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1，咖啡机还能做什么

煮豆浆，牛奶，米糊试试再看看别人怎么说的。
什么机器？ 意式机和美式滴滤和其他壶都能做茶 胶囊机就只能做咖啡

咖啡机还能做什么

2，咖啡机除了煮咖啡还能做什么用

如果咖啡机是滴漏式咖啡机，能煮咖啡、泡茶、烧开水。但是通常使用咖啡机，都是用来煮咖啡用的，黄豆比较硬，不能用咖啡机来煮，会煮不熟的，豆粉是可以的，不过煮太多清洗不太方便，建议还是用来煮咖啡为好。高品质的全自动咖啡机按照最科学的数据和程序来酿制咖啡，而且都设有完善的保护系统，使用起来方便，只需轻轻一按就可得到的咖啡。扩展资料：保养：1、买回来后，仔细的阅读说明书。2、由于新机器都有塑料材质的味道，对人体有伤害，所以电咖啡壶第一次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。3、漏网和过滤网的清洁，在水中浸泡一段时间，然后用水冲洗，反正面来回冲洗，千万不要用硬物刮洗，以免造成损坏，影响使用。4、使用完后或清洁完后，要拿干布擦干，置于小孩子不易碰到的地方，不可倒置，也不可用重物按压。参考资料来源：百度百科-咖啡机 人民网-待用咖啡传递温暖 四款实用咖啡机推荐

咖啡机除了煮咖啡还能做什么用

3，意大利咖啡机你知道哪些

谢邀。能够被成为咖啡机的，只有滴滤式咖啡机和通电、有加热器并且通过压力萃取的意式咖啡机。所谓的法压壶确实是法国人发明的，French Press，由于结构过于简单，只能成为“壶”。同理，还有意式咖啡壶，在意大利发明的，也叫摩卡壶。“滴滤式咖啡机”大名为Electric drip coffeemaker。不说“美式咖啡机”，其实是因为“美式咖啡”（Cafe Amerikano）是意式咖啡的一种。而且滴滤式咖啡机做出来的咖啡和意式咖啡机做出来的“美式咖啡”不完全相同。
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意大利咖啡机你知道哪些

4，咖啡机功能有哪些如何选购咖啡机呢

从底层原来来说，咖啡机的功能主要有三个萃取咖啡磨豆：仅部分全自动咖啡机有打奶泡：仅部分意式咖啡机有萃取咖啡的原理是让高温的水通过滤网上的咖啡粉，萃取出咖啡液，并用滤网过滤掉咖啡渣，美式咖啡机是在常压下萃取，而意式咖啡式在加压条件下萃取。虽然原理大体相似，但是每种咖啡机的功能差别还是很大的，下面根据咖啡机的分类去细分。滴漏式咖啡机：是利用滴漏的方式来萃取咖啡，一般是由上层的漏斗状滴滤系统和下层咖啡壶组成。滴漏式咖啡机只能制作美式咖啡，而且一般要另外购买磨豆机。图源网美式全自动咖啡机：大概可以理解为滴漏式咖啡机+磨豆机。摩卡壶：通过蒸汽压力萃取咖啡，虽然压力相对较小，但产出的是意式咖啡。摩卡壶的优点是便宜，自由度高，缺点是出产质量不稳定，新手劝退。图源：见水印便携式咖啡机：通过8-9个大气压的压力和高温的水来存取咖啡，一般压力靠手压。优点是便于携带到户外，价格也相对便宜。缺点是户外可能找不到热水（温度95°左右）。胶囊咖啡机：将咖啡粉定量打包做成胶囊，再通过胶囊咖啡机萃取。胶囊咖啡机的优点是出产的咖啡品质比较稳定，制作咖啡也比较方便。缺点是不同品牌的胶囊咖啡机都会适配对应的胶囊，如果换了别家的胶囊，可能会不适配。意式半自动咖啡机：通过泵压和高温来萃取咖啡机，一般有萃取咖啡和打奶泡功能，而磨豆机需要另外购买。意式半自动咖啡机的优点是压力温度足够高，可以制作油脂丰富的咖啡，而且制作咖啡的自由度比较高，技术高超的咖啡师和小白用同样的材料，可能会制作出天壤之别的咖啡。所以，传统咖啡店喜欢用这种咖啡机，一般喜欢拉花的咖啡爱好者也是购买这种机器。缺点，相对来说没有那么方便，而且需要一点学习成本。全自动意式咖啡机：集成了磨豆、萃取、打奶泡的功能，只要将原料装好设置好相应参数，选择喜欢的口味，一键出咖啡。适合办公室、居家办公、家里喝咖啡机比较多的人群。优点操作非常方便，缺点是相对来说价格会高一点。接下来说选购因为不确定你想要的是美式还是意式咖啡机，所以给你推荐一下我用着还不错的一款：德国Derlla全自动咖啡机，咖啡机型号是 KW-680。全自动意式咖啡机，家用或者办公室使用都非常合适，我这边是放在工作室的，几个工作室的小伙伴都喝咖啡机，搞台咖啡机能省不少钱。

