橡子，橡子是什么意思

本文目录一览

1，橡子是什么意思
2，白栎树的橡子作用
3，榛子和橡子的区别
4，橡实是什么东西
5，橡树的特点
6，橡子与榛子有什么区别

1，橡子是什么意思

望采纳谢谢！橡子是栎树的果实，形似蚕茧，故又称栗茧。橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。

橡子是什么意思

2，白栎树的橡子作用

橡子，栎树的果实，形似蚕茧，故又称栗茧。《新唐书·杜甫传》：“客秦州，负蕲采橡栗以自给。”唐张籍有诗云：“岁暮锄犁倚空室，呼儿登山收橡实。”橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。用橡仁加工制作的橡仁豆腐，味道鲜美，香中带甜。每百斤橡仁可酿五十五度的白酒四十斤左右。鄂东山区都有橡子，可供采摘。当年杜甫穷困潦倒的时候,便不时以此果腹。橡子是可食的。但是, 一些橡子是自然地大量的含有丹宁酸, 使他们苦涩, 收敛性和潜在地恼人，这是特别真实的红色橡木黑暗色的橡子。白橡木的青橡子单宁含量较低，口感较甜，可以生吃或烹调。橡子的基本做法是长时间烧煮并换水去除其中所含单宁，煮熟以后就能直接吃了。橡子也能烘烤或和面，橡子面粉常有一股特殊的清香味，由于橡子含较多油脂，橡子面粉一定要注意贮藏以免哈喇。橡子粉也可以作为咖啡伴侣。橡子是富有卡路里的, 与510 kcal 每100 克。他们的构成是6% 水, 54%碳水化合物, 8%蛋白质, 并且32%油脂, 主要monounsaturated 。橡子是大量的在钙、磷、钾, 和烟酸里。

白栎树的橡子作用

3，榛子和橡子的区别

1.榛子属于榛科榛属植物，是木本油料树种，在我国主要分布在东北、华北的广大山区，作为当地人作为山货来出售，目前没有专门种植的榛子园。橡子是橡树的种子，橡树又叫栎树，是对壳斗科栎属植物的通称，由于栎树能适应广泛的气候和土壤条件，所以在热带、温带、寒带都有栎属树种分布。橡树生长迅速，抗干旱，少虫害，无需专人管理，荒山野岭，沙丘薄地，均可栽种，目前在我国也是以野生树种为主，少有种植。2.榛子外形和小栗子有点像，外壳比较坚硬，不容易破开，果实较远，里面的果仁也是圆形。橡子外形上是椭圆形，较长，形似蚕茧，在橡子的蒂部有一个明显的盖子，盖子上面还有很多凸起，外壳坚硬。3.榛子富含油脂，其油脂的含量高达60%左右，还含有较高的蛋白质，蛋白质的占有量为22%，因此，榛子具有一种淡淡的脂肪香味，能开胃。橡子的主要含有大量的淀粉，淀粉的含量占60%以上，蛋白质和脂肪的总含量菜10%，因此，橡子的口感较差，虽然有甜味，但没有榛子的香气。3.榛子作为“坚果之王”，主要是用来加工成高档的坚果，是一种高档的健康保健食品，经济价值较高。橡子的主要成分是淀粉，主要用途是加工成橡子粉，作为其他食物及饲料的添加成分，现今，也开发出橡子粉加入在豆腐中做橡子豆腐，经济价值有所提高。

榛子和橡子的区别

4，橡实是什么东西

橡实又名橡子，栎树的果实，形似蚕茧，故又称栗茧，壳斗科栎属植物的种子叫浆栎果，橡子是我国的一项重要野生植物资源，我国的橡子资源丰富，有分布在大小兴安岭和长白山的辽东栋、蒙古栋、懈树；有分布在秦岭、大巴山、大别山的拴皮栋、麻栋和分布在南岭、五岭等地的拷储类等。橡子树由于耐干早、耐膺薄、萌发力强和种子容易繁殖，在我国大部分山区、半山区都有分布。部分橡子树，如栓皮栋、拷树等，开花后当年只形成小幼果就停止发育，第二年才发育成熟。而有些橡子树，如蒙古栋、辽东栋、懈树等是当年开花结果，当年成熟。扩展资料：橡子的成熟期也因树种和地区不同而不一样，东北地区的橡子一般成熟较早，8 月下旬就开始脱落，9 月上中旬为大量脱落时期。华北地区的橡子 9 月上中旬成熟，而南方则成熟于 10 月上中旬。在橡子成熟以前，除了要充分发动群众做好采收准备以外，还要注意组织有经验的人，深人产区调查结实情况，制定采收计划，落实采收任务；橡子成熟后 5一7 天即进人大量脱落期，这个时期采收，不但效果好，采收量大，而且采集橡子质量也高，橡子果实大量采收后要做好贮藏工作。

