宾馆厨房怎么装修，专业的酒店厨房设计

本文目录一览

1，专业的酒店厨房设计
2，酒店厨房装修标准是什么
3，酒店厨房装修该如何去设计呢
4，酒店厨房动线设计怎么做
5，如何装修一个厨房
6，饭店厨房设计技巧有哪些

1，专业的酒店厨房设计

每个酒店的厨房都是不一样的!需要实际测量和餐位的对比,才能设计出合理的厨房!!在这方面国内就属东邦御厨了。希望可以帮到你!求采纳！

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厨房设计不清楚，说定制酒店床上用品我倒是比较了解。

说说你大概的意思具体应该是找设计公司及橱柜公司

专业的酒店厨房设计

2，酒店厨房装修标准是什么

酒店厨房装修标准：一、地板 1、铺设防滑地砖，并用环氧树脂填缝剂填缝； 2、地板平坦，便于清洗，地板表面不易吸收油脂、食物颗粒、水渍及洗涤剂。 3、部分特殊区域（如炉灶）处的地板应耐高温，不易受损。 4、厨房内的排水沟须采用不锈钢水沟，沟底阴角为圆角，上边用不锈钢盖板，排水沟设防鼠网、过滤网。二、地脚线 1、墙壁底部需设置踢脚线，确保垃圾、油脂等易于清洗。 2、地脚线至少75mm高，规格应与地板相同。 3、地脚线表面应采用防水材质，裸露的边缘需圆滑。 4、墙与地板交接处的阴角为圆角，圆弧半径最小25mm。三、墙 1、墙面需密封，以防止污垢、灰尘和害虫进入。 2、内墙表面必须铺设无吸附性、易清洗的材料（如瓷砖、不锈钢），不吸收油脂、食物颗粒及水，且需铺设到天花板底部。 3、墙体与墙体、柱子、地面、天花接驳处的阴角应为圆角，圆角半径最小25mm。 4、墙、柱子的阳角需设置需耐腐蚀、耐冲击的防撞保护条。如，不锈钢、铝合金、 PVC等。 5、厨房内区域需做分区防水，保证各分区有足够厚的防水层；墙壁有足够高度的防水层，建议高于1.5米。四、天花 1、可选用耐洗、防霉、防菌及环保涂料粉刷的防水石膏板天花，密封性好，不吸附蒸汽。不应选用带孔天花、粗糙的石膏天花、吸声矿棉板天花或类似很难清洗的材料。 2、墙面与天花应紧密连接，达到有效密封。天花应连续无空洞、无接缝。 3、采用厨房专用灯具（便于擦洗、耐腐蚀）。五、门 1、所有门必须防水、坚实并带有自动关闭功能。 2、在传菜及物流通道上的走廊门需开视窗，可双向开启。 3、在门的两侧安装不锈钢材质的防护板或踢脚板。防护板或踢脚板需紧贴门安装，确保没有有害物栖身的间隙。 4、厨房门表面光滑，无吸附性，易于清洁。六、窗与窗台窗户应与墙的内表面平齐。但是，如果窗台上有一个内部的窗台，这个窗台应至少有45°的角度倾斜向下，以防止灰尘积聚，并易于清洗。

酒店厨房装修标准是什么

3，酒店厨房装修该如何去设计呢

酒店厨房装修餐饮功能是一个非常重要的环节，也是酒店装修的重点。它不像家居的厨房，酒店里要求较多，且要使用方便，外观环境也不容忽视。以下几点装修设计中也很重要：1、后厨地面：后厨地板的设计和选材须慎重。创新和实用的防滑地砖，使用红钢，砖仍然是一个不错的选择。2、后厨要通风良好：酒店中后厨油烟味是相当大的，厨房的空气必须保持新鲜，抽厨房油烟，同时也要注意烤箱、蒸汽锅炉、蒸汽消毒柜、洗碗机以及其他一些生产设备，以确保所有的烟气不会弥漫在厨房里，甚至厨房外间。3、厨房灯：灯光不要太花，注重实用性，明亮度要有，需要方便厨房刀工操作。还有茶水间，在设计茶水间时需要注意，也要以方便为原则。 4、后厨的水和沟渠：明沟太浅或太粗，或水平的差距，或无有机连接，使得厨房或水连接臭，厨房很难以实现清洁干燥。因此，酒店的装修厨房的设计过程中，要充分考虑原料解冻，洗净，获得清洁的水和干净的水，尽可能在合适的位置，确保用水的清洁、环境健康。

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酒店厨房装修该如何去设计呢

4，酒店厨房动线设计怎么做

酒店厨房动线设计我倒不是很清楚的，不过我可以和你说说厨房设计原则，你可以参考一下厨房的主要功能是烧煮、洗涤，有的兼有进餐的功能，它是住房中使用最频繁、家务劳动最集中的地方。因此,厨房的装修装饰应该更多地考虑实用、安全和卫生。厨房具体设计空间布局根据厨房的功能，其装潢应从三方面考虑合理安排：1. 应有足够的操作空间。在厨房里，要洗涤和配切食品，要有搁置餐具、熟食的周转场所，要有存放烹饪器具和佐料的地方，以保证基本的操作空间。现代厨具生产已走向组合化，应尽可能合理配备，以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。2. 要有丰富的储存空间。一般家庭厨房都尽量采用组合式吊柜、吊架，合理利用一切可贮存物品的空间。组合柜橱常用下面部分贮存较重较大的瓶、罐、米、菜等物品，操作台前可延伸设置存放油、酱、糖等调味品及餐具的柜、架、煤气灶、水槽的下面都是可利用的存物场所。精心设计的现代组合厨具会使你储物、取物更方便。