5，意式咖啡机做单品咖啡怎么样

曼特宁最好是用虹吸壶，单品咖啡的风味和口感更多是取决于咖啡豆和萃取浓度，用咖啡机的话做出来都是一个样子，口味就太单调了。或者你可以试试摩卡壶，单品和常规的花式都做得出。。
晕 用单品的咖啡豆啊
意式咖啡机出来的咖啡都是浓缩的。一般咖啡机120毫升水配12克豆子。意大利机12克豆子配的是60毫升水。你要是嫌虹吸麻烦，就用美式壶。操作简单又好洗。家用无敌！
嫌麻烦可以用手冲或者法压。单品咖啡用意式咖啡机做的效果也是不错的，但意式咖啡机更多的还是用来做花式咖啡，不习惯的人还会因为太浓喝不下去。
这个还真要,，如果你是真心想做正宗意式咖啡的话。

6，如何使用意式咖啡机

如何使用意式咖啡机 　　意式咖啡机是意大利人钟爱的传统机器，它将全部的关注都放在提高萃取口感的每一个技术环节上，购买意式咖啡机后应该怎么用呢?下面就让我来告诉你意式咖啡机的用法吧。 　　 意式咖啡机的用法 　　1、每天早上将咖啡机电源开关转到加热档，使咖啡机加热。确认电源指示灯亮着，把两个过滤把手挂在机器出咖啡龙头上。 　　2、将咖啡豆倒入磨豆机豆缸，仅倒出当日所需的豆量。把剩余的咖啡豆重新密封包装，放在干燥的室温环境下保存。 　　3、大约十五分钟后，咖啡机上的压力表到达设定位置，表明机器已经加热完毕可以使用。 　　4、为确保能够做出高品质的咖啡饮品，在做咖啡前打开出咖啡开关从两个龙头各放出约5盎司的水，并从两边的蒸汽管和热水管各放出一些蒸汽和热水，使咖啡机再充分加热十分钟。 　　5、打开磨豆机电源研磨咖啡豆，不要预先磨出太多量的`粉，以免咖啡粉香味丧失。 　　6、左手握住过滤把手往左转取下把手，将把手插入磨豆机下方。右手拉拨粉器拉手。 　　7、用手持压粉器的小头的一端轻敲滤器边缘使粉铺平，再将大头的一端垂直向下用压粉一次。然后再用小头的一端轻敲滤器边缘，用大头的一端第二次把粉压结实。 　　8、用手把滤网边缘的残留的粉拭去，先打开出咖啡开关放出3秒钟的热水，然后再将把手挂在机器龙头上往右转并锁紧。 　　9、从机器上部的温杯板上取咖啡杯放在龙头的出水口下，按下面板上相应的出咖啡键。 　　10、咖啡做好后转下把手磕咖啡渣入渣桶，用毛刷或洁净的抹布把滤网抹干净，将把手重新轻扣上龙头预热保温。 　　 意大利咖啡机常见问题的处理 　　1、咖啡太淡：本咖啡机是意大利专业蒸汽咖啡机，是属于意式咖啡器具，上面的刻度是按照意大利咖啡粉的浓度来设置的，而意大利咖啡粉是很浓的，煮其它浓度比较低的咖啡粉时，调节咖啡粉和水的比例即可得到比较浓郁的口感，譬如把咖啡粉轻压加满后，煮咖啡到刻度2的位置即可; 　　2、咖啡温度太低：打开电源后，要等出水口出来的水烫了后再装咖啡粉上去，或者打开盖子加热，等里面的水快开的时候再盖上盖子，这样出来的咖啡口感就比较烫口了; 　　3、打开电源后不久就出水：这属于正常情况，因为咖啡机锅炉非常密封，加热后水和里面的气体会膨胀，就会把水给压出，等出来的水烫了后即可煮咖啡，或者打开加水口的盖子加热，可以避免该现象。 　　 意式咖啡机之奶泡制作 　　1、加热牛奶到五六十度，以备用; 　　2、打开蒸汽钮，用一空杯接住起初阶段排出的水和蒸汽的混合物; 　　3、待有连续大量的蒸汽排出后，使蒸汽杆与牛奶液面处于半接触状态; 　　4、奶泡慢慢形成，到了合适的奶泡以后立即移开杯子; 　　5、把奶泡用大咖啡勺加在咖啡上就OK啦。 ;