橡实是松子、橡子。

就是橡斗子，又叫柞子或栎木子，许多山谷中都有生长。木质坚硬却不能作木材用，做成烧炭，其他树木却不如它。

5，橡树的特点

落叶乔木，抗旱灾，少虫害。

橡树，是落叶乔木，各地都有种植。它能够抗干旱，少虫害，多生长在山岗之上，丘陵之中。结有果实，俗称橡子，也叫做橡实、橡栗。外表皮有一层硬壳，圆形呈棕红色，内仁如栗子，可食用。古人对橡子也多有记载，列子说符篇："冬日则食橡栗"。晋书挚虞传："粮绝饥甚，拾橡实而食之"。韩非子外储篇："秦大　　饥，应侯请曰：五苑之草者，蔬菜、橡实、枣栗足以活民，请发之"。这些记载，说明在灾荒之年，人们以橡子充饥度日。至于文人墨客，对橡树的介绍，也屡见不鲜。唐代张　　籍《野老歌》曾说："岁暮锄犁依空室，呼儿登山收橡实"。皮日休也有诗云："深秋橡子熟，散落榛荒岗"。由此看出，对橡树都有过描写。这些诗句，至今人们还在传诵。橡子虽然是野生果实，它与人们的生活是有密切关系的。　　古人对橡子的用途，只限于在灾荒之年，以此来充饥活命。随着科学的发展，社会的进步，人们从橡子当中，研究出许多用途。橡子仁中含有丰富的淀粉，约占60%左右。它不仅可以食用，还能够酿酒，出酒率很高，每百斤橡子仁，可酿成55度白酒40斤左右，酒糟还是养猪的好饲料。用橡子仁加工的豆腐，味道鲜美，香中带甜。在工业上，用橡子仁淀粉浆纱，有特殊的作用，浆液浓度稳定，耐煮性强，不受温度变化的影响，经纬纱上浆均匀，纺线光滑，弹性好，可以提高出布率。由此可见，橡树还是一种经济作物，绝不可小看它的作用。

6，橡子与榛子有什么区别

外观、果树与食用价值不同。一、外观不同1、橡子：形似蚕茧，故又称栗茧。橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉。2、榛子:又名山板栗、尖栗或棰子，果实为黄褐色，接近球形，直径0.7-1.5 cm。二、果树不同1、橡子：橡树又名栎树，是对壳斗科栎属植物的通称。全世界共有栎树300多种，我国有60种左右。由于栎树能适应广泛的气候和土壤条件，所以在热带、温带、寒带都有栎属树种分布。橡树生长迅速，抗干旱，少虫害，无需专人管理，荒山野岭，沙丘薄地，均可栽种。所结果实，易保存。加工用途广泛，经济价值高。2、榛子：榛子的叶互生，阔卵形至宽倒卵形，边缘长有不规则的重锯齿，上面无毛，下面脉上有短而柔的毛，长5-13 cm，宽4-7 cm；叶柄长1-2 cm，细毛密布；托叶小，易早落。花为单性，雌雄同株；雄花为菜荑花序，鲜紫褐色，雄蕊为药黄色；雌花2-6簇于枝头，在开花时，被包在鳞芽内，只能看到两个红色的花柱三、食用价值不同1、橡子：橡子作为食品除直接用作食用橡子面、橡子淀粉外还可作豆腐及用于酿制。2、榛子：榛子是国际畅销的名贵干果，可加工后直接食用。也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，并有“坚果之王”的美誉。参考资料来源：百度百科-橡子参考资料来源：百度百科-榛子

橡子与榛子的区别：1、橡子长的比较长，榛子则较圆。2、橡子脑壳上扣着半个盖子，状似释迦摩尼脑门上的突起；榛子则留着汉奸头。3、至于橡树，可以长到很高，在丹麦乡间，到处都有它的踪影；而榛树则会少一些，而且也矮，不那么容易被发现。4、橡子不能食用，误食会引起严重的便秘；榛子却是坚果中营养价值较高的一种。

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