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1，五香花生仁怎么弄

花生米洗干净,倒入五香粉(喜欢辣的可以放少许麻辣鲜)和水一起煮熟,捞起沥干,开中火再倒入锅中炒至能够闻到香味即可,凉透即食
用刀切，我有一次，我把花生都弄成粉了

五香花生仁怎么弄

2，五香花生的制作方法

五香花生用料：花生700g 盐适量 花椒粒适量 八角适量 香叶适量 白芷1片 肉桂适量 草果适量 做法：步骤1带壳的花生挑选出完好的颗粒备用。这花生是来自山东老同学邮寄过来的自己种植的花生，可是纯绿色食材。步骤2准备好调味料，其实调味料也有好几种，都是买来炖肉的，也有叫不出名字来的，用来煮花生味道真的很棒。步骤3这花生米很干，要用冷水浸泡上半天左右的时间，基本将花生壳泡透再煮才容易煮烂，而且入味。步骤4浸泡好的花生放入电压力锅，加入适量的水。步骤5加入适量的盐，要适量多加一点盐，因为是隔着花生壳煮，然后加入所有的调味料。步骤6电压力锅选择煮粥功能，启动电源，自动跳闸后，焖半小时左右再打开锅盖步骤7煮好的五香花生，打开锅盖的瞬间，满屋子香气，忍不住的想吃啦。步骤8出锅，没等吃饭就下去一大半了，做小零食真的是很美味，有嚼头，越吃越香越想吃。烹饪Tips:1、干花生一定要冷水浸泡透再煮，容易煮熟且入味。 2、一次可以多煮点，汤汁不要扔，吃不完的继续用汤汁浸泡放在冷藏室，可以保存3天左右。

五香花生的制作方法

3，五香花生的做法是什么

原料：花生仁150克，白糖、精盐、五香粉 制作过程：　　1.花生仁放碗中，倒入沸水泡焖片刻，剥去外衣，投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。 　　2.待花生仁冷却后，将炒锅置小火上，放白糖50克，精盐、五香粉，待糖化后炒匀，将花生仁倒入，使糖包裹住花生仁并炒干，将锅端离火口，装盘即成. 烤箱做法　　主料：花生250克 盐10克 五香粉5克 水300克 　　制作步骤：　　1、将所有原料混和煮开，继续放在锅内再浸泡约两小时左右。 　　2、沥干花生的水份，放入烤盘中，均匀的铺开，千万不能重叠。 　　3、烤箱预热200度，中层、上下火，10分钟。 　　4、取出烤盘，稍放凉，将花生翻个身，再送进烤箱180度、15分钟。该答案来自中华美食网官方网站

五香花生的做法是什么

4，水煮五香花生的制作方法

将浸泡后的花生米连同盐水和各种调味品一起倒入锅内。从开锅算起约煮30分钟、花椒，浸泡2天左右，沥干.将花生米摊在席子上晾晒或风干，色泽较好的花生米洗净、茴香和桂皮，放入缸中。 3，加入按比例配好的食盐，加水至没过生花生米为止， 一定要弄干，用旺火煮沸，捞出。然后充分搅拌使食盐溶化。 2五香花生米(水煮) 原料配方 生花生米50千克 食盐5千克 花椒粉200克 茴香200克 桂皮100克 制作方法 1： 加上五香料煮后.将大小一致。注
五香花生米(水煮)原料配方 生花生米50千克 食盐5千克 花椒粉200克 茴香200克 桂皮100克制作方法 1.将大小一致，色泽较好的花生米洗净，放入缸中，加入按比例配好的食盐、花椒、茴香和桂皮，加水至没过生花生米为止。然后充分搅拌使食盐溶化，浸泡2天左右。2.将浸泡后的花生米连同盐水和各种调味品一起倒入锅内，用旺火煮沸。从开锅算起约煮30分钟，捞出，沥干。3.将花生米摊在席子上晾晒或风干。
五香花生的做法 菜系及功效：家常菜谱 五香花生的制作材料：主料：花生仁300克。 白糖、精盐、五香粉。五香花生的做法：1.花生仁放碗中，倒入沸水泡焖片刻，剥去外衣，投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。 2.待花生仁冷却后，将炒锅置小火上，放白糖50克，精盐、五香粉，待糖化后炒匀，将花生仁倒入，使糖包裹住花生仁并炒干，将锅端离火口，装盘即成。
加上五香料煮后，一定要弄干，要不存放不了的

