东作，怎样用树东作一首七言四句的诗

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1，怎样用树东作一首七言四句的诗
2，东作在敬道日出便程东作中的含义是
3，东隅是什么意思
4，东作的解释
5，苏轼的绝句
6，关于岑参的小故事
7，东瓜怎么做好吃

1，怎样用树东作一首七言四句的诗

树影蒙茏鄣叠岫，东风泼火雨新休。作者于今尽相似，好是清冬无外事。

怎样用树东作一首七言四句的诗

2，东作在敬道日出便程东作中的含义是

东作在敬道日出便程东作中的含义是农耕。郁夷东作，昧谷西曛。明扬仄陋，玄德升闻。郁夷：亦作“郁铁”、“嵎夷”。传说中太阳升起的地方。敬道日出，便程东作”。昧谷西曛，昧谷：亦作“柳谷”。传说太阳落下的地方。这两句是说，国泰民安，人们日出而作，日入而息。明扬庂陋，玄德升闻：他政绩的光辉照亮了狭窄简陋的地方，潜蓄不露的德性上闻于天。明：此处指政绩的光辉。扬：同“扬”。传播。庂陋：即“仄陋”。狭窄简陋的地方。此指偏远之处。庂，同“仄”。

东作在敬道日出便程东作中的含义是

3，东隅是什么意思

【词语】：东隅【注音】：dōng yú【解释】：1.东角；东方。2.古代指中原地区以东的小国。3.指日本。4.亦作“ 东嵎 ”。因日出东隅，故以“东隅”指早晨，引申指始，初。

东隅是什么意思

4，东作的解释

东作的解释(1).谓春耕。《书·尧典》：“寅宾出日，平秩东作。” 孔传：“岁起於东，而始就耕，谓之东作。” 唐李白《赠从弟冽》诗：“日出布谷鸣，田家拥锄犂。顾余乏尺土，东作谁相携。” 清朱彝尊《御试省耕诗二十韵》：“西畴一以望，东作此时偕。” (2).泛指农事。汉蔡邕《考城县颂》：“劝兹穑民，东作是营，农桑之业，为国之经。” 宋陆游《岳池农家》诗：“农家农家乐复乐，不比市朝争夺恶。宦游所得真几何，我已三年废东作。” (3).指春季作物。《魏书·世祖纪上》：“去春小旱，东作不茂。” 清方文《枞川对雪有怀》诗：“农家东作有丰兆，客子西归无好音。” 词语分解东的解释东（东） ō 方向，太阳出升的一边，与“西” 相对：东方。东经（本初子午线以东的经度或经线）。东山再起（喻失势之后，重新恢复地位）。付诸东流。主人（古代主位在东，宾位在西）：房东。股东。东道主（泛指作的解释作 ò 起，兴起，现在起：振作。枪声大作。从事，做工：工作。作息。作业。举行，进行：作别（分别）。作乱。作案。作战。作报告。干出，做出，表现出，制造出：作恶（?）。作弊。作梗。作祟。作态。作色。

5，苏轼的绝句

春宵苏轼春宵一刻值千金，花有清香月有阴．歌管楼亭声细细，秋千院落夜沉沉．花影苏轼重重叠叠上瑶台，几度呼童归不开。刚被太阳收拾去，却教明月送将来。题西林壁横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中饮湖上初晴后雨水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 惠崇春江晚景竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 赠刘景文荷尽已无擎雨盖, 菊残犹有傲霜枝. 一年好景君须记, 最是橙黄橘绿时.

七言：赏花归去马如飞去马如飞酒力微酒力微醒时日暮醒时日暮赏花归苏轼的五言绝句集：牡丹花好长患稀，花多信佳否。未有四十枝，枝枝大如斗。桃花争开不待叶，密缀欲无条。傍沼人窥鉴，惊鱼水溅桥。李不及梨英软，应惭梅萼红。西园有千叶，淡伫更纤穠。杏开花送余寒，结子及新火。关中幸无梅，汝强充鼎和。石榴风流意不尽，独自送残芳。色作裙腰染，名随酒盏狂。槐采撷殊未厌，忽然已成阴。蝉鸣看不见，鹤立赴还深。桧强致南山树，来经渭水滩。生成未有意，鸦鹊莫相干。轩窗东邻多白杨，夜作雨声急。窗下独无眠，秋虫见灯入。曲槛流水照朱栏，浮萍乱明鉴。谁见槛上人，无言观物泛。双池汧流入城郭，亹亹渡千家。不见双池水，长漂十裏花。荷叶田田抗朝阳，节节卧春水。平铺乱萍叶，屡动报鱼子。鱼湖上移鱼子，初生不畏人。自从识钩饵，欲见更无因。梨霜降红梨熟，柔柯已不胜。为尝蠲夏渴，长见助春冰。枣居人几番老，枣树未城槎。汝长才堪轴，吾归已及瓜。樱桃独绕樱桃树，酒醒喉肺乾。莫除枝上露，从向口中溥。松依依古松子，郁郁绿毛身。每长须成节，明年渐庇人。柳今年手自栽，问我何年去？他年我复来，摇落伤人意。北亭谁人筑短墙，横绝拥吾堂。不作新亭槛，幽花为谁香。横池明月入我池，皎皎铺紵缟。何日变成缁，《太玄》吾懒草。短墙谁能铺白簟，永日卧朱桥。树影栏边转，波光版底摇。

