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1，请问这个烤箱的这些图标代表什么意思

右边是照明灯+解冻，下面是后部加热+风扇，用于烤面点；左边的是烧烤，用于烤肉等。

请问这个烤箱的这些图标代表什么意思

2，烤箱和烘箱的区别

烤箱和烘箱的区别：用途：烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器；烘箱是一种能够让物料表面更快速的干燥去湿的,设备在使用的过程中,能够对各个不同的东西进行处理,同时也可以进行食品方面的烘烤。外观：烘箱按外形来分可分为：卧式烘箱和立式烘箱两种；家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。注意事项：（1）烤箱在烘烤任何食物前，都需先预热至指定温度，否则可能影响烤箱的使用寿命；正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。（2）烘箱机械设备要定期清场、维护保养，尤其是制药、食品、化工等行业，制粒烘箱、沸腾干燥机每天运行不得超过18小时，否则长时间会引起乙醇粉尘爆炸的风险，有一些医药公司需要三班倒工作，建议每班控制在6个小时以内，并在交接班期间预留1小时停歇设备。带班班长要认真负责，严格监督、协助团队，加强安全意识，完成好当批工作产量。烤箱图片烘箱图片

烤箱和烘箱的区别

3，吴江市通用烘箱设备厂是工业电子烘箱标准通用型烤箱防爆烘箱系

上海旦顺实业 高温烘箱300度-真空烘箱-无尘烘箱-无氧烘箱-充氮气烘箱-精密热风循环烘箱-工业烘箱-热风隧道炉-流水线隧道炉烘箱，订制

吴江市通用烘箱设备厂是工业电子烘箱标准通用型烤箱防爆烘箱系

4，西门子烤箱标识及用法图片

西门子烤箱标识及用法图片如下：1、“快热”模式顾名思义就是快速加热，它比标准焙烤预热快30%适用于各种小点心，饼干这些需要顶部上色的食物。2、“强烧烤”模式是将上方两组加热管的热辐射同时引至食物上，烧烤速度快于一般烧烤，提前3分钟预热烤架效果更好，适用于烤嫩肉、香肠、点心、之类的快烧食品。3、“风焙烤”模式它的热量来自风扇周围元件，比单焙烤速度更快，功能适用于烤饼、烤肉片等。4、“风扇烤”模式它的热量来自内胆上方内外2组加热管、功能适用于烘烤大块的肉类。5“焙烤”模式的热量来自食物上下方的加热元件，由温控器控制温度，功能适用于单盘的饼干、肉片、焙过的布丁等。6“烘烤”模式的热量来自于烤箱上方外加热管可以适用于烧烤嫩肉、肉排、奶酪饼等，建议事先预热3分钟。7、“底加热”模式热量来自底部加热管有温控器控制温度，功能适用于增加披萨，馅饼等底部的褐色。8“解冻”模式由风扇驱动低温空气的流通实现此功能，适用于除霜、解冻、吹干水果等。

5，燃气烤箱

燃气烤箱，电烤箱的容量一般是从9升到34升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。如果只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够；如果要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产品。

6，请推荐一款好的烤箱

大部分人都用的长帝哈，CK-25B 二百多块钱 大小和价格都挺合适
蛋糕用长帝烤箱CK-12R 容量17L 价格（208元）他底盘是带旋转功能的，上下管多重立体式三种不同加热方式 做蛋糕最适合不过了， http://www.shentop.com/ProductDetail.asp?ID=172 如果要烤全鸡的话，长帝CK-13B是不错的选择，容量16L，价格（198元）带旋转烤叉功能， http://www.shentop.com/ProductDetail.asp?ID=237 TOMATO豪通26升热风循环带旋转烤箱 http://tk.alimama.com/a/qXsv%2BbPFGzQ%3D Hello kitty二合一早餐吧 http://tk.alimama.com/a/qXsv%2BbPKG2g%3D 日本樱花嵌入式电烤箱 最新款式 http://tk.alimama.com/a/qXsv%2BbPLy9w%3D

