香酥小黄鱼,小黄鱼怎么做好吃?经典蒜瓣肉教你做

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裹上一层薄薄的吉士粉炒熟，撒上一些盐和胡椒粉，闻起来很香。家里的菜很急，马宝就出去买东西，早饭做了饺子，炒了吃小黄鱼。小黄鱼贴饼易学，贼好吃。小黄鱼酥脆小黄鱼的制作工艺色泽金黄，外酥里嫩。方法如下:原料:小黄鱼 500g、小葱2根、姜1小块、胡椒粉适量、面粉250g、调料:食用油500g(实际为60g)、料酒1/500g。

生姜洗净，部分切成粉末。2.在小黄鱼的大碗中放入盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉，腌制两个小时。3.捞起花椒、葱、姜，在盆里撒上干面粉，把鱼裹均匀。4.锅里倒油，加热，调中火，一个一个倒。

1。刮去鱼鳞，洗净。妈妈说洗的时候要把腹部的黑膜刮下来，因为黑膜很腥。2.将洗好的鱼用盐腌30分钟，然后洗净沥干水分。可以用干抹布擦干。3、锅放在火上，要烧尽锅气，可以把手放在离锅底3厘米左右的地方，感受热气的程度，这样才能保证煎的时候鱼不粘锅；锅足够热后，加入适量的油，不要太多也不要太少。用勺子将油均匀的分布在锅底，直到油足够热。然后把黄鱼整整齐齐的放下来。放好后不要马上倒过来。先煎一面，煎到有点干，再依次煎另一面，煎到两面都干，略硬(只是没有刚做好的鱼软)。看到白气往上冒，就转成中小火(一定要注意白气，因为白气说明火太大，白气多的时候很可能会把你的鱼烤焦)。

三只松鼠的酥饼小黄鱼炸的。延伸知识:小黄鱼外包装采用塑料自封袋，里面是蓝色独立包装，不像华小黄鱼都是一起包装，独立包装更方便批量食用。小黄鱼经典蒜瓣。单个包装大概有两三个小黄鱼。黄花鱼真的很小，但是形状还是比较完整的。口感适中，不会太软烂，保持了很好的咀嚼性，但同时也不会太硬，嘴不好更容易咀嚼。

可以搜个宝。前几名应该还不错。一分钱一分货。多看评论，肯定能买到喜欢的小黄鱼。如果你有时间，你可以自己做。虽然麻烦，但是可以放心吃。香脆小黄鱼真的是太好吃了。在某宝买了很多品牌的脆皮小黄鱼比如三只松鼠，华伟恒，良品铺子，乐惠，向海，赖艺，东升兰，白草。

脆皮小黄鱼脆皮小黄鱼口味:色泽金黄、外酥里嫩主料:小黄鱼 500g、香葱2根、姜1小块、胡椒粉适量、面粉250g调料:5000食用油。大葱洗净切段，葱叶切丝；生姜洗净，部分切成粉末，2.在小黄鱼的大碗中放入盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉，腌制两个小时。3.捞起花椒、葱、姜，在盆里撒上干面粉，把鱼裹均匀，4.锅里倒油，加热，调中火，一个一个倒。