6，关于岑参的小故事

岑参(715—770)，荆州江陵（现湖北江陵）人。出身于官僚家庭，曾祖父、伯祖父、伯父都官至宰相。父亲也两任州刺史。但父亲早死，家道衰落。他自幼从兄受书，遍读经史。二十岁至长安，献书求仕。以后曾北游河朔。三十岁举进士，授兵曹参军。天宝八载，充安西四镇节度使高仙芝幕府书记，赴安西，十载回长安。十三载又作安西北庭节度使封常清的判官，再度出塞。安史乱后，至德二载才回朝。前后两次在边塞共六年。他的诗说：“万里奉王事，一身无所求。也知边塞苦，岂为妻子谋。”(《初过陇山途中呈宇文判官》)又说：“侧身佐戎幕，敛任事边陲。自随定远侯，亦着短后衣。近来能走马，不弱幽并儿。”(《北庭西郊候封大夫受降回军献上》)可以看出他两次出塞都是颇有雄心壮志的。他回朝后，由杜甫等推荐任右补阙，以后转起居舍人等官职，大历元年官至嘉州刺史。以后罢官，客死成都旅舍。岑参的诗题材很广泛，除一般感叹身世、赠答朋友的诗外，他出塞以前曾写了不少山水诗。诗风颇似谢兆、何逊，但有意境新奇的特色。象殷番《河岳英灵集》所称道的“山风吹空林，飒飒如有人”(《暮秋山行》)，“长风吹白茅，野火烧枯桑”(《至大梁却寄匡城主人》)等诗句，都是诗意造奇的例子。杜甫也说“岑参兄弟皆好奇”(《美陂行》)，所谓“好奇”，就是爱好新奇事物。自出塞以后，在安西、北庭的新天地里，在鞍马风尘的战斗生活里，他的诗境空前开扩了，爱好新奇事物的特点在他的创作里有了进一步的发展，雄奇瑰丽的浪漫色彩，成为他边塞诗的主要风格。天宝后期，唐帝国内政已极腐败，但在安西边塞，兵力依然相当强大。岑参天宝十三载写的《北庭西郊候封大夫受降回军献上》一诗就曾经描写了当时唐军的声威：“胡地苜蓿美，轮台征马肥。大夫讨匈奴，前月西出师。甲兵未得战，降虏来如归。橐驼何连连，穹帐亦累累。阴山烽火灭，剑水羽书稀。”这种局面一直保持到安史之乱发生。岑参的边塞诗就是在这个形势下产生的。《走马川行奉送出师西征》是岑参边塞诗中杰出代表作之一：君不见走马川行雪海边，平沙莽莽黄入天。轮台九月风夜吼，一川碎石大如斗，随风满地石乱走。匈奴草黄马正肥，金山西见烟尘飞，汉家大将西出师。将军金甲夜不脱，半夜军行戈相拨，风头如刀面如割。马毛带雪汗气蒸，五花连钱旋作冰，幕中草檄砚水凝。虏骑闻之应胆慑，料知短兵不敢接，车师西门伫献捷。这首诗是写封常清的一次西征。诗人极力渲染朔风夜吼，飞沙走石的自然环境，和来势逼人的匈奴骑兵，有力地反衬出“汉家大将西出师”的声威。“将军金甲”三句更写出军情的紧急，军纪的严明，用偶然听到的“戈相拨”的声音来写大军夜行，尤其富有极强的暗示力量，对照着前面敌人来势汹汹的描写，唐军这样不动声色，更显得猛悍精锐。“马毛带雪”三句写塞上严寒，也显出唐军勇敢无畏的精神。诗里虽然没有写战斗，但是上面这些描写烘托却已饱满有力地显出胜利的必然之势。因此结尾三句预祝胜利的话就是画龙点睛之笔。这篇诗所用的三句一转韵的急促的节奏，和迅速变化的军事情势也配合得很好。《轮台歌奉送封大夫出师西征》也是写唐军出征的：“上将拥旄西出征，平明吹笛大军行。四边伐鼓雪海涌，三军大呼阴山动。”这是白昼的出师，因此写法也和前诗写夜行军不同。前诗是衔枚疾走，不闻人声，极力渲染自然；这首诗却极力渲染吹笛伐鼓，三军大呼，让军队声威压倒自然。不同的手法，却表现出唐军英勇无敌的共同精神面貌。《白雪歌送武判官归京》可以说是和前两诗鼎足而三的杰作：北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。忽如一夜春风来，千树万树梨花开。散入珠帘湿罗幕，狐裘不暖锦衾薄；将军角弓不得控，都护铁衣冷难着。瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝。中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻。轮台东门送君去，去时雪满天山路。山回路转不见君，雪上空留马行处。这首诗写的是军幕中的和平生活。一开始写塞外八月飞雪的奇景，出人意表地用千树万树梨花作比喻，就给人蓬勃浓郁的无边春意的感觉。以下写军营的奇寒，写冰天雪地的背景，写饯别宴会上的急管繁弦，处处都在刻画异乡的浪漫气氛，也显示出客中送别的复杂心情。最后写归骑在雪满天山的路上渐行渐远地留下蹄印，更交织着诗人惜别和思乡的心情。把依依送别的诗写得这样奇丽豪放，正是岑参浪漫乐观的本色。岑参还有不少描绘西北边塞奇异景色的诗篇。象《火山云歌送别》的“火山突兀赤亭口，火山五月火云厚。火云满天凝未开，飞鸟千里不敢来”，读之好像炎热逼人。《热海行送崔侍御还京》更充满奇情异采：侧闻阴山胡儿语：西头热海水如煮。海上众鸟不敢飞，中有鲤鱼长且肥。岸傍青草常不歇，空中白雪遥旋灭。蒸沙烁石燃虏云，沸浪炎波煎汉月。…… 这是少数民族的神话，经“好奇”的浪漫诗人加以渲染，更把我们带进了一个不可思议的新奇世界。他的诗歌中有关边塞风习的描写，也很引人注目。这里军营生活的环境是：“雨拂毡墙湿，风摇毳幕膻”(《首秋轮台》)；将军幕府中的奢华生活的陈设是：“暖屋绣帘红地炉，织成壁衣花氍毹。灯前侍婢泻玉壶，金铛乱点野驼酥”(《玉门关盖将军歌》)；这里的歌舞宴会的情景是：“琵琶长笛齐相和，羌儿胡雏齐唱歌，浑炙犁牛烹野驼，交河美酒金叵罗”(《酒泉太守席上醉后作》)，“曼脸娇娥纤复浓，轻罗金缕花葱茏。回裙转袖若飞雪，左延右延生旋风”(《田使君美人舞如莲花北延歌》)。这些都是习于中原生活的岑参眼中的新鲜事物。更值得注意的是他诗中还反映了各族人之间互相来往，共同娱乐的动人情景：“军中置酒夜挝鼓，锦筵红烛月未午。花门将军善胡歌，叶河蕃王能汉语”(《与独孤渐道别长句兼呈严八侍御》)；“九月天山风似刀，城南猎马缩寒毛。将军纵博场场胜，赌得单于貂鼠袍”(《赵将军歌》)。岑参也写过一些在边塞怀土思亲的诗歌，如为后人传诵的《逢入京使》：故园东望路漫漫，双袖龙锺泪不干。马上相逢无纸笔，凭君传语报平安。事情很平凡，情意却很深厚。但是，他的《发临洮将赴北庭留别》一诗：闻说轮台路，年年见雪飞。春风曾不到，汉使亦应稀。白草通疏勒，青山过武威。勤王敢道远，私向梦中归。更表现了他把国事放在首位的动人心情。安史乱后，他虽然也在《行军二首》等个别诗篇中，发出了一些伤时悯乱的感慨，但比之前面说的那些边塞诗，就未免有些逊色了。他的《西蜀旅舍春叹寄朝中故人呈狄评事》诗说：“四海犹未安，一身无所适。自从兵戈动，遂觉天地窄。”这种心情也可以说明他浪漫豪情消失，对安史之乱反映得很少的原因。岑参的诗歌，以慷慨报国的英雄气概和不畏艰苦的乐观精神为其基本特征，这和高适是一致的。所不同的是他更多地描写边塞生活的丰富多彩，而缺乏高适诗中那种对士卒的同情。这主要是因为他的出身和早年经历和高适不同。岑参的诗，富有浪漫主义的特色：气势雄伟，想象丰富，色彩瑰丽，热情奔放，他的好奇的思想性格，使他的边塞诗显出奇情异采的艺术魅力。他的诗，形式相当丰富多样，但最擅长七言歌行。有时两句一转，有时三句、四句一转，不断奔腾跳跃，处处形象丰满。在他的名作《凉州馆中与诸判官夜集》等诗中，我们还可以看出他也很注意向民歌学习。杜确《岑嘉州诗集序》说他的诗“每一篇绝笔，则人人传写，虽闾里士庶，戎夷蛮貊，莫不讽诵吟习焉”。可见他的诗当时流传之广，不仅雅俗共赏，而且还为各族人民所喜爱。殷番、杜甫在他生前就称赞过他的诗。宋代爱国诗人陆游更说他的诗“笔力追李杜”(《夜读岑嘉州诗集》)。评价虽或过当，岑诗感人之深却可以由此想见。

