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1，鲜甜瓜条要怎么做好吃鲜甜瓜条要哪些材料如何做鲜甜瓜条

鲜甜瓜条详细制作步骤 1.黄瓜去皮、籽、瓤后改刀切成筷子粗细长一寸半的条，装入大碗撒上盐拌匀腌30分钟。2.用白糖85克和醋兑成汁，待用。3.将腌后的瓜要滴去水，浇在糖醋汁拌匀，盖上小盘腌一会儿，中间上下翻拌一次，以使瓜条都入味。4.将腌好入味的瓜条整齐的成放射状从盘中央至四周分层摆好，西红柿用开水烫后剥去外皮，切成底部相连的6瓣，掰开莲花状放在瓜条中央，上撒剩余15克白糖即可。

鲜甜瓜条要怎么做好吃鲜甜瓜条要哪些材料如何做鲜甜瓜条

2，黄瓜瓜条发黄什么原因

黄瓜瓜条发黄，主要是生理性问题导致的，与营养的供应与分配有很大关系！一方面叶片有机营养积累不充足有关系，如坐果量大，或过早留果叶片数量少，过量的果实之间会相互争夺养分，出现发黄的情况。另一方面要考虑根系发育差吸收利用率低或矿质养分的供应不平衡而出现黄化的情况！三方面是考虑受低温寡照天气影响，叶片光合产物不充足！建议做好三方面：1是合理留瓜，避免过早留瓜，保证叶片数量和养分积累！2，平衡补充全部营养，及时追施大量元素水溶肥或有机水溶肥等，同时适当增施钙硼锌镁铁等中微！3，注意养根，交替补充腐植酸类生根肥或海藻精等！同时注意保温防寒！

黄瓜瓜条发黄什么原因

3，冬瓜条怎么做

用料 冬瓜（老冬瓜，越老越好） 1000克 白糖 500克以上 冬瓜条（糖冬瓜）的做法 冬瓜切好，尽量切大些，宽一点五厘米长六厘米。食用生石灰和水按1比200的浓度泡好，取上面的净水把冬瓜泡在里面十小时左右。以冬瓜条一折就断为标准。冬瓜泡好后，再用清水泡。隔两小时换一次水，目的就是去除前面的石灰水味。清水泡好后，把冬瓜条放锅里加水煮沸，沸腾五分钟左右放冷水里尽快冷却。这个时候你会发现冬瓜一冲冷水后颜色就变的有点透了。这个步骤很重要，想要口感好这点绝对不能省。把冷却好的冬瓜条装容器放水在那里自然发酵十小时（水表面浮起小泡泡）发酵好以后沥干水分，一层冬瓜条一层糖铺好，放置三小时以上。以糖全部融化冬瓜水出来为标准。把冬瓜和泡出来的水倒进洗净没有油的锅里。先大火煮沸，再转中火。等里面的水再少到一半转小火。要不然的话里面的糖浆容易变黄，煮出来的颜色就没有那么好看了。要时时翻东锅里的冬瓜条。过程非常漫长。冬瓜条越多就越久。煮到这样的程度就要加快翻炒的速度。慢慢的糖就会形成颗粒。看到冬瓜条出面出糖的结晶，锅里没有液体了就关火。一直搅拌就会看到糖晶体慢慢的出来。冬瓜条就做好了。这张是糖少慢慢少做好的样子？这张是中途的时候火太大，糖多些的成品照。小贴士糖冬瓜重量的一半是最少了，再少就做不出来了？