你好！什么叫动线设计，如果是酒店厨房水电图我可以仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

百度看看啊

5，如何装修一个厨房

您好，厨房(装修效果图)是一个家最有人情味儿的地方，倘若没有它，只能叫酒店、旅馆、客栈，有了它，家便有了该有的温度。”随着越来越多的人展开厨房社交，厨房空间的居室化正成为新的流行趋势。　　1:用色彩造氛围　　就像当下多姿多彩的室内空间一样，居室化的厨房不再是素白一片，也不再是仅仅以橱柜为中心的简单延伸，特有的装饰风格和多样的色彩组合是营造氛围的重要手段。粉色小花的可擦洗壁纸与适当的留白构成了一个甜美温馨的女性空间。　　2：复合空间多功能　　居室化的厨房空间在功能上被大大拓展，由原来的单纯备餐和煎炒烹炸拓展为集备餐、就餐、娱乐、亲子、社交为一体的多功能复合空间。前提是要有足够大的空间和多功能的家具。适当的分区和合理的动线也是必不可少的。　　3：中西分置易清洁　　鉴于国人传统的烹饪习惯，厨房的清洁问题是在设计之初就要被着重考虑的。中式 (装修效果图)厨房与西式厨房分而置之的方式值得借鉴。中厨可以放置在一个小面积的相对封闭的空间里，排烟设备也易于发挥作用。西厨则可以和相邻的房间合并成为一个宽大的开敞空间。　　4：家具混搭有技巧　　粉白的浅色厨房(装修效果图)空间搭配白色木质家具或浅色的铁艺镂空家具是相对常见和比较安全的选择。担心和相邻空间的深色家具不协调?觉得抛弃了原来的深褐色餐桌太浪费?科学的做法是适度混搭(装修效果图)。望采纳

6，饭店厨房设计技巧有哪些

小饭店厨房装修这些地方应该注意：小饭店的装修、店堂及厨房设施等，都应该尽显现代化特色。小饭店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。

1、厨房的地面厨房下面设计和选材，不可以盲目跟从别人家的设计，必须审慎定夺。在没有选择好如何新颖实用的防滑地砖前，使用红钢砖仍然是有效之举。2、厨房通风我们的厨房选配先进的烟罩，都是直接采用简捷的排风扇，最重要的是要使厨房，还有就是配菜、烹调区。那么什么是所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房就会保持空气清新。3、厨房的明厨餐馆设计明厨以及一个明档，是餐饮业发展到时期的产物。设计明厨和明档，至少要注意不能因为设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的阶段作展示性的开放的明厨设计，实在没有必要和盘托出。

1、自身定位餐厅装修之前，店老板要有自己的想法，比如说考虑把餐厅装修成什么样的风格、什么样的餐厅品牌特色，以怎样的形象呈现在消费者面前，以及消费者的需求等等，这些都是店老板们要先考虑好的问题。餐厅定位明确之后，这对装修设计会有很大的帮助，这样的餐厅也就会更具特色、更有个性一些。2、合理布局对餐厅布局进行很好的规划，将能够使餐饮店气氛更好，而且也更能吸引到顾客来消费。餐厅布局包括：室内格局空间、灯光色调运用、餐厅门面设计，我们只有将这些都进行合理有效的布局，才会使餐厅形成一种特有的氛围，让顾客用餐的时候才更加的享受就餐环境所带来的愉悦。3、色彩搭配1)为了增加顾客食欲，餐厅色彩搭配就显得非常的重要。可根据餐厅整体空间感来确定色彩，若空间为单置结构，可采用暖色调色彩来进行装饰，给人温馨之感，如黄色系的色彩就有非常不错的效果。餐厅装修一般比较少用蓝色系色彩，这种冷色调会让人没食欲。2)如果是快餐店这样的店面餐厅，在色调的装修上可以采用一些艳丽的色调，可提高顾客的食欲。而且亮色调容易给人审美疲劳，让人有想尽快离开的感觉，很符合快餐的消费理念。3)但要是西餐厅装修的话，就不能使用艳丽的色调了，我们可以采用柔和的暗色调，再搭配一些柔和的灯光，就能够给顾客营造出浪漫的就餐气氛了。4、设计理念餐厅在装修设计时，要以人性化为经营理念，千万不能以利益化设计理念来进行装修，因为只有在温暖、舒适的环境中，让赶快有一种身在自家餐厅的感觉，这样参会让他们心甘情愿的掏钱。这样运用家居装修来设计的餐厅，往往会使整个空间更加的温馨、亲切。5、装修细节餐厅装修细节装修是很关键的。比如餐厅墙面是顾客进门第一眼就能看见的区域，若是采用墙纸装饰，则在粘贴过程中要小心了，边角不能出现翘起现象，也不能有褶皱，墙纸色彩图案要统一，只有将细节做到位，才会使整个餐厅更加显得精致，更加吸引顾客消费。

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