岑参教子的故事：公元752年，一天，岑参在武威办完军务，赶回西域，途经赤亭，戍边的士兵让他题词、赋诗。岑参和这些士兵是老熟人了，也不托词。刚题完一首诗，不料，挤在当中的一个小孩。岑参送友人赴安西，随口吟了出来。岑参有些吃惊，这里还有这样的孩子。士兵告诉他说：“这个小孩子是个回鹘放羊娃，一次大风，这个放羊娃救了我们十三个士兵，是我们允许他在这放羊的。”岑参转过头问放羊娃：“是谁教你汉语的？”放羊娃说：“是父亲。”一个士兵说：“他家是早年流落到这里的。”放羊娃从怀里掏出一本破旧的书递给岑参。岑参不懂回鹘文，问放羊娃。放羊娃说：“是爷爷写的，叫《论语》。”岑参没再吱声，他抚摸了一下放羊娃的头，给放羊娃题了一幅字：“论语博大，回鹘远志。”放羊娃把题词揣到怀里，向岑参鞠了三个躬，高兴地走了。第二天，放羊娃的父亲听说诗人岑参来此，就领着放羊娃找到岑参说，他家是书香门第，原来在漠北草原，因宫廷之乱逃亡西域。他恳求岑参收孩子为义子，教以成人。岑参内心非常喜爱这个聪明伶俐的孩子，又心想，在西域，军队很缺翻译，这孩子可以造就造就。于是，对放羊娃的父亲说：“我是军人，要收他为义子，我得把他带走。”放羊娃的父亲立刻答应了岑参。放羊娃的名字原来叫也里，岑参给他改了个名字叫，“岑鹘”。就这样，岑鹘跟着岑参参军入伍，来到了轮台。几年过后，岑鹘在岑参的悉心教导下，不仅聪明干练，而且精通汉语和回鹘语。岑参入关赴任，向朝廷举荐了岑鹘。岑鹘没有辜负老师的栽培，一边工作，一边培养了许多翻译。岑鹘晚年回到了家乡蒲昌，享受天伦之乐。他继续教育他的儿孙们，讲岑参的故事。后来，回鹘首领仆固俊尽取西州，建立高昌回鹘王国。岑鹘后代多有在王国为官者，元代，高昌著名尼僧，翻译家舍兰兰就是岑鹘的后代。