5，五香花生怎么做

花生洗净，八角、盐、干辣椒适量与冷水一道放入锅里烧沸后，将花生倒入煮熟就可以了。
按照你的口味放作料,盐就看你的意愿了,放锅里煮就好了.
花生洗净放入锅里，在放上葱 姜 辣椒 香菜 盐 味精 最后放水煮
五香花生米 主要原料 整齐、无损的花生米，食盐、大料、花椒、蒜。 设备用具 大炒锅、铁筛。 制作方法 1．拌料：按每5公斤花生米，加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中，并加入去皮捣碎的大蒜，然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合。再倒入开水至全部浸泡花生米为止。加上盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。 2．翻炒：在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒，用火炒热后，及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响，用手捻动花生易脱皮时，改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子，剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的过程中，要经常搅动，以免花生米烧焦炒糊。 工艺流程 备料→拌料→翻炒→出锅过筛→成品。 怎样制作冰糖花生米 主要原料 去杂、整齐的花生米，白糖，饴糖，豆油。 设备用具 搪瓷盘、大炒锅、铁筛。 制作方法 备料：按花生米5公斤、白糖5公斤，饴糖1公斤，豆油500克的比例备料。 沙炒：将花生米与干净的砂粒放在一口大锅中同炒，炒熟后筛去砂粒，并除去花生米的外表皮。 熬糖浆：把25公斤清水烧开后加入5公斤白糖，水煮3分钟，再加入饴糖继续煮，当锅里的糖熬成粘稠浆时，放入豆油，继续加热至糖浆呈金黄色时为止。立即把锅端离火源。 粘糖浆、成型：将经沙炒后去皮的花生米倒入糖浆中，迅速搅拌均匀制成糖坯。将糖胚倒入涂有食油的平底搪瓷盘内，用平铲压扁成薄片，待冷却后切成小块。在加工过程中，要待别注意用旺火熬糖，掌握好火候；并且炒后要立即加工。 工艺流程 备料→沙炒/熬糖 →粘糖 → 成品。