7，怎么制作巧克力慕斯

详细步骤：（8寸慕斯）制作顺序依次是：原味戚风、巧克力棋格慕斯、手指饼干及装饰 （一）原味戚风：（8寸） 材料： 蛋黄5个、糖10g、牛奶70g、食用油50g（葵花籽油等无特殊味道的油）、低粉80g、玉米粉10g、蛋白5个、柠檬汁（或白醋）几滴、糖50g 做法： 1、蛋白打至粗泡后，滴入柠檬汁或白醋，然后分次加入50g糖打至硬性发泡； 2、蛋黄+油+牛奶+10g糖，用打蛋器打至粗泡后，筛入低粉和玉米粉，划十字切拌均匀； 3、将1/3蛋白霜加入蛋黄糊切拌均匀，再倒入剩下蛋白霜中拌匀，入模； 4、烤箱150度45分钟，以自家烤箱为准。 （二）巧克力棋格慕斯： 材料： 烤好晾凉的原味戚风、动物性鲜奶油300g、糖30g、牛奶100g、黑巧克力100g、吉利丁片3-4片（片数按实际片状大小决定，应该重量为7g）。 做法： 1、将戚风晾凉后适当修整，片成2片同等厚度，然后重叠；将牙签按图插入蛋糕作定位，并用牙签在蛋糕上划出三道圆圈的痕迹，再用小刀将蛋糕切成等距的4个圆圈；将重叠的蛋糕分开； 2、鲜奶油加糖打至7成发备用（即打到能看出奶油纹路但同时倾斜容器奶油仍能流动）；黑巧克力隔热水融化后，晾凉备用； 3、将吉利丁片用冷水泡软后沥干水分，放入牛奶中，隔热水搅拌至完全溶解；稍稍晾凉； 4、将吉利丁牛奶倒入打发的奶油中，快速搅拌均匀；（动作要快，防止吉利丁遇低温的奶油结块） 5、再将融化的黑巧克力倒入奶油中，快速搅拌均匀，巧克力慕斯馅即成，装入裱花袋。 6、如果将戚风从外到里的4个圈分别编号1，2，3，4的话，则先将1和3放入蛋糕模，空余部分挤上慕斯馅； 7、再将2和4放入挤过慕斯馅的上方，将剩余部分再挤慕斯馅； 8、重复步骤6，7的动作，将片好的2层蛋糕圈都依次和慕斯馅交替装入慕斯模中； 9、用多余的慕斯馅将蛋糕顶层抹平，慕斯模装入蛋糕盒中放冰箱冷藏5小时以上。 （三）手指饼干（分量足够做8寸慕斯的围边，还有多的可以吃掉） 材料： 蛋黄4个、柠檬汁（或白醋）几滴、糖50g、低粉100g、蛋白4个、糖50g 做法： 1、蛋白打至粗泡后，滴入柠檬汁或白醋，然后分次加入50g糖打至硬性发泡； 2、蛋黄+糖打至体积变大颜色发白； 3、将1/3蛋白霜加入蛋黄中拌匀，筛入低粉，切拌均匀； 4、将拌好的蛋黄面糊倒入剩下的蛋白霜中，切拌均匀，装入裱花袋； 5、在油纸上挤出长条形，注意留空隙以免粘黏，还可用勺子适当整理成更扁形状； 6、烤箱180度15分钟，以自家烤箱为准。 （四）装饰（图省略） 1、将手指饼干围在慕斯周围，绑上丝带； 2、挤上打发的奶油，摆上草莓、撒上糖粉、银糖珠和巧克力削。 收到期待已久的圣诞礼物 一定会兴奋不已 就像这棋格蛋糕 切开来会也会有惊喜哦~ 冰凉爽滑的慕斯其实并不是夏天的专利 冬天吃慕斯并非想象的那么凉 吃完以后来杯热牛奶或者橙汁 全身都会温暖起来~ 棋格的分层并不是很好 不过还是第一次做棋格 可以找个借口哈~ 不过最后发现 根本原因是吉利丁片用量不够 才导致巧克力慕斯成型不好 以前用的鱼胶粉 这次换成吉利丁片 8寸的巧克力慕斯按说明是给2片 可事实证明 2片显然不够 下次要再多放1-2片哈~

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