岑参（约715～770）唐代诗人。原籍南阳（今属河南），迁居江陵（今属湖北）。出身仕宦家庭。早岁孤贫，遍读经史。 20岁至长安，求仕不成，奔走京洛，漫游河朔。天宝三载（744）中进士。八载、十三载两次出塞任职。回朝后，任右补阙、起居舍人等职。大历间官至嘉州刺吏，世称岑嘉州。后罢官，客死成都旅舍。岑参早期诗歌多为写景、述怀及赠答之作。山水诗风格清丽俊逸，颇近何逊。但语奇体峻，意境新奇；感伤不遇，嗟叹贫贱的忧愤情绪也较浓。如《感遇》、《精卫》、《暮秋山行》、《至大梁却寄匡城主人》等。六年边塞生活，使岑参的诗境界空前开阔，造意新奇的特色进一步发展，雄奇瑰丽的浪漫色彩成为他边塞诗的基调。他既热情歌颂了唐军的勇武和战功，也委婉揭示了战争的残酷和悲惨。火山云，天山雪，热海蒸腾，瀚海奇寒，狂风卷石，黄沙入天等异域风光，也均融入其诗。代表作有《白雪歌》、《走马行川》、《轮台歌》。此外，他还写了边塞风俗和各民族的友好相处以及将士的思乡之情和苦乐不均，大大开拓了边塞诗的创作题材和艺术境界。岑参晚年诗歌感时伤乱，渐趋消沉。入蜀后，山水诗中添奇壮特色，但隐逸思想在诗中也有了发展。岑诗的主要思想倾向是慷慨报国的英雄气概和不畏艰难的乐观精神；艺术上气势雄伟，想象丰富，夸张大胆，色彩绚丽，造意新奇，风格峭拔。他擅长以七言歌行描绘壮丽多姿的边塞风光，抒发豪放奔腾的感情。唐人杜确编有《岑嘉州诗集》，后人集据此演变。今人陈铁民、侯忠义有《岑参集校注》。事迹见杜确《岑嘉州集序》、《唐诗纪事》、《唐才子传》。

1、赤亭教子有一次，岑参办完军务要赶回西域，途中经过赤亭。当地戍边的将士请岑参在赤亭壁上题诗，岑参没有拒绝，于是提笔在壁上写了一首诗。写完之后，有个稚嫩的声音将它念了出来，岑参回头一看，发现是个小孩。岑参对西域边疆有能念汉语的小孩感到十分惊讶，忍不住询问起来。一位守边将士说： “这个小孩是离这里不远的放羊娃，他会说汉语，是我们允许他在这边放羊的。有一次大风雪，我们迷了路，就是他救了我们十三个士兵。”岑参对这个放羊娃感到很好奇，于是问他： “是谁教你说汉语的？”放羊娃答道： “是我爹爹。”说着，从怀里掏出一本书。岑参不认识回鹘语，放羊娃告诉他： “这是《论语》，是我爷爷写的，爷爷说，这里面有好多好多的道理，让我慢慢看。”岑参感到十分欣慰，于是提笔给他写了几个字： “论语博大，回鹘远志。”放羊娃回到家以后，把题了字的书给父亲看，放羊娃的父亲听说大诗人岑参来到了这边，十分激动，于是带着小孩去拜访岑参。放羊娃的父亲告诉岑参：“我们本来在漠北草原，本来也是世代读书，因为宫廷内乱才逃到这边避祸的，教他汉语是要他记住自己的根。现在我身体不行了，希望您能收他为徒，教导他成为有用的人。”岑参若有所思，边疆很缺翻译，要是有人能翻译两族的语言，肯定会对边防很有帮助。但是，他毕竟不会长期留在这里，于是说：“我现在愿意收他为义子，但要把他带走，您愿意吗？”放羊娃的父亲虽然很想让放羊娃留下来做伴，但是为了放羊娃的将来，还是毫不犹豫地答应了。岑参带走放羊娃之后，将放羊娃改名为岑鹘。岑参发现岑鹘天资聪颖，并且异常好学，因此十分喜欢。在岑参的细心教导下，岑鹘精通两族语言，并且能写一手好诗。后来，岑鹘作为翻译家，在汉族与边疆的事业中做出了巨大的贡献。 2、墓中账单阿斯塔那-哈拉和卓古墓群（位于新疆吐鲁番市以东42公里处）506号墓穴中出土过一件独特的用纸糊的棺材。糊棺纸都是当时用后废弃的西、庭二州一些驿站宾馆的马料收支帐，时间大多在天宝十二年（753年）至十四年（755年）。帐本中多次出现“封大夫”（封常清，唐代北庭都护）及其亲属的帐单，还有一张帐单上记的是“岑判官马柒匹共食青麦叁豆伍胜，付健儿陈金”。这张账单糊在一个独特的罩在尸体的纸棺上，纸棺大小如木棺，只是没有底。天宝末年，在驻节西州的北庭都护、伊西节度使封常清幕府中当判官且姓岑的只有岑参一人，所以史学家断定这里的“岑判官”就是岑参。从而得出账单的意思是：岑参等人的七匹马在驿站用了马料，把马料钱付给了驿卒陈金。3、少年聪颖约开元三年（715年），岑参生于湖北荆州江陵（有争议），时其父岑植为仙州刺史。岑参幼年家境孤贫，只能从兄受学，岑参天资聪慧，五岁开始读书，九岁就能赋诗写文。开元八年（720年），岑参的父亲转晋州刺史，岑参随父居晋州。父死后，仍留居晋州，直至开元十七年（729年）才移居嵩阳（今河南登封县）。不久又移居颍阳（今河南登封县西南七十里颍阳镇）。嵩阳、颍阳为嵩高山东西两峰所在地，东峰太室在嵩阳，西峰少室在颍阳，两室相距七十里，岑参在这两地都结有草堂。嵩高为五岳之一，奇峰峻岭，古木流泉。年轻的诗人在此潜心攻读，啸傲山林，打下了学问上的基础，也初步形成了沉雄淡远、新奇隽永的诗风。2、两度出塞开元二十二年（734年），二十岁的岑参到达长安，献书求仕无成，奔走京洛，漫游河朔。天宝三载（744年），登进士第，授右内率府兵曹参军。及第前曾作《感旧赋》，叙述家世沦替和个人坎坷。天宝八载（749年），充安西四镇节度使高仙芝幕府掌书记。初次出塞，满怀报国壮志，在戎马中开拓前程，但未得意。天宝十载（751年），回长安，与李白、杜甫、高适等游，深受启迪。天宝十三载（754年），又充安西北庭节度使封常清判官，再次出塞，报国立功之情更切，边塞诗名作大多成于此时。5、客死他乡安史乱起，岑参东归勤王，杜甫等推荐他为右补阙。由于“频上封章，指述权佞”（杜确《岑嘉州诗集序》），乾元二年（759年）改任起居舍人。不满一月，贬谪虢州长史。后又任太子中允、虞部、库部郎中，出为嘉州刺史，因此人称“岑嘉州”。罢官后，东归不成，作《招北客文》自悼。约大历五年（770年），岑参客死成都舍，享年约五十六岁。参考资料来源：搜狗百科-岑参