7，请问意式蒸汽咖啡机只能用做espresso的咖啡粉吗还是

意式咖啡机能用的粉（豆）：ESPRESSSO 浓缩拼配咖啡豆。这种豆子比较特殊，是用很多种 不同产地的咖啡拼配而成，以得到平衡香醇的味道。市面上比较常见有名的：illy lavazza ucc 。这些豆子都会注明是拼配的浓缩豆的。 不能用的咖啡豆：单品豆都不可以，比如巴西豆，爪哇等等。（注意：不是机器不能做，是做出来的咖啡不好喝！这些豆子需要用虹吸壶什么的来做。） 能做的成品：ESPRESSO只是基本的出品。可以用上面的蒸汽加热牛奶，发泡来做卡布其诺（cappuccino),拿铁（latt），摩卡等等。
是这样的，意式浓缩是很浓，而按你说的，我想你是想喝美式或中性咖啡，其实很简单， 做好意式后，咖啡机会有独立热水功能，在意式里加热水，就会淡下来了。而并不像你说的会有毒 滴滤壶就是这道理，用水过一下咖啡。 还有一种方式，就是你减少咖啡粉的用量，在打咖啡的时候多打些水出来。当然要一次性的

8，如何选择家用咖啡机咖啡机的实用性如何

先来回答第一个问题，如何选择家用咖啡机？首先要明确，你钟爱的咖啡类型。对大多数人而言，意式咖啡可能是与我们最先接触的。意式咖啡的浓郁醇厚和灵活多样组成了卡布奇诺、拿铁、玛奇朵等多种不同的咖啡口感，最初的浓缩基底，带来风味上的回味无穷。作为意式咖啡的灵魂，espresso最大限度释放了咖啡的纯正和精华，基底起着至关重要的作用。如果你侧重意式咖啡，希望自己动手探索咖啡搭配的更多可能，意式咖啡机或许是不错的选择。常见的意式咖啡机，分为全自动与半自动；此外还有新手友好的胶囊咖啡机，偏爱美式的滴滤机和美式全自动咖啡机；简约达人喜欢的手磨咖啡机也是蛮棒的。全自动咖啡机全自动咖啡机可以从研磨咖啡豆开始，到萃取咖啡液甚至蒸汽加热打奶泡，轻松按键即可替你完成，我们只需要添加咖啡豆和清理咖啡渣，甚至自动化过程涵盖了机器的保养与清洗，整个过程的操作非常友好。操作全自动，风味却很智能化。大部分全自动咖啡机都支持个性化的设置，支持自动记忆多种模式的浓度与咖啡量。比如睡前设置浓郁配比，在清晨时就可以饮用到提神醒脑的香浓咖啡，幸福感真的直戳心窝。优点：方便，省时省力，稳定性高，保证每一杯的品质。缺点：参与感低，维修较复杂。半自动咖啡机名字一听，就知道是进阶咖啡爱好者。半自动咖啡机需要全程关注所有制作指标，包括磨粉、装填、压粉、打奶泡等，手动调节控制，制作自由度非常高。在冲泡咖啡的过程中把控细节，成就感满满，生活上的高品质咖啡情调从内心向外不断散发，享受咖啡的幸福感更加充盈。优点：参与性与操作性强，在不断制作中可以提升咖啡技能。缺点：相对费时，需要相应的咖啡冲煮技能胶囊咖啡机对于新手友好的胶囊咖啡机最近也是风靡开来。在密封的咖啡胶囊里装着烘焙并研磨好的咖啡粉，在制作咖啡的过程中，通过机器提供高压水蒸气注入胶囊从而萃取浓缩咖啡液。走极简风的胶囊咖啡机，只需要按键就可以按照预定模式萃取咖啡液，清洗也很方便。但是，胶囊咖啡机是有局限性的，NESPRESSO、CAFFITA、BLUE各自有天下，自家机器只能匹配自家的胶囊，导致了口味选择的局限。出现自己的胶囊咖啡机不兼容心爱口味的胶囊，也是很不开心。优点：极简，方便快捷，省时省力，出品稳定。缺点：风味较局限，参与感低。咖啡机选购要点无论是哪种类型的咖啡机，都要看这几种参数。压力泵常见的压力泵为震动泵与旋转泵。震动泵也叫活塞泵，你可以把它看作打气筒，把水加热成水蒸气利用封闭式的空间把水从液态转化为气态产生压力，压力范围通常在15-20bar之间。