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草莓的营养功能与功效草莓的营养功能与功效草莓呈浆果状圆形或心形，味道鲜美，红嫩，酸甜可口。草莓做成的果酱艳丽好看，还可以做成果脯果汁酒。吃了这么多草莓，你知道草莓的营养作用和功效吗？草莓的营养功能与功效11草莓的营养价值草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外，它还富含维生素B1B2CPP，尤其是维生素c。

草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和类黄酮的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人和孩子大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化吸收，多吃也不会感冒，不会上火。是一种老少皆宜的健康食品。据测定，草莓果肉中的糖、蛋白质和维生素C含量比苹果葡萄高7-10倍。而且它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12、胡萝卜素、钙、磷、铁比苹果、梨、葡萄高三到四倍。

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众所周知，草莓含有丰富的维生素、蛋白质、有机酸和果胶。那么草莓有哪些功效和作用呢？下面就来详细了解一下吧！草莓的功效与作用草莓味甘、凉、无毒，入脾、胃、肺经。具有润肺生津、健脾消暑、解热、利尿、止渴、化痰解酒、补血、消脂、凉血解毒的功效。主治:风热咳嗽、口舌糜烂、咽喉肿痛、便秘、高血压等症。对胃肠疾病和心血管疾病有一定的防治作用，对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助作用。

草莓有什么好处？草莓是我们生活中常见的水果。它的味道和形状很受大家欢迎，它的形状是圆的，它的果肉尝起来酸甜可口。可以说草莓含有很多营养成分，草莓有什么好处？草莓有什么好处？1多吃草莓有什么好处？1清热去火。中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，人的肝火往往在春季旺盛，吃草莓可以起到抑制作用，草莓最好饭后吃，因为它含有大量的果胶和纤维素，能促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，适用于厌食、腹胀、饭后便秘。