7，东瓜怎么做好吃

一、排骨冬瓜汤做法：将切好的小排（即肉较少的）在开水中煮一会儿就捞出用清水冲洗干净，而后将水除尽，在锅中放入适量的水、盐、花椒、姜片、料酒及小排一起烧开后改用小火直到小排基本煮好，而后将冬瓜（切成2公分厚的块）放入再煮一会儿至冬瓜熟即可关火，放入味精及葱花即可出锅。这样做出的汤鲜香且营奍丰富。=========================================二、红烧冬瓜做法：冬瓜切成块，将油放入锅后放几粒花椒炒几下再放入冬瓜及姜片同炒至表面熟时加少许水盖上锅盖焖得差不多时加入少许酱油再焖几下，而后加入味精及葱花出锅。这样做出的冬瓜味道比较浓香可口。=======================================三、清炒冬瓜做法：将冬瓜切成薄片，在锅中放少量的油、盐而后将切好的冬瓜放入翻炒，再放上点葱花和味精即可出锅。这样做出的冬瓜清淡爽口。==========================================冬瓜甑【菜名】冬瓜甑【所属菜系】粤菜【特点】色呈草绿，其味清香，清凉解暑【原料】冬瓜1个(约3∽4公斤），香菇50克，鱿鱼150克，精肉500克，肉汤1公斤，粉丝、虾仁、精盐、味精各适量【制作过程】(1)将冬瓜去毛洗净，在距离冬瓜蒂约8厘米处拦腰切下瓜盖，挖出冬瓜瓤。(2)将洗好的冬瓜，用瓷盆盛装，再将香菇、鱿鱼、精肉、粉丝倒入冬瓜甑内，隔水用文火蒸药50分钟。起锅时，调入精盐，味精，即可食用。（忌酱油）===============================================蛋饺冬瓜汤p原料：虾仁、冬瓜p鸡蛋三个、猪肉馅、香菜p。p调料：香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜。p烹制方法：p1、将冬瓜切成均匀的粗条，香菜切段，虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中，加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀；p2、取一小碗，打入鸡蛋，加淀粉、盐搅匀，锅热（锅上搽一点油，温度不能高）逐个煎成圆薄皮，中间放馅包成饺子状。p3、坐锅点火倒入油，放入葱煸出香味后加适量水，倒入冬瓜，依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味，大火烧开后放入饺子煮熟，撒上香菜即可。=========================================1》冬瓜绿豆保健汤p材料：冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。做法：1.汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。p2.生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。p3.冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。p要点:p以当年绿豆制作为好；冬瓜要在绿豆熟后再下锅。p特点:清热利尿、解渴、祛暑。p=============================================2》荷叶冬瓜汤p原料：p荷叶l张，鲜冬瓜500克，盐少许。p做法：p1、将荷叶洗净，撕成碎片；p2、冬瓜洗净，去蒂把，切成片。p3、将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中，加清水适量共煮成汤，烧沸后拣去荷叶，加盐调味即成。p特点：p清鲜，素淡，可喝汤吃瓜p=========================================3》虾仁冬瓜汤p材料：p虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量p做法：p1、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；p2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。p3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。p==========================================4》羊肉冬瓜汤p原料：p羊肉150克，净冬瓜150克，精盐、味精、花椒水，绍酒，胡椒粉，葱丝，姜丝，香菜，猪清油，肉汤p做法：p1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。p2、勺内放入肉汤，冬瓜，加精盐，花椒水，绍酒，味精，胡椒粉，汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入勺内，再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内即成。p特点：汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。p=================================================5》参芪鸡丝冬瓜汤p材料：p鸡脯肉、冬瓜片各200克，党参、黄芪各3克，盐、黄酒、味精适量。p做法：p鸡脯肉切丝与党参、黄芪同放入沙锅内，加水500毫升炖至八成熟，氽入冬瓜片，调入盐、味精、黄酒适量，冬瓜熟透即可。作正餐之辅助汤菜食用。p================================================6》罗汉冬瓜羹p材料：p冬瓜350克，莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙，素上汤4杯，姜2片、盐适量p做法：p1、冬瓜去皮，切粒。p2、莲子、百合、洋薏米洗净，浸软，隔水蒸熟。p3、冬菇浸软，洗净，切粒，面筋洗净，切粒。p4、烧热油，爆香姜片，煮滚素上汤，放入全部材料，大火滚10分钟，加盐调味即可。p注：可随意加上丝瓜粒、夜香兰、笋粒等材料，味道也很鲜美。p==============================================7》腌冬瓜咸蛋蒸肉饼p这是一道很简单的菜.p中秋节做来应景用的.p材料:pa绞肉p300g、bp自制腌冬瓜p一块p约3大匙p(略带点汁.约1/2小匙)p若无腌冬瓜可用荫瓜代替、cp自制生咸蛋黄p4颗(若腌冬瓜不是很咸则再添适量酱油.p亦可视喜好添加少许味精或糖)p做法:p1.p将a绞肉与b冬瓜及『一颗』咸蛋黄混合捏揉均匀.p2.p分成三份,p整成圆型.p排盘再压扁.p上面压入一颗咸蛋黄.p用大火蒸至熟.p约15分钟左右.即可食用.p==================================================8》自制腌冬瓜p材料:p冬瓜p20斤、糖p1斤半p、盐p1斤半p、豆麴p1斤半p(俗称豆【米白】)、米酒盖过冬瓜的数量p做法:p1.p冬瓜去皮去籽.p抹盐.p曝晒1天.p2.p取烫过热水风乾之乾净罐子.p以一层豆麴.一层冬瓜后.摆法.p摆好后淋上米酒.p酒需盖过冬瓜.p(可加些许辣椒).p腌到冬瓜半透明.p约2个月.p(另有书上做法写15天即可).pPS.p豆麴是在材料批发店买的.p(米是跟个豆麴包在一起的)p================================================9》排骨冬瓜汤p原料：p排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗p制作过程：p1、冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。p2、取一只大汤碗，盛4碗热开水，将冬瓜块、排骨块及姜丝放入，以微波高段火力煮15-20分钟，取出加盐及味精调味即可。p============================================10》冬瓜海鲜卷p原料：p冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量，精制油、精盐、味精、白糖等调味料。p烹饪方式：p1.将冬瓜切8厘米见方的薄片，鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、红萝卜切条待用；p2.将冬瓜片用滚水烫软，将虾茸、红萝卜、西芹、北菇等分别在水中烫熟；p3.将鲜虾茸等各种原料拌入精盐、味精、白糖等调味料，包入冬瓜片内卷成卷状，刷上精制油，上笼蒸约3分钟取出；4.将蒸好的海鲜卷摆入盘中，勾薄芡淋在表面即成希望对你有帮助~

