以电磁炉的最大功率为例，每小时2000瓦。也就是说，我们在家做饭，一个小时可能需要2度电。平时在家，每天可能会花一两个小时在做饭上。假设我们每天平均做饭2小时，那么一天4度电，一次0.5一天就要2.28元。

天然气有聪明人算了一下，按照目前常见的情况，我们一般一个小时要消耗0.4立方米左右的天然气。同等条件下，如果每天做饭两个小时，需要0.8立方米，每立方米大概两块钱。我们每天需要1.6元，一个月需要4.8元。这样，用天然气其实更便宜。所以我们不要再在这件事上瞎折腾了。而且根据多年的烹饪经验，炒菜的时候最好在大火上加一个铁锅，够油盐，味道也很棒，但是电磁炉做不到这个效果。

个人觉得电更合适。我店里用电！它比汽油更安全、更经济。首先，先进的燃气预混燃烧器，燃烧充分，火力强劲。脱氧点火器采用空间点火技术，不氧化，燃烧完全，防爆。2.尾气和蒸汽回收不溢出，不需要排汽罩，降低厨房温度，无蒸汽扩散，厨房墙壁不潮湿不发霉。3.综合节能比其他蒸柜每小时节约1.5m3天然气，每小时可产300kg60℃热水。

蒸锅的使用寿命可以延长三倍。5.蒸柜内胆采用两级防垢技术，可滑动振动收集防垢，长期使用热效率不会降低。6.6分钟产生蒸汽。速度快，时间短，数量大，蒸出来的产品口感好。7.蒸制时间可自动设定，单门和双门使用可分别调节。8.蒸笼的板材和厚度都是真材实料，质量可靠，高分子泡沫保温性能好。9.采用可靠的电子电气元件，防水性能好，运行稳定。10.尾气排放低于国家标准，空气污染小。

电环保安全，干净卫生，方便。设备相对便宜。煤气省钱，蒸饭快，蒸饭好吃，没电。该设备相对昂贵。扩展信息:蒸饭器，又叫蒸饭器、蒸饭器或蒸饭器。指的是用电和煤气加热煮饭的大型厨房烘焙设备。不锈钢蒸锅(不锈钢方锅)作为里面的容器。为了方便移动，设备下面安装了万向轮，所以看起来像汽车。车体为柜形，材质为不锈钢，一般采用304不锈钢。

烧同样的水和电哪个性价比高，还是用天然气性价比高。烧水注意事项，如何烧水更经济，省钱的方法，一年省几十块钱，生活小窍门，生活小窍门。这要看你用电的是高层建筑还是底层的小居民楼。如果在高楼里用电，电价还是很高的。因为楼层之间有差价，这种情况下用天然气更便宜。如果是在底层或者平房使用，选择哪个都无所谓。这里不解释用电量。

从电磁炉的角度来看，它的最大功率每小时能消耗2度，需要1元钱，而燃气灶的最大功率要0.9元钱，相差1毛钱。应该说是差不多了。但是有些人认为一毛钱不算多。这意味着更多。一年365天，算下来能省几十几百块钱。如果真的是这样，就要搞清楚电磁炉和燃气灶哪个效率更高。从能耗来说，电磁炉的热效率比燃气灶高一倍以上。这是什么意思？

也就是说，电磁炉炒同样的菜只需要5分钟，而燃气灶需要10分钟。那么成本呢？燃气灶比电磁炉多吗？答案当然是肯定的。既然如此，为什么用燃气灶的人比用电磁炉的人多？原因是电磁炉炒的菜不好吃。因为电磁炉热效率高，菜做的很快，但是菜没做好也很好吃。里面的火候更重要，掌握火候不是电磁炉能做到的。

节约用气，但建议用电。你可以用液化气或电来做饭。你可以来我们店咨询电话:。成本上，用电:设备购置成本高，使用成本低。使用燃气:设备购置成本低，使用成本高。如果厨房设备用了一年以上，建议用电。你可以去河南东方御厨有限公司，他们有免费的厨房设计，让你省心、省力、省钱。电，你的设备一般都是用电的，除了炉子。根据酒店大小，店面大就用柴油灶，店面小就用燃气。

燃气可以省钱，但最重要的是，开餐厅用的设备大部分都必须用燃气，比如炒炉、蒸柜、汤炉等。首先，设备在出厂时是以天然气或石油为燃料的。不过现在已经淘汰了柴油灶，以燃气为主。第二，操作简单，火力足够大，尤其适合炸灶。很少有人用电，因为水用得比较频繁，用电炉非常容易发生事故和危险。热水器、电饭煲、烤箱、微波炉和其他一些小设备都用电。所以还是尽量用煤气比较好，比电更安全，更经济。

由于冬季大量使用天然气取暖，部分地区天然气供应不足，部分家庭改为用电取暖。那么，生活和取暖用电或天然气各有什么利弊呢？今天就来看看吧。一立方米天然气可以产生8500卡热量。一千瓦时的电可以产生860卡路里的热量。由此得出一个等式:1立方米天然气8500/8609.9千瓦时，1立方米天然气2.5元，0.52元的电折算成1立方米天然气(2.5元)和9.9千瓦时(5.2元)。结论:电的成本是天然气的两倍。

当然还有一点，就是用天然气的时候，还是需要用电来打开油烟机，这里忽略了。3.冬季取暖用电与天然气对比:采访多位用户后发现，取暖用电并没有天然气高一倍:一套80120平方的房子使用天然气，一般每天用气2030立方米。按照2.5元计算，每天需要花费5075元，四个月就是6000.9万元。