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1，熬粥米和水的比例是多少

米和水的比例是1：10至12，水开下米，大火10分钟转中火熬至稀稠适中。
1:8~12样子如果还不会就先放适量的水煮，煮的差不多时看粥是稠或稀，如果说没有达到你在加水，做多几次就有经验了。

熬粥米和水的比例是多少

2，煮粥米和水的比例是多少

全粥:白米1杯,水8杯 稠粥:白米1杯,水10杯 稀粥:白米1杯,水13杯 洗完米再浸泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才会熬出又软又稠的好粥.
煮粥一般情况下米和水的比例是1：5，不过这也要看各人的口味了，有人喜欢稀点的有人喜欢稍干点的，可以随意变通。

煮粥米和水的比例是多少

3，一般煮粥水与米的比例4口人

居家做粥一般水和大米的比例是4:1。喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好
至少为1比5， 看个人口味，有的人喜欢喝稀点儿的，就多放些。 我妈教的要点： 绝对不要用高压锅 普通锅绝对不要盖盖----只有这样，粥才是最好吃的。 你试试吧。

一般煮粥水与米的比例4口人

4，煮稀饭水和米的比例是求解释

我用电饭锅焖米饭米:水的比例是1:1.2如果你要熬粥,就在这个基础上多加水就是了,想稀点就多多加水,想稠就少加点咯!
一般的比较理想的是1份米，6份水，这样的效果是最佳的。但主要还是依据个人的喜好来上下调整配比。
一斤米十五斤水
比例一般是7：1 米 可以根据浓稠适量的方米

5，做粥时大米和水的比例是多少合适

生米煮粥滋味较好，用米饭煮粥则可省时，一般而言1杯米约需加入6～8 杯水，可根据个人喜好调配。米1杯：水6杯；这样煮出的稀饭米汤较少。米1杯：水8杯；煮出稀饭的浓度较为适中，接近一般台式稀饭的黏稠度。米1杯：水12杯；这样煮出稀饭水分较多，以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度。如果您喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。居家做粥一般水和大米的比例是4：1。
有个小窍门：用电饭煲蒸米饭的时候，把米在电饭煲里面摊平，然后注入水，水位高出一个手掌的高度（手掌胖的就稍微少些，过于瘦薄的稍微多些）。这可是非常经验的。

6，煲粥的水米比例是多少

要煲出一锅好粥,首先就是要好米啦,听说最好的米是泰国的金象米,但是那个米好贵啊,所以我用的是差一点点的当年产东北大米,这种米是很短的,米店都是有卖的,好了,米买回来就要开始煲了,先打一杯米,就是电饭煲送的那种米杯,一般一杯可以吃三个人,一个人的话三分之一杯就行了,洗净后放一点水泡半个小时以上,最好是前一天晚上先泡好,第二天早上再去煮,这样比较容易化开,然后是下水去锅里煮开后再放米,记住,一定要水大开后再放米,这样冷的米遇到开水就会出现很多裂口,水和米的比例是1:25到1:30,我在网上看到的1:17等煲好都变成米糊了.然后一直不停地搅动，要一直搅到大米能在水中自动翻滚为止———因为大米比开水比重大，因此会沉底粘锅。搅动这道工序可偷不得懒，否则米还没煮烂就粘锅烧煳了.然后很重要的一步,这个时候在锅里加入一点生油(就是色拉油,没有的话用花生油出可以),有人说加了生油便可防止粥溢锅，有人说加了以后便可使粥味更香滑，反正是有益无害，尽管加就是。加完后就把火调小,调到水只能微滚,我用电磁炉,一般是调到比保温高一档就行了,然后盖上盖子,煲一个半小时左右至米化开就成了,当中也要经常搅拌它,这样煲出来的粥才会稠,并且非常绵滑.这样一锅好的粥底就成了,这个时候加入准备好的肉片之类的,再调一下味就成了生滚粥啦,这个以后再写了,如果这就个白粥,再加上一点牛肉丝啊这类小菜就是非常好的早餐了,流口水中!让我天天喝我都愿意啊,幸福死了!以前我可是不喝白粥的哦!

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