中国茶

三安溪铁观音产于福建省泉州市安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，被誉为茶中之王。沙绿结霜成为铁观音高档的象征，赢得了绿叶红边的美誉，七泡香。半发酵乌龙茶。颜色:深绿色沙。外观:绳子又肥又紧，卷得紧紧的，很重。口感:香气浓郁持久，有桂花香，醇厚爽口，金圣汤色橙黄清新。各种名茶庐山吴韵茶是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，中国名茶系列之一，绿茶之一。

中国名茶列表如下:中国茶历史悠久，名茶是众多品种茶中的珍品。名茶可分为传统茶和历史茶。所以中国十大名茶过去也有各种说法:11915巴拿马世博会评选:碧螺春信阳毛尖西湖龙井君山银针黄山毛峰武夷岩茶祁门红茶都匀毛尖铁观音銮瓜片21959中国十大名茶鉴定会评选:洞庭碧螺春南京雨花茶黄山毛峰庐山云雾茶六安瓜片君山银针信阳毛尖武夷岩茶安溪铁观音祁门红茶3199解放 日选:江苏碧螺春西湖龙井安徽毛峰安徽瓜片恩施尤鲁福建铁观音福建银珍云南普洱茶福建云茶庐山云雾茶42001美联社和纽约日选:黄山毛峰洞庭碧螺春蒙定干露信阳毛尖西湖龙井都匀毛尖吴韵安徽瓜片安溪铁观音苏州茉莉52002红卫坡日选:西湖龙井江苏碧螺春安徽毛峰君山银珍信阳毛尖安徽祁门红安惠瓜都匀毛尖武夷岩茶福建铁

西湖龙井江苏碧螺春安徽毛峰湖南君山银针信阳毛尖安徽祁门红安徽瓜片都匀毛尖武夷岩茶福建铁观音点评中国的品茶历史非常悠久，种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分。关于中国十大名茶也是众说纷纭。早在1915年巴拿马万国博览会上，碧螺春信阳毛尖西湖龙井君山银针黄山毛峰武夷岩茶祁门红茶都匀毛尖铁观音六安瓜片就被评为中国十大名茶之一。1959年评定中国十大名茶时，西湖龙井洞庭碧螺春黄山毛峰庐山云雾六安瓜片君山银针信阳毛尖武夷岩茶安溪铁观音祁门红茶被列为中国十大名茶。

中国的茶分为六大类:红茶、绿茶、绿茶、黄茶、红茶、白茶。中国茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和红茶。绿茶——也称为非发酵茶。它由合适的茶树新梢经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。根据干燥和杀青方式的不同，一般分为炒青、烘青和晒青、蒸青。绿茶的特点是汤色青绿，口味趋同性强。绿茶是历史上最早的茶叶，距今3000多年，也是中国最大的茶叶。产地主要分布在浙江、安徽、江西等省。

它是由适合制作本产品的新茶芽叶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺流程精制而成。其汤色以红色为主，故名。红茶可分为人种红茶、功夫红茶、红碎茶，是中国第二大茶。代表茶叶有云南红宜兴红茶乌龙茶，又称绿茶、半发酵茶。是中国几大茶类中独树一帜的茶类。乌龙茶结合了绿茶和红茶的制作方法，品质介于绿茶和红茶之间。既有红茶的浓郁风味，又有绿茶的清香，有红边绿叶的美誉。

关于中国十大名茶，不同时期的说法很多。第一种:碧螺春信阳毛尖西湖龙井君山银针黄山毛峰武夷岩茶祁门红茶都匀毛尖六安瓜片安溪铁观音在1915年巴拿马万国博览会上被列为中国十大名茶之一，二、洞庭碧螺春南京雨花茶黄山毛峰庐山云雾茶六安瓜片君山银针信阳毛尖武夷岩茶安溪铁观音祁门红茶1959年被列为中国十大名茶之一。第三:1999年，解放日报将江苏碧螺春西湖龙井、安徽毛峰安徽瓜片恩施尤鲁、福建铁观音、福建银针云南普洱茶、福建云茶庐山云雾茶列为中国十大名茶。