缺点很明显，压力不稳定，且噪音较大。旋转泵是通过内部叶轮转动产生压力，这种方式所提供的压力相对震动泵来说，更加稳定，但是成本却高了一些。不过还是建议，有条件的情况尽量选择旋转泵，毕竟压力大小决定着萃取咖啡的品质。清洗难度不要只对喝咖啡时的愉悦念念不忘，享用过后还是需要收拾残局的。定期整理咖啡豆收纳盒、清洗水箱、蒸汽嘴也是非常有必要的。所以建议在选购的时候可以考虑方便拆卸清洗的因素，有部分大品牌的滴水盘还可以放进洗碗机中清洗。标准尺寸标准尺寸大小等于一次可以煮咖啡的杯数。如果就是普通家庭小两口喝咖啡，那么可以制作4杯左右的咖啡机就已足够。标准尺寸较小的咖啡机机身更小，不占地儿。但如果经常邀好友共聚品咖啡，可能4杯的量就不太够用了。外观颜值功能齐全的同时，颜值再加点分，是不是在喝咖啡这件事上更加有格调了？一款高颜值的咖啡机可以提升局部家居的品味格调，选对了的话，还可以说成视觉与味觉的双重盛宴呢。其他如果有双锅炉模式，那是再好不过了，热水锅炉和蒸汽锅炉各自设置温度，但是双锅炉的产品一般比较贵。此外，还要考虑是否内置研磨机，温控系统的稳定等。说到这里，相比你已经对选择咖啡机有一定的了解。接下来我们再说第二个问题，咖啡机的实用性如何？讲真，我用过一款美式全自动、意式半自动，再额外搭配一款手磨咖啡机，这种感觉真的很nice,实现了咖啡自由。避免广告，我就不说具体品牌和具体型号了，只谈谈使用体验。美式全自动我用的这款美式全自动是带磨豆功能的，水箱、磨豆室全部可拆卸清洗，在清洗过程中首先就很得我心。我使用下来的感受就是十分方便，我早上刷牙洗脸的功夫，就能现磨一杯咖啡，完全不用管，纯纯小白操作，用完直接清水一冲完事。手磨咖啡机要跟意式半自动配合来使用，因为我买的这款意式半自动并没有磨豆室。我家这款手磨咖啡机搭配了意式六角磨芯和全能五角磨芯，可根据自己的需要选择、替换，我主要是为意式半自动咖啡机磨粉用，所以先购买了意式六角磨芯这一款，一共12格，也就是有12个不同的磨豆等级可以选，格数越大，粉越细，应该是用的12格的等级，你看这研磨出来的咖啡粉还是相当不错的~放到咖啡机的固定盒里压实后是这样子的——还附赠了便携袋和清理刷，出门玩、上班带都特别方便。意式半自动的操作也不复杂，单杯的咖啡粉量，就按单杯的按钮；双倍的咖啡粉量也可以直接按下双杯的按钮。机器就会自动开始萃取，这个时候，你就可以打发奶泡，一边萃取咖啡液，一边使用蒸汽棒打发奶泡，完事二者一结合，一杯好喝的咖啡就制作完成了。看看这丰富的油脂，很难让人不爱~萃取后的咖啡粉经过我查找各种信息和实践经验，给大家一点冲奶泡的小建议：使用蒸汽打奶泡之前，先把蒸汽杆对准下方的蓄水盘，打开蒸汽开关，把蒸汽杆中的水先放一放，当看到是蒸汽出来的时候就可以使用蒸汽杆对牛奶进行打发了。牛奶一定要是全脂的，冷藏的哦，这样打出来的奶泡才够绵、够细腻。打奶泡的过程中，倾斜奶泡杠，使蒸汽杆的头没入牛奶1cm的深度就可以，随着奶泡的打发，不断地调整蒸汽头的位置，一直保持1cm的深度就可以，当“呲呲”的声停止后，奶泡就可以了。使用完成后，再次将蒸汽杆对准蓄水盘，再开一下蒸汽杆，释放蒸汽，以免蒸汽杆头部的蒸汽孔被堵，然后记得一定要及时、现在、马上的擦掉蒸汽杆上的牛奶渍，我第一次就急着喝咖啡没及时擦，结果干在了上面，很难清理。其实只要你是个咖啡党，买台咖啡机回来基本不会落灰，实用性不言而喻。好啦，分享完毕，希望对你有用。

