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1，香椿芽怎么凉拌

辅料调料食盐适量；蒜适量。干辣椒适量。香油适量。做法1、香椿洗净入开水中焯两分钟至变绿色；2、焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟；3、挤掉水份后切去根蒂；4、热油爆香蒜末和干辣椒；5、关火下入香椿；6、加入盐和香油拌开即可装盘；
香春芽怎么凉拌？这个很简单呢，只要把它清洗干净，水分沥干，然后就可以拌上，自己喜欢的，佐料。麻辣味呀，或者说，香辣味，醇香味都可以哦。
凉拌香椿芽的做法1.香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色2.焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟3.挤掉水份后切去根蒂4.热油爆香蒜末和干辣椒5.关火下入香椿6.加入盐和香油拌开即可装盘

香椿芽怎么凉拌

2，香椿芽凉拌做法

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香椿芽凉拌做法

3，生凉拌香椿的做法

香椿苗的味道和香椿如出一辙，口感上还要清爽与香嫩，经常被用作凉拌菜的食材。今天给大家推荐。 香椿苗凉拌豆腐丝 材料：豆腐丝，香椿苗，鲜红椒，大葱，盐，鸡粉，色拉油，干辣椒各适量。 做法：将牛皮豆腐丝用水略焯一下，目的是去除其自身的咸味。大葱取葱白，切细丝；鲜红椒也切细丝，二者切好后，都用清水浸泡一下，会显得更清爽。清水浸泡后二者会发生自然的卷曲，配菜也很好看。香椿苗摘去多余的杂叶，洗净，控干水分，用一点点盐稍微“杀”一下。 将香椿苗与牛皮豆腐丝混合在一起，葱丝和鲜红椒丝也撒在上面，然后取适量的盐和鸡粉，撒在葱丝和红椒丝上面，不要拌。炒锅烧热，倒入少许色拉油，油温8成热时（也就是开始冒大烟了），关火，将几粒干辣椒放入锅中，并用铲子轻推，别让它糊了。10几秒钟后，将干辣椒取出，开火，油温升至6成热时，将热油浇在葱丝和红椒丝上。合一下，摆得漂亮一些就可以上桌啦。核桃花凉拌香椿苗 材料：核桃花、香椿苗、红辣椒、盐、味精、香油、鸡精各适量。 做法：核桃花放温水中涨发、洗净。香椿苗去根洗净。红辣椒去蒂、籽洗净切丝。分别将核桃花、香椿苗、辣椒丝放沸水中焯一下，捞出用凉开水浸凉。将核桃花、香椿苗、辣椒丝加盐、味精、鸡精、香油拌匀装盘即可。用玫瑰花瓣围边点缀。 凉拌香椿苗 材料：香椿苗，辣酱，白糖，白醋，生抽（极少量）。 做法：焯过的香椿苗要过凉，挤出水分待用。把所有配料放在一起，调匀。可以尝尝，是不是酸甜适口，依个人口味添加糖或者白醋。其余的工作就是把酱料和香椿拌一拌了。戴上手套，抓拌，容易入味。
把香椿洗净放在煮沸的水里焯一下，马上拿出来，放在盘子里，放凉后加香油盐就可以了

生凉拌香椿的做法

4，香椿芽凉拌怎么吃

香椿芽凉拌共分为4步，需要用到的食材有香椿250g、蒜5瓣、食用油、盐、生抽、陈醋、辣椒面、糖，以下是香椿芽凉拌的具体做法：第一步：准备食材把香椿芽的蒂摘掉，清洗干净备用。第二步：焯水锅里加适量的水，加少许盐和食用油，煮沸后，把香椿芽焯水烫熟，盛出备用。第三步：浇油热油浇到蒜末、辣椒面上拌匀。第四步：拌匀把盛出备用的香椿芽里放盐、糖、生抽、醋，再把热油浇过的蒜末、辣椒油倒在香椿芽上，吃时拌匀即可。总结：以上就是关于香椿芽凉拌怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

5，凉拌香椿芽怎么做好吃

准备材料：香椿芽一把，油适量，盐适量，红椒5个，生抽适量，姜丝适量。具体做法如下：1、将香椿芽用清水清洗干净。2、将清洗干净的香椿芽叶放入开水锅中汆烫。3、将香椿芽捞出来，稍微放凉，切段断备用。4、油锅炒香红辣椒和姜丝，淋入少许生抽。5、将炒好的酱汁淋在香椿芽上即可。6、这样一盘好吃的凉拌香椿芽就做好了。注意事项：1、需要提醒大家注意的是，香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量高于一般蔬菜。所以无论是凉拌，还是热炒，加工之前都不妨先开水焯烫1分钟左右，可以除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。而且香椿的香气主要来自香精油,它是不溶于水的成分，所以焯烫不会影响菜品的风味。2、越嫩的香椿硝酸盐含量越低，所以要注意挑选质地鲜嫩的且要即买即吃，或者焯烫之后冻藏或腌制。
凉拌香椿芽的做法1.香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色2.焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟3.挤掉水份后切去根蒂4.热油爆香蒜末和干辣椒5.关火下入香椿6.加入盐和香油拌开即可装盘
主料：香椿、蒜薹、柿子椒辅料：盐、味极鲜酱油、香油、虾皮、几粒枸杞子1. 洗净的香椿，蒜薹，准备好，2. 柿子椒，用一点就够了，起着点缀作用，3. 把柿子椒切丁就可以了，4. 干净的锅，准备给香椿焯水，5. 锅里加大约600克的水，6. 马上要开锅了，接着放香椿芽，7. 开锅焯一分钟马上出锅，时间长了香椿太熟了不鲜，变变颜色就行了，8. 另起锅，开始焯下柿子椒丁，9. 开水焯一分钟，不要焯老了，10. 这是切碎的香椿芽，蒜薹碎，柿子椒丁，11. 把几种食材拌匀了，撒上盐，倒上味极鲜，淋上香油，拌均匀，撒上虾皮，放几粒枸杞子，点缀下。
主料香椿1把 辅料油适量盐适量蒜适量干辣椒适量生抽适量 步骤凉拌香椿芽的做法步骤11.香椿洗净凉拌香椿芽的做法步骤22.去根，蒜切沫凉拌香椿芽的做法步骤33.锅中加入水烧开凉拌香椿芽的做法步骤44.下入香椿焯2分钟凉拌香椿芽的做法步骤55.沥干装入碗中，加入蒜末和辣椒末凉拌香椿芽的做法步骤66.锅中加入适量油烧热，倒入香椿中凉拌香椿芽的做法步骤77.加入适量生抽和盐凉拌香椿芽的做法步骤88.拌匀

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