一、排骨冬瓜汤做法:将切好的小排（即肉较少的）在开水中煮一会儿就捞出用清水冲洗干净，而后将水除尽，在锅中放入适量的水、盐、花椒、姜片、料酒及小排一起烧开后改用小火直到小排基本煮好，而后将冬瓜（切成2公分厚的块）放入再煮一会儿至冬瓜熟即可关火，放入味精及葱花即可出锅。这样做出的汤鲜香且营奍丰富。=========================================二、红烧冬瓜做法:冬瓜切成块，将油放入锅后放几粒花椒炒几下再放入冬瓜及姜片同炒至表面熟时加少许水盖上锅盖焖得差不多时加入少许酱油再焖几下，而后加入味精及葱花出锅。这样做出的冬瓜味道比较浓香可口。=======================================三、清炒冬瓜做法:将冬瓜切成薄片，在锅中放少量的油、盐而后将切好的冬瓜放入翻炒，再放上点葱花和味精即可出锅。这样做出的冬瓜清淡爽口。==========================================冬瓜甑【菜名】冬瓜甑【所属菜系】粤菜【特点】色呈草绿，其味清香，清凉解暑【原料】冬瓜1个(约3∽4公斤），香菇50克，鱿鱼150克，精肉500克，肉汤1公斤，粉丝、虾仁、精盐、味精各适量【制作过程】(1)将冬瓜去毛洗净，在距离冬瓜蒂约8厘米处拦腰切下瓜盖，挖出冬瓜瓤。(2)将洗好的冬瓜，用瓷盆盛装，再将香菇、鱿鱼、精肉、粉丝倒入冬瓜甑内，隔水用文火蒸药50分钟。起锅时，调入精盐，味精，即可食用。（忌酱油）===============================================蛋饺冬瓜汤p原料:虾仁、冬瓜p鸡蛋三个、猪肉馅、香菜p。p调料:香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜。p烹制方法:p1、将冬瓜切成均匀的粗条，香菜切段，虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中，加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀；p2、取一小碗，打入鸡蛋，加淀粉、盐搅匀，锅热（锅上搽一点油，温度不能高）逐个煎成圆薄皮，中间放馅包成饺子状。p3、坐锅点火倒入油，放入葱煸出香味后加适量水，倒入冬瓜，依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味，大火烧开后放入饺子煮熟，撒上香菜即可。=========================================1》冬瓜绿豆保健汤p材料:冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。做法:1.汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。p2.生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。p3.冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。p要点:p以当年绿豆制作为好；冬瓜要在绿豆熟后再下锅。p特点:清热利尿、解渴、祛暑。p=============================================2》荷叶冬瓜汤p原料:p荷叶l张，鲜冬瓜500克，盐少许。p做法:p1、将荷叶洗净，撕成碎片；p2、冬瓜洗净，去蒂把，切成片。p3、将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中，加清水适量共煮成汤，烧沸后拣去荷叶，加盐调味即成。p特点:p清鲜，素淡，可喝汤吃瓜p=========================================3》虾仁冬瓜汤p材料:p虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量p做法:p1、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；p2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。p3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。p==========================================4》羊肉冬瓜汤p原料:p羊肉150克，净冬瓜150克，精盐、味精、花椒水，绍酒，胡椒粉，葱丝，姜丝，香菜，猪清油，肉汤p做法:p1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。p2、勺内放入肉汤，冬瓜，加精盐，花椒水，绍酒，味精，胡椒粉，汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入勺内，再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内即成。p特点:汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。p=================================================5》参芪鸡丝冬瓜汤p材料:p鸡脯肉、冬瓜片各200克，党参、黄芪各3克，盐、黄酒、味精适量。p做法:p鸡脯肉切丝与党参、黄芪同放入沙锅内，加水500毫升炖至八成熟，氽入冬瓜片，调入盐、味精、黄酒适量，冬瓜熟透即可。作正餐之辅助汤菜食用。p================================================6》罗汉冬瓜羹p材料:p冬瓜350克，莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙，素上汤4杯，姜2片、盐适量p做法:p1、冬瓜去皮，切粒。p2、莲子、百合、洋薏米洗净，浸软，隔水蒸熟。p3、冬菇浸软，洗净，切粒，面筋洗净，切粒。p4、烧热油，爆香姜片，煮滚素上汤，放入全部材料，大火滚10分钟，加盐调味即可。p注:可随意加上丝瓜粒、夜香兰、笋粒等材料，味道也很鲜美。p==============================================7》腌冬瓜咸蛋蒸肉饼p这是一道很简单的菜.p中秋节做来应景用的.p材料:pa绞肉p300g、bp自制腌冬瓜p一块p约3大匙p(略带点汁.约1/2小匙)p若无腌冬瓜可用荫瓜代替、cp自制生咸蛋黄p4颗(若腌冬瓜不是很咸则再添适量酱油.p亦可视喜好添加少许味精或糖)p做法:p1.p将a绞肉与b冬瓜及『一颗』咸蛋黄混合捏揉均匀.p2.p分成三份，p整成圆型.p排盘再压扁.p上面压入一颗咸蛋黄.p用大火蒸至熟.p约15分钟左右.即可食用.p==================================================8》自制腌冬瓜p材料:p冬瓜p20斤、糖p1斤半p、盐p1斤半p、豆麴p1斤半p(俗称豆【米白】)、米酒盖过冬瓜的数量p做法:p1.p冬瓜去皮去籽.p抹盐.p曝晒1天.p2.p取烫过热水风乾之乾净罐子.p以一层豆麴.一层冬瓜后.摆法.p摆好后淋上米酒.p酒需盖过冬瓜.p(可加些许辣椒).p腌到冬瓜半透明.p约2个月.p(另有书上做法写15天即可).pPS.p豆麴是在材料批发店买的.p(米是跟个豆麴包在一起的)p================================================9》排骨冬瓜汤p原料:p排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗p制作过程:p1、冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。p2、取一只大汤碗，盛4碗热开水，将冬瓜块、排骨块及姜丝放入，以微波高段火力煮15-20分钟，取出加盐及味精调味即可。p============================================10》冬瓜海鲜卷p原料:p冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量，精制油、精盐、味精、白糖等调味料。p烹饪方式:p1.将冬瓜切8厘米见方的薄片，鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、红萝卜切条待用；p2.将冬瓜片用滚水烫软，将虾茸、红萝卜、西芹、北菇等分别在水中烫熟；p3.将鲜虾茸等各种原料拌入精盐、味精、白糖等调味料，包入冬瓜片内卷成卷状，刷上精制油，上笼蒸约3分钟取出；4.将蒸好的海鲜卷摆入盘中，勾薄芡淋在表面即成。

好几种做法:常见的炖汤就不说了我自己经常这样做,炒冬瓜片冬瓜切薄片五花肉切抹或者虾仁也可以青辣椒3个切丝豆腐乳一块(最好是红的,用小碗加点点水捣烂备用)做的步骤大概是下面这样油烧热放五花肉炒香(如果吃辣的加点点辣椒干进去爆一下更香)放冬瓜爆炒一会,再加入青辣椒丝,加调料(盐少许.酱油少许)翻炒一会后加入豆腐乳拌匀闷一会,加鸡精拌匀撒葱起锅....好吃的哦!这菜要点是:把握好盐,因为豆腐乳含有盐,放不好会咸的!很好做也很好吃家常菜!你试看看!