9，咖啡机怎么用

做咖啡前，先注意几 个问题：确定你想要的咖啡磨粉粗细程度，以此来选择咖啡机；水要用92~96摄氏 度的；注意不同的煮制时间。 若购进的是小型家用咖啡机器，即那种咖啡要通过过滤纸或金子过滤网的机器， 就要注意小漏斗的使用：在漏斗内侧放一张过滤纸，将8~10克的咖啡粉放入滤纸 兜内。（避免咖啡进入滤纸与漏斗壁的夹层内）用合适水温的水先把咖啡粉殷湿， 稍后加水（水要慢慢加，避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中），直到冲 出完好的一杯咖啡。 若是电动滴漏式咖啡机，每天煮制咖啡之前先要预热咖啡机，水槽内加半壶水 ，开启电源后，把机器里面不新鲜的水顶出来，然后清洗锅炉及煮制系统各个管 道，清洗咖啡煮制漏斗，最后预热咖啡壶。在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤 纸，按每一杯7~9克咖啡粉放入过滤纸内（小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层）， 关好漏斗门。按每一杯175毫升标准加水入水槽后开启电源。得到的是中度的咖 啡粉粗细度。 冲咖啡器是一种传统浸泡式的做法，咖啡粉和煮好的咖啡液体同在一个容器里 ，这个方法可以品尝咖啡的优点及缺点。在做法上，将粗细程度与压榨壶相匹配 的咖啡粉按（8~10克）一杯的量放到壶内，但是不能超过咖啡壶所煮制的限制。 把91－96摄氏度的水倒入壶内，直到咖啡壶外边金属架顶端处，放好过滤杆，浸 泡3分钟后将滤网推到底部，一壶好喝的咖啡就煮好了。 上面这种制法须注意几个问题： 第一、咖啡壶的选择。由于目前咖啡文化气氛尚处于慢慢发展阶段，咖啡煮制 设备市场不是很健全，购买时千万要注意咖啡壶的玻璃，其厚度要均匀，杯桶上 下垂直，口径一样，外面金属架子要结实有一定硬度。 第二、水温。过高的水温会使咖啡的油质变坏，使咖啡变苦，过低的水温煮不 出咖啡的味道，咖啡会又酸又涩。所以正常水温应在91－96摄氏度。 第三、咖啡粉磨粉粗细程度。这是一个浸泡式的煮法，需要浸泡3分钟，所以 咖啡粉应该是粗型。 第四、向下的压力。用手心按住压杆，垂直与壶底向下匀速直线用力。切记均 匀用力，过猛会使咖啡壶炸裂。 第五、咖啡粉不可以再煮第二遍。标准的第一次煮制，煮出美味的咖啡，第二 次是不好喝的水。任何一种咖啡的煮制都是用水将咖啡粉中的味道洗出，第二次 已经没有味道了。
咖啡的种类很多的，具体要说明是什么咖啡机。才好告诉你你的这台咖啡机怎么用？如果不会用，可以看使用说明，或者在网上搜索相关视频也可以找到。市面上常见的几种咖啡机。1,美式（传统滴滤式）咖啡机 顾名思义，是以滴滤的方式冲调咖啡，一般由上层漏斗状容器和下层咖啡壶组成。使用时将磨好的咖啡豆放入上层的漏斗状容器中，水箱中的冷水加热后会滴入盛有咖啡粉的容器中，再经过浸泡和萃取滴滤到下方的咖啡壶中。2、意式（高压泵浦）咖啡机因为最先起源于意大利而得名，区别于美式的滴漏式萃取，意式咖啡机是以高压热水冲调浓缩咖啡，高压蒸汽和水混合后快速穿过咖啡粉，瞬间萃取。意式咖啡机一般从加热方式上分为传统锅炉式和新锐的加热块式。传统锅炉式水温稳定、萃取质量高，但制造成本高，是中高端咖啡机的首选；新锐的加热块技术成本低廉，控制得好也能有相对不错的出品品质，常见于低端和全自动及玩具意式咖啡机。3、胶囊咖啡机近年来火起来的新型咖啡机，专为对品质还有些要求的懒人设计，严格来说也能算是意式咖啡机的一种。操作简单粗暴：只需购买机器和厂家统一提供的各种口味的胶囊，使用时将胶囊往机器里一扔、按下开关就能出上一杯质量中上层的ESPRESSO，非常爱喝浓缩咖啡的小伙伴买来家用或者放在办公室。4,全自动咖啡机就是把豆子放进咖啡机豆仓，然后机器会完成剩下的所有流程，直到出品好一杯咖啡。这类咖啡机大多数全能，美式、浓缩、卡布和拿铁都能做，极其适合懒癌中晚期患者。高端机一般会自带冰箱和自动奶泡装置，普通机型可以自动完成ESPRESSO和美式的制作，奶泡还是需要手工介入，不过过程也较为简单。5,虹吸咖啡机：主要通过蒸汽与咖啡粉的接触，使咖啡粉浸湿，再将咖啡渣过滤掉来提取咖啡液，最终煮出的咖啡香醇美味，一般咖啡机很难达到这种效果。

