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1，洋白菜是什么菜

洋白菜：又名圆白菜、卷心菜，是来自欧洲地中海地区，也叫洋白菜或卷心菜，学名是结球甘蓝。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样

洋白菜是什么菜

2，什么叫洋白菜

洋白菜就是卷心菜。卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。卷心菜又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。北京地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。

什么叫洋白菜

3，什么是洋白菜

包菜(卷心菜)
就是球菜
卷心菜，又名洋白菜或圆白菜，学名“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，卷心菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用卷心菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。每100克卷心菜含蛋白质1.3克，脂肪0.3克，碳水化合物4克，钙62毫克，磷28毫克，铁0.7毫克，抗坏血酸（维生素C）39毫克。
（洋）杨白老，小白菜呀，地里黄啊，两三岁呀没了爹娘～白毛女
简称甘蓝，又名卷心菜、包菜、洋白菜、茴子白等。 　　起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，现在我国各地普遍栽培，是东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

什么是洋白菜

4，洋白菜是什么

洋白菜即结球甘蓝,简称甘蓝,又称圆白菜、卷心菜、包心菜或莲花白。它是十字花科、芸薹属,二年生草本,甘蓝类蔬菜.是近百年来传入我国的蔬菜。它的食用部分为叶球。叶子很大,而且层层重叠卷成球状.维他命C是种维生素，一般可以从植物和水果中提出。
你去百度直接就可以搜到了，我刚帮你查了，上面讲的很详细，就是在百度里找。洋白菜在我们生活中也就是那种比大白菜小一点的，黄黄的菜，那种比较典雅的。维他命C就是维生素C，它是英文翻译过来的，维生素C是维持身体健康和代谢的最普通的元素，基本上所有蔬菜水果都含有，猕猴桃是维生素C王，多吃维生素C对皮肤很有好处。
shucai
卷心菜
就是大头菜,妈的说那么麻烦.
由于字数太多，请到以下地址查看：洋白菜： http://baike.baidu.com/view/454657.htm维他命c：http://baike.baidu.com/view/19636.htm

5，洋白菜是什么菜啊

洋白菜 白菜 蔬菜洋白菜即结球甘蓝,简称甘蓝,又称圆白菜、卷心菜、包心菜或莲花白。它是十字花科、芸薹属,二年生草本,甘蓝类蔬菜.是近百年来传入我国的蔬菜。它的食用部分为叶球。叶子很大,而且层层重叠卷成球状. 功效：科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一半左右。此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。新鲜的圆白菜中含有植物杀菌消炎作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。圆白菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品，多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。 适合人群：所有人都适合吃。孕妇及有消化道溃疡的人尤其适合。 洋白菜就是卷心菜 河北叫大头菜 东北叫甘蓝 武汉叫包菜 洋白菜——可降低甲状腺的活力。考试或者面临重大问题前，只要吃了洋白菜沙拉，马上就会变得平静。
当然事吃的菜了

6，洋白菜是什么菜

洋白菜又名卷心菜、洋白菜（北方）、包菜（南方）、圆白菜、包心菜、莲花白（山西和陕西）
洋白菜洋白菜 白菜 蔬菜洋白菜即结球甘蓝,简称甘蓝,又称圆白菜、卷心菜、包心菜或莲花白.它是双子叶植物纲,十字花科、芸薹属,二年生草本,甘蓝类蔬菜.是近百年来传入我国的蔬菜.它的食用部分为叶球.叶子很大,而且层层重叠卷成球状.功效:科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一半左右.此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点.所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品.它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫.新鲜的圆白菜中含有植物杀菌消炎作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙.圆白菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品,多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘.圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物.适合人群:所有人都适合吃.孕妇及有消化道溃疡的人尤其适合.洋白菜就是卷心菜河北叫大头菜东北叫甘蓝武汉叫包菜洋白菜——可降低甲状腺的活力.考试或者面临重大问题前,只要吃了洋白菜沙拉,马上就会变得平

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