本文目录一览

1，咖啡粉怎么做

如果没有咖啡壶的话，你可以准备一个滤布，把咖啡粉放在滤布上，下面放个杯子，用沸水去浇咖啡粉，从滤布下过滤出来的咖啡，就可以喝了；但是鉴于一般人喝不惯黑咖啡，你可以按自己的习惯加入汤和奶精。

咖啡粉怎么做

2，咖啡粉可以做什么

做提拉米苏- 雀巢淡奶油１２５克，蛋黄２个，细砂糖(25+25)克，吉利丁片3片，芝士250克即溶咖啡粉10克，朗姆酒20克，热开水50克，可可粉适量、戚风蛋糕片两片 提拉米苏的做法： １、吉利丁片放入清水中泡软； ２、蛋黄加25克细砂糖打发，放入泡软的吉利丁片，加热融化；（要小火加热，水温不要过高，不能沸腾） ３、加入芝士，加热融化搅拌到无颗粒； ４、鲜奶油加25克细砂糖打至六分发； ５、将鲜奶油和芝士糊混合均匀； ６、将即溶咖啡粉、朗姆酒、热开水混合均匀成咖啡水； ７、在奶油芝士糊中加一点咖啡水调味； ８、在模具底部铺上一层蛋糕片，扫上咖啡水，倒入奶油芝士糊，再铺上一层蛋糕片，扫上咖啡水，倒入奶油芝士糊，用抹刀将表面抹平； ９、放入冰箱中冷藏四个小时： １０、食用前在上面撒上一层咖啡粉即可。

咖啡粉可以做什么

3，咖啡粉如何选择哪一种比较好

鼻闻将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是的话，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味的话，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。2/5眼看将咖啡豆在手上平铺，以确定咖啡豆的产地及品种，也确定一下咖啡豆烘焙程度是否均匀。好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。3/5手压拿一颗咖啡豆，试着用手剥开看看，如果咖啡豆够新鲜的话，应该可以很轻易的拨开，而且会有脆脆的声音和感觉。若是咖啡豆不新鲜的话，就必须用力才能拨开一颗豆子。剥开咖啡豆之后，可看烘焙时的火力是不是均匀。如果均匀，豆子的外皮和里层的颜色应该是一样的。如果表层的颜色明显的比里层的颜色深很多，表示在烘焙时的火力可能太大了，这对咖啡豆的香气和风味也会有影响。4/5颜色深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味；颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。5/5形状好的咖啡豆，形状整齐、色泽光亮，采用单炒烘焙，冲煮后香醇，后劲足。不好的咖啡豆：形状不一，且个体残缺不完整。冲煮后淡香，不够甘醇。好的咖啡粉大小颗粒均匀，颜色均一；不好的咖啡粉不是颗粒大小不一就是颜色不均，一般在选择咖啡粉时，主要是通过嗅觉来判断，始终新鲜度是最重要的

咖啡粉如何选择哪一种比较好

4，咖啡粉和可可粉是一种东西么

可可是梧桐科植物可可树的种子，外形扁平，可榨油，也可焙炒、研成可可粉。可可粉可作饮料或供药用，但用得最多的还是做成巧克力糖。 可可树是一种常绿乔木，高达12米，叶子很大，长20～30厘米。可可原产南美洲的热带地区，喜高温、高湿的环境。早在1000多年以前，墨西哥人、巴西人就已将可可的种子弄碎作成饮料。16世纪以后，可可被引入欧洲和非洲，再以后又辗转传入我国。如今，我国的台湾、海南和云南等地也栽培有可可。一般，可可种子播下3～5年以后就能开花结果。 同样是果实，在一个果实中，可可种子的数目要比咖啡多得多。可可的果实呈长圆形，果皮红黄色或褐色，果壳厚而硬，果实内分为5室，每室有扁平状种子12～14粒。 可可种子又称可可豆，它的营养十分丰富，含有可可碱、少量的咖啡因和大量的脂肪，能起强心、强壮和利尿作用，适用于营养不良、血压偏低、头晕眼花等症状。可可的果肉则可作为饲料。 咖啡是咖啡树的种子，经焙炒研磨而成，加水煮沸，便能饮服。咖啡树属茜草科，原产非洲的埃塞俄比亚，大约500年前才被驯化栽培，目前已在世界各地的热带地区普遍栽种。我国的福建、台湾、广东、广西、云南、贵州等地也都已引种咖啡。 咖啡树是一种常绿灌木或小乔木，树高达5～15米；叶子对生，呈薄革状；三四月份开花，花白色或奶黄色，尔后结出浆果；浆果呈椭圆形，颜色多变，初时鲜绿，接着深红，最后变成蓝色。 当咖啡果的皮色由绿转红色时，就应该及时摘下，取出其中的种子，加工成咖啡粉。

