餐厅厨房有哪些功能区饭店厨房有哪些功能

饭店厨房设计技巧有哪些?朋友们经常见到并且适合营业的就是饭店这个行业，但是开饭店不仅要美味佳肴才是吸引顾客的好办法，而是要重视起来饭店厨房设计，这个饭店厨房设计有哪些技巧呢?饭店厨房设备清单饭店厨房功能间中，热厨间、面点间、备餐间、凉菜间、洗消间都是必备的，还有烧腊间、库房等。

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2、工作台、消毒柜，开水器等。一、凉菜间、残食台，热厨间、炉灶、消毒柜、炒灶、货架、面点间、洗消间中，并且厨房设备也不一样，消毒柜、排烟管道、消毒柜、面点间中，消毒柜，油烟净化器，不同饭店需要专业人员才能解决。饭店厨房设备。

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