10，如何用意式咖啡机煮咖啡

意大利咖啡机，是利用压力将蒸气快速通过咖啡粉，萃取出咖啡中最好的成分，所以蒸用意式咖啡机煮咖啡，不单是就是煮咖啡而已，需要的是一定的技巧，今天就在这里公布一些煮咖啡的技巧给大家去了解，主要是为了更好的煮咖啡：意大利咖啡机品牌产品有一个润湿咖啡粉的功能，也就是在按下开关5 秒钟之后，先有点水气通过来润湿咖啡粉，然后才开始用大量的蒸气萃取．你可以从咖啡机的面板指示灯看出它正在进行的步骤。如果你买的咖啡机没有功能，你也可以自已用操作开关来做。做法：在按下开始键(START)10 秒钟之后，暂时关机．等待约3 秒钟．再重新开机。这样也可以达到相同的目的。将咖啡粉装进滤盖后，如果咖啡粉比较细，加压时力量不要太重，否则水不容易通过，会造成萃取过度。反之．如果咖啡粉比较粗，就要压得密些．否则水流太快，咖啡就会有生涩的泼味。2.煮咖啡前多一步暖机动作，会让咖啡更香醇。3.咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20 分钟，以免失去原味。意式咖啡机十大品牌产品的煮法：1．将咖啡粉舀进咖啡滤盖内，目测咖啡超过盖子的水平线， 用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡粉。重的金属来做咖啡滤盖的原因。因为如果是其它的材质，可能经不起太多次重敲。3．以压棒压滤盖中的咖啡粉。在压咖啡粉时最好注意保持咖啡粉表面的水平，否则经过的蒸气会不均匀。最好用大姆指下的肌肉来压，施力比较容易平均。而压力量到底要多少，你可以试几次。重要的是要同一批咖啡粉多试几次，你才会掌握你的压法和机器功能之间的对应关系。4．把刚才压过的咖啡粉表面边缘的咖悱粉敲下来(水平方向鼓)，再重复一次，下压时同时用手腕平转90 度。然后，将滤盖周边的咖啡粉清理干净。5．锁上滤盖，按开关，蒸气开始通过咖啡粉，咖啡流出。
意式咖啡机原理是采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，瞬间萃取出咖啡，这样出来的咖啡温度很高，咖啡因等杂质的含量很低，并且口感浓郁。　　具体步骤：　　1、将咖啡粉舀进咖啡滤盖内，目测咖啡超过盖子的水平线， 用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡粉。　　2、以压棒压滤盖中的咖啡粉。