5，咖啡机用的咖啡粉有哪些

咖啡机用的不单只有咖啡粉，还有很多，例如三合一咖啡，原味奶茶 巧克力（可可） 香芋奶茶 草莓奶茶 柠檬红茶 原味椰奶 红茶椰奶 木瓜椰奶 咖啡椰奶 香芋椰奶 玉米汁 红豆汁 绿豆汁 红枣汁，五谷粗粮（红豆，绿豆，黄豆，豆浆粉，豆奶粉，黑豆，红枣，花生，薏仁，燕麦片）；无糖咖啡，无糖白咖啡，低糖咖啡，速溶纯咖啡，黑咖啡，焦糖玛奇朵，马来西亚白咖啡，意大利拿铁，摩卡，卡布其诺，港式台式奶茶，巧克力，冰红茶，冰绿茶，日式宇治抹茶，椰奶，香橙汁，葡萄，蓝莓，芒果，黄桃，芭乐等果汁饮料，马来西亚螺旋藻麦片，酸奶麦片，牛奶麦片，巧克力麦片,酸奶(yogurt)，水果奶昔，速溶蔬菜水果粉，澳洲新西兰脱脂全脂奶粉等等。。。。，很多很多的，只要你有量，想要更多与众不同的原料都可以找厂家加工（富来高咖啡）怎么样吓倒了吧，不会再局限于咖啡粉奶茶粉了吧回答的好，记得给我加分，谢谢
如果是投币咖啡机的话，最好是生产机器的的工厂也生产配套的粉料，不是代工或者贸易公司，这样打出的咖啡口味是就比较香醇。连老外也爱喝。基本国内的投币咖啡机像口非口力三合一咖啡，口非口力原味奶茶，口非口力香芋奶茶，口非口力巧克力奶茶，口非口力草莓奶茶，口非口力麦香奶茶，口非口力冰橙汁，冰柠檬红茶，红豆，等都可。
富来高咖啡粉 我们旗下的咖啡机都是用这牌子的 他有咖啡粉、巧克力粉、椰子粉。价格也还行而且发货速度快
初学者在家里使用最好的选择是虹吸壶。虹吸壶煮咖啡的咖啡粉可以研磨到2～3粗细度的。或者再细一些的也无所谓。适合虹吸壶煮的咖啡口味为单品咖啡：蓝山、巴西、摩卡、哥伦比亚、曼特宁 咖啡机的选购要看你在哪里使用，家用机方便的有全自动咖啡机（saeco\gaggia\德龙都可以），小型半自动咖啡机就不建议用了，因为性价比不高，基本国产小半自动半年后作出的咖啡温度已经不会很理想了。进口的又太贵。如果是开店用的话可以选择专业半自动咖啡机啦（ranchilo\faema\nuova等等） 这里的咖啡机推荐你选择原装进口的，不要为了省那么一千来块钱选国产的，否则日后使用寿命的差异会让你崩溃的。

文章TAG：咖啡  咖啡粉  怎么  咖啡粉  
下一篇