6，椒盐花生米和五香花生米怎么做的啊

油炸后放椒盐，五香放水，然后放茴香，花椒，干辣椒，葱姜煮。
水辣椒花生米煮20分钟即可
花生与油同时下锅 中火 等花生发出噼啪声 关火等一会盛出 撒上椒盐或五香粉即可 又脆又香
椒盐拌花生米的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 口味：椒麻味 工艺：拌椒盐拌花生米的制作材料： 主料：花生仁（生）500克 调料：花生油50克,盐15克,花椒粉5克椒盐拌花生米的特色： 酥香咸淡，味道可口。教您椒盐拌花生米怎么做，如何做椒盐拌花生米才好吃花生米拣净，取炒锅置火上加入花生油，倒入花生米用温火边炸边炒搅，炸成橙黄色捞出，沥干，盛盘，撒上精盐、花椒面拌匀即成。 椒盐拌花生米的制作要诀： 因有花生米过油炸制过程，需准备花生油200克左右。 小帖士-食物相克： 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 油酥五香花生米的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 口味：果汁味 工艺：清炸 油酥五香花生米的制作材料：主料：花生仁（生）500克 调料：植物油100克,盐10克,花椒粉1克,五香粉2克 油酥五香花生米的特色：花生米皮色金黄色亮泽，质地酥脆，味道麻、香、鲜、咸俱全。 教您油酥五香花生米怎么做，如何做油酥五香花生米才好吃1.将洗净的花生米放沸水锅中煮1分钟，迅速捞起，沥干水分。 2.锅中放植物油烧至五成热，将花生米投入炸，并不断搅动使受热均匀，待花生米完全脱干水分，皮呈金黄色时，立即捞出，控油，趁花生米热时撒上盐、五香粉、花椒粉、拌匀，密封在瓶中防潮，随吃随取。 油酥五香花生米的制作要诀：注意炸花生米时火候过大易糊，火候过小易喝油，且花生米硬而不脆。 小帖士-健康提示： 花生有养血、润肺、健脾利水，理气通乳之功，对于燥咳痰喘、脚气浮肿、贫血、失眠多梦、产后缺乳等有食疗作用。因其富含脂肪，所以胆囊病、脾虚便溏、肥胖者不宜多吃。花生含蛋白质16.7%、脂肪63.7%,含有丰富的磷和较丰富的钙、铁和维生素E，还含有胆碱、皂苷等。花生中含有80%的不饱和脂肪酸，其中的亚油酸、花生酸、类固醇、磷脂等，具有降低胆固醇，使皮肤细腻白净的作用。磷脂、维生素E具有抗衰老的作用。但是油炸过程中不仅损失了花生中部分维生素，而且使花生油脂在高温下产生了一些毒素，因此，要注意油炸时不要过火，更不要吃炸糊了的花生米。 小帖士-食物相克： 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
怎样制作五香花生米 主要原料整齐、无损的花生米，食盐、大料、花椒、蒜。 设备用具大炒锅、铁筛。 制作方法 1．拌料：按每5公斤花生米，加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中，并加入去皮捣碎的大蒜，然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合。再倒入开水至全部浸泡花生米为止。加上盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。 2．翻炒：在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒，用火炒热后，及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响，用手捻动花生易脱皮时，改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子，剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的过程中，要经常搅动，以免花生米烧焦炒糊。 工艺流程备料→拌料→翻炒→出锅过筛→成品。 怎样制作冰糖花生米 主要原料去杂、整齐的花生米，白糖，饴糖，豆油。 设备用具搪瓷盘、大炒锅、铁筛。 制作方法备料：按花生米5公斤、白糖5公斤，饴糖1公斤，豆油500克的比例备料。 沙炒：将花生米与干净的砂粒放在一口大锅中同炒，炒熟后筛去砂粒，并除去花生米的外表皮。 熬糖浆：把25公斤清水烧开后加入5公斤白糖，水煮3分钟，再加入饴糖继续煮，当锅里的糖熬成粘稠浆时，放入豆油，继续加热至糖浆呈金黄色时为止。立即把锅端离火源。 粘糖浆、成型：将经沙炒后去皮的花生米倒入糖浆中，迅速搅拌均匀制成糖坯。将糖胚倒入涂有食油的平底搪瓷盘内，用平铲压扁成薄片，待冷却后切成小块。在加工过程中，要待别注意用旺火熬糖，掌握好火候；并且炒后要立即加工。 工艺流程备料→沙炒/熬糖→粘糖→成品。 怎样制作五香花生米 主要原料整齐、无损的花生米，食盐、大料、花椒、蒜。 设备用具大炒锅、铁筛。 制作方法 1．拌料：按每5公斤花生米，加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中，并加入去皮捣碎的大蒜，然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合。再倒入开水至全部浸泡花生米为止。加上盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。 2．翻炒：在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒，用火炒热后，及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响，用手捻动花生易脱皮时，改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子，剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的过程中，要经常搅动，以免花生米烧焦炒糊。 工艺流程备料→拌料→翻炒→出锅过筛→成品。 怎样制作冰糖花生米 主要原料去杂、整齐的花生米，白糖，饴糖，豆油。 设备用具搪瓷盘、大炒锅、铁筛。 制作方法备料：按花生米5公斤、白糖5公斤，饴糖1公斤，豆油500克的比例备料。 沙炒：将花生米与干净的砂粒放在一口大锅中同炒，炒熟后筛去砂粒，并除去花生米的外表皮。 熬糖浆：把25公斤清水烧开后加入5公斤白糖，水煮3分钟，再加入饴糖继续煮，当锅里的糖熬成粘稠浆时，放入豆油，继续加热至糖浆呈金黄色时为止。立即把锅端离火源。 粘糖浆、成型：将经沙炒后去皮的花生米倒入糖浆中，迅速搅拌均匀制成糖坯。将糖胚倒入涂有食油的平底搪瓷盘内，用平铲压扁成薄片，待冷却后切成小块。在加工过程中，要待别注意用旺火熬糖，掌握好火候；并且炒后要立即加工。 工艺流程备料→沙炒/熬糖→粘糖→成品。

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