在压咖啡粉时最好注意保持咖啡粉表面的水平，否则经过的蒸气会不均匀。最好用大姆指下的肌肉来压，施力比较容易平均。　　3、把刚才压过的咖啡粉表面边缘的咖悱粉敲下来(水平方向鼓)，再重复一次，下压时同时用手腕平转90 度。然后，将滤盖周边的咖啡粉清理干净。　　4、锁上滤盖，按开关，蒸气开始通过咖啡粉，咖啡流出。　　注意事项：　　1、将咖啡粉装进滤盖后，如果咖啡粉比较细，加压时力量不要太重，否则水不容易通过，　　会造成萃取过度。反之．如果咖啡粉比较粗，就要压得密些．否则水流太快，咖啡就会有生　　涩的泼味。　　2、煮咖啡前多一步暖机动作，会让咖啡更香醇。　　3、咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20 分钟，以免失去原味。
用意式咖啡机煮美式咖啡方法：　　1、用厨房秤量取20克咖啡豆，差不多就是能做5杯咖啡的量。　　2、咖啡豆放进德尔干磨机中，按下盖子上的那个电源键，机器运转，半分钟内咖啡都就能打成咖啡粉　　3、美式咖啡的粉末，不要打到太细腻。　　4、将咖啡粉放进咖啡机中的滤网内，咖啡机的水箱内加合适度量的水，水箱上有刻度标识，通电开始煮咖啡，几分钟内纯净的咖啡就滤到下面的咖啡壶里了　　5、从壶中倒出一杯热热的咖啡，可以放入一块方糖。　　美式咖啡和意式咖啡的区别　　顾名思义，意式咖啡机做出来的是意式咖啡，美式咖啡机做出来的是美式咖啡，两种不同风格的咖啡。两者在味道、做法上都有一定的区别：　　1、 比例不同　　意式咖啡简称意大利咖啡，代表做品有意式浓缩，意大利人最爱的咖啡，只有30cc,按1:5的比例加热水，即是美式咖啡，即淡咖啡。　　2、煮法不同　　美式咖啡机做出来的是美式咖啡意式咖啡机做出来的是意式咖啡。意式咖啡机利用由适当的压力及合适水温的水快速的(一般为25-30秒)通过咖啡粉而淬取出来的咖啡液(30cc左右)，所煮出来的咖啡称为意式咖啡，其煮出来的基本咖啡一般坊间称为espresso中文为意式浓缩咖啡，像拿铁，卡布其诺，焦糖玛琪朵等，都是加入不同的物品所结合出来产生的产品。而美式咖啡，用美式滴滤式咖啡机，咖啡粉放置於滤杯中，插电开开关，会自动滴漏下来的那种，观看其时间要看杯数及水量，浓淡的调整会因您的水量及放的咖啡粉量而有所不同。

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