三鲜冬瓜汤　　原料:冬瓜500克，水发冬菇100克，罐头冬笋100克，精盐3克，菜油50克，鲜汤1000克。做法: 将冬瓜削去皮，去瓤洗净，切成0.5厘米厚的片，冬笋切成0.2厘米厚的片。冬菇去蒂，切成薄片。锅洗净置旺火上，倒入菜油烧至七成热时，放入冬瓜微炒，加入鲜汤。将冬瓜煮至快软时，下冬笋片、冬菇片煮熟，加入精盐调味起锅，入汤盆上桌即可。特点: 此汤汁鲜味美，清淡爽口，用料别致，采用三个带“冬”字的原料，即冬瓜、冬笋、冬菇烹制而成，是夏末秋初解暑、清热、除腻的一款佐餐好汤菜。火腿冬瓜汤配料：净冬瓜…………500克精盐……………3克熟火腿…………50克味精…………………2.5克火腿骨和皮…………100克清汤…………………750克制作方法：　 1、火腿批成薄片10片。冬瓜削皮去籽，洗净，切成5厘米长0.3厘米厚的片。　 2、炒锅放入清汤，置旺火上烧沸，放入火腿骨和皮，沸滚5分钟左右，加入冬瓜，烧至呈玉白色时，把火腿和皮捞出，撇撇去泡沫，加精盐、味精，出锅盛入荷叶碗，整齐地放上火腿片即成。注意：用火腿骨及皮再吊清汤，鲜味大增，清香浓郁。风味特点：火腿浓香，冬瓜细软，汤浓味纯，是杭州夏令时菜。冬瓜炖排骨汤原料：冬瓜，排骨步骤： 1、冬瓜切块或片，爱怎么切怎么切吧，我一般切得比较大，因为我会煲一个小时以上的。　　2、排骨洗净切好，飞水（就是放水煮到沸腾后几分钟，可以利用煮的时候切冬瓜，充分利用时间嘛）。捞出再洗净。　　3、排骨和冬瓜都放进沙锅，加水，多放点哦，因为要蒸发掉很多的。　　4、大火煮沸后转小火，然后就煲啊煲煲啊煲，一个或两个小时都没所谓的。 5、准备出锅前再放盐和鸡精哦。加点葱花吧，好看点。冬瓜丸子汤　　用料：偏瘦猪肉馅儿500克，冬瓜300克，干粉丝适量，盐10克、鸡蛋1个、鸡精5克、葱末、姜末。做法： 1 将盐、鸡蛋清、鸡精、葱末、姜末调入瘦猪肉馅，逐渐加适量冷水搅拌，水加得越多，肉丸的口感就越柔软。　 2 把肉末挤成均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸外皮结壳时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。　 3 汤煮沸后改中火煮，5分钟后将切成大片的冬瓜放入汤中，煮的过程中要不时撇沫子。 4 将粉丝放入汤中，煮熟即可。特点：浓香不油腻、喷香可口。　　健康贴士：冬瓜性味甘、淡、有利尿、清热、化痰、解渴等功效，其中糖类，维生素含量均较高且不含脂肪。海米冬瓜汤特点：汤鲜味美，清淡爽口。原料：冬瓜250克，海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克。制作过程：　　1.将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长4.5厘米，厚2厘米的片；海米用温水洗去泥沙待用。　　2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米和精盐，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即成。羊肉冬瓜汤主料羊肉150克，净冬瓜150克。　　辅料精盐、味精、花椒水，绍酒，胡椒粉，葱丝，姜丝，香菜，猪清油，内汤。　　1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。　　2、勺内放入肉汤，冬瓜，加精盐，花椒水，绍酒，味精，胡椒粉，汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入勺内，再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内即成。汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。冬瓜玉米汤原料：胡萝卜375克、冬瓜600克、玉米2个、冬菇（浸软）5朵、瘦肉150克、姜2片、盐适量做法： 1.胡萝卜去皮洗干净，切块。 2.冬瓜洗干净，切厚块。 3.玉米洗干净，切块。 4.冬菇浸软后，去蒂洗干净。 5.瘦肉洗干净，氽烫后再洗干净。　 6.煲滚适量水，下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。冬瓜海带汤原料:冬瓜100克，海带30克，薏苡仁10克，白糖适量。　　做法:将海带洗净，切丝，冬瓜切块，三者加水同炖至烂熟后，白糖调服，每日1剂。冬瓜的做法材料：冬瓜1个、肉馅200克、慈菇20克、笋1个、干蘑菇 3个、海米1小汤匙、葱1／2棵、姜适量、佐料a（盐、酒、香油各1小汤匙、淀粉1大汤匙）。做法： 1．冬瓜去皮、籽，放入蒸锅，加盐煮20分钟捞出沥水.

虾皮冬瓜~很好吃的，又清爽又咸鲜可口。很容易做。做法：1冬瓜洗干净去皮切成块状或者片状，蒸熟或者煮熟，备用2虾皮洗净，加耗油等调料，加少许水，口味自己挑，做好酱汁3.冬瓜摆好盘，放进酱汁，再入锅蒸一下入味~做好啦~，很好吃的，还有虾皮本来就是咸的不需要放太多盐和酱油之类的了~

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