冬瓜条怎么做

4，糖西瓜条怎么做

菜系及功效：干果制作 糖西瓜条的制作材料：主料：西瓜。糖西瓜条的特色：上了一层均匀砂糖结晶，口味纯正，香甜纯正，瓜条可辅助治疗肾炎和降低高血压。 1.将西瓜皮外表青皮刨净，切成长4厘米、宽1厘米的长条形。2.浸泡：用10％石灰水将瓜条浸入，并用木板压住，使瓜条全部浸入石灰水中，持续4～8小时。3.漂洗：将浸过石灰水的瓜条倒入清水中，冲洗干净，再用清水漂洗，每隔1～2小时换1次水，共换5～6次水，将灰撤净。4.预煮：在锅内装半锅水，加入0.2％白矾，开锅后，将瓜条放入煮5～10分钟。5.冷却、控干：将煮透后的瓜条捞出，放进冷水盆中冷却，用自来水冲至瓜条完全凉透，再捞出将水分控干。6.糖腌：控干了的瓜条，倒在盆内，加上砂糖，一层瓜条一层糖，拌匀。第一天加糖量为瓜条重的16％。腌一夜，第二天再加16％的砂糖，继续腌一夜，第三天加糖量为原瓜条重20％，再腌一夜。7.第一次糖煮：将腌制的糖液放入锅内煮开，再倒入瓜条，煮15～20分钟后，倒入盆内，使糖液淹没瓜条，浸2～3天，即可返沙。8.第二次糖煮：先将瓜条从糖液中捞出并控去糖液，锅内放入半锅糖液，煮沸后，再将瓜条倒入，开锅后经常翻动，煮20～30分钟，糖液熬至118～120℃时，水分蒸发，糖液呈粘筒状，即可出锅。9.冷却：出锅后的瓜条用锅铲继续翻劝，使糖浆全部沾在瓜条上。瓜条表面稍干便可停止翻动，以免瓜条上的糖沙脱落。瓜条倒在板上散开冷却，待瓜条表面上的蔗糖结晶，出现白霜，制作即完成。10.晒干：如果出锅时糖液浓度较稀，水分大不易返霜，则可将糖瓜条放在阳光下晒6～8小时，即能返霜，包装即为成品。

5，淹黄瓜条的制作方法

1. 选择鲜嫩，带刺，条细的黄瓜择去花蒂； 2. 用清水洗净，晾干水分； 3. 在缸内码一层黄瓜，撒一层精盐，直至装完； 4. 第二天开始倒缸，连续倒10多次； 5. 最后添足适量的盐水封缸，放在阴凉处，以防起白膜； 6. 如上法腌制，1个月左右便成； 7. 食用时取出改刀调入麻油； 8. 如腌少量黄瓜。可利用玻璃或陶瓷小罐； 9. 放适量酱油，再把黄瓜泡进去，不论腌制时间长短，都可以随时食用； 10. 这种腌法尤其适用人口少的家庭。 简单版本做法： 材料：黄瓜3000克、海盐150克、甜辣酱、麻油。 1、黄瓜3000克，海盐150克，热水烫过的盆子。 2、黄瓜洗干净控净水分，切成1寸多的小段，盆子最底部撒一层盐，铺上一层黄瓜。 3、一层盐、一层黄瓜的顺序，装满锅子。 4、放在阴凉出腌渍48小时后，就可以了。 用清水浸泡一夜，拌上甜辣酱淋上麻油，青翠爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了。
主料：黄瓜500克 调料：盐125克 腌黄瓜的做法： 1. 选择鲜嫩，带刺，条细的黄瓜择去花蒂； 2. 用清水洗净，晾干水分； 3. 在缸内码一层黄瓜，撒一层精盐，直至装完； 4. 第二天开始倒缸，连续倒10多次； 5. 最后添足适量的盐水封缸，放在阴凉处，以防起白膜； 6. 如上法腌制，1个月左右便成； 7. 食用时取出改刀调入麻油； 8. 如腌少量黄瓜。可利用玻璃或陶瓷小罐； 9. 放适量酱油，再把黄瓜泡进去，不论腌制时间长短，都可以随时食用； 10. 这种腌法尤其适用人口少的家庭。 简单版本做法： 材料：黄瓜3000克、海盐150克、甜辣酱、麻油。 1、黄瓜3000克，海盐150克，热水烫过的盆子。 2、黄瓜洗干净控净水分，切成1寸多的小段，盆子最底部撒一层盐，铺上一层黄瓜。 3、一层盐、一层黄瓜的顺序，装满锅子。 4、放在阴凉出腌渍48小时后，就可以了。 用清水浸泡一夜，拌上甜辣酱淋上麻油，青翠爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了

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